소소한 행복찾기

이태원 자코비 버거 내장파괴 버거

설 연휴 마지막 날 아들과 이태원 나들이를 했어요

이곳 저곳 구경도 하고 유명한 카페에서 커피도 마시며 돌아다녔더니 출출해졌어요

아들이 이태원에 유명한 버거 맛집이 두곳이 있다며 햄버거를 먹으러 가자고 했어요

처음 갔던 곳은 3차대전 버거로 유명한 버거집이 었는데요

설 연휴 마지막 날이라 그런지 홀에는 종업원이 없고 주방에만 두분이 게셨어요

한동안 기다려도 줄서있는 분들의 주문을 받지 못하고 있어서 오래 기다려야 할것 같았어요

아들이 근처에 다른 유명한 버거집이 있다며 그곳으로 가자고 했어요

바로 몇걸음을 더 걸어가니 이태원의 햄버거 맛집 자코비버거가 보였어요

자코비 버거는 내장파괴 버거가 유명하다고 해요

이태원 자코비버거

이태원 자코비버거 

테라스 자리도 있어요

내부가 좀 어두운 편이라 날풀리면 밖에서 먹어도 괜찮겠어요

이태원 자코비 버거의 패티는 최상급 등급인 냉장 호주산 와규로 만든다고 해요

호주 와규??

뭔말인가 했는데....

일본의 고베비프종으로 널리 알려진 토종 종자와 호주산 블랙앵거스 를 교배해 호주 청정지역에서 전문사육사가 500일 이상 최상의 시스템과 천연곡물을 먹여 키워 마블링을 높인 최상의 소를 말한다고 해요

