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다이어트 간식 초코퍼지 만들기

 

1년 365일 다이어트하는 작은아이가 인터넷에서 저칼로리 다이어트 간식을 찾았다며 만들어 달라고 했다

보내준 링크를 플레이해 보니 다이어트 초코퍼지를 만드는 영상이었다

영상을 보니 매우 간단해 보이고 재료도 간단해서 쉽게 만들 수 있을 것 같았다

 

다이어트 간식 초코퍼지 재료와 용량

재료: 코코아 파우더 100%, 아몬드브리즈, 알룰로스, 달걀

재료별 용량

코코아 파우더 25g 

아몬드브리즈 20g

알룰로스 30g

달걀 1개

 

직접 사용한 재료 용량 칼로리

집에 있는 브라우니 틀에 맞춰 용량을 4배로 했다

코코아파우더 100g  제품마다 칼로리가 다름 우리 집 파우더는 391kcal

아몬드브리즈 80g  약 13kcal

알룰로스 180g 약 50kcal

달걀 4개 약 288kcal

 

9개에 총 742kcal  하나에 83kcal 다이어트 간식 초코퍼지를 만들어 봤다

저울과 코코아 파우더, 아몬드브리즈, 알룰로스, 달걀을 준비했다

집에 있는 브라우니틀이 9 구라서 모든 재료를 4배로 계량을 했다

코코아 파우더 25g 4배 100g

아몬드브리즈 20g 4배 80g 

살짝 넘었네... ㅎ

알룰로스 30g 4배 120g

알룰로스를 넣고 난 후 반죽을 잘 섞어준다

 

단맛을 좋아한다면 알룰로스양을 조금 늘리는 게 좋을 듯하다

달걀을 넣기 전에 반죽의 맛을 보니 충분히 단맛이 느껴졌었는데

달걀을 넣어 굽고 나니 단맛이 적어 다크 초콜릿 정도였다

잘 섞어준 반죽에

달걀 1개 4배 4개를 넣었다

 

달걀과 반죽을 잘 섞어 줘야 하는데 수저로는 잘 섞이지 않았다

 

핸드블랜더를 사용해 잘 섞어 줬다

완성된 초코퍼지 반죽을 브라우니 틀어 적당히 부어준다

4배로 만든 반죽이 틀과 딱 맞아서 기분이 좋았다

브라우니 틀은 8 x 4.5 x 2.5cm이다

반죽을 채워준 후에 틀을 바닥에 툭툭 두드려 공기를 빼주어야 한다

틀을 바닥에 두드려 줬더니 반죽에서 공기가 빠져서 작은 구멍들이 생겼다

영상에는 에어프라이어에 160도 5분 하라고 되어 있지만 제품마다 다르니 참고만 했다

우리 집 오븐은 그동안 사용해 보니 다른 제품 보다 온도를 높게 해야 제대로 완성이 되었던 터라

200도에 5분을 설정해 구워 봤다

5분 후 꺼내보니 윗부분이 부풀지 않아서 2분을 더 구워줬다

2분을 더 구운 초코퍼지

윗부분이 예쁘게 부풀었다

잘 구워진 초코퍼지는 냉장고에서 4시간 이상 보관하라고 해서 잘 식힌 후에 냉장고에 넣었다

 

 

다음날 아침 냉장고에서 꺼낸 초코퍼지

촉촉하고 맛있어 보였다

실리콘 틀이라서 종이호일을 생략했는데

완성된 초코퍼지를 틀에서 빼다 보니 왜 틀에 종이 포일을 깔고 했는지 알 수 있었다

워낙 촉촉해서 틀에 초코퍼지 밑면이 붙어 잘 안 떼어지는 것 들도 있었다

다이어트 초코퍼지 소개 영상에서 보면 가운데 초코가 푸딩 처럼 되어 있던데

내가 만든 건 덜 촉촉한 초코퍼지가 되었다

5분만 구웠어야 했나 보다

조금 더 구워지긴 했지만 처음 만든 거 치고는 촉촉하고 맛있서 나름 만족스러웠다

속이 푸딩처럼 만들어지면 식감과 맛이 어떨지 정말 궁금하다

사진에 보이는 것처럼 부드럽고 촉촉한데 맛도 좋다 보니

다이어트 간식이라고 말하지 않으면

맛만 보고는 아무도 다이어트 간식인지 모를 정도였다

완성된 다이어트 초코퍼지를 먹어본 아이가 촉촉하고 부드러운 진한 초코맛이라 너무 맛있다고 좋아했다

다음번엔 알룰로스를 조금 더 넣어 달라고~~ ㅎㅎ

하루 한 개씩 먹을 때마다 행복해하는 아이를 보니 만들어준 보람이 있어서 좋았다

 

다이어트 간식 초코퍼지는 단 걸 즐기지 않는 내가 먹어도 매력적이고 맛이 있었다

고혈압이 집안 내력이라 먹거리를 신경 써주고 있는 신랑도 하루 한 개씩 주니 맛있다고 좋아한다

 

코코아 파우더 효능

고혈압 감소

심장건강

항암효과

콜레스테롤 감소

혈관건강

다이어트

생리통 완화와 월경 전 증후군을 감소

우울증에도 좋다고 한다

 

코코아파우더 부작용

부작용으로는 과하게 섭취했을 때

카페인으로 인한 불면증과 변비가 있다고 한다

건강과  다이어트를 위해  간식으로  초코퍼지 하루 한 두 개 정도 먹는 건 더 이롭고 괜찮은 것 같다

 

건강에도 좋고 저칼로리 다이어트 간식으로도 좋은 초코퍼지 만들기도 쉬워서  좋았다

오늘 마지막 초코퍼지를 꺼내 먹은 아이가 또 만들어 달라고 했다

이번에는 달걀을 뺀 반죽으로 다이어트 초콜릿도 만들고 다이어트 초코퍼지도 만들어야겠다

 

 

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아임닭 닭가슴살 소시지


아들이 다이어트 하는 엄마를 위해 구입해준 아임닭 식품중에 닭가슴살 소시지들이 있었어요


다이어트 하는데 왠 소시지냐고 했더니 닭가슴살로 만든 다이어트 식품이라고 먹고 싶을때 아무때나 식사대용으로 먹으면 된다고 하네요


평소에도 소시지는 일년에 한두번 먹을까 말까 하는데....


