소소한 행복찾기

인천 자유공원 벗꽃 절정시기

해마다 벗꽃 철이면 인천은 자유공원, 인천대공원, 수봉공원 등에 벗꽃이 만발한다

인천 차이나타운과 동화마을,신포시장이 있는 인천 자유공원 벗꽃 나들이는 다양한 볼거리와 먹거리가 많아서 많은 분들이 선호 하는 루트이다

우리가족도 봄이면 자유공원으로 해마다 벗꽃 구경을 간다

인천 자유공원 벗꽃  절정시기는 몇십년 인천에 살면서 해마다 벗꽃 구경을 다녀보니 4월 둘째주 날짜로는 4월 9일부터 4월 14일 까지가 벗꽃이 가장 예쁘게 피는  절정시기 였다

지난해 4월 둘째주 주말에 자유공원 벗꽃 구경을 갔을때는 공원의 남향 쪽은 벗꽃이 만개를 하고 공원의 북쪽 방향은 그늘이지고 자유공원이 지대가 높고 바닷바람이 차갑게 불어서인지 아직도 꽃봉오리가 많았다

자유공원 벗꽃 구경을 가려면 자동차를 가져가거나 전철을 타고 가서 동인천역에서 내려 자유공원 쪽으로 걸어 올라가는 방법과 인천역에서 내려 차이나타운을 지나 자유공원으로 올라가는 방법이 있다

우리는 해마다 인천역에서 내려 차이나타운에 들려 맛있는 점심을 먹고  자유공원으로 올라간다

4월 둘째주에 벗꽃구경을 갔지만 지난해에는 둘째주가 날짜가 빨라서인지 공원 남향은 벗꽃이 활짝 핀 절정시기 였지만 그늘쪽은 꽃봉오리들이 많이 있었다

차이나타운에서 자유공원을 올라가려면 선린문을 통해 올라가게 된다

선린문에서 보니 남향쪽만 벗꽃이 활작 피어있었다

그늘쪽은 벗꽃이  피려면 며칠더 지나야 할것 같았다

아직 소식 깜깜한 꽃봉오리들이 많았다

남향인 양지쪽과 북향인 그늘쪽은 벗꽃이 만개하는데 일주일 정도 차이가 나는것 같았다

남향인 양지쪽은 벗꽃이 활짝 피어 절정을 달리고 있었다

석정루

어릴적 친구들이랑 약속 잡을때 자유공원 팔각정에서 만나자고 했었다

지금 학생들도 이곳에서 만나려나...

남향인 자유공원 양지쪽의 벗꽃나무 중에는 이미 꽃이 만개한 후 꽃잎

을 떨구는 나무들도 보였다

인천 자유공원의 벗나무들은 수령이 오래되서 보통 3층 높이 건물보다 높다

자유공원은 벗꽃이 피면 하늘을 가릴정도로 멋진 벗꽃 터널이 만들어진다

대낮에도 꽃그늘에 사진이 어둡게 나올 정도 이다

인천 자유공원에 벗꽃이 피면 어느 벗꽃 축제에 뒤지지 않을 만큼 멋진 모습을 볼 수 있다

자유공원도 벗꽃축제가 열린다

        탐스러운 벗꽃송이들

나무기둥에 핀 벗꽃

수령이 오래된 벗꽃 나무들이라 나무 기둥에 피어있는 꽃들도 참 예쁘다

자유공원 상징물인 맥아더 장군 동상

자유공원 광장

예전에는 이곳에 큰 비둘기집이 있어서 비둘기 털도 날리고 냄새도 나곤 했었다

이제는 깔끔하고 멋진 광장이 들어서서 아이들이 뛰어 놀기에도 참 좋다

한쪽에는 공연을 할 수 있는 무대도 있어서 벗꽃축제 기간에는 공연들도 볼수 있다

한미수교 100주년 기념탑

자유공원에 한미수교 100주년 기념탑이 있다

1882년 5월 22일 한미수호통상조약을 맺은 100주년이 되던 1982년 12월 14일에 완공된 기념탑이다

주변에 차이나타운과 신포시장,인천동화마을이 있어 볼거리 먹거리도 많은 자유공원은 벗꽃이 유난히도 예쁘고 웅장하게 핀다

올해는 4월 9일 부터 14일이 4월 둘째주라서 인천 자유공원 벗꽃 절정시기는  둘째주가 될것 같다

온가족이 함께 여유롭게 즐길수 있는 자유공원 벗꽃 구경

올봄 최고의 데이트 장소로 추천한다

인천 자유공원보다 인천 대공원이 벗꽃이 살짝 늦는다

자유공원 벗꽃 절정시기를 놓친다면 인천대공원을 가도 좋다

인천자유공원으로 불리는 이곳은 원래 지명은 

인천 중구 송학동 응봉산이다

미우새 태진아 우유라면

미운 우리새끼 방송에서 가수 태진아씨가  우유 콜라를 넣어 끓인 라면

방송을 보는 내내 저게 뭐야...

저걸 어떻게 먹어...

저게 무슨 맛이지??

하며 봤는데...

