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[명절음식]산적꼬치 예쁘게 만드는법

2018. 2. 9. 22:59 | Posted by 햇살가득한날

민족 명절인 설이 이제 꼭 일주일 남았네요

설이 다가오니 괜시리 맘이 바쁜 요즘 입니다

명절음식 하면 대부분 갈비,잡채,전,나물,식혜 등이 제일 먼저 떠오르네요


명절 음식중에 만드는데 시간도 제일 많이 걸리고 손이 많이 가는게 전인데요

전중에도 손이 제일 많이 가는 산적꼬치는 맛이 있어서 먹는건 순식간인데 준비 작업 만으로도 시간이 많이 걸리고 산적꽂이로 꽂는것도 후라이팬에 익히는 시간도 오래 걸려 명절 음식중에 산적꼬치가 시간과 노력이 제일 많이 들어가는것 같아요


명절음식 산적꼬치는 색감도 예쁘고 맛이 있어서 예쁘게 만들어 상에 올리면 손님접대 하기도 좋아요


명절음식 산적꼬치 예쁘게 만드는법 

재료: 햄,맛살,단무지,새송이버섯(느타리버섯),쪽파 또는 마늘쫑



명절음식 산적꼬치를 예쁘게 만들려면 최대한 같은 사이즈로 잘라주는게 도움이 된답니다

햄과 맛살,단무지는 김밥에 많이 사용해서 인지 같은 사이즈로 판매되고 있어서 비슷한 사이즈로 자르기가 간편해요




먼저 햄을 삼등분 해줍니다

신경써서 잘라도 약간씩 차이가 있네요 ㅠ



삼등분한 햄의 길이에 맞춰서 맛살도 삼등분 해줍니다



햄의 폭은 맛살폭에 맞춰 썰어도 돼고 좀 좁게 썰어도 괜찮은것 같아요

대부분 햄이 맛살과 같은 사이즈로 4등분 하면 자투리 없이 잘려서 저는 4등분이나 좀 좁게 5등분 해서 쓰곤해요

이번에는 4등분으로 잘라봤어요




4등분으로 자른 햄을  맛살에 맞춰 두께를 3등분으로 잘라줍니다



마늘쫑은 밑에 지저분한 부분을 잘라낸후 묶인 부분을 풀지 않고 맛살 길에에 맞게 잘라줍니다

훨씬 간편해요

자르고 난후에 풀어 깨끗이 씻어 준비 합니다
마늘쫑이 쪽파보다 끼우기가 훨씬 수월 하답니다


깨끗이 손질한 쪽파도 맛살 길이에 맞게 잘라 준비 합니다



새송이 버섯도 역시 맛살 길이에 맞게 잘라서 준비합니다

집에 새송이 버섯이 하나 뿐이라 맛살길이로 자르고 난 나머지 부분은 짧지만 그냥 잘라 준비 했습니다

명절음식 준비로 미리 만드는게 아니고 아들이 먹고 싶다고 해서 만드는 산적꼬치라 재료 길이가 들죽날죽 해도 괜찮거든요



맛살,햄,쪽파와마늘쫑,새송이버섯,단무지까지 재료 준비를 마쳤습니다



산적꽂이도 준비됐구요


특별하지는 않지만 

명절음식 산적꼬치 예쁘게 만드는법 시작해 볼께요



명절음식 산적고치를 예쁘게 만드는법의 시작은 산적꽂이에 재료를 어떻게 꽂느냐 부터가 시작인것 같아요



사실 산적꽂이로 재료를 꽂을때 순서는 색배열이 예쁘다면 어떤 순서로 꽂아도 상관없어요

시작과 끝에 잘빠지지 않는 재료를 꽂아 주는게 중요하지 순서는 그리 중요하지 않거든요

만드는 사람이 예쁘게 재료들의 색배열만 잘하면 된답니다

산적꼬치 끼울때 손조심 또 조심 하세요

특히 단단한 재료를 끼울때는 방심하면 손가락 찔린답니다


산적꼬치를 예쁘게 만들때 중요한 팁은요 산적꼬치의 윗쪽 줄을 맞춰 주는게 중요해요

아래 쪽은 길이가 들죽 날죽 해도 괜찮답니다

아래 쪽은 산적꼬치를 익힐때 달걀물로 길이를 맞춰주면 되거든요



산적꼬치를 예쁘게 만들때 이쑤시개를 사용해도 된답니다

저는 이쑤시개를 사용하면 삭적꼬치가  더 예쁘게 만들어 져서 이쑤시개로 만드는걸 좋아한답니다




위에 산적꼬치는 판매용 산적꽂이에 재료들을  끼웠고 이래 산적꼬치는 이쑤시개에 재료들을 끼웠어요



이쑤시개에 재료들을 끼워서 만든게 훨씬 정갈해 보이지 않나요??