아무래도 다이어트 한다고 간안된 달걀과 닭가슴살,샐러드등을 먹다보니 소시지가 없을때는 몰랐는데 냉장고에 소시지가 있는걸 알아서 인지 아임닭 닭가슴살 소시지가 먹고 싶었어요



냉동실에 보관했던 아임닭 닭가슴살 소시지 오리지널 맛 입니다

아임닭의 모든 제품은 100% 국내산 닭고기로 만든다고 하네요




칼집을 내서 전자렌지에 돌려주기만 하면 간단하게 먹을수 있어요

맛은 우리가 아는 진짜 맛있는 프랑크 소시지랍니다

말하지 않으면 닭가슴살 소시지 인지 모를 정도로 일반 소시지와 똑 같아요

속살은 촉촉하고 겉껍질은 질기지 않아서 맛있어요

다이어트하며 양념없이 심심한 먹거리만 먹던 제게는 커다란 일탈이었어요

하지만 닭가슴살 소시지라 걱정없이 먹을수 있었답니다

평소 일년에 한두번 먹을까 말까한 소시지를 혼자 두개를 다 먹었어요


다행이도 아임닭 닭가슴살 소시지는 소시지 2개를 다먹어도 147 kcal 랍니다

샐러드와 같이 먹으면 한끼 식사로도 충분했어요



아임닭 닭가슴살 소시지 허브

냉동실에 보관했다가 꺼냈어요

소시지 두개에 148 kcal 랍니다




실온에 잠시 뒀다가 칼집을 냈어요



전자렌지에 돌린 아임닭 닭가슴살 소시지 허브맛이예요

사진 처럼 전자렌지에 돌리기만 해도 속살이 촉촉하니 먹음직 스럽답니다


아임닭 닭가슴살 소시지 허브맛도 맛이 있어요

오리지널 맛보다는 단백한 맛이예요

다이어트 하면서 맛있는것 먹고 싶으면 아임닭 닭가슴살 소시지가 딱인것 같아요

소스 없는 샐러드에 함께 먹으면 정말 좋답니다


저는 아임닭 닭가슴살 소시지 오리지널 맛이 좀 더 맛있었어요

허브맛은 너무 단백해서 이왕 먹을거면 오리지널로 먹으려고요


아들에게 엄마는 아임닭 닭가슴살  소시지 오리지널이 더 맛있다고 했더니 오리지널 맛으로 더 시켜 준다네요^^


맛있는 다이어트 식품을 찾으신다면 아임닭 닭가슴살 소시지 드셔보세요


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아임닭 수제 닭가슴살 육포 


요즘 다이어트 한다고 열심인 엄마가 아들이 보기에도 좋은가봐요

매일 매일 식단과 컨디션 등을 물어보기도 하고 이런 저런 격려를 해주는 아들


달걀 다이어트를 하고 몸무게가 줄어서 신나하는 엄마를 보며 뭔가 도움을 주고 싶었나봐요


얼마전 집으로 택배가 하나 도착을 했어요

아들이 시킨 택배 였어요

평소 아들 택배는 안열어 보는데 아이스 박스에 담긴 택배라서 열어보니 아임닭 수제 닭가슴살 육포와 소시지 닭가슴살이  들어 있었어요

냉동 보관을 하라기에 얼른 냉동실에 넣어 뒀어요


저녁에 집에 들어온 아들이 오늘 택배 온거 엄마랑 같이 먹으려고 시켰다고 하더라구요


엄마는 다이어트 해야 해서 소시지 육포 이런거 안먹을건데....

라고 했더니 닭가슴살로 만든 다이어트 식품들이라 먹어도 괜찮다고 하네요


그러더니 택배온것 중에서 육포들을 꺼내주며 엄마 입이 궁금할때 드세요~

합니다



아임닭 수제 닭가슴살 육포

저는 처음 보는데 요즘 젊은이들에게 맛있는 닭가슴살로 유명한 곳이라네요

우리밀로 만든 순한간장과 국내산 매실액,깨끗한 천일염을 가지고 만들었다고 적혀 있어요

한봉지 20g (50 kcal)

국내산 닭가슴살 86.13% 국내산 매실액0.85%

착색료,발색제,산화방지제 무첨가 식품 이네요



아임닭 수제 닭가슴살 육포는 국내산 닭가슴살과 국내산 양념으로 HACCP 인증시설에서 안전하게 만들어 졌데요

제품 설명서를 읽어 보니 믿음이 가는 아임닭 수제 닭가슴살 육포 입니다



아임닭 수제 닭가슴살이예요

딱딱하지 않고 부드럽구요

닭가슴살 육포이라 퍽퍽 할줄 알았는데 그런거 전혀 없이 그냥 육포랑 식감이 같고 맛도 짜지 않고 맛있었어요

20g 이라서 양이 적어 보였는데 먹다보니 적지 않더라구요

출출할때 천천히 음미하며 먹으면 딱 좋은 간식 이랍니다



아임달 수제 닭가슴살 육포는 매운맛도 있어요

고추씨 송송 매콤 닭가슴살 육포

20g (62 kcal)