드디어 시식장면

김건모도 이무송도 깜짝 놀라며 맛있다고 하는 모습에 맛이 궁금해 졌다

더 놀라운건 냉장고를 부탁해에 나와서 토종입맛을 자랑하던 김흥국도 반해 버리는 맛이었어요

네사람이 앉아서 먹는데 네사람이 다 맛있다고 한다면 정말 맛있겠다 싶어서 따라 만들어 보기로 했어요

방송에서 나온 레시피대로 미우새 태진아 우유라면을 끓이기 위해서 라면 두봉지에 맞는 물량대신 우유를 냄비에 넣고 끓이기 시작했어요

그리고 가스렌지 한쪽 다른 냄비에 콜라 한컵을 따로 끓였어요

미우새 태진아 우유라면의 특이한점은 콜라를 끓여 뒀다가 라면이 다 끓여지면 라면에 부어 섞어 주는거랍니다

우유가 끓으면 김치를 썰어 넣어 줍니다

방송에서는 안성탕면을 사용한것 같은데 집에는 신라면 뿐이라 신라면을 사용했어요

끓는 우유에 신 김치를 넣으니 김치의 소금기와 산이 우유를 치즈처럼 뭉치게 하네요

여기에 라면 면발을 넣었어요

양념스프와 건더기스프도 전부 넣어 줍니다

일단 우유라면 끓이기는 끝냈어요

이상태에서 맛을보니 딱 비지찌개 맛이났어요

우유 단백질이 콩단백질과 같은 단백질이라 같은 맛이 나는가봐요

거기에 끓여 식혀둔 콜라를 부어 줬어요

콜라를 넣고 섞어주니 전혀 다른맛이 되네요

신기하게도 진짜 맛있네요

어쩜 이런 맛이 날수 있을까요

처음 먹어보는 맛인데 맛이 있어요

방송에서 말한 이탈리아 파스타 맛하고는 다르지만 맛이 있었어요

서양음식과 한식의 중간 맛이랄까??

근데 진짜 진짜 맛있어요

완전 신기한 맛이랍니다

얼큰한 라면 말고 다른 맛의 라면이 먹고 싶을때 종종 끓여 먹을것 같아요

아저씨 입맛 신랑도 맛있다고 라면 두개 끓인걸 다 먹었어요

그러면서 하는말 어쩌다 그사람(태진아)은 이런걸 다 개발 했데 하네요

라면이 신라면이라 방송에서 표현한것과 좀 맛이 다른것 같아서 다음번에는 안성탕면을 사다가 끓여 먹어보려구요

인천 신포시장 연잎씨앗호떡 마약핫도그

인천 신포시장에서 처음 먹어 보고 반한 신포총각 연잎씨앗호떡 마약핫도그

오랜만에 간 인천 신포시장에는 예전보다 맛있는 먹거리도 많이 생기고 깔끔하게 단장되어 있었어요

많은 먹거리 가게중에 눈에 들어 왔던 신포총각 연잎씨앗호떡

호떡을 좋아 하는 아들에게 사주면 좋을것 같았어요

평소 코코넛 알레르기 때문에 아무거나 사먹을수 없는 아들을 위해 호떡을 사기전에 먼저 물어 봤어요

반죽은 직접 하시는지 재료 중에 코코넛 오일이나 코코넛 부산물이 들어가진 않았는지 물어 봤어요

직접 연잎가루를 넣고 반죽을 하시고 코코넛 오일이나 부산물은 전혀 들어 가지 않았다고 하셨어요

귀찮을 만도 한데 친절하게 일일이 대답해 주시는 신포총각 연잎씨앗호떡 사장님 정말  친절한분 이시더라구요

신포총각 연잎씨앗호떡은 이미 방송에도 소개된 맛집이었어요

방송을 잘 안보다보니 이제서야 이곳을 발견했네요

신포시장에 안왔으면 몰랐을 호떡맛집 

신포총각 연잎씨앗호떡을 소개해드릴게요

신포총각 연잎씨앗호떡 ,핫도그 가게

집에와서 확인하니 흔들린사진....

현장에서 확인을 했어야 했다 ㅠㅠ

신포총각 연잎씨앗호떡

간판의 캐릭터와 사장님은 하나도 안닮았어요

사장님 선하게 잘 생기셨거든요

이게 바로 연잎씨앗호떡

일반 호떡보다 사이즈가 좀 커요

몸에 좋다는 연잎가루로 반죽을 하셔서 그런지 호떡 피에 녹색이 보여요

이분이 신포총각 연잎씨앗호떡 사장님이세요

지금도 총각이신지는 조심스러워서 못여쭤 봤답니다

선하게 잘생기셨어요

성격도 참 착하시고 친절 하시더라구요

호떡 주문이 들어가자 마자 바로 반죽을 떼서 만들어 주신답니다

저는 미리 만들어 놓은 호떡을 데워 주실줄 알았는데 바로 만들어 주셔서  인상적이 었어요

신포총각 연잎씨앗호떡은 기름에 튀기며 구우시네요

사진에서 보듯이 기름도 참 깨끗했어요

깨끗한 기름 100점~

맑고 깨끗한 기름에 튀겨주셔서 그런지 호떡에서 기름냄새도 안나더라구요

노릇 노릇 하고 살짝 초록색을 띠며 구워지는 연잎씨앗호떡

호떡을 튀겨서 바로 주는건줄 알았는데 갓튀겨 뜨거운 호떡을 가위로 반을 가르시는 사장님

그리고는 호떡속에 빈틈없이 호떡속 내용물과 같은 설탕 녹인걸 바르셨어요

와~~

호떡 먹을때 제일 애로사항인 설탕 없는 반죽을 먹을일이 전혀 없겠는데요!!

맛있을 수 밖에 없겠어요

그리고는 씨앗들을 아낌없이 빈틈 없이 넣어 주시네요

이렇게 재료를 아낌없이 넣어 만드신 연잎씨앗호떡은 하나에 2000원,세개에 5000원 이랍니다 

이렇게 다보여주면 사장님 장사에 지장생기면 어쩌나 싶으신 분들도 계실거예요

하지만 걱정뚝!!