이쑤시개에 재료를 끼우는게 산적꽂이에 끼우는것 보다 조금 불편하긴 한데요 

예쁘긴 훨씬 예쁘답니다



오늘은 손님 접대용이 아니라서 산적꽂이를 사용했어요

맛살 10개 3등분 30개의 산적꼬치가 만들어 졌어요



달걀을 풀때 포크를 사용하면 훨씬 빠르게 풀수 있어요



젓가락이나 숟가락을 사용 하는것 보다 포크를 사용하면 훨씬 빨리 풀린답니다



저는 산적꼬치를 할때 밀가루 옷을 입히지 않고 그냥 달걀물만 입혀서 만들어요

밀가루를 입히면 산적꼬치의 식감이 단단해 지기도 하고 맛도 텁텁해서 밀가루 입히는걸 싫어해요





산적꼬치는 달걀물만 입혀서 후라이팬에 올려도 예쁘게 잘 만들어진 답니다



산적꼬치를 구울때는 중불과 약불 사이나 약불로 맞춰 놓고 익혀주면 됩니다

전기후라이팬의 경우는 팬에 다라 다르겠지만 보통 5단 까지 있는 팬이라면  2-3단이면 적당 할거예요



빈틈이 보이는 곳에는 수저로 달걀물을 살짝 부어주세요

달걀물로 들쭉날쭉한 길이도 맞춰 줄수 있어요



산적꼬치를 이쑤시개에 재료를 끼워 만들면 후라이팬의 자리도 많이 차지 하지 않아서 한번에 여러개를 굽기도 편해요


판매용 산적꽂이는 길이가 길어 가까이 붙여 익힐수가 없어서 후라이팬에 많이 올리기 힘들 답니다

그만큼 전 붙이는 시간도 길어 지지요

이쑤시개를 사용하면 산적꼬치를 수월하고 빠르고 예쁘게 만들수 있답니다




명절음식 산적꼬치를 예쁘게 만드는 방법 중 또 하나는 후라이팬을 키친타올로 수시로 닦아 주는거랍니다

그래야 지저분하지 않고 깨끗한 산적고치를 만들수있어요



명절음식 산적꼬치를 예쁘게 만드는법 

또 하나는 들쭉 날쭉한 재료의 길이를 달걀물을 사용해서 길이를 맞춰 주는거예요

두개다 새송이 버섯의 길이가 많이 짧아서 달걀물로 길이를 조절해 줬어요



왼쪽은 마늘쫑을 끼운 산적꼬치, 오른쪽은 쪽파를 끼운 산적꼬치 

색감의 차이가 좀있어요

맛도 식감도 차이가 있구요

기호에 맞는 재료를 선택하시면 된답니다

끼우기는 마늘쫑이 훨씬 간편하답니다



달걀물이 넘쳐서 지저분 한 산적꼬치는 가위나 칼로 잘 다듬어 주세요



깔끔하게 정리 됐지요



이쑤시개에 끼워 만든 산적꼬치 입니다

재료가 이쑤시개 폭에 딱 맞아서 깔끔하고 예쁘지요



산적꽂이에 끼워 만든 산적꼬치예요

접시에 담아도 꼬치의 길이가 뻣쳐 있어서 지저분해 보여요

산적꽂이가 단단해서 가위나 칼로 잘라내기도 어렵답니다



산적꽂이로 만든 산적꼬치는 꽂이를 빼내고 접시에 담으면 되는데요

아무래도 고정해주는 꽂이가 없어서 젓가락으로 집에 들면 분리가 되기도 해요

산적꽂이를 사용해서 만들경우에는 꽂이를 뺀후에 접시에 담아 내야 예쁘게 손님접대를 할수 있어요



산적꼬치를 하고 남은 달걀물

산적꼬치에 밀가루 옷을 입히지 않아서 어디든 사용하기 좋아요



산적꼬치에 사용하고 남은 쪽파를 송송 썰어 넣어



휘리릭 달걀말이를 만들었어요

밀가루가 들어 가지 않아서 맛있는 달걀말이를 만들수 있어요

모양을 너무 대충 만들었네요 


명절음식 산적꼬치 예쁘게 만드는법

1.모든 재료의 길이와 두께를 최대한 맞춰 준비한다

2.되도록 산적꽂이 보다 이쑤시개를 사용하는게 모양을 예쁘게 만들수 있고 후라이팬에 굽는 시간도 단축해준다

3.재료의 위쪽의 높이를 맞춰 줘야 정갈하고 예쁜 산적꼬치를 만들수 있다

4.산적꼬치의 길이가 들쭉날쭉 할때는 수저로 달걀물을 부어 길이를 맞춰주고 꽂아 놓은 재료 사이의 빈틈도 달걀물을 수저로 부어 주면 빈틈이 메꾸어져서  예쁜 산적꼬치가 된다

5.산적꼬치를 굽는 중간 중간 키친타올로 후라이팬의 불순물들을 닦아내 준다

6.달걀물이 넘쳐서 산적꼬치가 지져분해 보이면 칼이나 가위로 정리해주면 된다


이상 별거 아니지만 명절음식 산적꼬치 예쁘게 만드는 법이었습니다




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white lab 화이트랩 

세라비타 화이트닝 크림 한달 사용 솔직 후기


지난해에 한동안 페이스북에서 후기가 꾸준히 올라 오던 white lab 화이트랩 세라비타 화이트닝 크림 


중년, 갱년기 까지 찾아 온 아줌마다 보니 피부에 기미와 붉은 현상이 있어서 스트레스가 심하던 터이기도 했고 피부과에서 거금을 주고 기미제거 시술도 몇번  했었지만 당시에는 많이 제거 되서 괜찮았는데 아무리 선크림을 집안에서도 챙겨 바르고 외출 할때는 화장에 모자까지 쓰고 다녀도 한해 한해 지나면서 매번 다시 제자리로 돌아오는 기미에 더이상 돈을 쓰는게 의미가 없는것 같아 치료를 포기한 상태였다

화장으로 가리는게 그나마 낫다고 포기하고 지냈다


지난 1월 초에   White lab 화이트랩 화이트닝 세라비타 크림 1+1 행사를 하기에 밑져야 본전이라는 생각으로 구매를 했었다

화이트랩 세라비타 화이트닝 크림이 기미에도 효과가 있다는 판매 사이트에 올라온 후기들을 보고 속아도 그만 이라고 생각하고 사봤다



white lab 화이트랩 세라비타 화이트닝 크림 

주문한 다음날 바로 배송이 되어 왔다

빠른 배송은 맘에 들었다




화이트랩 세라비타 화이트닝 크림

얼굴 및 겨드랑이,팔꿈치,무릎,입가등 착색부위 전신에 사용 가능한 미백 기능성 크림

(미백 기능성 화장품)


제품특징

1. 식약처 고시 미백개선 성분 나이아신아마이드 함유로 피부 미백에 도움을 준다

2.세라마이드 성분과 식물성 추출물이 피부에 높은 보습 효과를 선사해 ,촉촉한 피부를 유지해 준다


효능/효과

피부의 미백에 도움을 준다


용법/용량

100ml 3.38fl.oz

본품 적당량을 피부에 골고루 펴 바른다



이렇게 설명이 되어 있다



전성분 중에는 미백에 도움을 준다는 레몬 추출물,녹차추출물, 그리고 식약처 고시 미백성분 나이아신아마이드 가 눈에 띈다

보습에 좋은 성분도 많이 들어 있는것 같다

그중에 많이 들어 보고 친근한 것으로  알로에베라잎 추출물,하이드롤라이즈드 콜라겐,스쿠알란,만다린오일 등이 눈에 띄었다

몸에 좋다고 알려진 팔각회향 추출물, 황금 추출물도 들어 있다 




white lab 화이트랩  세라비타 화이트닝 크림이다

튜브에 100ml 용량이 담겨 있다



일부러 비누로 손을 씻고 아무것도 바르지 않은 건조한 손등에 화이트랩 세라비타 크림을 발라보기로 했다


화이트랩 세라비타 크림은 약간 묽은 듯한 농도를 가지고 있다



향기는 천연레몬 향이난다

신선한 레몬을 반 잘랐을때 나는 향과 같았다

화이트랩 세라비타 화이트닝 크림은 부드럽게 잘 발라 진다

건조하던 손등에 화이트랩 세라비타 화이트닝 크림을 바르니 엄청 촉촉해 졌다



바르고 난후 미끌거리거나 번들거리지 않고 바로 흡수가 됐다



WHITE lab 화이트랩 세라비타 화이트닝 크림이 도착한날 저녁 세안을 마치고 찍어 뒀던 사진이다

절대 공개하기 위해 찍은 사진이 아니라  혼자 과연 이 제품이 효과가 있나 나중에 확인 해보려는 생각으로 찍어 뒀던 사진이다

사진에서 보듯이 누구에게도 생얼을 보여주고 싶지 않은 상태 였다


사실 유명한 회사 화이트닝 제품이나 인터넷에서 유명하다고 팔리는 제품들을 사서 발라봤지만 효과가 거이 없거나 실망이 컸던 터라 이건 어디 진짜 효과가 있나 비교나 해보자 라는 생각으로 찍은 사진이다


화이트랩 세라비타 화이트닝 크림을 아침 저녁 매일 꾸준히 사용하려 노력했고 열심히 챙겨 발랐다

그런데 전혀 효과가 없는것 같았다

역시나 또 낚인건가...

그래도 이왕 산거 버리긴 아까우니 바르지뭐....

하는 생각으로 한달을 발랐다



그리고 오늘 최대한 같은 자리 같은 조명 아래에서 다시 사진을 찍어 봤다

사진을 찍을때 까지만 해도 역시나 속았어요 사지마세요 라는 솔직후기를 적어야 겠다는 생각으로 사진을 찍었었다

그런데 ....한달 전 사진과 비교 하니 솔직히 좀 놀라울 정도로 피부가 깨끗해 진게 아닌가??