자코비 버거의 패티는

최상급 등급인 호주산 냉장와규 목등심과 차돌양지로 만든 패티래요

이태원 자코비 버거는 메뉴를 보고 주문지에 체크해서 주문하는 방식이예요

체크해서 주문을 하고 기다리면 버거가 나와요

테이블 소스통에 자코비버거 맛있게 먹는 방법이 나와있어요

내장파괴버거는 빵을 추가해서 2개의 버거로 만들어 먹어도 좋데요

이태원 자코비버거 내장파괴 버거가 나오기전 덜어먹을 접시와 나이프를 세팅해 줍니다

드디어  이태원 자코비버거 의 내장파괴 버거가 나왔어요

크기가 엄청 나네요

왜 접시와 나이프를 셋팅 해주셨는지 알것 같아요

이태원 자코비버거 내장파괴 버거는  고정핀을 빼고 해채해서 먹어야 하는 버거였어요

서로 다른 맛의 230g 소고기 패티 두장(460g)과 세가지 치즈,베이컨,칠리,파인애플,팬프라이감자,구운양파,토마토,양상추,겨자잎 

정말 푸짐하게 들었어요

내장파괴 버거의 재료들이 너무 많아서 조금씩 덜어서 맛을 봐야 했어요

빵,베이컨,치즈, 해쉬브라운 , 소고기 패티 만 잘라서 찍어도 포크가 넘쳤어요

싱싱한 겨자잎

이태원 자코비버거 내장파괴 버거와 정말 잘어울렸어요

겨자잎만 더 달라고 하고 싶을 정도로 버거랑 잘어울렸어요

위쪽에 올려져 있는 소고기 패티예요

패티가 양념이 잘되어 있어서 아이부터 어른까지 다 좋아할 맛이 었어요

패티 두께도 두툼해서 입안에 넣으면 육즙이 입안에 싸악 돌아서 더 맛있었어요

함께 나오는 감자칩도 일반 감자칩과 두툼한 감자칩 두가지가 나오는데 감자칩도 맛있었어요

아래쪽에 있는 칠리 패티예요

매운향을 확 풍기며 입맛을 끌어 올리는 패티 였어요

두께도 엄청났어요

이태원 자코비버거 내장파괴 버거 속 패티 두장에 들어간 소고기양은 일반 식당의 고기 3인분 양이라더니 정말 그정도 양이 맞는것 같아요

칠리버거는 매콤한 맛이예요

아이들은 매워서 못먹을것 같아요

성인들이 먹기에는 맵지만 맛있는 패티 였어요

거대한 내장 파괴버거를 질리지 않고 먹을수 있는 비결은 아래쪽에 있는 칠리버거 였어요

아래쪽에 칠리 패티를 배치한건 내장파괴 버거의 신의 한수 인듯 했어요

집에서 쉬고 싶다고 함께 가지 않았던 신랑을 위해 자코비버거를 포장했어요

내장파괴 버거를 먹는동안 미리 주문을 해서 바로 가지고 올수 있었어요

매운 맛을 좋아하는 신랑을 위해 칠리 베이컨 버거를 포장해 왔어요

포장케이스에 넣어 보장해주셔서 안전하게 가져 올수 있었어요

오트밀이 먹음직스럽게  올려있는 통밀빵이 이태원 자코비버거 칠리 베이컨 버거를 더 맛있어 보이게 해요

소스도 듬뿍 부어 주셨어요

이태원 자코비버거 칠리 베이컨 버거 

매운거 좋아하는 신랑이 정말 맘에 든다네요

소고기패티를 140g 으로 주문한 버거 였는데 하나 먹으니 배가 부르데요

버거가 커서 집에서도 포크와 나이프로 썰어서 먹어야 했어요

다음에 이태원 가면 또 포장해 오래요 ㅋㅋ

이태원 자코비버거 

햄버거 맛집이 맞네요

내장파괴 버거는 성인 둘이서 배부르게 먹을수 있는 양이 었어요

위 아래 패티의 맛을 다르게 해서 많은 양의 내장파괴 버거를 질지리 않고 맛있게 먹을수 있었어요

내장파괴 버거의 아래쪽 칠리버거는 매운맛이 강해요

어린아이들이나 매운음식 못먹는 사람은 먹기 힘들수도 있어요

이태원 자코비버거 내장파괴버거 와 칠리베이컨 버거를 맛본후 느낀점은 수제버거라면 이정도는 되야지~

하는듯 했어요

이태원에 가시면 이태원햄버거 맛집 자코비버거에서 버거를 드셔 보시는것도 좋을거예요

뒤셀도르프 일식집 eat TOKYO

독일 뒤셀도르프에 살고 있는 아들 

워낙 해산물과 회를 좋아하는 아이라 독일 살이에 유일한 어려움은 해산물 먹거리라고 말하는 아들입니다

독일은 바다가 거의 없는 내륙의 나라이다 보니 싱싱한 해산물을 구경하기 힘들답니다

마트마다 생선을 팔기는해요

대구나 연어를 토막내서 파는게 전부라고 보셔도 된답니다

대부분 해산물은 냉동고에 진열되어 있어요

이렇다보니 아들은 회나 초밥이 먹고 싶을때는 횟감용 연어를 사다가 직접 만들어 먹기도 하고 초밥을  먹을수 있는 뷔페나  뒤셀도르프 일식집 eat TOKYO에 간답니다

워낙 먹는 양이 많은 아이라 큰맘 먹고 가야 하는 뒤셀도르프 일식집 eat TOKYO

지난 번 독일 갔을때 아들과 뒤셀도르프 일식집 eat TOKYO에 다녀 왔어요

뒤셀도르프 일식집 eat TOKYO 는 건물도 깔끔하니 예쁘고 내부도 넓은 편 입니다

음식이 나오기전 주문한 맥주가 먼저 나왔어요

일식집이니 아사이를 먹어야 한다는 아들 입니다

주문한 초밥들

달걀 초밥, 연어알 초밥, 성게알 초밥을 시켰어요

성게알 초밥이 향이 약해서 기대에 조금 못미쳤지만 맛있었어요

회를 따로 시켜서 초밥은 아들이 먹고 싶다는 세가지만 시켰어요

먹을때는 양을 너무 적게 시켰나 싶어 다른것도 시켜볼까 하는 아쉬움이 있었지만 식사를 마치고 나니 더 안시키길 잘했더라구요

아들이 음식을 욕심 껏 과하게 시켰어요 

우동과 새우튀김  

새우튀김 바삭하니 정말 맛있었어요

우동

제가 평소 면을 좋아하지 않아서 그런지  저는 그냥 우동 맛인데 아들은 정말 맛있다고 좋아 하더라구요

면발은 탱글 탱글 좋았어요

드디어 메인이 사시미 보트가 나왔어요

참치 쥬토로,연어,갑오징어,가리비관자,조개 흰살생선도 있었는데 이름이 기억이 안나네요

저는 한쪽식 맛만 보고 싱싱한 회를 고파하던 아들 먹으라고 했어요

아들이 거의 다 먹었답니다

참치도 정말 맛있었고 특히 새우회는 정말 달았어요

회들이 하나같이 맛이 좋았답니다

일식은 양이 적다며 밥을 시킨 아들

카츠 커리를 시켰어요

성인얼굴 세개 만한 어마어마한 양이 나오더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

아무리 먹는 양이 많은 아들도 더는 무리인지 남기더라구요

커리는 성인 둘이서 다른거 안시키고 단일 메뉴로 시켜도 배부른 양이였어요 

뒤셀도르프 일식집 eat TOKYO

아사이 맥주와 초밥이 좀 비싸긴 했는데 다른 메뉴들은 가격도 괜찮고 양도 푸짐해서 좋았어요

주문한 요리들이 다 맛있고 괜찮았지만 

특히 회는 정말 맛있고 질도 좋았답니다

맥주가 저렴하고 맛있는게 많은 독일이라서 아사이 맥주 값은 좀 아깝게 느꼈지만 전체적으로 돈이 아깝지 않은 괜찮은 식사 였어요

가끔회가 먹고 싶을때 횟감 연어를 사다 먹던 아들이 간만에 엄마덕분에 맛있게 먹었다며 좋아 했어요

아들의 인생 맛집이래요!!