이렇게 보여준다고 그반죽과 그맛은 못따라 간다에 한표 행사 합니다

신포총각 연잎씨앗호떡을 세개 포장하고 핫도그도 주문을 했어요

사진속 제일 작은 미니 핫도그가 두개 1500원 이예요

어린 꼬마손님용인것 같아요

센스 넘치시네요

이곳에 못난이 핫도그 예전에는 만득이 핫도그라고 불렀던 감자 핫도그도 있어요

요즘에 이 핫도그 파는곳이 많이 없던데 이곳에서 보내요

제가 주문한건 마약핫도그

30cm 롱 소시지를 패스츄리로 돌돌말아 만든 핫도그

마법의 치즈시즈닝을 솔솔뿌린 마약 핫도그 라네요

시즈닝은 치즈,비베큐,칠리,허니버터 네가지가 있네요

가격은 3,500원

저는 사장님이 추천하신 치즈시즈닝으로 주문했어요

핫도그를 튀기셔서 키친타올로 감싸 기름을 빼낸후  마법의 치즈 시즈닝을 아낌없이 뿌리시는 신포총각 사장님 

핫도그도 포장해서 집으로 가져왔어요

집에와서 풀어본 신포총각 연잎씨앗호떡

기름에튀긴 호떡인데도 오히려 기름기가 더 적어서 신기했어요

초여름같이 더웠던 날이라 그런지 집에 와서도 따뜻했어요

일부러 뒤집어 본 호떡의 뒷면 입니다

기름기가 별로 없지요

신포총각 연잎씨앗호떡의 속을 보여드릴께요

씨앗들이 정말 빈틈없이 들었어요

해바라기씨,호박씨,들깨,참깨,검은깨 제가 아는건 이정도 예요

정말 아김없이 넣어 주셨네요

사장님이 판매 하실때 식어도 반죽이 딱딱해 지지 않는다고 하시더니 정말 그랬어요

하나를 하루가 지나서 먹었는데 반죽이 딱딱하지 않고 쫄깃 쫄깃하니 맛이 있었어요

연잎씨앗호떡 단맛도 설탕만의 진저리치게 단맛이 아닌 맛있는 단맛이 나구요

살짝 계피맛도 나면서 연잎반죽과 씨앗들과 단맛이 어우러져서 정말 맛있었어요

따뜻할땐 따뜻한 대로 식으면 식은대로 정말 맛있네요

조만간 호떡 사먹으러 또 가야 겠어요

진짜 맛있어요

신랑 ,아들 ,저 셋다 정말 맛있다를 연신 말하며 먹었답니다

신포총각 마약핫도그

포장을 해서 집에 가져와 먹어봤어요

마약핫도그 속 소시지가 30cm라 접시에 가득 차네요

신포총각 마약핫도그 단면이예요

소시지를 좋은걸 쓰시는것 같아요

소시지는 바베큐 훈제향이나고 식감은 쫄깃 한 소시지였어요

겉면의 패스트리는 달콤해요

짭짤한 소시지와 달콤한 패스트리 그리고 달콤하고 고소하고 살짝 짭짤한 치즈시즈닝이 어우러져서 단짠의 극강 비율을 보여주내요

이래서 이름이 마약핫도그였구나~

특히 학생들과 젊은이들이 좋아할 맛이었어요

현장에서 바로 먹었으면 훨씬 맛있었을 텐데 ...

다음번에는 바로 사서 뜨거울때 바로 먹어봐야 겠어요

신포총각 마약핫도그

이재료에 이맛에 3,500원이면 정말 괜찮은것 같아요

여자분들은 이거 하나먹으면 배부르실거예요

마약핫도그 하나 먹었더니 한동안 엄청든든 했어요

인천 신포시장 신포총각 연잎씨앗호떡,마약핫도그

둘다 정말 맛있어요

진짜 인생호떡을 만났답니다

그동안 알려진 서울의 씨앗 호떡도 먹어봤는데 이게 왜 그리 맛있다고 하는지 이해가 안됐었는데 신포총각 연잎씨앗호떡 진짜 맛있어요

아들은 호떡도 핫도그도 지금까지 먹어본 중에 최고라고 하네요

차이나타운이나 자유공원에 놀러가시는 분들은 신포시장이 가까이 있으니 신포총각 연잎씨앗호떡,핫도그 꼭 방문해서 드셔보세요

인생호떡을 만나실수도 마약핫도그에 반하실수도 있답니다

꼭 드셔보세요

실망 안하실거예요

맛있는 데이트 신포시장으로

데이트하기 좋은 봄날이 왔네요

모처럼 시간이 난 아들과 뭐할까??

물었더니 맛있는거 먹으러 가자고 하는 아들

아들 그럼 오랜만에 엄마가 네 나이때 맛있는거 먹고 놀던데 갈까??

했더니 좋다고 하네요

그렇게 아들과 나선길 

30년도 전에 친구들과 자주가던 신포시장을 아들과 갔어요

아들과 함께하는 맛있는 데이트 신포시장 으로 출발!!

