이영자 쫄면 콩국수 코스트코 국산콩 진한콩국 으로 만들어 봤어요

이영자 쫄면 콩국수 코스트코 국산콩 진한콩국 으로 만들어 봤어요

전지적 참견시점에서 이영자씨가 콩국수에 소면대신 쫄면을 넣어 만들어 먹는다는 방송을 봤다 

콩국수에 쫄면이라니~

평소 일년에 한번도 콩국수를 안먹는 나지만 쫄면을 좋아하는 나는 순간 이건 만들어 먹어봐야 겠다는 생각이 들었다

이영자씨가 맛있다고 하면 맛이 검증된 느낌이 들어서 일까?

점심으로 부지런히 준비해 만들어 먹기로 했다

마침 이주전 코스트코에서 갔다가  국산콩 진한콩국을 본 신랑이 콩국수가 먹고 싶다고 해서 사다 놓은게 있었다

소면을 삶아서 코스트코에서 산 국산콩 진한콩국 으로 콩국수를 만들어 줬었는데 시장에서 만들어 파는 콩국물 보다 진하고 고소하다며 좋아 했었다

베지밀을 만드는 정식품에서 나온 국산콩 진한콩국

가격을 보니 신제품이라 세일 판매중인듯했다

조만간 가격이 오르겠군....

코스트코에서 판매하는 정식품의 국산콩 진한콩국

국산콩을 그대로 갈아 만든 콩국이란게 맘에 들었다

상자안에 950ml 4팩이 들어 있다

정식품 국산콩 진한콩국은 한팩에 950ml 

570 kcal

콩즙 99.41% (대두고형분 8%)

정식품 국산콩 진한콩국은 가급적 오픈을 하면 한번에 다 소비 하길 추천하고 있다

보관 사용할 경우 맛이 변할 수 있으므로 일회 사용하는것이 좋다고 되어 있다

코스트코에서 판매하는 정식품 국산콩 진한콩국의 뒷면에 쓰여있는 글귀가 이 콩국에 더 믿음이 가게 했다

정식품의 착한 소비 캠페인

(주)정식품은 수익금의 일부를 굿네이버스 결식아동지원에 후원합니다

(주)정식품은 수익금의 일부를 한국심장재단  후원금으로 지원하고 있습니다

종이팩에 담겨 있는 정식품 국산콩 진한콩국은 유통기한도 넉넉해서 한상자 속에 네팩이 들었지만 상할까봐 걱정할 필요가 없어서 좋았다

플라스틱 뚜껑을 열면 안전하게 이중 마개가 되어 있다

코스트코에서 판매하는 정식품 국산콩 진한콩국을 컵에 따라 봤다

진한콩국이라는 이름에 어울리게 걸죽한 콩물이 었다

베지밀을 만드는 정식품에서 만든 콩국

그냥 마셔도 고소하고 단백하고 맛이 있다

아침대용으로 정식품 국산콩 진한콩국을 마셔도 든든하겠다는 생각이 들었다

실제로 지난번에 콩국수를 만들어 먹고 남은 콩국을 그냥 두유 처럼 컵에 따라 바로 다 마셨었다

이렇게 맛있는 국산콩 진한콩국이 집에 있으니 바로 이영자씨의 비법이라는 졸면 콩국수를 점심으로 만들어 먹기로 했다

이영자 쫄면 콩국수 재료

준비한 재료는  쫄면, 오이,삶은 달걀

그리고 제일 중요한 코스트코에서 사온 정식품 국산콩 진한콩국

쫄면은 면발을 비벼서 풀어준후 끓는물에 4분정도 삶아 찬물에 헹궈 준비하면 된다

콩국수에 잘어울리는 오이도 채썰어 고명으로 준비한다

커다란 볼에 쫄면과 달걀 채썬오이를 담아준비했다

요즘은 콩물을 판매하는 곳이 많아서 콩국수 만드는일이 라면 끓이는것 만큼 간편해졌다

준비한 쫄면위에 냉장고에 넣어 뒀던 콩물을 부어주고 천일염으로 간맞추면 끝~

이영자 쫄면 콩국수

이영자 쫄면 콩국수 코스트코 국산콩 진한콩국 으로 만들어 봤어요

과연 방송에서 이영자씨가 말했던 그런 맛이 날까??

한입 먹어보니 이영자씨가 말한대로 쫄면 콩국수는 콩국물을 흡수하지 않고 불지않아서 쫄면의 쫀득한 식감과 고소하고 진한 콩국의 맛을 최대로 맛볼 수 있었다

두유는 마시지만 일년에 단한번도 콩국수를 먹지 않는 내가 정말 너무너무 맛있게 먹었다면 이영자 쫄면 콩국수 맛의 답이 될까?

평소 쫄면, 비빔국수, 비빔면을 좋아하고 잔치국수나 칼국수는 일부러 돈주고 절대 안사먹고 나를위해서는 만들어 먹지 않는 내가 또 해먹어야 겠다는 말을 했을 정도 이다

물론 콩국수를 좋아하는 신랑은 당연히 맛이 있다고 했다

"소면이 좋아요?

"쫄면이 좋아요?

라고 물었더니 둘다 좋다고 한다

이영자 쫄면 칼국수 한번 만들어 드셔보세요

콩국은 정식품 국산콩 진한콩국 추천합니다

재래시장에서 파는 콩국보다 진하고 고소했어요

코스트코에서 정식품 국산콩 진한콩국을 인터넷보다 저렴하게 판매하고 있어요