기미도 살짝 옅어 지고




혹시나 조명이 다른곳에서는 다르게 보이나 하고 자리를 옮겨 다시 사진을 찍어 봤다

이건 리얼이다

솔직후기 효과 없다고 적으려고 혼자 확인 하려 찍은 사진인데 놀랍게도 효과가 있었다

매일 보는 얼굴이라 모르고 있었던 것이 었다

한달 꽉 채우고 사진 찍어 보길 정말 잘 한것 같다


중년,갱년기에 피부때문에 나처럼 스트레스 받는 사람에게 도움이 될수 있으면 좋겠다는 생각으로 얼굴 부분 사진이지만 공개를 해본다


white lab 화이트랩 세라비타 화이트닝 크림 사용 솔직후기


가격이 매우 저렴해서 효과를 기대하지 않았었다

정확히 한달 아침 저녁 꾸준히 사용 했더니 피부 화이트닝과 기미에 효과 있다

발림이 매우 부드럽고 천연 레몬향이 기분 좋게 난다

촉촉하게 발리고 빨리 흡수 되며 건성에 가까운 피부를 가지고 있는데 전혀 당김이 없다

1+1 으로 사길 정말 잘한것 같다 

다 바르고 나면 얼마나 더 기미가 흐려질지 기대가 된다

더 효과를 본다면 더 구매할 의사가 100% 있다

꾸준히 다 바르고 후기를 남겨 보도록 하겠다



며칠 전 바꿔 시작한 다이어트의 효과로 얼굴 살이 좀 빠져서 좀 달라 보일수 있지만 사진에 전혀 1도 보정이나 효과를 넣지 않았다


나 처럼 기미나 피부 착색으로 스트레스를 받는 분이라면 매일 바르는 크림 바꿔 바른다 생각하고 한달 정도 꾸준히 매일 아침,저녁 사용해보길 추천힌다



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코스트코 설 선물 놋담 방짜유기

2018. 2. 7. 17:07 | Posted by 햇살가득한날

해마다 다가오는 설명절

설이 다가오면 큰 고민중의 하나가 귀한 분들을 위한 선물 고르기이다


올해 설 선물은 무얼 할까 고민 하다가 코스트코 설 선물 행사코너에 가보기로 했다


지난 추석에 코스트코에서 놋담 방짜유기를 세일 판매 행사를 했었다

몇 세트 구입을 해서 선물도 드리고 직접 사용을 해보니 만족도가 높았다


다행이 이번 설에도 놋담 방짜유기 세일 판매 행사를 진행 하고 있었다

놋담은 놋그릇을 담다의 줄임말 이다

최고 70% 세일 이라 평소 구매 하기 부담스러운 방짜유기를 저렴하게 구할 수 있어서 너무 좋았다 

평소에는 코스트코에서 전혀 볼수가 없고 설과 추석 명절 전 1년에 단 두번만 행사를 하는것 같다


코스트코 설선물 매장 에서는 놋담 유기세트,놋담 수저세트,놋담커트러리세트와 놋담에서 나오는 몇 종류의 방짜유기들을 판매하고 있다


이번 설 선물은 선물하기 좋고 가격 부담도 적은놋담 방짜유기의  놋담 수제세트와 놋담 커트러리 세트로 구매 했다

지난 추석에 선물 받으신 분들이 저마다 이쁘다며 좋아하셨기에 고민 없이 선택 했다



코스트코 설 선물 놋담 방짜유기 수저세트 

2인세트와 5인 세트가 판매되고 있었다

나는 선물할 곳이 4인 가족이라 5인세트로 구입을 했다

놋담 방짜유기 수저세트는 어르신들께 선물하기 좋다



코스트코 에서 설 선물로 사온 놋담 방짜유기 5인 수저세트이다

수제가 한세트씩 묶여 포장이 되어 있다

숟가락 다로 젓가락 따로 비닐로 포장을 해서 세트로 묶여 있다




놋담 방짜유기 수저세트

방짜유기 특유의 찬란한 빛이 난다

전혀 멋부리지 않았어도 방자유기 자체의 감출 수 없는 멋이란 것이 풍긴다

오랜 세월 사용할 수록 더 아름다운 황금 빛을 내는 방짜유기의 매력이 이런게 아닐까 싶다



놋담 방짜유기 수저는 직접 사용해보니 숟가락이 입안에 닿는 느낌도 좋고 약간의 무게감이 있어서 손에 잡히는 그립감이 참 좋았다

젓가락도 일반 스테인레스 젓가락보다 살짝 무게 감이 있고 손안에 잡히는 느낌이 확실히 다르다

평균적으로 놋담 방짜유기의 젓가락은 길이가 긴편에 속한다

나는 젓가락을 긴걸 선호해서 그런지 길이도 맘에 든다


요즘처럼 한파가 이어지는 겨울에는  방짜유기 자체가 열기를 오래 담고 있어서 식사 하기전에 따뜻한 물로 씻어서 식탁에 올려 놓으면 손에 수저의 온기가 한동안 전해 져서 정말 좋다

반대로 여름에는 차게 사용할 수 있으니  유기의 장점인 온도 유지 기능이 빛을 발하게 된다




놋담 방짜유기 숟가락 뒷면에는 

무형문화재 14호 징장조교 이점술옹의 이름이 새겨 있다

세상의 어느 명품에 뒤지지 않는 우리나라 방짜유기


놋담 방짜유기 수저세트는 이점술옹의 이름이 새겨 있어 선물하기도 좋고 믿음이 간다



코스트코 설선물 놋담 방짜유기 커트러리 세트

수저세트는 어르신들께 선물하기 좋다면 커트러리세트는 젊은 분들에게 선물 하면 좋다

물론 어르신들도 좋아 할것이다



코스트코 설선물 놋담 방짜유기 커트러리 세트에는 아쉽게도 나이프가 포함 되어 있지 않다

지난 추석에 커트러리 세트에 나이프가 포함되지 않아서 이번에는 포함 되어 있나 했더니 역시나 나이프는 미포함 이다

놋담 방짜유기 커트러리세트는 4세트로 되어 있다



놋담 방짜유기 커트러리


정말 예쁘다

볼수록 이쁘고 사용할때 마다 기분이 좋다

평소 큐티폴 커트러리를 좋아해서 큐티폴로 더사고 싶었던 나지만 놋담 방짜유기 커트러리를 사용해보니 사용 할 수록 놋담 방짜유기 커트러리를 사길 잘한것 같다는 생각이 든다