갈곳이 많지 않았던 그때 친구들과 신포시장, 자유공원,차이나타운 등을 다니며 맛있는 것도 먹고 수다도 떨던 그시절도 생각나고 친구들도 생각나 설레며 가는길

신포시장을 마지막으로 갔던게 20년 정도 지났는데 지금은 어떤 모습일까 궁금해 하며 갔답니다

인천 신포시장

평일 오후 신포시장

입구부터 사람이 많이 있었어요

오랜만에 온 신포시장은 깔끔한 현대적인 모습으로 단장이 되어 있었어요

천장도 덮개가 덮여서 비나 눈이 와도 아무 걱정이 없겠어요

예전과는 참 많이 변했네요

신포동하면 떠오르는 신포 닭강정

방송에 워낙 많이 나와서 일까요?

유명세를 말하듯 평일 오후 시간에도 줄이 길었어요

우리도 줄을 서서 한마리 포장해 왔답니다

찬누리 닭강정 

맛있는 녀석들이 다녀가서 유명해진 집이랍니다

다음번엔 여기 닭강정을 먹어 봐야 겠어요

신포시장안 유성분식 

방송에도 나온 분식집 이랍니다

만두가 참 맛있어 보였어요

신포 인천 닭강정 

제가 친구들과 신포시장에 맛있는거 먹으러 다니던 그때는 못봤던 집인데...

이곳도 방송에 많이 출연한  곳 이었어요

신포 공갈빵

밤도깨비에 공갈빵이 나와서인지 요즘 공갈방 인기가 좋은가봐요

화덕 공갈빵이 하나에 3000원이예요

신포 총각 강정

저기 보이는 두 청년이 직접 만드는 강정들을 판매하는 곳이랍니다

시식도 하고 참 열심히 하는 모습이 보기 좋았어요

호앤화 수제식빵,도너츠

근처만 가도 맛있는 빵냄새가 솔솔 난답니다

사람들이 많이 사가더라구요

다음엔 이곳 빵도 먹어봐야겠어요

숯불 김

직접 잰 김을 즉석에서 숯불에 구워 주는 곳이예요

이곳 구운 김은  유명 하지요~

생활의 달인 핫바

생활의 달인에 이곳 사장님께서 출연 하셨데요

어묵이 종류도 다양한데 가격이 정말 저렴했어요

어묵이 하나에 1000원 정말 저렴하죠

신포총각 연잎씨앗호떡

요즘 떠오르는 맛집이라는데 연잎씨앗호떡과 핫도그를 판매하고 있어요

이곳도 방송에 맛집으로 소개된 곳이었어요

아들이

씨앗 호떡 정말 맛있구요~

핫도그도 짱 맛있어요

라고 하네요

제가 먹어도 호떡도 핫도그도 정말 맛있었어요

아들과 함께한 맛있는 데이트 신포시장 으로 나들이 

볼것도 많고 맛있는 것도 많고 정말 즐거웠어요

신포시장에 가족과 나온 분들도 많고 연인과 데이트 나온 분들도 많았어요

주말 연인과 또는 가족과 맛있는 데이트 신포시장 으로 가보시는건 어때요~

독일 브리타 정수기

말 많은 정수기들이 못미더워서 정수기 설치 하는대신 코스트코에서 생수를 사먹고 있어요

세식구 한달 먹는 물 양이 6병 한묶음인 생수를 12묶음

6X12=72

한달에 72병의 플라스틱병 쓰레기를 배출하고 있네요

이건좀 아닌것 같아 생수 사용량을 줄여야 겠다는 생각이 들었어요

코스트코에 가서 브리타 정수기를 사왔어요

독일에 체류할때 사용해 봤던 브리타 정수기는 매우 간단한 모양이지만 정수도 잘되고 사용하기도 편하며 보관하기도 좋았던 기억이 있었거든요

청소법도 설거지 할때 깨끗이 씻어서 사용하고 필터도 한달에 한번씩 새것으로 바꿔 사용하는거라 간편하답니다

코스트코에서 판매하는 독일 브리타 BRITA 정수기 3.5L

50 년간의 경험과 기술로 최상의 품질을 보증 한다는 독일 브리타 BRITA 정수기

수도물을 정수해서 바로 마실수 있는 안전한 정수기 랍니다

수돗물을 채워 주기만 하면 바로 정수가 되어서 정수한 물을 이용해 차를 끓이고 요리를 할때도 간편하게 사용할수  있습니다

본체와 깔때기,카트리지(필터),뚜껑으로 되어 있는 심플한 정수기 입니다

한국정수기공업협동조합 검사필증 도 받은 안전한 독일 브리타 정수기 입니다

독일 브리타 정수기는 구입한 제품을 인터넷에 등록하고 다양한 혜택을 받을수 있어요

독일 브리타 정수기 3.5L

독일 브리타 정수기 부품들

본체,깔때기,카트리지(필터),정수기 뚜껑

심플 하답니다

독일 브리타 정수기 사용 설명서

워낙 정수기가 사용하기 간단한 제품이라 읽어 보시면 누구나 바로 사용할수 있답니다

설명서 안에 자세한 설명과 함께 있는 이 사진 한장으로 독일 브리타 정수기 사용법을 다 알수 있어요

첫째로 깨끗이 세척한 통에 차가운물을 채워준 후 카트리지(필터)를 넣고 카트리지(필터) 안에서 공기방울이 나오지 않을때까지 살살 흔들어 주세요

사진을 찍기위해 넓은 그릇을 사용했어요

카트리지(필터)를 물에서 꺼내 주세요

깔때기 안에 카트리지(필터)를 끼워주세요

깔때기를 본체 안에 넣어주세요

그리고 물을  깔때기 부분에 가득 차게 받아주세요

물을 담자 마자 바로 정수된물이 아래로 흘러 내려 온답니다

생각보다 빠른 속도로 정수가 된답니다

브리타 정수기에는 차가운 수도물만 사용해주세요

독일 브리타 정수기 카트리지(필터)는

*독일 브리타 정수기 의 카트리지(필터)는 천연 코코넛 껍질에서 추출한 탄소로 만들었습니다

*물의 맛과 냄새를 악화시키는 염소가 브리타 BRITA 카트리지(필터) Micro Flow 기술이 적용된 Micro Carbon Pearl 의 수백만개 기공에 효과적으로 흡수됩니다