국내산 닭가슴살 85.11% 국내산 고추씨 0.34%



아임닭 수제 닭가슴살 육포 매운맛은 포장지가 너무 반짝여 사진 찍기가 어려 워 영양정보만 찍어 봤어요



닭가슴살 육포 매운맛은 색깔부터 다르네요



고추씨가 들었다더니 육포에 정말로 고추씨가 들어 있는게 보여요

아임닭 제품들은 기존 닭가슴살보다 우리 입맛에 맞는 맛있는 양념이라더니 정말 그런가봐요

왜 젊은 친구들이 좋아 하는지 알것 같았어요

아임닭 수제 닭가슴살 육포 매운맛은 매콤하고 부드럽고 맛이 있었어요

매운거 못먹는 사람이나 어린이들은 먹기 힘들수도 있어요

저는 먹고나면 입안이 좀 얼얼할 정도로 매웠어요

우리집 신랑은 맥주 안주로 딱 이라며 좋아 하더라구요

다이어트 하시는 분들중에 매콤한거 좋아 하시는 분들께 좋은것 같아요



아임닭 수제 닭가슴살 육포랑은 조금 다른 닭가슴살 크런칩

100% 국내산 닭가슴살 그대로 기름 없이 오븐에 구운 닭가슴살 크런칩 이라네요

25g (106.6 kcal)


이제품은 아임닭 수재 닭가슴살 육포 들보다는 칼로리가 좀 높은 편이네요



 치즈가 포함되어서 칼로리가 높은것 같아요

첨가물들이 거이 안들어가서 양만 조절해 먹는다면 정말 건강한 간식 이겠어요




아임닭 바삭바삭 닭가슴살 크런칩

노란 조각들이 치즈랍니다

고소하고 맛이 있는데 닭가슴살을 구운거라 입안에서 오래 돌아다닌다고 할까요

치즈와 닭가슴살 크런칩을 함께 먹으면 더 맛있어요

아임닭 바삭바삭 닭가슴살 크런칩

저는 한번에 한봉을 다 못먹겠더라구요

맛은 있는데 입안에서 오래 머물러 있다보니 한참 오물 거리게 되요

그리고 이걸 먹고 나면 다른거 먹고 싶은 생각이 사라지더라구요

다이어트 하는 제게는 일석 이조의 간식이었어요

입이 궁금하고 출출함을 달래려 먹으면 맛있는데 오래 오물 거리고 먹고나면 입안이 깔갈해서 다른거 먹고 싶은 생각이 안생겨서 좋았어요


아임닭 수제 닭가슴살 육포는 먹고 나면 출출함을 달래주고 다이어트 하면서 맛있는것 먹고 싶을때 부담없이 먹을수 있어서 좋았어요

다이어트 할때는 양념있는걸 먹으면 다른 음식을 부르고 식욕이 올라가서 양념있는 음식 먹기가 두려운데 아임닭 수제 닭가슴살 육포로 살짝 달래줄수 있어서 좋았답니다


아임닭 바삭바삭 닭가슴살 크런칩

이건 칼로리가 높아서 걱정 됐는데 먹어보니 저는 이제품이 제일 맘에 들었어요

맛은 솔직히 셋중에 제일 떨어지지만 이제품만 먹었을때는 고소하고 맛있기도 하고 식감이 거칠다보니 입안에 오래 남아서 오물거리다 보면 입안이 깔갈해져서 입맛이 없어지더라구요

저는 한번에 한봉을 다 못먹고 두번에 나눠 먹었어요

아임닭 바삭바삭 닭가슴살 크런칩

저는 이것만 더 사서 먹으려구요 ㅎㅎㅎ



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일주일에 3kg 확실히 빠지는 달걀 다이어트


2월초 얼굴책에서 발견한 누구나 일주일에 3-4.5kg 확실히 빠진다는 다이어트 소개글을 발견 했다


건강이 안좋아 수술후 10키로나 쪄버려서 지난 3년간 안해본 다이어트가 없었다


몸에 무리가 가면 안되서 심한 운동은 못해도 인라인도 타고 스쿼트,스트레칭,요가 등등 운동을 병행 했지만 큰효과를 보진 못했다


최근 1월에는 만물상에서 소개된 귀리우유 다이어트도 2주나 해봤지만 몸무게는 1도 변화가 없었다

그냥 건강에 좋은 귀리를 먹은 걸로 만족 했다


그러다 2월초 정확하게는 2월 3일 얼굴책에서 발견한 달걀다이어트


몸무게를 파운드로 소개 한걸 보면 아마도 미국에서 알려진 다이어트 인것 같았다


인사이트에서 소개된 글을 보고 밑져야 본전이다 생각하고 시작했다





2월 5일 월요일 아침부터 2월 11일 일요일 저녁까지 될수 있는한 소개된 식단대로 따라 해보기로 했다


첫째날인 월요일

아침은 과일과 삶은 달걀 2개



아침은 삶은 달걀 2개와 사과 반쪽을 준비했다

달걀 다이어트를 하면서 알게된 사실 난 과일을 많이 먹지 않는다는거였다

평소 가리지 않고 과일을 먹긴 하는데 일부러 먹으려고 하니 먹기 힘들었다 

준비는 사과 반개를 준비 했지만 두 조각이상 먹을수가 없었다

달걀 다이어트에서는 과일과 채소는 양을 제한하지 않아서 많이 먹어도 되는것 같았는데 먹을 수가 없었다

결국 달걀2개와 사과 두쪽으로 아침식사를 마쳤다


평소 아침은 커피 한잔으로 대신했던터라 배가 충분히 불렀고 달걀을 먹어서인지 포만감도 오래 갔다


점심은 과일과 식빵 두조각


점심은 코스트코 모닝빵 2개와 사과 반쪽을 준비했다

식빵을 일부러 사기도 그런게 달걀 다이어트 일주일 식단에 식빵은 총 세장 뿐이라 집에 있는 코스트코 모닝빵으로 대신 하기로 했다

모닝빵 1개 가 식빵 1장과 비슷 할것 같았다

모닝빵 2개는 다 먹었는데 역시나 사과는 두조각만 먹을수 있었다

뭔가 대책이 필요하단 생각이 들었다


저녁은 샐러드와 닭가슴살



다이어트 하는 아들 덕에 집에 늘 있는 코스트코에서 판매하는 닭가슴살과 모듬 샐러드를 준비했다

닭가슴살과 함께 먹었더니 샐러드 소스가 없어도 맛있게 먹을 수 있었다


이렇게 첫째날 식단을 나름 충실히 따라 했다

다음날 아침 몸무게를 확인해 봤더니 100g 줄어 있었다

고작 하루 했으니까 .....


