소소한 행복찾기

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 zalewajka

폴란드 바르샤바 여행때 지인이 폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)에 초대를 해줬다

귀한 손님이 왔을때 대접하기 위해 가는곳 이라고 하셨다

폴란드에 왔으니 폴란드 가정식을 먹어봐야 한다며 데려간 잘레바이카 (zalewajka)

사전에 찾아보니 감자스프라는 뜻이 었다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)가 있는 곳은 폴란드의 최고 부자들이 모여사는 동네인 콘스탄친 이라는 동네였다

지인이 사는 동네 콘스탄친은 정말 아름다운 전원 도시이다

폴란드 바르샤바에서는 길이 밀리지않으면 자동차로 30분 정도 걸리는 곳이다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)

폴란드 콘스탄친에 있는 폴란드 가정식 레스토랑이다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)

식당입구 오른쪽에는 유럽 물소 주브르 조형물이 있었다

실물크기의 조형물이라고 한다

유럽 물소 주브르

유럽 물소 주브르는 무분별한 사냥으로 멸종위기까지 처했다고 한다

중세시대에는 폴란드 왕까지 나서서 주브르 사냥 금지령을 내렸다고 한다

그럼에도 불구하고 사냥을 하고 벌금을 내는 사람들이 있었다고 한다

현재에는 보호종으로 폴란드 청정지역에서 보호하고 있는데 다행이도 숫자가 조금씩 늘고 있다고 한다

우리나라 한우와는 다르게 주브르는 근육질의 멋진 모습을 하고 있었다

정문 안쪽에도 주브르 한마리가 더 있었다

주브르는  실제로 보면 털이 풍성해서 덩치는 크지만 귀여운 모습이라고 한다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)

정원에 있는 폴란드 전통우물

지금은 사용하지 않는다고 했다

날이 좋은 날에는 야외 테이블을 사용할 수 있다고 하는데 굉장히 인기가 좋다고 했다

우리가 방문한날은 빗방울이 조금씩 떨어지고 6도의 쌀쌀한 날이라 실내로 들어갔다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)는 우리나라로 보면 주막 이라고 한다

폴란드 전통건물 레스토랑 이라니~

외관만 보고도 반해버렸다

폴란드 전통 건물에서 전통음식을 맛보게 되다니 폴란드 여행중에 만난 행운이었다

잘레바이카 (zalewajka) 내부인테리어는 옛스러움을 볼수 있었다

농업용 마차위에 호박과  그릇들이 놓여 있었다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)의 내부는 상당히 넓었다

내부는 1 - 2층으로 되어 있었고 아기자기하고 예쁘게 꾸며져 있었다

창밖으로 보니 야외테이블이 왜 인기가 많은지 알 수 있었다

식전빵

빵과 함께 나온 버터로 보이던 것은 돼지기름을 볶은 것이라고 했다

돼지기름이라 거부감이 있지 않을가 했는데 빵에 발라먹으니 거부감 1도 없이 고소하고 맛이 있었다

함께나온 오이는 폴란드 피클이라는데  우리나라 오이지가 살짝 시어진맛 이었다

주문한 세가지 요리가 나왔다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 zalewajka 

첫번째요리

폴란드 바베큐 요리와 폴란드 전통 순대 카산카 (kaszanka)