일단 관리가 편하고 예쁘고 우아하게 사용 할 수도 있고 부담 없이 간편하게 사용 할 수도 있다는게 큰 장점이다


큐티폴 커트러리는  사용 하다보면 손잡이를 올리브오일을 발라서 관리를 해줘야 하는데 여간 신경 쓰이지 않는다



놋담 방짜유기 커트러리는 스푼이 18cm 포크가 18.5cm 이다

실제로 보면 그 예쁨이 배가 되는 정말 예쁜 방짜유기 커트러리 이다

뒷면에는 놋담의 마크가 새겨져 있다

어린 아이가 있는 집에서도 부담 없이 예쁘게 사용 하기 좋고 손님 접대 할 때에도 예쁨이 빛을 발해 줘서 기분이 좋아진다


유기는 자체적으로 살균효과가 뛰어나다고 한다

여름에는 유기를 사용하면 식중독에 걸리는 것을 예방해 주기도 한다고 알려져 있다

방짜유기는 살균효과가 뛰어나 매일 사용 하면 잇몸병과 구내염 예방에 도움이 된다고 한다

판매 하시는 분도 이점을 강조 하셨다

그래서 일까 

놋담 방짜유기 수저세트 와 커트러리를 사용한 후 우리 식구들 구내염 걸린적이 없는것 같다

특히 신랑은 퍽 하면 입안에 구내염으로 구멍이 나곤 했는데 글을 적으며 생각해보니 한동안 구내염 걸린적이 없다



코스트코 설선물 놋담 방짜유기 선물세트 안에는 놋담 방짜유기 보증서와 유기 사용법이 들어 있다



놋담 방짜유기 보증서


본 제품은 구리 78% 주석 22%로 합금한 최상질의 놋쇠로 제작한 방짜유기 제품입니다


놋담 방짜유기는 

현대적인 테이블에 어울리는 모던한 디자인으로 장인들이 전통적인 방식을 고수하여 심혈을 기울여 만든 최고의 프리미엄 제품임을 보증 합니다


라고 되어 있다



유기 사용 방법


1. 유기 구입 후 한 달 정도는 세척 후 마른 수건으로 물기를 닦아주면 변색이나 얼룩 생김이 적게 나타 납니다


직접 사용 해보니 유기는 물로 씻어 헹군 후 바로 마른 키친타올이나 행주로 닦아 보관 해야 얼룩이 남지 않는다

물이 빠지라고 씻어서 놔눴다가 행주질을 하면 얼룩이 조금 남으니 바로 물기를 닦아주는게 좋다


2. 처음 사용시 뜨거운 밥을 담으면 밥알 자국이 생길 수 있습니다


수저와 커트러리는 뜨거운 밥과 국을 먹어도 괜찮았다

어릴적 집에서 늘 유기를 사용 했는데 지푸라기에 아궁이 재를 묻혀서 닦아 반짝 반짝 사용 하셨던 기억만 남아 있다

내가 직접 유기를 사용 해보지 않아서 유기 그릇의 얼룩 현상은 모르겠다


3. 강한 염분 미세 농약으로 얼룩이 생길수 있습니다


실제로 수저에 얼룩이 생기는 경우가 있다

하지만 수세미로 잘 닦으면 사라졌다


4. 2번 .3번의 현상은 시간이 지나면 자연스럽게 사라지나 그릇과 유기 전용 수세미 모두 건조된 상태에서 문질러 주시면 깨끗하게 사용 할 수 있습니다


방짜유기는 설거지 후에 마른 행주로 바로 닦아 주는게 최고의 관리 요령이다


5. 밥솥, 오븐 사용을 금합니다 (냄비,불고기판 등 직화 상품 제외)


6. 삶는 것을 금합니다 (유기는 자체 살균 기능을 가지고 있습니다)


놋담 방짜유기 수저나 커트러리는 삶지 않아도 더 안전해서 좋다



*유기 특성상 처음 사용 후 2-3개월 정도 지나면 공기와 산화되면서 진한 황금색의 유기 본연의 색을 띠게 됩니다

그때부터는 일반 그릇 처럼 사용하시면 됩니다


실제로 사용해 보니 유기를 처음 샀을때는 14k금 색에 가까웠는데 기간이 지날 수록 18k 금 색과 비슷해지더니 18k 금색보다 조금더 황금색으로 변해 갔다



 


내가 놋담 방짜유기 수저세트와 커트러리 세트를 닦을때 사용하는 수세미 이다

인터넷에 방짜유기 전용 수세미를 팔기도 하는데 그건 너무 빠빳해서 이런 수세미를 사용하고 있다

뒷면에 스펀지가 붙어 있어서 세제도 덜 사용 할 수 있고 손에 잡히는 면적이 넓어서 방짜유기 설거지 하기에 나는 이런 수세미가 좋은것 같다 


방짜유기는 관리하기 어렵다고들 하는데 나는 별로 어렵다는 생각이 안들고 있다

물론 겨우 수저와 커트러리만 사용 하고 있으니 그럴 수도 있다

수세미로 닦아준 후 바로 마른 키친타올로 닦아 전용 수저통에 담아 놓으면 그만이라 별다른 불편함이나 어려움이 없다


코스트코 설선물 놋담 방짜유기

내가 지난 추석과 올 설에 선물해보니 주는 사람도 기분 좋고 받는 사람도 행복한 선물이었다


코스트코 놋담 방짜유기 설 선물 코너에서는 최고 70% 세일 중이다

확실히 많이 저렴 했다



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평생 술을 거의 마시지 않고 살아왔는데 중년이 훌쩍지나 지난해부터 유난히 갱년기가 심해지면서 점점심해진 불면증 때문에 몇날 며칠 밤을 새우는 날들이 이어졌었다

갱년기 증상중 하나인 불면증....

프리랜서로 일을 하다보니 밤에 못자면 낮에 자면 되지....

라는 생각으로 버텼는데 아침 일찍부터 일이 잡히는 날은 정말 하루가 피곤과 싸우게 되는 날들이 이어졌다


매일 잠이 부족한 날들이 이어지다보니 머리가 멍하고 아프고 의욕도 없었다


잠이 안오면 맥주를 마시고 자는 신랑을 보고 선물 받은 와인이 생각나 나도 한잔 달라고 했다

그렇게 와인 한잔을 마시고는 기절해 잠들어 아침까지 깨지 않고 푹 자버렸던 날

그날 이후로 아침일찍 미팅이 잡힌 날은 잠들기전 와인을 한잔씩 마시기 시작했다


술을 못마시는 나는 소주는 너무 독하고 맥주는 한모금만 마시고 나면 진저리가 나서 더는 마실 수 가 없었다


그나마 와인은 도수도 적당하고 스윗하고 부드러운 맛의 와인 한잔은 잠을 자기위해 마실수는 있었다


선물 받은 와인을 다 마시고 코스트코에 장보러 가서 와인을 고르다가 눈에 띈 와인

바로 스택 와인 STACK WINE 이었다




컵에 한잔씩 포장이 되어 있어서 먹고난 와인을 진공 보관해야 하는 불편함이 없다는게 최고 장점으로 보였다

눈사람 처럼 동글 동글한 잔 와인 네개가 쪼르륵 포장 되어 있다



뒷 쪽에 지퍼 모양의 절취선이 있다

위에서 부터 지퍼 처럼 쭈욱 당겨 포장을 벗기게 되어 있다


코스트코 스택 와인의 원산지는 미국 캘리포니아 이다

알콜 도수는 13.5% 용량은 187ml 이다




187ml 술 못하는 내가 마시기에는 양이 좀 많지만 잠 안오는날 스택와인 하나 마시면 30분 안에 바로 꿈나라로 직행하게 해준다


코스트코 스택와인 STACK WINE 의 향은 달콤한 포도 향이난다

맛은 적당히 달콤하고 너무 드라이하지 않고 적당해서  목넘김이 좋다 

산미가 강하지 않아서 잠들기 전에 마셔도 다음날 속쓰림이 없다




코스트코 스택와인 STACK WINE 은 맨 위에 있는 컵  와인은 플라스틱 뚜껑이 있다

와인의 안전한 유통과 먹다 남은 와인을 뚜껑을 닫아 보관 할수 있도록 플라스틱 뚜껑을 만들어 포장을 해 놓은 듯하다 



스택와인의 용기가 예뻐서 맨위에 있던 컵용기만 깨끗이 씻어 말린후 따로 모아 뒀었다



불면증에 마시고 잔다는 핑계로 샀지만 신랑과 아들도 종종 마시다 보니 맨 위에 컵용기만 모은게 6개나 모였다

이 예쁜 용기를 어디에 사용 할까??


예쁜 와인 용기 재활용을 해보기로 했다



곰곰 생각하다가 건강을 위해 먹는 분말들을 담아 놓기로 했다


레몬밤,아로니아,카무카무 분말을 담아 옹기 종기 모아 놓으니 예쁘다

와인이 새지 않도록 만들어진 용기라 분말을 담아 놓아도 눅눅해지지 않는다




주방 선반에 쪼르륵 올려 놓고 귀여워 혼자 기분이 좋아 졌다

인테리어 감각이 뛰어나지 않은 나는 와인용기 재활용에 별 다른 노력없이 재료를 담아 놓는것으로 만족했다

와인 용기 자체가 예뻐서 재활용에 별다른 노력이 필요하지 않았다


코스트코 스택와인 STACK WINE 의 장점들

컵 와인이라 남은 와인 보관 걱정이 없고 야외 나들이 갈때 잔이나 와인오프너 챙길 필요 없이 간편히 즐기기에 좋다

정말 야외에서는 이만한 장점의 와인이 없는것 같다 


와인 맛도 좋고 와인용기도 예뻐서 재활용 하기도 좋다

달리 꾸미지 않아도 용기 자체가 동글 동글 예쁜 디자인 이라 어떻게 활용을 해도 좋을것 같다





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"하이면 직화 불짬뽕" 

코코넛 알레르기가 있는 아들이 먹을수 있는 라면 이예요


후천적으로 코코넛 알레르기가 생긴 아들은

그 좋아하던  라면 과 과자를 먹을 수 가 없게 되었어요


제가 마트에서 성분표를 찾아 읽어 보니 우리나라에서 판매되는 과자는 99.8% 정도  라면 제품들은 90% 이상 코코넛에서 추출한 팜올레인유가 들어 있는것 같아요

코코넛,코코넛 밀크,팜올레인유,야자유 다 코코넛에서 나오는 것들이라서 코코넛 알레르기가 있는 사람은 먹을 수 없답니다


장보러 마트에 가면서 아들에게 뭐 사올까??