둘째날 화요일

아침 과일과 삶은 달걀 2개 



둘째날 부터는 과일 대신 해독주스를 만들어 마시기로 했다

아침은 해독주스 한잔과 삶은 달걀 2개로 식사를 했다


점심은 초록 샐러드와 닭가슴살 




점심은 초록 샐러드와 닭가슴살



저녁은 삶은 달걀 2개,샐러드와 오렌지





저녁은 삶은 달걀2개 ,샐러드,오렌지 하나를 먹었다


다음날 아침 일어나 몸무게 확인을 했더니 500g 이 줄어 있었다

오~!!

신기하군 드디어 줄기 시작 하는건가??


셋째날 수요일

아침 과일과 삶은 달걀 



아침은 해독주스 한잔과 달걀 2개



점심 치즈와 식빵한조각과 토마토



치즈와 모닝빵 하나로 대신 했다

치즈를 빵사이에 넣어 녹이면 더 맛있게 먹을수 있을것 같았다



전자렌지에 30초를 돌려 치즈를 녹였다



식빵 한조각 대신 모닝빵으로 바꿔서 치즈 모닝빵 하나 토마토 하나로 점심을 먹었다

모닝빵에 치즈를 넣어 녹인건 별거 아니지만 정말 맛있었다


저녁 샐러드와 닭가슴살



저녁은 샐러드에 코스트코 닭가슴살 하나를 함께 먹었다


다음날인 목요일 아침 저울에 몸무게를 확인 했더니 

어머나!!

1kg 이나 줄어 있었다

수요일 일이 많아 몸을 많이 움직여 1kg 이나 빠진것 같았다



하루에 500g과 1kg가 주는걸 확인하니 더 즐겁게 식단을 지킬수가 있었다

과일 대신에 해독주스를 마신것 말고는 모든 식단은 권장하는대로 지키도록 노력했다





목요일 부터는 당이 떨어져 힘들때 72% 다크초콜릿을 하루 한알 먹었다





소개한 기사에는 달걀 다이어트를 한 사람들이 일주일에 4.5kg이 줄었다고 했다


나는 다이어트 첫날 다음날인 화요일 아침에는 몸무게 변화가 거의 없었고 수요일 아침에는 500g 목요일 아침에는 1kg 금요일 아침 500g 토요일 아침 500g 일요일 아침 500g 다이어트 일주일 식단을 마친 월요일 아침에 500g 이 줄어서 토탈 3.5kg 이 줄었다


2월 5일 부터 2월 11일 까지 일주일 만에 3.5kg 이 줄다니 4.5kg 까지 줄진 않았지만 이만하면 정말 감동이었다

다이어트를 하는 동안 참기 힘든 배고픔은 없었다

몸무게가 하루 하루 줄다보니 먹는것에 대한 욕심도 사라지고 식단을 더 열심히 하려는 의지가 생겼다


갱년기가 되면서 무슨짓을 해도 살을 빼기가 힘들었는데 이런 서프라이즈한 다이어트가 있었다니 정말 감동이었다


다이어트 일주일 식단을 마친후에는 아침은 식단대로 해독주스 한잔에 달걀 2개 점심은 일반식 저녁은 카프레제 샐러드에 닭가슴살이나 달걀 두개에 해독주스 토마토를 먹고 있다



물론 소스 없이 닭가슴살과 함께 먹는다

이렇게 준비해서 아들과 둘이 저녁으로 먹곤 한다


일주일에 3kg 확실히 빠지는 달걀 다이어트 후기

다이어트 중간에 설명절이 있었는데 맏며느리다보니 음식 준비하며 간도 보고 명절 음식도 먹었더니 명절 다음날 600g 이 늘어 있었지만 다음날 바로 다 삐지고 제자리로 돌아왔다


명절 연휴 마지막 날에는 이태원에 가서 내장파괴 버거도 먹고 보니스 피자도 먹었는데 몸무게가 늘지 않고 제자리로 돌아와서 정말 신기했다


지금도 아침은 달걀 두개에 해독 주스 한잔, 점심은 그날 그날 먹고 싶은 일반식, 저녁은 소스 없이 카프레제 샐러드와 닭가슴살 이나 달걀에 해독주스를 먹고 출출하면 당근이나 토마토를  먹고 있는데 몸무게가 처음 다이어트 시작 했을때 보다 4.5kg 줄었다

2월 5일 부터 다이어트를 시작했으니 17일 만에 4.5kg이 줄었다


중간에 설명절이나 이태원 나들이가 없었다면 더 줄었을것 같지만 무리하지않고 가끔 먹고 싶은 것도 먹으며 쭈욱 달걀 다이어트를 해보려고 한다

살안빠지는 갱년기 아줌마가 이정도 빠졌으면 젊은 분들은 정말 일주일에 4.5kg도 빼는게 가능 할것 같다


그동안 다이어트에 실패를 하거나 효과를 못보신 분들은 꼭 해보시기를 추천합니다

식단은 최대한 지키시고 절대로 다른 간식 드시지 마시고 달걀 다이어트 해보시길 바랍니다


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귀리우유 다이어트 후기

주부9단 만물상에 나왔던 귀리우유 다이어트

10일동안 아침에 우유 200ml에 볶은 귀리 두스푼을 먹는것 만으로 5kg이 빠진다고 크게 이슈가 됐지요


지인들에게 정보를 듣고  방송을 정독 한 후에 바로 귀리를 구입해서 귀리우유 다이어트를 시작했어요


귀리를 3시간 불려서 약불에 볶아 준비한 후 우유 200ml에 볶은 귀리 두스푼을 넣어 꾸준히 복용을 했어요



볶은 귀리는 밀폐용기에 넣어 보관을 했어요



처음에는 하루 두번 아침 저녁으로 우유 200ml에 귀리 우유 두스푼을 넣어 먹었답니다



볶은 귀리 두스푼을 미리 그릇에 덜어서 정량을 먹도록 노력 했어요

주부9단 만물상에서 볶은 귀리우유를 소개 할때 통곡물이라 소화불량이 올수도 있다고 했는데......