커다란 꼬치에 끼워 바베큐 그릴에 구운 요리를 폴란드 전통 복장을 입은 직원분이 서빙을 해주셨다

소시지,돼지목살,닭가슴살 꼬치구이 인데 짭쪼롬하니 완전 맛이 있었다

후라이팬에 담겨나온 요리는 튀긴감자와 폴란드 검은 자두를 베이컨으로 말아구운 요리이다

유럽에서 볼 수 있는 검은 자두를 베이컨으로 말아 구워 나온요리이다

달콤한 자두와 베이컨이 어울려 단짠 단짠하니 정말 맛이 있었다

폴란드 전통 순대? 소시지? 카산카 (kaszanka) 이다

보리쌀과 돼지피와 돼지고기,돼지껍질,잡육,폐등 다양한 부위를 돼지창자에 넣어 만든다고 한다

검은색의 소시지 같이 생긴 순대모습에 평소 순대를 좋아하는 나는 얼른 맛을 보았다

 그런데...... 고소하고 맛이 있지만 엄~~청 짰다

폴란드 전통 순대 카산카는 그냥 먹기보다는 바베큐나 빵등 다른 음식과 함게 먹으면 맛이 있었다

함께 나온 바베큐와 먹거나 폴란드 족발요리 골롱카와 함께 먹으니 음식들이 잘어울려서  맛있게 먹을 수 있었다

당근볶음 

당근만 볶아 나온 요리 였는데 달콤하고 맛이 있었다

수저에 가려진 샐러드는 토마토와 양배추로 만든 샐러드인데 상큼하고 맛이 있었다

그리고 폴란드 피클~

오이지맛 ㅎㅎ

양배추 절임 볶음요리

옥수수와 감자전분 그리고 밀가루를 섞어 만든 요리라는데 쫀득 쫀득 식감도 좋고 맛도 좋았다

한가지 요리에 정말  풍성하고 다양하게 나왔다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 zalewajka 

두번째요리

폴란드식 감자전

돼지고기 스튜와 요거트맛나는 소스를 폴란드식 감자전에 둘다 올려 먹는 요리인데 전혀 거부감이 없고 맛이 있었다

폴란드 요리는 한국사람이 먹기에 음식의 간이나 맛이 친근했다

한국사람 누구나 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있는 요리였다

식사 중간에 지인분게 폴란드 사람은 한국에 가서 음식 때문에 고생은 안하겠다고 했더니 정말 그렇다고 했다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 zalewajka

세번째 요리

폴란드식 족발 요리 골롱카

독일의 족발요리인 학세와 아이스바인의 장점만을 모은 족발요리 였다

독일의 학세는 껍질이 바삭하고 질겨서 처음입에 넣으면 씹기 힘들정도인데 씹을수록 고소한 족발 요리이고 

아이스바인은 독일식 삶은 족발요리로 정말 부드러워서 이가 안좋으신 어르신들도 드실수 있을 정도로 부드러운  족발요리이다

폴란드 족발은 삶아서 구운요리인데 겉은 쫄깃하고  속살은 씹지않고 혀로 눌러도 으깨질 만큼 부드러웠다

함께나온 하얀소스는 홀스레디쉬 소스인데 여기에 골롱카를 찍어 먹으니 정말 맛이 있었다

홀스레디쉬는 서양 고추냉이인데 우리가 먹는 고추냉이 처럼 톡쏘고 매콤하니 맛이 있었다

함쎄나온 튀긴감자는 속이노란 유럽감자라 고소하고 달콤했다

음식들이 양이 많아서 성인 네명이서 메뉴 세개로 배가 터지게 먹었다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카(zalewajka)의 벽난로~

비가와서 쌀쌀했는데 커다란 벽난로가 있어서 레스토랑 안은 훈훈하니 좋았다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)에는 저녁이면 지역 주민들이 맥주를 마시러 많이 오는 곳이라고 했다

겨울 저녁이면 벽난로 근처는 빈자리를 찾기 힘들다고 한다

벽난로에 그려진 예쁜그림들~

맛있는 식사를 마치고 나오는길~

가게 벽면에도 벽난로 처럼 예쁜 그림들이 띠를 두른듯이 그려져 있다

출구에 있는 폴란드 나무조각 할아버지

제주도 돌하르방 같은 느낌이 들었다

인테리어도 예스러움을 그대로 간직하고 있는 멋진 잘레바이카 (zalewajka) 주막~

음식들도 하나같이 다 맛이 있었고 옛 건물 그대로 남아 있어서 레스토랑  안밖으로 전체가 볼거리가 많아서 더 좋은곳 이었다

왜 지인께서 귀한 손님이 오시면 꼭 식사 대접을 하는 곳인지 알것같았다

폴란드 바르샤바에 여행을 가서 폴란드 전통음식을 맛보고 싶다면  콘스탄친의 아름다운 풍경도 보고  맛있는  폴란드 전통가정식을 맛볼수 있는  잘레바이카 (zalewajka)에 가보길 추천한다