했더니 라면이 먹고 싶다고 하네요


팜유 안들어간걸로 열심히 찾아 볼게...


장보기 목록을 적어 장을 보러 다녀서 보통 5-10 분이면 장보기를 마치는 나 

하지만 아들의 미션이 있는 날은 제품 성분표를 일일이 정독 해야 해서 장보는 시간이 1시간 이상 걸리는 날이 많아요


라면 코너에서 30분 이상을 성분표와 씨름을 하다 알게된 기쁜 사실

갓뚜기라 불리는 오뚜기에서 나오는 컵누들 봄비와 쌀국수 들에는 코코넛 오일이 하나도 들지 않았다는 아주 기쁜 소식을 아들에게 전할수 있었어요


소식을 들은 아들은 

"엄마 쌀국수랑 얼큰한 라면을 사주세요"

합니다 

헉!!

또다시 얼큰한 라면을 찾기위한 미션 수행을 시작 했어요

라면은 기본적으로 면을 튀기는 거라 팜유가 안들어간 라면이 없었어요 ㅠㅠㅠ


그러다 생각난 생면....

생면은 튀기지 않으니까 팜유가 안들어 간 제품이 있을것 같았어요


그렇게 마트를 이잡듯이 뒤져 찾아낸 팜유가 들어 가지 않은 하이면 직화 불짬봉 

드디어 팜유가 들어 가지 않은 라면을 찾았어요



하이면 직화 불짬뽕

쫄깃한 수타면에 진한 사골 육수와 청양고추 ,마늘을 볶아낸 얼큰한 국물이 일품인 직화 불짬봉


이렇게 설명이 되어 있어요



원재료 및 함량


하이면 직화 불짬뽕에 함유된 기름은 콩기름과 미강유가 들어 있어요

코코넛 알레르기가 있는 아들이 있는 입장에서는 이보다 감사한 일이 없어요



350cc의 물을  팔팔 끓인후 우선 면을 넣어 풀어 줬어요

생면이라 면 덩어리가 뭉쳐 있어서 살살 흔들며 풀어줘야 했어요



하이면 불짬뽕에는 불짬뽕소스,짬뽕 건더기 스프,불짬봉 풍미유가 들어 있어요



덩어리 진 면을 잘 풀어준 후 건더기 스프를 넣어 줍니다

건더기들이 큼직하고 실하게 들어 있네요



건더기 스프를 넣은후 불짬봉 소스를 넣어 줬어요



마지막으로 풍미유를 넣고 섞어 줬어요

면발이 통통하니 맛있어 보여요

하이면 불짬뽕을 끓이는데  오뚜기 진짬봉 냄새가 나네요



완성~

아들을 위해 팜유가 첨가 되지 않은 하이면 불짬뽕을 끓여 줬어요


아들이 먹어 보더니 맛있다고 좋아하네요

오랜만에 라면을 먹었더니 행복하다는 아들입니다


저도 하이면 불짬뽕 맛을 봤어요

먹어보니 오뚜기 진짬뽕 맛과 거의 같았어요

오뚜기 진짠뽕과 하이면 불짬봉은  짬뽕소스 스프, 건더기 스프, 풍미유가 들어 있고 조리법도 같아요


아들이 하이면 불짬봉을 다 먹고 난후 한마디 합니다

"엄마 이거 몇 봉지만 더 사다 놔주세요~"


코코넛 알레르기 있으신 분들 라면을 드시고 싶으시면 하이면 불짬뽕 추천해드려요

오뚜기 진짬뽕하고 거의 똑 같은 맛이랍니다





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지난주 몸신에 나온 레몬밤 추출분말


허브 레몬밤은 향이 좋고 맛도 좋아서 해마다 키워 차로도 마시고 요리에도 넣어 먹었던 터라 잘알고 있었다


그런데 몸신 방송을 보니 레몬밤이 몸속 내장지방을 감소시키는데 탁월한 식물이라고 한다


그동안 차로 꾸준히 마셔 왔는데 왜 효과가 없었지??


요즘 다이어트에 좋다는건 다 먹고 운동도 조금씩이라도 하고 있기에 방송을  초집중하고 봤다


방송을 보다가 왜 나는 레몬밤을 좋아해서 수시로 차로 마시고 요리에 넣어 먹었어도 몸에 변화가 없었는지 알게 되었다


레몬밤 제대로 먹는법 과 효능,부작용 까지 몸신에서 자세히 방송 되었다


해마다 차와 요리에 사용하려고 키우던 레몬밤

방송에서 나오니 더 반가웠다

차로 많이 마시는 허브라 허브를 좋아 하는 사람이라면 한번은 본적이 있을 것이다



레몬밤 효능

민트향이 특징인 로즈마린산이 풍부

항바이러스,항염,항암,에스트로겐 합성 억제,신생 혈관 생성 억제효과로 내장지방 세포 크기를 줄이는데 도움


로즈마린산이 풍부한 레몬밤 활용법

미온수나 따뜻한 물에 타서 드시거나 음식에 섞어서 기호에 맞게 드세요

(레몬밤 농축 분말 하루 권장량 1.38g)


주의 사항,부작용

식물,식품 알레르기가 있을 경우 주의하여 섭취하거나 섭취를 삼가 하세요





로즈마린산

허브과 식물에 들어 있는 항산화 성분


활성산소를 제거하고 항염증,항암,내장 지방 세포의 크기를 줄이는데 도움



허브과 식물이 함유 하고 있다는 로즈마린산 

레몬밤에 로즈마린산 함유량이 특히 많다고 한다




레몬밤은 라벤더의 약 21배의 로즈마린산을 함유 하고 있다고 한다

 



전문가들이 말하는 내장지방을 감소 시키는 레몬밤


늘 요리에 넣고 차로 마셔온 나는 왜 효과를 못봤을까??



그정도 양을 먹어서는 내장지방이 줄어 들지 않는다??



내장지방을 감소 시키려면 레몬밤속 로즈마린산을 32.4mg은 섭취해야 내장지방 감소에 도움이 된다고 한다




하루에 레몬밤 잎으로 차나 요리에 넣어 먹는 방법으로  레몬밤 32,4mg 을 먹기는 어려운 일이라고 한다



그럼 어떻게 먹어야 할까?




바로 레몬밤 농축 분말을 먹는것이다

레몬밤의 하루 섭취량은 약 1,38g 이라고 한다

이정도 양이 로즈마린산 32.4mg 을 충족 시킬 수 있는 양 이며 내장지방을 감소 하는데 도움이 된다고 한다





내장지방을 감소 시키는 레몬밤 농축 분말을 어떻게 섭취해야 할까??