역시나 평소 밀가루를 먹으면 속이 아픈 저는 2일째부터 귀리우유를 먹으면 속이 좀 쓰리더라구요

그래서 3일째 부터는 가끔씩 저녁에 먹긴했는데 대부분 하루 한번 아침에만 귀리우유 다이어트를 했답니다



10일 넘는 2주 동안 정말 열심히 챙겨 먹었답니다

다이어트 시작 할때 한통 사온 귀리가 반가까이 줄었으니까요



정말 열심히 매일 아침 우유 200ml에 볶은 귀리 두스푼을 10일이 넘게 2주를 챙겨 먹었는데요

저의 귀리우유 다이어트 후기는요

전~~~혀 효과가 없었어요

운동도 하루에 스쿼트 50-100개 매일 하는  스트레칭, 싱크대에서 팔굽혀 펴기 하루 30개 정도를 늘 하던대로 꾸준히 했는데 전~~혀 몸무게는 변동이 없었어요

몸에 좋은 귀리를 먹었으니 건강은 좋아 졌겠지 하고 위로를 받고 말았답니다

귀리우유 다이어트 후기들을 찾아 보면 효과를 보신 분들도 있고 저 처럼 효과를 전혀 못보신 분들도 있더라구요


진작에 귀리우유 다이어트 후기를 올렸어야 했는데 하는 일이 너무 바빴어요

더구나 설 명절이 다가오니 주부로서도 준비 할 일도 많고 바쁘다보니 이제서야 귀리우유 다이어트 후기를 올려 봅니다


귀리우유 다이어트 후기

1.저는 2주 정도 해봤는데 전혀 효과가 없었어요

(운동도 늘 하던대로 했는데 몸무게는 전혀 줄지 않았어요)

2.볶은 귀리를 먹으면 입이 깔깔해서 간식 같은거는 평소에도 안먹지만 전혀 안먹게 되긴했어요

3.아침은 귀리우유를 먹고 점심은 일반 식사를 했구요 저녁은 소식을 하거나 속이 아프지 않으면 귀리우유로 대신 했어요

4.귀리우유는 단점이 꾸준히 먹으면 턱이 아프답니다

5.특히 저녁에 귀리우유를 먹으면 소화불량이 생겨서 속이쓰려 위장약을 먹기도 했어요

6.귀리우유 다이어트 맞는 사람과 안맞는 사람이 있는것 같아요

저는 전혀 효과를 못봤네요


이상 저의 2주 동안 귀리우유 다이어트 후기 였습니다


1월에 귀리우유 다이어트 실패 후  

명절을 앞두고 2월 초에 일주일에 누구나 3-4 키로 빠진다는 다이어트를 했는데 이건 아주 확실하게 효과를 봤답니다

제가 일주일에 3.5키로를 감량한 다이어트 빨리 정리해서 올려 드릴께요

기다려주세요



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지인들과 카페에서 차를 마시다 듣게된 만물상 귀리우유 다이어트


지인들이 살림9단의 만물상에서 며칠전 방송이 됐다며 10일에 5kg이 빠지는 다이어트라고 저마다 해봐야 겠다고 하더라구요


지인들 말로는 귀리우유 다이어트는 아침에 식사 대용으로 먹으면 몸속 지방을 흡수해 배변활동을 통해 배출해 준다고 나왔다는거예요


집에 들어 오자마자 인터넷 검색 찬스를 사용해봤어요

귀리우유는 가정의학과 전문의 고정아 선생님이 소개한 다이어트 식품이었네요

귀리속 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 몸속의 모든 지방을 흡수해 배출 해준다고 해요

의사 선생님 말씀이 귀리는 몸속의 모든 지방을 빼주는 킬링 푸드라고 하시네요


만물상 귀리우유 다이어트의 핵심인 귀리는 우유와 만나면 25배나 늘어나 적은양을 섭취해도 포만감을 주고 다른 곡물에 비해 수용성 비타민,단백질,필수아미노산이 풍부해 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드에 선정됐다고해요


이렇게 좋은 귀리는 통 곡물이라 너무 과하게 먹으면 소화 불량이 올수도 있다고 의사 선생님은 하루 두스푼을 섭취양으로 추천 하시네요


방송에 귀리우유 만드는 법이 나오는데 간단합니다

만물상 귀리우유 다이어트의 시작은 귀리를 볶는걸로 모든 준비가 끝나는 거였어요




1 귀리를 찬물에 30분 에서 3시간 정도 불려준다

 3시간을 불리면 훨씬 부드러워 진데요



불린 귀리를 약불에 볶아 준다 

꼭꼭 눌러가며 볶아주면 식감이 부드러워 진다



우유 200ml 에 볶은 귀리 2큰술을 넣어 완성한다


귀리우유 만들기 레시피는 매우 간단했어요

자료 검색이 끝난후 바로 귀리우유 만들기를 시작 했어요



마침 평소 밥에 귀리를 넣어 먹어서 귀리가 많이 있었어요

먼저 귀리를 깨끗이 씻어 불렸어요

처음 해보는거라 귀리를 부드럽게 만들기 위해 3시간 알람을 맞췄답니다




3시간을 불린후 헹궈내고 귀리를 채에 받쳐 물기를 빼줬어요



물기를 뺀 귀리를 후라이팬에 넣고 약불로 10분 정도 볶아 줬어요

10분 정도 볶아주니 온집안에 고소한 냄새가 가득 했어요

방송에서는 꾹꾹 눌러가며 볶아주면 귀리가 부드러워 진다고 하는데 안눌러져요...