아르헨티나 붉은새우

유럽에서는 흰다리새우나 블랙타이거보다 더 인기가 있는 아르헨티나 붉은새우

우리나라에서는 잘 찾아보기 어려운 새우이다

나도 독일에 있을때 냉동아르헨티나 새우를 해동해서 회로 먹는다는걸 처음 알았다

그때 맛본 아르헨티나 붉은새우는 그 어떤새우보다 살이 달고 맛이 있었다

한국에 돌아와서 혹시나 하고 마트마다 찾아봤는데 판매하는 곳을 찾기가 쉽지 않았다

그러다가 유진참치 마트에서 발견하고 종종 사다 회로도먹고 양념새우장도 만들어 먹고는 했다

그런데 몇달전부터  코스트코에서도 아르헨티나 붉은새우를 판매하기 시작했다

아르헨티나 붉은새우 이다

언듯 보기에는 새우를 데쳐 놓은것 같지만 아르헨티나 붉은새우는 원래 이렇게 붉은색을 가지고 있는 새우 이다

코스트코에서는 아르헨티나 붉은새우를 해동한 후 머리와 내장을 재거해서 판매를 하고 있다

아르헨티나 붉은새우로 양념새우장을 만들면 정말 환상적으로 맛이 있다

재료:아르헨티나 붉은새우

양념:간장,고추가루,마늘,생강,청양고추,후추,올리고당,매실청,(설탕),화이트와인이나 맛술

코스트코에서 판매하는 아르헨티나 붉은새우의 껍질을 벗기면 내장

까지 깔끔하게 재거되어 있어서 정말좋다

껍질을 벗긴 아르헨티나 붉은새우를 물로 씻은후에 반으로 잘라 한입크기로 잘라준다

보울에 준비된 양념을 입맛에 맞게 섞어준 후 썰어놓은 새우에 붓고 버무려준다

아르헨티나 붉은새우로 만든 양념새우장이다

이렇게 만들어 냉장고에 보관해두고 먹으면 된다

그대 그때 먹을만큼 접시에 덜어 담고 참깨를 솔솔 뿌려줘도 좋다

탱글탱글 정말 맛있는 양념새우장~

흰쌀밥에 맛있게 만든 양념새우장을 넣고 채소도 송송썰어 넣고 참기름살짝 두르고 비벼먹으면 그어떤 회덮밥보다 맛이 있다

우리가족은 아르헨티나 붉은새우로 담은 양념새우장으로 회덮밥을 해먹는걸 정말 좋아한다

게장이나 새우장은 냉동 새우나 게로 담는게 좋다는건 아마 다들 알고 있을것이다

양념새우장을 국내산 대하와 흰다리새우로 담아도 맛이있지만 아르헨티나 붉은새우로 담으면 더 부드럽고 맛이 있다

아르헨티나 붉은새우 몇마리를 남겨 라면 끓이는데 넣어 봤다

라면에 새우야 두말하면 입아프게 맛있는 조합 이지만 아르헨티나 붉은새우는 특별함을 자랑한다

사진에서 보듯이 아르헨티나 붉은 새우를 반으로 자르면 랍스타를 반으로 자른것과 똑같은 모습을 하고 있다

맛이나 식감도 랍스타와 매우비슷하다

코스트코에서 판매하는 아르헨티나 붉은새우는 머리가 재거 되어 있어서 라면 국물에 새우의 깊은맛은 조금 부족 하지만 정말 맛이 있다

유진참치에서는 급냉한 아르헨티나 붉은새우를 판매하고 있어서 종종사다가 몸통은 양념새우장을 만들고 머리는 튀겨 먹는데 아들은 새우머리튀김이 정말 환상적이라고 좋아한다

아르헨티나 붉은새우는  반으로 자른후 버터에 구워 먹으면 랍스타 구이와 가장 흡사한 맛을 느낄수가 있어서 특별한날 유럽인들이 많이 해먹는 요리 이기도 하다

꿀잼 퀴즈방 잼라이브

대국민 퀴즈쇼 잼라이브

평일 점심시간이면 매일 12:30분에 잼심시간이라며 리이브 퀴즈쇼를 하던 잼라이브가 이제 평일 저녁 9시로 시간을 옮겼다

매일 점심시간에 식곤증을 몰아내주던 잼심시간이 사라져서 많은 아쉬움이 있다

한동안 일이 바빠서 관심 밖이었던 잼라이브

잼라이브 시작전에 오는 알람에서 꿀잼 퀴즈방 알림이 왔길래 뭐지 하고 잼라이브에 들어가보니 KBS2 TV에서 잼라이브 방송을 한다고 ??