그방법은 간단하게 차로 마시면 된다고 한다



내장지방 감소에 도움이 되는 레몬밤 차 만들기

따뜻한 물 200ml에 티스푼의 2/1 양의 레몬밤 농축 분말을 넣고 잘저어 준다

기호에 따라 조금 더 넣어 먹어도 좋다



매우 간단하게 만들 수 있는 레몬밤 차



오한진 가정의학과 전문이에 따르면 중증 비만 성인남녀 58명을 대상으로 실시한 인체적용 시험에서 운동과 식이요법을 병행하며 레몬밤 추출물 혼합분말을 12주간 섭취시킨 결과 대조군에 비해 내장 지방이 20% 정도 감소된 것으로 나타 났다고 한다



식이 요법과 운동을 병행하면 레몬밤속 로즈마린산이 내장 지방감소에 도움이 된다고 한다



다른 방법으로는 플레인 요구르트에 레몬밤 가루와 과일을 섞어서 먹어도 좋다고 한다



내장 지방 감소에 도움주는 레몬밤 요구르트 만들기


무가당 플레인 요구르트 80g 레몬밤 가루 1티스푼을 넣고 잘 섞어준다

보통 컵 플레인 요구르트 하나가 80g 이니까 요구르트 하나에 레몬밤 한티스푼을 넣으면 될것 같다




플레인 요구르트에 레몬밤 분말을 넣고 딸기나 바나나 같은 과일을 첨가 해서 먹으면된다

맛도 좋다고 한다



레몬밤 농축 분말 섭취시 부작용 이나 주의해야 할 점은 ??

허브 채소에 알레르기가 있는 분들은 주의해서 섭취하거나 섭취를 삼가하는 것이 좋다

그외에 딱히 부작용은 없다고 한다




방송을 보고 바로 주문한 레몬밤 농축분말



레몬밤 추출분말이라고 되어 있다

원산지는 중국...

내가 못찾은 건지 아쉽게도 판매되는 레몬밤 농축분말은 다 중국산이었다

대신 믿을 만한 판매처 제품으로 결정했다





중량에 맞춰 판매 하는거 겠지만 분말이 빈틈 없이 꽉 차있으니 기분이 좋다



따뜻한 물을 준비하고



레몬밤 농축 분말 2/1 티스푼을 넣어줬다



레몬밤 농축 분말이라서 그런지 그냥 놔둬도 물에 잘 녹는다



수저로 저어 녹여 줬다



군더더기 없이 깔끔하게 물에 녹은  레몬밤 농축분말


향은 향긋한 레몬향이 난다 

맛은 전혀 거부감이 없다

맛이 있어서 하루 몇잔씩 마시고 싶은 그런 맛

거부감이 없어서 누구나 간편히 마실수 있을것 같다


운동과 식이 요법을 병행하면 내장지방을 감소 시키는 레몬밤 

운동도 열심히 하고 식단도 조절 하며 매일 꾸준히 마셔야 겠다


레몬밤에 대해 알아보니 아역배우 출신 이재은 과 얼마전 출산을한 방송인 안선영이 레몬밤 추출물을 먹고 다이어트에 성공 했다고 한다


물론 운동과 식이요법을 함께 병행했다고 하니 레몬밤을 먹는것 만으로는 큰 효과를 보긴 어려 울것 같다

하지만 레몬밤 농축 분말을 꾸준히 먹어주면 안먹는 것 보다는 내장지방 감소에 도움이 되 않을까 싶다







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꽁꽁언 세탁기 녹이는법

2018. 1. 31. 15:06 | Posted by 햇살가득한날

오늘 부터 며칠 동안 낮기온이 영상으로 올라 한파가 주춤한다는 뉴스를 보고 아침부터 부지런히 그동안 날이 추워 미뤄 뒀던 빨래를 하기로 했어요

세탁기에 빨래를 넣고 동작 버튼을 눌렀는데......

물 주입구가 얼었는지 세탁기에 물이 들어 가질 않네요

세탁기가 꽁꽁 얼어 버렸어요

기온이 영하로 내려가면 세탁기 호수를 빼놓아서 주입구가 얼어 고생한적은 한번도 없었는데 올겨울 한파가 대단하긴 하네요


물주입구가 얼었으니 당연히 배수구도 얼었겠죠...


밀린 빨래는 해야 하는데 우리집 세탁기는 더구나 LG 트윈워시라 어디 어느 부분이 얼었는지 알수가 없으니 드라이기로 녹일 수도 없고 참 난감했어요


꽁꽁언 세탁기를 녹여야 하는데 어떻게 해야 하나 ......

그러다 생각 난게 양초 였어요

제 생각에는 양초를 이용해서 꽁꽁언 세탁기를 녹일 수 있겠더라구요



베란다 창문 전체를 뽁뽁이로 막아 뒀는데도 올겨울 한파가 한주간 이나  이어져 낮기온도 계속 영하 이다보니 세탁기가 얼었어요


평소 겨울에 뽁뽁이로 창문을 막아두면 베란다의 낮기온이 10도 이상으로 올라가 겨울에 세탁기가 얼어서 고생한 적은 없었어요

유난히 혹독한 한파가 이어져서 인지 올해는 낮에도 베란다 온도는 영상 4도가 제일 높았어요

그러다 보니 밤사이 기온이 내려가 꽁꽁언 세탁기가 녹을 새가 없었나봐요


세탁기를 녹이기위한 준비물

양초,라이터,냄비(스테인레스그릇) 

가 필요해요




꽁공언 세탁기를 녹이기 위해 준비한 냄비에 양초를 켠후 세탁기 세탁조 안에 넣었어요

세탁기 안에 촛불을 켜 놓아두면 세탁기 안에서 열을 내줘서 내부 온도를 높여 물주입구도 배수구도 녹을 거란 생각에 시도를 해봤어요


주의사항: 반듯이 세탁조가 스테인레스 이어야 해요

             세탁조가 플라스틱일 경우 안전에 문제가 있을수 있어요



양초를 켠 냄비를 세탁기 안에 넣은 모습 입니다

혹시나 문제가 생기면 꺼내기 쉽게 긴 손잡이가 달린 냄비를 사용했어요



양초를 태우려면 산소가 공급 되어야 해서 세탁기 문을 살짝 열어 놓았어요

세탁기 문을 꼭 닫아 놓으면 얼마 못가서 양초들의 불이 다 꺼질거예요

세탁기 문을 살짝 열어 놓는거 잊지마세요



한파에 꽁꽁언 세탁기를 녹이기 위해 양초를 켜두고 30분 후에 세탁기 내부 온도를 재 봤어요

휴대폰 카메라 촛 점이 온도계가 아닌 다른 곳에 맞아 사진 찍기가 너무 어려 웠지만 온도계 온도 보이시나요??

영상 18도 

세탁기 안에 양초를 켜둔지 30분 만에 온도가 영상 4도에서 영상 18도 까지 올라 갔어요


이만하면 세탁기 물주입구도 배수구도 다 녹았을 것 같아서 세탁기를 돌려 보기로 했어요



오~~

성공 !!