괜히 누른다고 힘만 뺐어요



가스렌지 불을 끄고 후라이팬에 남은 열로 좀 더 볶아 줬어요

가스 불을 껏다고 그냥 놔두면 후라이팬에 남은 열로 귀리가 탈수도 있어서 좀더 저어 주며 볶아줬어요



왼쪽이 볶은 귀리 오른쪽이 볶지 않은 귀리 예요

귀리를 볶았더니 통통한게 꼭 보리살 같아 졌어요



잘 식은 볶은 귀리는 밀폐용기에 옮겨 담고 머그잔에 우유 200ml를 담아 준비했어요



준비한 우유 200ml에 볶은 귀리 두 큰술을 넣었어요



귀리우유 완성 입니다

만물상 귀리우유 다이어트 시작!!


볶은 귀리 우유는요

일단 귀리가 바삭 바삭하고 고소해서 먹는데 거부감은 없었어요

귀리는 오래 씹을 수록 쫄깃 쫄깃 씹히네요

우유와 함께 먹으니 고소+ 고소+ 고소 해요

귀리가 통 곡물이라 두스푼을 넣었을 뿐인데 먹는데 오랜 시간이 걸리더라구요

그리고 먹을수록 입안이 깔깔해지는 단점이 있어요


귀리우유 먹는 팁을 알려 드릴게요

절대로 따뜻한 우유에 귀리를 넣어 드시지 마세요

따뜻한 우유에 귀리를 넣으면 엄청 질겨 진답니다

어제 처음 귀리를 볶아서  오트밀 먹던 생각으로 따뜻한 우유로 먹다가 턱 근육 폭발 하는줄 알았어요

만물상 귀리우유 다이어트 시작 하다가 턱에 보톡스 맞을뻔 했네요


그리고 차가운 우유에 드실때 귀리 두스푼을 한번에 넣지 마세요

조금씩 넣어서 먹으면 귀리가 바삭 바삭 맛있게 드실수 있어요

찬물에도 한번에 두스푼 다 넣어서 먹으면 나중에 먹는 귀리들이 우유를 흡수해서 식감이 질겨졌어요


오늘이 귀리우유 다이어트 시작 2일차 인데요 

어제 저녁에 처음 따뜻한 우유에 먹고,오늘 아침에 찬우유에 귀리 두스푼 넣어 먹어 보고 터득한 방법이예요

오늘 오후 출출 해서 귀리우유를 한번더 먹었는데 우유에 귀리를  조금씩 솔솔 넣어 가며 먹어보니 바삭 바삭 먹기도 좋고 고소해 좋았어요


저는 소화에 문제가 생기면 한번으로 줄이더라도 아침에 한번 저녁에 한번 하루 두번 먹어보려구요

 10일 꾸준히 먹고 후기도 반듯이 적어 보도록 할께요



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요즘 부쩍 추워진 날씨에 그렇지 않아도 운동량도 적은데 춥다고 더 안움직이다 보니 몸이 점점 불어나 고민이다

며칠전 부터는 이래선 안되겠다 싶어 하루 최소한 30분 운동과  식단을 나름 신경쓰고 있다

 

나이가 있어서 인지 다이어트 한다고 소식을 하면 낮에는 괜찮은데 저녁에는 오히려 폭식을 하거나 야식을 먹는 부작용이 생긴다 ㅠㅠ

젊어서는 먹을래? 잘래? 하고 물으면...

"귀찮아 잘래"

였는데....

요즘에 나는

"배고프면 잠 안와 먹고 잘래"

라고 말하고 있다 ㅠㅠ

 

배부르게 먹고 다이어를 하기 위해 얼마전 곤약쌀의 한종류인  알알이 곤약을 왕창 샀다

한동안은 밥을 지을때 쌀과 잡곡을 알알이 곤약과 50:50 으로 밥을 지어 먹었었다

그런데 아무래도 탄수화물을 섭취해서 일까??

몸이 가벼워지는 느낌은 있는데 만족 할 만큼 몸무게가 주는게 보이질 않았다

 

그래서 최근에는 국이나 찌개에 곤약쌀 만을 넣어서 먹곤 한다

 

오늘은 점심으로 짜장면을 만들어 달라는 아들 ...

다이어트의 적 밀가루......

그중에도 누구나 좋아하는 짜장면을 만들다 보니 입안에 침이 가득 고이고 분명 방금 전까지 배가 고프지 않았는데 급격하게 배가 고파졌다

 

먹고 싶은건 먹으면서 다이어트도 해야 길게 할수 있는거니까......

라고 미화하며 나만의 짜장밥을 먹기로 했다

 

 

요즘 내 주식인 대신 알알이 곤약

 

 

공차 알맹이 같이 생겼다

 

 

200g 한봉에 20kcal

한봉을 물에 씻은 후 채에 걸러 물을 빼준다

 

 

그리고는 알알이 곤약을 그릇에 담고  내가 만든 볶음 짜장 소스를 부어 줬다

 

양파와 양배추를 듬북 넣고 닭다리살을 잘라 넣고 만든 볶음 짜장 이라 카로리가 좀 있겠지만 곤약쌀과 함게 먹으니 괜찮겠지 라며 나름 합리화를 한다

 

 

순순한 곤약쌀 만을 넣은 짜장밥 이다

 

 

곤약쌀과 볶음자장을 섞어 한입 먹으니 정말 맛있다

행복하다

그럼 그럼 다이어트도 먹으면서 해야 오래 하는거지~

 

 