아들 다음에 독일 가면 또 사줄께~~

뒤셀도르프에서 부담없는 가격에 맛있는 일식을 즐기시려면 eat TOKYO 괜찮은것 같아요

영업시간 

오전 11:30~오후 3:30분  

브레이크 타임 오후3:30~오후 5:30분

오후  5:30~오후 11:00까지

참프레 동물복지 닭백숙 잘보고 사세요

냉동실에 능이버섯 말린게 있어서 백숙을 해먹을까해서 마트에 장보러 간김에 닭을 사기로 했어요

마트의 정육코너에 새로운 닭이 보였어요

동물복지 닭고기!

스트레스 받지 않게 키운 닭이라고 하네요

참프레 저는 처음 보는 메이커 인데 인터넷에 보니 규모가 큰 회사 이듯 보이네요

넓은 공간에서 스트레스 없이 키운 닭을 전문으로 도축 판매 하는 회사 인가봐요

동물복지 닭고기 

이 글귀에 끌려서 참프레 동물복지 닭백숙을 구입했어요

참프레 동물복지 닭백숙

두마리를 구입했어요

참프레 동물복지 닭백숙 한팩을 열어 봤어요

팩안에 국내산 100% 보양 백숙용 재료도 들어 있어요

황기,오가피,뽕나무,헛개나무,천궁,우엉,당귀 7가지가 들었답니다

사진에는 잘 안보이는데 재료들이 잘게 썰어 팩안에 들어 있어요

보기에 재료 들이 좋은것 같아요

닭은 ....

상태가 깔끔하지 않았어요

목부분에 잔털이 좀 남아 있었어요

겨드랑이 쪽도 좀 지저분했고 전체적으로 잔털이 많았어요

참프레 동물복지 닭백숙 잘보고 사세요 ㅠㅠ

손으로 뽑아 봤는데 깔끔하게 제거가 되지 않았어요

그래서 껍질을 홀랑 벗겨 버렸어요

닭껍질은 벗겨 내도 아쉬울게 없으니까요

그리고 나머지 한팩도 뜯어서 닭을 꺼냈는데......

아래 사진 들은 좀 혐오 스러울 수 있어요

참프레 동물복지 닭백숙 잘보고 사시라고 올려 봅니다

꽁지 부분에 털이 그대로 남아 있었어요

이런 상태의 닭은 처음 봐서 너무 놀랐답니다

자세히 보니 다리에도 털이 남아 있구요

특히 내장을 제거한 배부분 쪽이 너무 지저분 했어요 

털도 심하게 남아있고...

뭔가 지저분 한 것들이 많이 있었어요

먼저 꺼냈던 팩도 잔털과 이물질이 있어서 좀 찜찜했는데 두번째 팩은 그냥 손질해서 먹고 싶지 않았어요

너무 불결해 보였거든요

손질을 말끔히 끝낸 닭은 그냥 먹기로 했고 두번째 닭은 마트에 교환이나 환불을 해야 겠더라구요

저 처럼 두번 걸음 하지마시고....

참프레 동물복지 닭백숙 잘보고 사세요

비닐 포장이 되어 있어서 잘 안보이기는 하는데 자세히 들여다 보면 보이거든요

저녁에 마트에서 사온거라 발견한 시간이 밤 10시가 다 되어 가고 있어서 마트로 바로 갈 수가 없었어요

더러워서 냉장고에 넣는 것도 찜찜했지만 비닐 봉지 여러겹으로 싸서 냉장고에 넣었답니다

오늘 아침 일찍 마트 문여는 시간에 맞춰 닭을 들고 마트에 갔어요

정육코너 담당자 분을 찾아가서 닭을 보여 드렸어요

담당자분은 종종 있는일 이라며 별로 놀라지 않으시더라구요

복날 같은 경우에는 유명한 닭고기 메이커 에서도 종종 볼수 있는 일이래요

심지어 복날에 내장이 제거 안된 채로 출고된 경우도 있었데요

닭의 모든 도축 과정이 전자동 기계로 이루어 지다보니 이런 경우가 종종 있다고 하셨어요

그래도 복날도 아니고 상태가 심각한 편이라고 제조 업체에 클레임을 거신다고 하셨어요

그리고 집에 두고온 닭까지 두마리를 새 닭으로 교환해 주셨어요

같은 메이커 닭은 싫다고 했더니 다른 회사 제품 두마리로 교환해 주셨어요

간만에 맛있는 닭백숙에 닭죽 해먹으려다 별 경험을 다 해봤네요

28년 주부생활 하는 동안 이런 경우는 처음 이었는데....

그동안 제가 운이 좋았나봐요

앞으로는 포장되어서 속이 안보이는 닭은 못살것 같아요

이런 경험 다신 하고 싶지 않아요