물이 아주 잘나오네요



속이다 시원 하네요

세탁기가 녹았으니 밀린 빨래를 열심히 돌렸답니다



수건 빨래 부터 돌렸어요

밀린 빨래 중 가장 급한게 매일 몇개씩 나오는 수건 이었어요


수건,양말,이불,그리고 쌓아둔 옷들 세탁기가 녹자마자 열심히 돌렸어요



세탁기가 잘 돌아 가는지 혹시나 배수구는 안녹은건 아닐까 

세탁기 앞에서 보초를 섰답니다

다행이 배수구까지 완백하게 잘 녹았답니다


속시원하게 빨아지는 빨래를 보고 있으니 베란다에서 보초 서는데 추운줄도 몰랐어요


수건 빨래가 끝나자 마자 다음으로 흰 빨래를 돌리고 검은옷과 양말을 돌리고 이불까지 다 빨았어요

장장 5시간이나 세탁기를 돌렸어요

빨래 끝~~

십년 묵은 체증이 내려간거 같아요




빨래를 끝낸후 한파가 추춤 한다고 해도 매일 아침 온도가 영하 10도 아래로 내려가고 주말부터 한파가 다시온다고 해서 야외용 돗자리로 세탁기 뒷면을 덮어 줬어요


세탁기가 또 다시 얼면 양초로 쉽게 녹이면 되지만 얼지 않게 하는게 최선일 테니까요



그리고 늘 하던데로 세탁기 급수관을 수도꼭지에서 분리 해 줬어요



온수관도 빼서 호수안의 물을 빼줬어요



한겨울 세탁기 급수 호수를 이렇게 빼두면 호수가 어는걸 100% 방지할 수 있답니다


아직 한 차례 한파가 더 남았다고 하니 세탁후 반듯이 급수 호스를 빼두세요


그리고 제가 직접 해보고 알려 드리는  꽁꽁언 세탁기 녹이는법 으로 세탁기 녹이셔서 밀린 빨래 속시원하게 하시길 바랍니다

정말 쉽고 간편한 꽁꽁언 세탁기 녹이는법 이지만 안전에 꼭 신경 쓰시길 바랍니다



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붙이는 도어 행거

2018. 1. 29. 21:45 | Posted by 햇살가득한날

붙이는 도어 행거


날이 춥다보니 이옷 저옷 걸치는 것이 많은 아들

자주입는 옷들은 따로 행거에 걸어 주는데 남자 라서 그런지 문고리에도 걸고 방안 수납선반 위에도 걸고 ...


추운날 나갔다 들어오면 옷방까지 가기가 귀찮은가 봅니다

가방, 모자, 목도리,패딩 줄줄이 벗어서 방안 걸칠수 있는 곳에 툭툭 걸쳐 놓네요


매일 따라 다니며 걷어 옷방에 걸어 줘서 그런걸까

싶기도 합니다


이대로는 안되겠다 싶어서 이것 저것 찾다보니 문 뒤쪽에 안보이게 붙이는 옷걸이가 있네요


붙이는 도어 행거

원래 이름은 너무 길어요

공구없이 붙이는 무타공 인테리어 멀티 도어 행거

그냥 짧게 붙이는 도어 행거 라고 해도 될텐데 장점을 다 이름에 넣고 싶었나봐요



붙이는 도어 행거

HOOK BEHIND THE DOOR

후크 비하인드 더 도어

영어 이름은 간단하네요



흰색의 깔끔한 디자인 이예요

심플하니 이쁘답니다

소재는 철 이예요



붙이는 도어 행거 뒷면 입니다

문뒤에 붙일수 있게 턱이 있고 양면 스티거 작업이 되어 있어요

스티커만 떼어서 붙이면 된답니다

옷을 거는 걸이도 나사로 튼튼하게 고정이 되어 있어요



방문 이나 책꽂이등의 위쪽에 사진처럼 걸치고 스티커를 떼서 붙여 주면 간단히 설치 할수 있답니다

필요에 따라 나사로 고정할 수 있게 나사못 구멍도 뚫려 있어요

옷을 거는 부분도 동그랗게 되어 있어서 옷이나 물건을 걸면 잘떨어지지 않고 안정 적이 겠어요



붙이는 도어 행거를 방문에 걸쳐준 후에 스티커를 떼고 붙여주니 깔금하게 설치가 되네요

철로된 소재인데다 문틀 위에 걸쳐 설치 해서 그런지 엄청 튼튼해요

디자인이 심플하고 예뻐서 맘에 들어요



모자를 걸어 보니 걸이 부분이 동그랗게 되어 있어서 안정적이고 좋아요



철재로 만들어서 무거운 가방을 걸어도 안정감이 있고 좋아요

일부러 가방안에 물건을 담아 무겁게 걸어 봤어요

문틀위에 걸쳐 놓으니 아무리 무거운걸 걸어도 걱정이 없어요



붙이는 도어 행거는 방문과 문틀 사이에 1-2mm 정도 의 공간만 있으면 설치할 수 있어요

문뒤에 공간이 있는 곳에 설치 하면 티도 안나고 깔끔하게 설치할 수 있답니다


문틀에 걸친후에 양면스티커로 붙여서 이중으로 고정을 하니 무거운 가방을 걸어도 걱정이 없네요

아들방에 붙이는 도어 행거를 달아 줬더니 벗은 패딩,가방,목도리,모자 전부 다 잘 걸어 놓네요

진작 해줄걸 그랬어요

옷걸라고 잔소리 하는것도 따라다니며 걷어다 거는것도  은근히  스트레스 였어요

사용해보니 맘에 들어서 옷방 문뒤랑 수납장에 걸고 가방이랑 이것 저것 걸어 두려고 두개더 주문을 했어요


주의사항 이라면 문뒤에 설치할 경우는 공간이 있어야 문을 활짝 열고 사용할 수 있어요

문뒤에 공간이 없으면 문을 어정쩡하게 열어 놓아야 해서 지저분해 보일수 있을것 같아요






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한파로 온나라가 공꽁 얼어 붙었네요


오늘도 체감온도가 -20도 아래로 내려가고 잠시만 밖에 나가도 온몸이 얼어 붙는것 같아요

추워도 이렇게 추울수가 없어요

장갑을 끼고 있어도 손가락이 시리다 못해 찌릿 찌릿 아려와요


한파가 계속이어지고 있어 지난 12월부터 극성을 부리는 독감과 감기가 사그러 들지를 않는것 같아요


주변에 독감 판정을 받고 타미플루 처방 받아 드신 분들도 계시고 감기 환자는 너무도 많네요


다행이 우리집은 독감 환자도 감기 환자도 없답니다

평소 건강에 좋다는 것들 위주로 먹고 있는데 그 덕분인가 라는 생각이 들어요


그 중에도 하루 한번은 차로 마시는 천연비타민C 카무카무가 면역력을 높여 감기예방에 도움이 된 덕분인듯 해요



천기누설에서 방송되면서 널리 알려진 천연비타님C 카무카무


카무카무는 현존하는 과일 중에 비타민C를 가장 많이 함유 하고 있다고해요

카무카무 열매의 비타민C 함유량은  오렌지의 약 100배나 된다고 해요

비타민C 함유량이 높은 열매라서 그런지 신기하게도 카무카무 열매에는 비타민 흡수를 돕는 미네랄과 아미노산 그리고 칼륨도 함유하고 있고 비타민과 함께 먹으면 흡수율이 높아진다는 철분도 함유 하고 있어요