볶음 짜장을 많이 넣지 않았는 데도 알알이 곤약이 짜장을 흡수하지 않아서 인지 충분히 잘섞여 비벼진다

곤약 짜장밥은 짜장맛은 그대로 느껴지지만 맛이 훨씬 가볍다

부담 없는 맛 이다

 

 

12시즘 곤약 짜장밥을 점심으로 먹었는데 오후 4시가 지난 지금 까지도 속이 든든하다

요즘 알알이 곤약을 주식으로 먹고 있는데 이렇게 든든하게 먹은 날은 저녁 늦게 까지 배가 부르다

혹시나 밤에 배가 고파질까 저녁으로 토마토 하나 바나나 하나를 먹는다

 

곤약을 국에 말아 먹으면 단백질을 같이 먹지 않아서 인지 좀 쉽게 출출해져서 점심과 저녁에 한봉씩 하루 2봉을 먹기도 한다

 

 

어제는 곤약 달걀 볶음밥을 해먹었다

후라이펜에 버터를 녹이고 곤약쌀과 달걀을 넣고 소금만 약간 뿌려 볶아 간단하게 만들어 먹었다

 

 

사진 처럼 적당하게 뭉처져서 정말 달걀 볶음밥을 먹는 기분이 든다

 

 

 

어제도 아침은 커피 한잔으로 떼우고 점심은 곤약 달걀 볶음밥을 이렇게 먹고 든든해서 저녁에 토마토 하나 바나나 하나를 먹었다

이정도면 다이어트 식단 괜찮지 않나 싶다

 

요즘 알알이 곤약 덕분에 스트레스 없이 식단을 조절하고 있다

건강에도 좋다는 곤약......

더구나 곤약쌀은 냄새가 안나서 우리 가족 모두 거부감 없이 잘 먹고 있다

 

벌써 30봉 시킨게 10봉도 안남아서 어제 또 30봉을 주문 했다

매일 밥 지을때  3봉 나혼자 하루 1-2 봉을 먹다 보니 하루에 4-5봉이나 먹고 있다

우리 가족 모두 맛있게 먹고 살도 빠지길 바라본다

 

나 처럼 나이가 있는 사람의 다이어트는 무리해서 순식간에 무게를 줄이는 다이어트 보다 서서히 꾸준히 해야 성공 할 수 있지 않을까??

이왕 시작한 다이어트 건강을 위해서도 꾸준히 해보려 한다

 

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겨울이라 운동량이 적어서 인지 하루가 다르게 몸이 불어나고 있다

나이가 있어서 인지 남들하는 소식 다이어트는 너무 배고픔을 참기 힘들어 늦은 저녁 폭식을 부르거나 야식을 부른다...

그렇다고 마냥 방치할수 없는 나날이 똥그래지는 몸뚱이 ...

 

 

배부르게 먹으며 다이어트 할수 있는게 뭐가 있을까 찾아보니 곤약이 눈에 들어왔다

 

곤약

 

출처:doopedia.co.kr

 

구약나무위 알뿌리를 건조,분쇠,도정을 해서 얻은 만난(mannan) 이라는 물질이 곤약의 원료라고 한다

 

만난은 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고

곤약에 들어있는 글루코만난은 주성분이 식이섬유와 수분으로 되어있어 소화가 되지는 않지만 변비나 다이어트에 좋다고 한다

쉽게 말해 성인병에 좋고 다이어트에 좋다니 이보다 좋은 다이어트 식품은 없을것 같다

 

 

구약나물이 어떻게 생겼는지 궁금해 검색을 해봤다

출처:doopedia.co.kr

화원에서 한번도 본적이 없는 식물이다

우리나라에서도 꽃이 이뻐 키우는 분들이 많다고 하니 낸년 봄에 화원에 가면 잘 찾아봐야 겠다

 

 

곤약 제품을 이것 저것 찾아보니 곤약묵과 면상태로 만든 실곤약 그리고 쌀알의 형태로 만든 곤약쌀이 보인다

 

곤약묵

곤약묵은 먹어 보려고 사봤는데 특유의 냄새가 요리를 해도 사라지지가 않아 먹기 어려 웠다

 

곤약면

곤약면은 물에 헹궈 요리에 사용하면 냄새가 거이 없어서 먹는데 지장이 없었다

다만 곤약면은 비빔국수나 각종 요리에 면사리 대용이나 잡채등을 만들수 있어서 좋지만 꾸준히 먹기는 어려웠다

여름에는 먹고 남은 곤약면이 쉽게 상해서 반듯이 냉장 보관을 해야만 했다

 

곤약묵과 곤약면은 먹어 봤지만 곤약쌀은 먹어보지 않았기에 구입해보기로 했다

곤약쌀에는 두종류가 있는데 쌀알 형태로 만든 마른 곤약쌀 과 정제수에 담겨져서 판매되는 곤약이 있었다

 

마른 곤약쌀은 쌀알 형태로 만들기 위해 곤약에 전분을 많이 섞어야 해서 탄수화물 함량이 높아 어쩔수 없이 칼로리가 올라갈 수 밖에 없다고 한다

 

 

 

그러던중 발견한 대신 알알이 곤약

곤약이 98.7% +전분 1.3%

알알이곤약은 칼로리가 쌀의 3% 밖에 되지 않는다고 한다

 

 

100g 에 10kcal

한봉지 200g 을 다 먹어도 20kcal

 

식약처 영양성분표를 보니 쌀과 곤약쌀을 50:50 으로 섞어서 밥을 하면 쌀밥 대비 -48% 칼로리가 감소 한다고 한다

이얼마나 훌륭한 식재료 인가~

 

대신 알알이 쌀곤약을 구입한후 50:50 으로 밥을 해봤다

 

 

평소대로 백비, 현미,찰현미,보리,찰보리를 썩어 밥을 하기로 했다

 

 

쌀을 씻어 불리지 않고 준비를 했다

 

 

 

알알이 곤약은 물에 두어번 헹궈준 후 채에 받쳐 물기를 빼준비했다

동글동글 하고 젤리같은 탱탱한 질감을 가지고 있다

 

