천안 원조 학화호도과자

천안 원조 학화호도과자

보낸다는 말도 없이 도착한 택배

천안에 살고 있는 지인이 보내준 택배였다

아무 이유없이 생각나서 보냈다는 마음이 너무 고마웠다

뭐가 들었을까

상자를 열어보니 천안 명물 호두과자가 들어 있었다

천안 하면 호두과자가 바로 생각날 정도로 온국민이 좋아하는 간식인 천안 호두과자를 보내왔다

그런데 보내준 호두과자의 이름이 나에게는 생소 했다

원조 학화호도과자

원조 학화호도과자와 함께온 팜플릿에 보니 이곳이 대한민국에서 최초로 호도과자를 만든곳이라고 한다

원조 학화호도과자

천안의 명물인 호도과자는 1934년 당시 최고의 제과기술자였던 심복순 할머님의 부군이신 조귀금 할아버지에 의해 처음 만들어 졌다고 한다

우리나라 호도과자를 처음 만드신 분을 이렇게 알게  되었다

상자를 열어 보니 호도과자와 팜플렛이 보였다

원조 학화호도과자

생소한 이름이었다

팜플렛을 보니 우리나라 웬만한 방송에서는 다 소개된 유명한 곳이었다

팜플렛에는 학화호도과자를 만드신 조귀금 할아버님께서 우라나라 최초로 호도과자를 만드신 분이라고 했다

뭔가 대단한 선물을 받은 기분이 들었다

지금은 조귀김 할아버님은 돌아가시고 심복순 할머님이 아드님 며느님과 운영하고 계시는 듯했다

원조 학화호도과자가 유명하다보니 유사품이 많아서 상자에 할머님 얼굴과 상호를 함께 새겨 넣어 판매 하고 있었다

84년 전통의 원조 학화호도과자

택배를 풀어 놓자마자 가족들이 열심히 까먹는다

우리집 식구들 먹성을 아는 지인은 80개 들이 특대로 보내줬다 ㅎㅎ

천안 원조 학화호도과자는 우리가 쉽게 사먹을수 있는 호도과자 보다 크기가 좀 작았다

반으로 잘라보니 백앙금이 들어 있었다

호두도 일반 호도과자들 보다 크게 들어 있었다

맛은 휴게소나 주변에서 사먹는 호도과자들 보다 단백한 맛이었다

휴게소 호도과자를 좋아 하는 사람이라면 살짝 심심하게 느낄 수 도 있는 그런 맛이다

천안 원조 학화호도과자는 너무 달지 않아서 좋다

단백하다고 할까??

그래서 인지 막상 먹기 시작하면 신랑도 아들도 앉은 자리에서 10개 씩은 먹는다

전자렌지에 살짝 돌려 먹으면 더 맛있다는 설명서를 보고 전자렌지에 10초를 돌려 아메리카노 커피와 함께 먹었다

전자렌지에 살짝 돌려 먹으니 그냥 먹는것 보다 훨씬 부드럽고 배는 맛있게 느껴졌다

천안 원조 학화호도과자는 실온에 며칠씩 두고 먹어도 괜찮다고 한다

하지만 양이 많아서 냉동실에 덜어 얼렸다

학화호도과자는 냉동실에 얼렸다 먹으면 독특한 맛이 난다고 하니 나중에 꺼내 먹어봐야 겠다

천안 원조 학화호도과자는 전국택배가 가능 하다

80개가 20000원 가격도 착해서 맘에 들었다

나도 지인처럼 주변 분들에게 선물로 보내봐야 겠다

너무 달지 않아서 젊은 사람 보다는 어르신들께 선물하면 더 좋을것 같다

휴게소 호도과자를 좋아하는 분들은 맛이 싱겁다고 하실수도 있을것이다

나는 천안 원조 학화호도과자가 많이 달지 않아서 휴게소 호두과자 보다 더 좋았다