잼라이브가 9월 21일 부터 KBS2 TV와 함께 꿀잼 퀴즈방을 시작했다 고 한다 ㅎㅎ

매주 금요일 저녁 8:30분 KBS2 TV에서 꿀잼 퀴즈방이 잼라이브와 함께 방송을 하고 있었다

바쁘다보니 시들해졌던 잼라이브 오랜만에 TV를 보며 풀어 봤다

꿀잼 퀴즈방 방송을 보면서 잼라이브 어플로 문제를 푸는 방식으로 진행이 되고 있었다

꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브

꿀잼 퀴즈방의 진행은 개그맨 서경석이 하고 있었다

오랜 방송진행 경험으로 물흐르듯 재미있게 진행을 잘한다

꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브

금요일 꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브 에서는 마지막 퀴즈까지 함께하는 분들중에 한분을 뽑아 공기팟을 추첨 증정을 한다

꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브

금요일은 잼라이브 퀴즈를 풀때 필히 꿀잼 퀴즈방을 시청하면서 풀기를 추천하고 있었다

방송으로만 

1,지우개 찬스

2,사진힌트

3,부활가능 하트코드

이세가지 아이템을 볼수 있기때문이다

지우개 찬스는 객관식 문제중에 오답을 하나 지워주는 찬스인데 정말 유용하다

사진힌트는 퀴즈 정답을 유추할 수있는 사진을 보여준다

부활가능 하트코드는 방송중에 하트를 얻을수 있는 코드를 공개해주는데 이코드를 입력하면 하트를 하나 얻을 수 있다

이런 힌트는 방송을 봐야만알 수 있고  퀴즈를 푸는데 도움이 된다

꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브

그때 그때 다르지만 꿀잼퀴즈방 상금은 마지막까지 살아남은 사람들끼리 나눠 갖게 되어 있다

꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브

매회마다 게스트가 출연을 한다

지난 금요일에는 방송인 유병재 가 출연했다

꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브 지난 금요일 1번 문제는 사진 4장중에 유병제가 아닌사진을 고르는 것이었다

1번 문제만 쉬웠던듯....