카트리지(필터)가 염소를 잘 흡수한다는 내용인데 사용설명서에 어렵게 적혀 있어요 

*더욱 강력해진 이온 교환 Pearl 이 석회를 획기적으로 걸러내어 가전 제품을 석회로 부터 보호해줍니다

*각 지역의 수도 시설로 인해 물에 함유될 수 있는 납과 구리를 흡수하여 더욱 건강한 물을 만들어냅니다

독일 브리타 정수기의 유일한 전자 부품이 사용된 카트리지(필터) 교체 표시장치 입니다

카트리지(필터)를 물통에 설치한 후 뚜껑위에 있는 카트리지(필터) 교체 장치의 필름을 제거 합니다

필름을 제거 한후에 사진에 보이는 막대 4개가 표시된 후 두번 깜빡일  때까지 START 버튼을 길게 눌러줍니다

막대표시 아래에 작은 점이 깜빡이며 작동중임을 표시합니다

막대기 하나가 일주일에 하나씩 지워지며 마지막 막대가 사라지는 4주후에 카트리지(필터)를 교체 해주면 된답니다

카트리지(필터)의 교체 주기는 한달입니다

독일 브리타 정수기 의 카트리지(필터)

한상자에 6개의 카트리지(필터)가 들어 있어요

가격은 코스트코에서 36,990원 

한달에 6,200원 6개월 사용할 수 있으니  저렴 하답니다

믿을 수 있는 독일 브리타 정수기

브리타 정수기에서 정수한 물맛은 물이 달아요

물맛이 참 좋답니다

브리타 정수기로 정수한 물은 위생을 위해 하루이상 보관하지 않는게 좋답니다

브리타 정수기를 장시간 사용하지 않을때는  카트리지(필터)를 꺼내고 정수기의 물을 모두 비워준 후에 카트리지(필터)를 깔때끼에 살짝 걸쳐 놓은채로 보관하면 된답니다

다시 사용 할때는 깨끗이 씻은 후 카트리지(필터)를 깔대기에 넣고 물을 채운후 정수된물을 두번 따라 버린후 사용하시면 됩니다

진작 살걸 그랬네요

왜 브리타 정수기 생각을 못하고 플라스틱 쓰레기를 그리 배출 했을까요...

아무리 분리수거라고 해도 그게 다 재활용되지 못할텐데요

그나저나 독일 브리타 정수기를 샀는데도 최소한의 생수는 사와야 하게 생겼답니다

코코넛 알레르기가 있는 아들 때문에요 ㅠㅠ

브리타 정수기의 카트리지(필터) 안에 탄소가 천연 코코넛 껍질에서 추출한 탄소 라니....

아들은 생수를 사다 먹여야 겠어요

독일 브리타 정수기 사실 분중에 코코넛 알레르기가 있는 가족이 있으신 분들은 참고 하세요

휠체어 컬링 4연승  

2018 평창 패럴림픽 휠체어 컬링팀이 4연승을 하며 평창 올림픽에서의 컬링의 열기를 이어가고 있다

패럴림픽 컬링팀은 오벤져스라는 별명까지 생겼다

스킵 서준석(47),리드 방민자(56),세컨드 차재관(46),서드 정승원(60)과 이동하(45) 이렇게 다섯명의 선수를 오벤저스 라고 부르고 있다

오늘은 3연승중인 대한민국과 역시 3연승중인 캐니다와 경기라 더욱 이목이 집중된경기였다

그동안 2018 평창 패럴림픽 경기가 보고 싶어도 방송에서 보여주지 않아 아쉬움이 많았는데 다행이도 오늘 경기는 생중계로 방송을 해줘서 볼수 있었다

1앤드 후공이었던  대한민국  휠체어 컬링팀은 오벤저스라는 별명에 어울리게 1앤드에서 3점이나 얻어내며 앞서갔다

패럴림픽 휠체어 컬링 선수들이  대단한게 브러쉬로 바닥을 닦지 않고 선수의 투구만으로 경기가 진행 되는거였다

선수들이 투구를 할때마다 놀라움의 연속일 정도로 정확한 투구를 보여주는 선수들의 모습이 감탄이 절로 나오게 했다

우리나라 선수들과는 달리 캐나다 선수들은 빙질파악의 어려움을 격는지 정확도가 많이 떨어졌다

서드 정승원 선수 (60)

캐나다 스킵 선수 

 세컨 차재관 선수 (46) 

오늘 컨디션 최고 였던 방민자 선수(56)

1앤드 3점을 가져오던 순간

휠체어 컬링은 스톤을 투구할때 휠체어가 움직이지 않게 뒤에서 바퀴를 잡아주는 선수가 있어야 했다

투구하는 선수 만큼 잡아주는 선수도 중요 한것 같았다

투구한 스톤이 가는 방향을 바라보는 세컨 차재관 선수와 서드 정승원 선수

스킵 차순석 선수 (47)

투구한 스톤을 바라보는 스킵 서순석 선수

라인 좋아를 위치는 방민자 선수

8앤드 7:5인 상황에서 세컨 차재관 선수의 투구

스톤을 바라보는 차재관 선수와 함성을 지르는 정승원 선수 마지막까지 집중하며 바라보는 방민자 선수

그렇게 던져진 스톤은 더블테이크아웃을 성공시키며 대한민국 휠체어 컬링팀에게 4연승을 안겨 주었다

다시봐도 감동스러운 대한민국 휠체어 컬링팀의 4연승 순간 모습

방송에서 메달과 상관없이 우리나라 패럴림픽 선수들의 경기 모습을 더 많이 보여 줬으면 하는 아쉬움이 강한 요즘이다

2018 평창 패럴림픽을 더 많은 국민이 보고 응원을 해줘야 하지 않을까.....

