일본라멘 잇푸도 컵라면

일본라멘 잇푸도 컵라면

일본 여행을 다녀온 아들이 사온 잇푸도 컵라면

잇푸도 라멘은 오사카에서 유명한 라멘이라고 해요

일본 오사카에서 유명한 잇푸도 라멘을 컵라면으로 만들어 일본의 세븐일레븐 편의점에서 판매하고 있어 쉽게 구할 수 있다고 합니다

잇푸도 컵라면은 일본에서도 나름 유명해서 일본 여행을 가면 꼭 사와야할 라멘중의 하나라고 하네요

아들도 함께 갔던 동료들이 이건 사야 한다고 알려 줘서 사왔다고 해요

이치란 봉지 라멘은 이치란 매장에 가야만 살수 있는데 잇푸도 라멘은 근처 세븐일레븐  편의점에서  살수 있어서 좋았다네요

일본여행가면 편의점에서 꼭 사와야 한다는 잇푸도 컵라면

뚜껑을 열었더니 라면 스프가 여러 종류로 많이도 들어 있어요

컵라면 스프가 다섯 가지나 되다니!!

역시 소문대로 일본의 컵라면은 대단하네요

이두가지 스프를 처음에 넣는 거래요

검은 봉지는 말린파구요

아래 동그란건 말린 돼지고기 차슈예요

고기 한토막이 통째로 건조되어 들어 있어요

왜 일본여행을 가면 꼭 사와야 한다고 하는지 알것 같았어요

그리고 나머지 세가지 스프는 끓는 물을 부어 면이 익은후에 넣어 먹는 스프들이라고해요

잇푸도 라멘의 면은 튀기지 않은 건면 이예요

면위에 말린파 건더기 스프를 넣어 줍니다

그리고 차슈도 넣어 줍니다

그위에 팔팔 끓인 물을 부어주세요

물이 뜨거워야 면과 차슈가 잘 익는 답니다

물을 붓고 3분을 기다립니다

끓는 물을 붓고 3분이 지난후 분말스프를 넣어 줬어요

그리고 액상스프를 넣어 줍니다

액상스프는 돼지 육수와 돼지 기름으로 되어 있는것 같아요

뜨거운 컵라면에 넣으니 돼지 기름이 녹아 둥둥 뜨기 시작 했어요

액상스프를 넣으면 사진처럼 기름이 녹는답니다

그리고 흑향유와 매운 스프를 넣어 줬어요

다섯가지 스프를 다 넣은 모습입니다

젓가락으로 스프를 면과 섞어 줬더니 이런 누런색의 육수로 변했어요

된장 풀어 놓은 색과 비슷해요

차슈와 라면을 함께 집어서 맛을 봤어요

컵라면이 이렇게 진하고 맛이 있기도 하네요

대만라면 만한대찬 육우면  처음 먹었을때도 라면속에 고기를 보고 비주얼에 놀라고 맛을 보고 반했었는데 일본라멘 잇푸도 컵라면도 저를 놀라게 하네요

잇푸도 컵라면은 흑향유가 들어 가서 인지 면육수에서 김 향기가 나요

흑향유가 김으로 만들었나봐요

면은 우리 소면과 식감이 비슷했구요

국물 맛은 김맛과 김향기 때문에 더 감칠맛이 있었어요

잇푸도 컵라면에 들어 있는 차슈는  말렸던 거라 뻣뻣 할줄 알았는데 생각보다 부드러웠어요

약간 말렸던 고기의 식감이 느껴지긴 해요

저는 잇푸도 컵라면 보다는 이치란 봉지 라멘이 조금 더 맛있었어요

물론 잇푸도 라면도 맛있었답니다

일본여행 가시면 이치란 라멘 매장에 가셔서 이치란 봉지라멘 과 세븐일레븐 편의점에서 잇푸도 컵라면을 사 오셔서 드셔보는것도 재미있고 맛있는 추억이 될것 같아요

이치란 봉지 라멘도 잇푸도 컵라면도 맛이 있었지만....

대만의 만한대찬 육우면이 아직까지 해외 라면 중에는 제일 맛이 있네요

만한대찬 육우면이 아마도 얼큰한 육개장 맛에 면이 훨씬 부드러워 친근한 맛이어서 인것 같아요