이날은 전반적으로 퀴즈가 난이도 상이었다

특히 꿀잼퀴즈방에서는 박소현 아나운서가 문제를 낼때 초집중을 해야 한다 종종 허를 찌르는 문제가 나와 황당하게 만들기 때문이다

나는 탈락 ㅜㅜ

해리포터 특집에 나왔던 마술사 최현우

이날문제는 해리포터와 신기한 동물사전 그리고 할로윈 문제들이 나와서 쉽게 풀수 있었다

이날 총 상금은 2,000만원 이었다

꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브

나는 마지막까지 문제를 풀어서 1,998원의 상금을 받았다

그후로 매주 불금 시간이 맞으면 꿀잼퀴즈방을 시청하며 잼라이브를 풀고 있다

꿀잼 퀴즈방 x 잼라이브

퀴즈풀기를 즐기는 분이라면 잼라이브x꿀잼퀴즈방에 도전해보세요

퀴즈도 풀고 돈도 벌고 일석이조~

어플에서 잼라이브를 다운 받아야 꿀잼 퀴즈방 퀴즈를 풀 수 있답니다

처음 잼라이브를 시작하시는분 중에 추천인 코드가 없으신 분들은 

저의 추천인 코드 35SC2 를 넣어주시길 부탁 드려요

그럼 등록하시는 분도 저도 게임 탈락시에 부활할 수 있는 하트를 하나씩 선물 받을 수 있답니다

로트벡쉔 아이젠,로트벡쉔 이뮨

코스트코에서 판매하는 로트벡쉔 아이젠, 로트벡쉔 이뮨

로트벡쉔은 독일의 대표 건강보조식품 업체로 210년의 역사를 가지고 있다

로트벡쉔의 다양한 건강식품중에 독일에 거주할때 꾸준히 먹었던 독일 건강식품 로트벡쉔 아이젠,로트벡쉔 이뮨 을 코스트코에서 보니 정말 반가웠다

독일에서 갱년기 아줌마인 나는 로트벡쉔 아이젠을 먹고 가족들은 면역력을 위해 로트벡쉔 이뮨을 매일 복용했었다

독일 현지에서는 700ml 병에 담겨 판매를 하는데 우리나라에서는 125ml 24병을 한박스로 판매하고 있다

독일에서는 로트벡쉔 아이젠,로트벡쉔 이뮨 700ml 한병에 4유로가 조금 안되는 가격에 판매를 한다

한병에 우리돈으로 5,000원이 조금 안되는 가격이다

코스트코에서는 로트벡쉔 아이젠,로트벡쉔 이뮨 한상자 24병을 31,490원에 판매를 한다

125ml 용량을 기준으로 비교하면 독일보다 거의 배가 비싼 가격에 판매를 하고 있지만 125ml 유리병에 담겨있으니 보관과 먹기에 훨씬편하다

로트벡쉔 아이젠

한박스에 24병이 들어있다

로트벡쉔 아이젠 은 철분보충제이다

맛있게 먹는 철분 보충제품(철분100%)

합성보존료,합성감미료,합성착향료,합성착색료,유당,알코올 등이 전혀 들어가지 않았다

100% NFC 로 물은 한방울도 넣지 않은 착즙원액으로 만들어졌다

로트벡쉔 아이젠은 

1,성장기 청소년,유아

2,잦은 다이어트로 철분섭취가 부족한 여성

3,임신,출산여성

4,월경,갱년기여성(간헐적 월경)

이런분께 권장한다고 되어 있다

로트벡쉔 아이젠 125ml

철분 보충용 건강 기능식품이다

로트벡쉔 아이젠 원료및 함량: 글루콘산철,적포도즙,사과즙,백포도즙,아세로라퓨레,오렌지즙,블랙베리즙,체리즙,벌꿀 이들어 맛있게 철분을 보충할 수 있다

맛은 포도주스에 가깝다

로트벡쉔 아이젠 영양성분표

로트벡쉔 아이젠 125ml 는 커피잔으로 반잔 조금 넘는 양이다

다양한 과일즙들이 들어 있어서 거부감 없이 마시기 좋은 철분 보충제 이다

갱년기 아줌마인 나는 매일 1병씩 꾸준히 마시고 있다

로트벡쉔 이뮨

한박스에 24병이 들어 있다

로트벡쉔 이뮨

맛있게 마시는 하루 한병 (아연100%,비타민C 200%)

합성보존료,합성착색료,합성감미료,합성착향료,유당,알코올 무첨가

100% NFC 물은 한방울도 넣지 않은 착즙원액

비타민C와 아연이 들어 있어 면역력을 높여주는 이뮨

비타민C:결합조직 형성과 기능 유지에 필요

           철의 흡수에 필요

           유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요

아     연:정상적인 면역기능에 필요

           정상적인 세포분열에 필요

정상적인 면역기능 저하 원인으로는 

1,급격한 온도 변화

2,황사,환경오염

3,스트레스,수면부족

4,음주,흡연 (출처:식약처)