자본주의 (광고) 논리에 지상파 국영 방송조차 중계를 안해주는건 정말 많이 속상하고 아쉬운 일인듯 하다

바르샤바 맛집 베트남 쌀국수 TOAN PHO

폴란드 바르샤바에는 유명한 쌀국수 집이 있다

폴란드 바르샤바에 여행을 간다면 추천하고 싶은 맛집중 하나인 베트남 쌀국수 TOAN PHO

바르샤바 맛집 베트남 쌀국수 TOAN PHO 는 바르샤바 중앙역과 문화과학궁전에서 멀지 않은 곳에 있다

문화과학궁전 맞은 편에는 쇼핑타운과 레스토랑들이 있는데 이곳에서 물어보면 모르는 사람이 없을 정도로 유명한 곳이다

평일에도 줄을 서서 먹어야 한다는 유명한 곳이다

외부에서 보기에는 매장이 작아 보였다

문앞에 붙여 놓은 메뉴를 보니 종류가 다양한 쌀국수부터 월남쌈,볶음밥등 다양한 베트남 음식이 준비되어 있었다

바르샤바 맛집 베트남 쌀국수 TOAN PHO

워낙 유명한 곳이라 식사 시간에는 줄이 길어 밖에서 오래 기다려야 한다고 해서 우리 일행은 일부러 오후 2시가 넘은 시간에 방문 했다

오후 2시가 넘어서 인지 외부에는 줄서있는 사람이 하나도 없었지만 매장안에 사람들이 줄을서 있었다

포장을 해가는 사람들도 많았지만 자리가 나기를 기다리는 사람이 많아서 매장 안은 콩나물 시루처럼 사람들이 많이 있었다

폴란드 바르샤바 사람들이 이렇게나 쌀국수를 좋아 하는지 눈으로 보고도 믿기지 않을 정도 였다

이 가게안에 동양사람은 우리 일행뿐이라는게 더 신기할 뿐이었다

왜 그리 사람이 많은가 했더니 바르샤바 신문에 실릴 정도로 맛집이라고 한다

매장 한켠에 신문을 액자에 끼워 걸어 놓았다

매장안에 사람이 너무 많아서 식당 내부 사진을 찍을수도 없을 정도 였다

주방이 오픈 주방이라 맘에 들었고 매장은 밖에서 보기보다 넓고 길게 되어 있으며 내부에서 살짝 복층구조로 되어 있다

주방과 종업원은 모두 베트남 사람인듯 했고 음식은 주문 후 모두 셀프서비스 이다

자리가 나기를 기다리며 주변을 슬쩍 둘러봤다

폴란드 사람들은 젓가락질을 못하다보니 포크로 먹거나 면을 잘게 잘라서 숟가락으로 떠먹고 있었다

아이부터 어른까지 다들 정말 맛있게 쌀국수를 먹고 있었다

매장안에서도 20분을 넘게 기다려 자리를 잡으니  기다리던 쌀국수가 나와 받아왔다

이곳은 음식을 직접 가져다 먹는 셀프서비스 매장이다

사진에 보이는 붉은 양념은 베트남 고추를 갈아서 만든 소스인데 매운걸 좋아하는 사람들을 위해 테이블마다 준비되어 있다

한국에서 사먹던 쌀국수와 베트남 호치민의 100년된 쌀국수 집에서 먹어본 소고기 쌀국수와 이곳 쌀국수는 일단 비주얼부터 달랐다

맛도 훨씬 진하고 개운한 맛이다

아들은 이곳이 인생 쌀국수 집이라고 할정도 이다

고수는 아주 조금, 쪽파는 듬뿍 들어 있고 베트남 고추가 조금 썰어 올려 있었다

고수는 선택사항으로 주문하면 더 준다고 한다

면발도 부드럽고 탱탱했고

큼직한 소고기가 정말 많이 들어 맘에 들었다

면발보다 고기가 더 많게 느껴질 정도 였다

국물이 진하고도 깔끔한 맛이라 국물까지 싹싹비웠다

우리 일행이 젓가락으로 쌀국수를 먹는 모습이 신기한지 주변 폴란드 사람들이 신기해 하며 바라봤다

심지어 엄지척 해주는 아이도 있었다

쌀국수는 금방 꺼진다고 추가로 시킨 새우볶음밥

쌀국수에 소고기가 듬뿍 들어서 이미 배가 불렀지만 숟가락을 멈출수 없게 맛있는 새우 볶음밥이었다

소고기 볶음밥도 맛있다고 하는데 새우를 좋아하는 나를 위해 특별히 지인이 주문을 해줬다

새우 볶음밥이 어찌나 맛있던지 쌀국수를 먹고 이미 배가 불렀지만 나혼자 볶음밥을 반이나 먹어 버렸다

바르샤바 맛집 베트남 쌀국수 TOAN PHO  

현지분들의 쌀국수 맛집이라는 말을 인정하게 하는  맛집이었다

쌀국수도 볶음밥도 맛이 있었고 가격도 저렴해서 맘에 들었다