철분과 비타민의 조합 빈혈에도 좋겠어요


카무카무는 비타민C 함유량이 높아 뛰어난 항염작용을 하며 강력한 항산화 작용을 한다고해요

카무카무에는 일반 합성비타민보다 16배나 높은 항산화 성분을 함유 하고 있데요

강한 항산화 작용으로 면역력을 높여주고 치매예방과 근육노화방지도 해준다는 카무카무


지난해에는 유명 유튜버가 카무카무 가루를 넣고 만드는 미백주스 레시피를 올려 입소문이 나면서  카무카무의 인기는 꾸준한것 같아요



천연비타민C 카무카무 열매

크기는 포도알보다 조금 크다고 해요




우리 가족이 먹고 있는 페루산 카무카무 분말이예요

남미 지역인 페루산 카무카무가 분말 형태로 들여와 판매되고 있어요




천연비타민C 카무카무 분말

실제는 사진보다 진한색인데 사진에는 좀 밝게 찍히네요

저도 처음에는 미백주스도 만들어 먹고 요구르트에 카무카무 분말을 넣어 먹었는데 점점 이것도 귀찮더라구요



그래서 생각한게 차로 마시는거였어요

천연비타민C 카무카무가 면역력을 높여 준다니 꾸준히 먹어야 겠는데 어떻게 먹어야 간편하고 잘챙겨 먹을까 고민하다 차로 마시게 됐어요

저는 이방법이 제일 간단 했어요



카무카무 분말은 금속을 만나면 비타민이 파괴 된다고 해요

그래서 반듯이 플라스틱이나 도자기 숟가락을 사용해야 해요



카무카무 분말을  티스푼으로 반스푼을 컵에 넣고 따뜻한 물만 부어 주면 되는데요

카무카무는 특별한 부작용은 없다고 하는데 비타민C 함유량이 높아 한번에 너무 많이 먹으면 안좋을것 같아 티스푼 반 정도만 넣어 마시고 있어요


뜨거운 물을 부으면 처음에는 카무카무 분말이 사진 처럼 위로 다 떠올라요

잠시 기다렸다가 다시 저어주면 밑으로 다 가라 않아서 먹기 좋게 된답니다

카무카무 분말 자체는 신맛이 강하면서 씁쓸한 맛이 나는데 차로 마시면 신맛도 약하고 쓴맛은 거이 안나서 먹기 좋아요

가끔은 꿀을 넣어 마시기도 하는데 꿀을 넣으면 훨씬 맛이 있어서 마시기 좋아요


천연비타민C 함유량이 높아 면역력을 높여 준다는 카무카무

몸에 좋다니 먹긴 했지만 크게 실감하지 못했는데 꾸준히 먹어서 인지 올겨울 감기 안걸리고 지나 가는걸 보면 우리가족 면역력이 올라가긴 했나봐요

앞으로도 면역력 증가와 감기예방을 위해 하루 한잔 카무카무 차를 꾸준히 마셔야 겠어요




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몇달전 뉴질랜드에서 사는 친한 동생이 몇년만에 한국나들이를 왔었어요

뭐가 먹고 싶은지 물었더니 회가 먹고 싶다는 동생

뉴질랜드 웰링턴에서는 초밥도 롤이나 연어 초밥 뿐이고 회는 구경을 할수 없다고해요


일반적으로 푸짐하게 나오는 횟집을 갈까??

도란 도란 이야기하며 식사할 수 있는 곳을 갈까??

고민을 하다가 지인들과 모임을 할때나 중요한 미팅할때 종종 가는 청담동 일식집 긴자로 가기로 했어요

긴자 청담점은 내부 인테리어도 고급스럽고 음식도 정갈하고 직원분들의 친절한 서비스가 최고인 곳이여서 손님 접대 할일이 있을때 메뉴가 회로 정해지면 고민 없이 가는 곳이랍니다


오랜만에 만나는 동생이랑 밀린 이야기도 하고 편안한 분위기에서 식사를 하기에는 북적 거리는 횟집보다 긴자 청담점이 좋을것 같았어요




긴자 청담점은 청담동 프리마호텔 바로 옆에 위치해 있어요 


대중교통을 이용한다면 지하철은 청담역에서 내려 10-15분을 걸어가야 해요

버스를 타고 가면 정거장 바로 옆이 긴자 청담점이라 버스를 타고 가는게 훨씬 편하답니다



긴자 청담점

버스에서 내리면 바로 눈앞에 보여서 찾기 쉬운곳이예요





내부 인테리어가 참 예쁜곳인데 오랜 만에 만난 동생이랑 수다 더느라 찍은 사진이 별로 없네요



긴자 청담점은 은은한 조명에 원목 인테리어로 차분하고 따듯한 분위기라 좋아요



긴자 청담점은 직원 분들의 친절하고 편안한 서비스가 참 맘에 드는곳이예요

정말 친절하고 예쁜미소를 가지신 분

그 느낌을 기억 하고 싶어 뒷모습 이지만 사진에 담았어요




일본 풍으로 꾸며 놓은 미니정원

작은 공간들도 이렇게 아기자기 하게 꾸며 있어서 참 좋은 곳이예요




룸으로 되어 있어서 다른 사람들에게 방해 받지 않고 편안히 식사 할수 있어서 좋아요



정갈한 테이블 세팅

숟가락이 참 맘에 들어요

따뜻한 차도 참 맛있답니다

두번이나 리필해서 마셨어요


긴자는 런치 메뉴가 저렴하고 알차게 나오는데요

회가 먹고 싶다는 동생을 위해 런치특선을 시켰어요




매생이 전복죽

진자의 매생이 전복죽은 정말 맛있어요

제가 긴자에서 제일 맛있게 먹은 음식 이예요

함께 갔던 친구와 동생은 식사후  친정 어머니 드린다고 매생이 전복죽을 사갔답니다



젠사이 3종 

네모,세모,동그라미  

찐어묵,양갱,생선알구이



연어 셀러드

양상추와 연어 토마토가 소스와 잘어울려요



메인 사시미



세꼬시

일본 사시미 다운 아기자기한 데코가 눈에 띄네요


모듬회 라고 해야 하나

소라, 문어, 참치등이 나왔어요



고로케 

겉은 바삭 속은 촉촉 일인당 하나라 아쉬웠어요

아쉬워서 더 맛있었을지도



튀김들 




오징어 탕수육 

이곳 긴자 오징어 탕수육은 오징어가 질기지 않고 부드러워 맛있었어요

오징어 탕수육 처음 먹어보는데 맛이 있지만 고기 탕수육이 더 맛있다는 동생

나도 그래 ...ㅎ


스시 3종

연어는 싱싱하니 당연히 맛있었고 간장새우 스시가  맛있었어요



생선을 튀겨서 양념에 조린요리

생선 강정이라고 해야 하나...



알밥과 매운탕

돌솥에 나오는 알밥은 고소하고 맛있었어요

그런데 이날 매운탕은 꽝이었어요

그저 알밥 먹으며 국물만 한두스푼 떠먹고 말았네요

다른 날은 맛이 괜찮았었는데...


제일 마지막 메뉴라 배도 부르고 매운탕은 서비스 메뉴라는 생각에 아무말 없이 식사를 마쳤지만 이날 매운탕은 정말 아니었어요


후식으로 과일과 차를 주셨는데 사진이 없네요



매장 카운터 근처에는 긴자에서 판매하는 식품들이 전시되어 있어요



보리굴비,긴자도시락세트,양념갈비,사케

맨아랫줄 가운데 매생이 전복죽

이렇게 포장되어 판매하고 있었어요

함게 갔던 친구와 뉴질랜드 동생은 가족들 맛보인다며 여러팩을  샀어요



긴자 도시락세트 

종류가 몇가지 있어서 취향에 맞게 고를수 있게 되어 있어요

가격도 저가 부터 고가 까지 있어서 도시락 선물로도 괜찮은것 같아요


긴자는 전통 일식 전문점 이라기보다 우리나라에 맞게 서비스하는 일식 전문점 이라고 보면 맞을듯해요


전국에 지점도 여러곳 있어서 많은 분들에게 사랑 받는 곳이지요






긴자 

착한가격으로 기분 좋게 일식을 즐길수 있는 곳이랍니다


특히 런치정식은  26,000원으로 많이 저렴해서 젊은 층이 데이트 장소로도 많아 찾는 다고해요


주말 가족모둠도 29,000원

생일이나 기념일에 가족과 함께 착한 가격으로 일식을 즐기기에도 좋은것 같아요

 

특히 각지점마다 넓은 내부와 깔끔한 인테리어,착한가격

친절한 직원들의 서비스가 좋은 곳이라 손님 접대와 상견례 장소로도 많이 찾는다고해요

제 지인도 얼마전 긴자 인천 송도유원지점에서 상견례를 했는데 만족스러웠다고 하셨어요


회나 매운탕을 푸짐하고  맛있게 드시려면 횟집을 가시는게 좋구요

손님 접대나 특별한날 착한가격에 멋진곳에서 일식을 드시고 싶으시면 긴자를 추천합니다

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