 

씻어놓은 쌀에 알알이 곤약을 넣어 준다

 

 

밥물은 곤약에 수분이 많아 곤약쌀이 잠길듯 말듯 하게 물을 부어 주라고 적혀 있어서 그대로 해보았다

압력솥에 잡곡 모드로 취사를 했다

 

완성된 곤약 잡곡밥

완성된 직후 주걱으로 저으면 약간 진듯 하지만 입에 넣었을때는 질지 않고 일반 잡곡밥보다 부드럽고 먹기에 좋았다

곤약이 들어 갔다고 말하지 않으면 잘 모를 정도로 거부감도 없었다

평소에 먹던 양만큼 밥을 담아보니 더 적게 먹어도 포만감이 빨리 찾아왔다

 

 

 

곤약 잡곡밥으로 비빔밥을 해먹어도 정말 맛이 있었다

이미 곤약으로 칼로리를 낮추고 채소를 넣어 비빔밥을 하니 포만감은 높이고 탄수화물 섭취가 확 줄어 들어서 좋다

 

 

대신 알알이 곤약은 요거트나 씨리얼,미숫가루 같은  음료등에 넣어 먹을수도 있다

두어번 물에 씻어 걸음망에 물기를 빼준후에 그냥 넣어 먹으면 된다

 

 

가끔 라면이 먹고 싶을때는 가족들에게 라면을 끓여 준후 나는 국물에 알알이 곤약 200g을 말아서 먹곤 하는데 정말 맛이 있다

배부르게 먹고도 살찔 걱정을 하지 않는다

곤약 20칼로리에+ 라면국물 칼로리 포함해도 이보다 칼로리가 낮을수는 없을것 같기 때문이다

 

다른 국이나 찌개에 알알이 곤약만을 말아 먹어도 맛이 있다

포만감도 있어서 밥 생각도 없고 편해 자주 이렇게 먹곤 한다

 

30봉을 주문 했는데 우리가족은 하루 평균 3-4개를 먹고 있다

곤약을 먹고 제일 크게 느끼는건 화장실에서 이다

다이어트와 변비로 고민하는 분들께 곤약쌀을 드셔보길 추천한다

 

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나이가 들수록 하체가 튼튼해야 온몸이 건강 하고 무릎도 건강하다고 하지요

그리고 다이어트를 아무리 열심히해도 끝까지 빼기 힘든 뱃살.....

이 뱃살을 빼려면 윗몸 일으키기보다 스쿼트가 효과가 있다고 합니다

그리고 스쿼트를 열심히 하면 복부 지방 분해에 도움이 되고 봉긋하고 예쁜 애플힙을 만들수 있다는건 누구나 아는 상식 이지요

 

힙이 처지면 뒷태도 안이쁘고 몸매도 나이가 들어 보이는 ...ㅠㅠ

아줌마의 슬픈 현실...

 

그리고 앉아서만 일하던 신랑이 부서 이동으로 서서일하는 시간 많아 지면서 무릎이 아프다고 하기에 겸사 겸사 스쿼트 머신을 구입 했어요

 

 

스커드 머신들을 비교하다가

국내생산에 평생 a/s보장 이라는 루핏 스쿼트 머신으로 구입했습니다

 

 

상자를 열어 보니 스쿼트 머신 몸체와 종아리 받침이 들었어요

 

 

몸체는 조립이 이미 되어있어서 종아리 받침을 끼우기만 하면 스쿼트 머신을 간단히 조립 할수 있는 제품이네요

 

 

스쿼트 머신 몸체와 종아리 받침

몸체는 강철로 되어 있어서 인지 정말 무거워요

 

 

종아리 받침만 끼워주면 되는거라 조립이 참 쉬웠어요

생각보다 자리를 많이 차지 하지 않아요

 

 

스쿼트를 할때는 뒷쪽 받침 부분의 길이를 조절 할수가 있어서 안정감도 있고 좋아요

저는 뒷쪽 받침을 빼지 않고 사용해도 괜찮았답니다

 

 

 

뒷쪽에 롤러가 달려 있어서 종아리 마사지도 할수 있어요

생각보다 종아리 마사지가 시원하고 좋았어요

 

 

 

스쿼트 머신을 사용하는 법도 매우 간단해요

발을 넣을수 있게 앞쪽 레버를 돌려서 당겨준후 발고정 장치를 앞쪽으로 밀어 고정을 해 줍니다

 

 

그리고 발을 넣어 자리를 잡아준후에

 

 

레버를 돌리고 위로 당겨준후 발 고정 장치를 발목이 단단히 고정 되는 느낌이 들때까지 밀어 조정을 해주면 된답니다

 

 

스쿼트 머신을 사용해서 스쿼트를 해보니 평소 제 스쿼트 자세가 많이 잘못되어 있었다는 것도 알게 됐구요

스쿼트 머신을 사용해서 스쿼트 하는게 훨씬 힘들고 안정감이 있었어요

 

평소에 스쿼트 할때는 2-30개를 해도 그리 힘들지 않았는데 스쿼트 머신을 사용해서 운동을 해보니 10개만해도 땀이 삐질 하고 나네요

 

스쿼트 머신을 본 작은 아들이 하는말

"엄마 이제 거실 나가서 스쿼트 머신이 눈에 보일때마다 10개씩 하세요~"

그래서 제가 말했습니다

"ㅎㅎㅎ 눈감고 지나가야지~ ㅎㅎ"

 

말은 이렇게 했지만 아직은 며칠 안되서 인지 스쿼트 머신을 볼때마다 10개씩은 하고 있어요

하루 최소 50개 이상은 하고 있답니다

쭈~욱 열심히 할...할수 있겠죠^^

 

신랑도 수시로 해서 오늘 오전에만 120개를 했다네요

 

음~~우리 부부 머지않아 눈사람 몸매 탈출 하겠어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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