폴란드 바르샤바로 여행가시는 분들중에 쌀국수 좋아 하시는 분들께 추천하고 싶은 맛집입니다

이곳에서 인생 쌀국수를 만날수도 있답니다

단 이른 식사나 조금 늦은 식사 시간에 가는게 좋습니다

제시간에 가면 정말 오래 기다려야 하는 곳이랍니다

바르샤바 뽕치키 빵 맛집 쿠키에르니아 CUKIERNIA

폴란드 바르샤바에 여행을 간다면 꼭 먹어봐야할 빵이있다

뽕치키 라고 부르는 빵인데 폴란드인들에게 매우 사랑 받는 빵이다

특히 부활절 전 사순절 기간에 폴란드에서는 뽕치키 빵을 먹는다고 한다

폴란드에서는 사순절에 친분이 있는 이웃집이던 가게든 어느곳을 방문해도 이 뽕치키 빵을 쌓아 놓고 나눠 준다고 한다

국민의 90% 이상이 천주교인 폴란드사람들은 사순절이면 집집마다 뽕치키 빵을 준비해 이웃과 나눠 먹는다고 한다

폴란드에 오래산 지인은 사순절 기간이면 남편과 함께 밖에서 받아오는 뽕치키 빵이 집안에 쌓일 정도라고 했다

이제는 지인도 뽕치키 빵을 준비해서 이웃집에 나눠 주기도 한다고 하니 폴란드의 사순절 기간에 정이 넘치는 문화 인듯 하다

폴란드 바르샤바 문화궁전 맞은편으로는 쇼핑센터와 맞집들이 많이 밀집해 있다

바르샤바 중앙역에서도 가까운 이 골목에 바르샤바에서 제일 유명한 뽕치키 빵집이있다

골목안의 유일한 노점이었던 꽃집 

이 꽃집 말고는 노점이 하나도 보이지 않았다

다른 유럽 나라들 처럼 폴란드 가로등도 예쁜 꽃들로 꾸며져 있다

골목으로 걸어 들어가다 보면 보이는 노란 간판

바로 이곳이 바르샤바 뽕치키 빵 맛집 쿠키에르니아 CUKIERNIA 이다

테이크아웃만 가능한 곳인데 줄이 늘 길게 늘어서 있다 

오후 2시가 지난 시간 인데도 줄이  길어서 식사를 먼저 하고 후식으로 뽕치키를 먹기로 했다

식사를 마치고 한시간이 훌쩍 지난 오후 3시가 넘었지만 쿠키에르니아 CUKIERNIA 앞에 여전히 줄서 있는 사람들

지인이 폴란드에 여행을 왔으면 반듯이 뽕치키를 먹어봐야 한다고 했다

우리도 줄을 서서기다려 뽕치키를 사기로 했다

쿠키에르니아 CUKIERNIA 근처 건물 지붕위에는 비둘기와 참새들이 떨어진 부스러기를 얻어 먹으려고 쪼르르 앉아 있다

누군가 빵부스러기를 떨어뜨리는 순간 어디선가 놀란만큼 많은 비둘기와 참새가 날아온다

이곳의 뽕치키 빵들은 흔히 우리가 알고 있는 유럽의 바게트빵이나 딱딱한 빵들이 아닌 도넛같이 생긴 빵 들이었다

줄이 끊이질 않다보니 쉴새없이 뽕치키 빵을 만들어도 진열장에 뽕치키 빵이 쌓이지를 않았다

드디어 우리 차례가 왔다

유명한 뽕치키 빵   세가지를 샀다

설탕이 듬뿍 발라져 있는 이빵이 바로 뽕치키 이다

뽕치키 빵 안에는 달콤한 잼이 가득 들어있다

넛트 잼인듯 했다

빵은 정말 부드럽고 촉촉하고 잼은 고소하고 달콤했다

여자라면 누구나 맛있다고 호들갑을 떨만큼 맛있는 빵이었다

단거 싫어하는 내가 이렇게 달콤한 빵을 맛있게 먹은 적은 처음이었다

이 뽕치키 빵은 가운데 달콤한 사과조림이 가득 들어 있었다

함께 간 지인은 이 뽕치키 빵을 제일 좋아 한다고 했다

사과를 달콤하게 조려서 빵과도 정말 잘어울렸다

사과파이와 비슷하려나 했는데 비교도 안되는 맛이었다

폴란드는 유럽 최고의 사과 생산 국가라고 하더니 사과가 맛있어서 더 맛있는듯 했다

달콤한 뽕치키 

사진만 봐도 침이 넘어간다

어찌나 맛이 있는지 방금전 배가 터질듯이 식사를 하고 왔지만 이 커다란 뽕치키 빵 세개를 그자리에서 다 먹어 버렸다

폴란드 바르샤바로 여행가시는 분중에 빵과 달달한 디저트를 좋아하시는 분이라면 쿠키에르니아의 뽕치키는 꼭 맛보길 추천한다

마침 지금이 사순절 기간.....

사르르 녹는 듯이 부드럽고 달콤한 뽕치키가 너무 그립다

우리나라에서 구할수 없으니 더 그리운것 같다

우리나라에서 팔면 엄청 잘팔릴텐데....

풀무원 야끼소바

아들이 풀무원 쇼유라멘이 맛있다며 일주일도 안되서 다먹어 버렸어요

그래서 좀더 사러 마트에 갔다가 또 뭐가 있을까 둘러 봤어요

풀무원 쇼유라멘 옆에 풀무원 야끼소바가 있네요

풀무원 일본라멘 시리즈인건가....

혹시 다른것도 있나 인터넷에 검색해 봤더니 풀무원 돈코츠라멘도 있다는데 마트에는 없었어요

검색해 보니 풀무원 라면들은 그동안 생면식감 라면 시리즈를 여러가지 발표 했네요

평소 식구들도 인스턴트 라면을 한달에 한두번 정도 밖에 먹지를 않는데다 먹는 라면만 먹다보니 라면 판매대를 둘러보고 다니지를 않아서 몰랐던것 같아요

야끼소바는 식구들이 좋아해서 우동 생면을 사다가 집에서 가끔 만들어 먹기도 해서 풀무원 야끼소바 의 맛이 궁금 했어요

풀무원 야끼소바

생면식감 을 강조하고 있어요

튀기지않고 바람에 건조한 면 이지만 야끼소바는 원래 볶음면이라 그런지 칼로리는 풀무원 쇼유라멘 보다 조금 높네요

야끼소바도 조리법이 참 간단해서 좋네요

풀무원 야끼소바 안에는 튀기지않고 바람에 건조시킨 면과 액상스프와 건더기스프 그리고 하나가스오부시가 들어있어요

아들과 신랑을 위해 풀무원 야끼소바 3봉을 만들었어요

조리법에 따라 면하나에 물 600ml 씩 계량해서 1800ml 를 넣고 끓인후 면과 건더기 스프를 넣었어요

건더기 스프의 정체는 바로 양배추 랍니다

면발이 쫄깃하게 삶아지면 물을 다 따라 내야해요

물을 따라내고 액상 스프를 넣고 잘섞어 줍니다

야끼소바 냄새가 나긴 하네요

풀무원 쇼유라멘

마트에 장보러 갔다가 마침 라면이 떨어져서 둘러보다 발견한 풀무원 쇼유라멘

일본라멘을 좋아하는 아들을 위해 얼른 장바구니에 넣었어요

일본 라멘은 돼지고기 뼈를 오랜시간 끓여 만든 돈코츠라멘

된장으로 맛을 내는 미소라멘

소금으로 맛을 내는 시오라멘

그리고 간장으로 맛을내는 쇼유라멘 이렇게 네가지로 구분을 한다고 해요

마트에서 발견한 쇼유라멘 

일본어로 간장을 쇼유라고 하지요

풀무원 쇼유라멘은 쉽게 말해서 간장라면 이랍니다

아들에게 풀무원에서 쇼유라멘이 나왔길래 사왔다고 보여주니 일본에서 먹었는데 맛있었다고 하면서 과연 그맛이 날까요?

라고 하네요

풀무원 쇼유라멘

면발을 튀기지 않고 바람에 말린 생면식감의 라멘이라고 적혀 있어요

코코넛 오일 팜유 알러지가 있는 아들에게는 딱 맞춤이었어요

면발을 튀기지 않아서 한봉에 370 kcal 로 일반 라면 보다 칼로리가 낮아서 더  좋았어요

집에서 손쉽게 즐기는 정통라멘의 맛 쇼유라멘

이라고 적혀 있는데 과연 그럴까요?

조리법을 따라서 물양도 지키고 순서대로 만들어 봐야 겠어요

풀무원 쇼유라멘의 면발은 튀기지 않고 말린면 이라더니  정말 면발에 기름기라고는 하나도 없었어요

스프는 액상스프와 파건더기 스프가 들어 있어요

정확히 500ml 의 물을 붓고 끓는물에 면을 넣었어요

튀기지 않고 바람에 말린 면이라 그런가 어느정도 면이 익어야 면이 풀어진답니다

면발이 익으면 그릇에 옮겨 담아야 해요

면을 옮겨 담고 액상스프를 넣어 줬어요

액상스프를 넣은후 국물에 잘풀어 줍니다

액상스프를 풀자마자 맛있는 냄새가 솔솔 나기 시작 하네요

마무리로 파 건더기 스프를 넣어 줍니다

집에 마침 다이어트하는 제가 먹는 구운 달걀이 있어서 반으로 잘라 올려 줬어요

풀무원 쇼유라멘은요

생면식감의 말린면이라 그런지 면발이 쫄깃해요

국물은 약간  일본라멘 하면 느끼는 살짝 센간이구요 

간장,쇼유라멘이라 그런지 국물이 개운한 맛이 있어요

저는 쇼유라멘은 먹어본 적이 없어서 원래 쇼유라멘은 무슨 맛인지 모르겠는데

아들이 먹어보더니 

오~~

쇼유라멘 맛이 나는데요

라고 합니다

맛있다고 다음날도 또 끓여 달라고 하더라구요

제가 먹어본 쇼유라멘은 단백하고 시원하고 약간 간이 있는 맛있는 라멘이었어요

풀무원 쇼유라멘은 절대로 액상스프를 라면 끓이 듯이 넣고 끓이지 마세요

그냥 조리법대로 끓인 면에 넣어 섞어 먹어도 간간한 맛이라..... 

귀찮다고 우리나라 라면처럼 액상스프를 넣고 끓이면  많이 짜서 먹기 힘들것 같아요

풀무원 쇼유라멘 맵지 않아서 아이부터 어른까지 거부감 없이 즐기실수 있는 맛이었어요

싱겁게 드시는 분들은 약간 간이 셀수 있어요