면역력을 높여주는 로트벡쉔 이뮨

로트벡쉔 이뮨 125ml

정상적인 면역기능을 유지를 위해 하루 한병 복용하면 된다

로트벡쉔 이뮨 원료및 함량:글루콘산아연,비타민C, 적포도즙,사과즙,아로니아즙,엘더베리즙,아세로라퓨레 가 들어있어 과일주스 맛이난다

로트벡쉔 이뮨 주의사항으로는 아로니아가 들어 있는 타우린 때문에 변비에 걸릴수 있다

나는 로트벡쉔 이뮨 을 마시면 아로니아 때문에 변비에 걸려서 마시지 못한다

평소에 에너지 음료나 아로니아를 먹으면 변비에 걸리는 사람은 로트벡쉔 이뮨 을 마실때 주의하기 바란다

로트벡쉔 이뮨 의 영양성분표

로트벡쉔 이뮨,로트벡쉔 아이젠

로트벡쉔 이뮨 은 빨간색병에 로트벡쉔 아이젠은 파란색 병에 들어 있어서 구분하기 쉽다

독일 대표 건강기능식품 업체인 로트벡쉔

믿을 수 있는 120년 전통의 로트벡쉔 아이젠,로트벡쉔 이뮨 으로 우리가족은 맛있게 건강 보충을 하고 있다

토토로 텀블러

일본 애니메이션 중에  푸근하고 사랑스러운 캐릭터 토토로

청년이된 아들이 지금도 애정하는 캐릭터이다

190cm에 가까운 키와 커다란 덩치를 가지고 있는 아들은 자기 만한 토토로 인형을 사고 말겠다고 할정도로 토토로를 애정한다

그런 아들을 위해 서프라이즈 선물을 준비 했다

인터넷 검색을 하다 발견한 

Bamboo`s Grocery 토토로 보냉 보온병 머그컵 텀블러

귀여운 토토로 텀블러를 보는 순간 바로 이거다!! 하고 주문을 했다

해외배송품이라 배송기간이 길었다

주문을 하고 17일 만에 물건이 도착을 했다

판매사이트에 배송예정 날짜가 나와 있었는데 배송예정 날짜보다 7일 일찍 도착했다

토토로 텀블러

17일만에 도착한 토토로 텀블러~

귀여운 토토로가 그려진 상자마저도 귀여웠다

토토로 텀블러 위에 조그만 스티로폼 조각들이 올려져있었다

해외배송이라 걱정했는데 아무런 손상이나 하자없이 잘도착했다

토토로 텀블러는 토토로 머리위에 나뭇잎 대신 꼬꼬마 토토로? 가 앉아 있다

절대 눈마주쳐 주지 않겠다는 듯이 개구진 표정으로 딴청을 부리는 표정의 토토로~

이렇게 귀여워서야 하하하~

높이 16.5cm 가로 8.5cm

외형재질: 식품용 pp 

내부재질:스테인레스 (SUS304)

최대용량:280ml

토토로 텀블러는 머그컵 용량인 280ml를  담을수 있는 텀블러이다

토토로 텀블러 내부는 스테인레스로 되어 있어서 안전하고 깔끔하게 사용할 수 있다

토토로의 표정이 익살스러운 토토로 텀블러

아들에게 보여주니 

"와~~ 졸귀 이거 내꺼 찜!!"

한다 ㅋㅋㅋ

"네 선물이야~"

했더니 엄청 행복한 표정을 지었다

선물로 준 날부터 낮이고 밤이고 항상들고 다닌다

덕분에 물을 많이 마시게 됐다며 좋아한다

여자인 내 손안에 들어오는 귀여운 사이즈인데 아들이 들고 있으면 더 앙증맞고 귀여워 보여 바라보면 웃음이 나온다

토토로 텀블러를 머그컵 대신에 들고다니며 사용하는 아들

카페에 가서 커피 담아달라고 하면 직원들이 귀엽다고 엄청 좋아한다고 했다

주변 지인들이 어디서 난거냐고 물어보면 엄마가 선물해 줬다고 매일 매일 자랑 한다는 아들~

이번 선물은 정말 잘 사준듯하다

요즘 일회용컵을 줄이자는 캠페인이 한창이다

그래서 대부분 텀블러나 개인 머그컵을 사용하는 사람들이 많아졌다

이런때 요런 귀여운 텀블러를 선물했더니 주는 엄마도 선물 받은 아들도 행복해졌다

남여 누구에게나 

텀블러 선물로 강추!!

이베리코 흑돼지 

이베리코 흑돼지 란

스페인 이베리아 반도의 데헤사 지역의 청정지역에서 도토리와 옥수수,올리브오일을 첨가한 곡물을 먹고 자란 흑돼지 품종을 이베리코 라고 한다

이베리코 흑돼지는 상수리나무숱에 방목하여 키워진다

이곳에서 자란 이베리코 흙돼지는 세보데깜보,베요타 등급이라고 한다

방목을 100% 하느냐 아니냐와 사료나 먹이를 어떻게 먹고 자랐느냐에 따라 등급이 나뉜다고 한다

이베리코 흑돼지는 도토리,올리브,허브,유채꽃,사료 등을 먹고자라 불포화지방산을 풍부하게 함유하고 있다고 한다

우리나라에서는 몇년전부터 방송에서 알려지기 시작했는데 최근에는 인터넷에서 쉽게 구입할 수 있게 되었다

이베리코 흑돼지 고기는 한번도 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다고 한다

며칠전 아들이 인터넷에서 이베리코 흑돼지 특수부위를 주문해 줬다

이베리코 흑돼지 세보데깜보(2등급)이라고 했다

이베리코 흑돼지 베요타(1등급)는 스페인 현지에서  11월 12월 1월 삼개월 동안만 도축  한다고 했다

지금 유통되는 이베리코 돼지고기 베요타(1등급)는 생산된지 1년이 다 된 고기들이라고 판매 사이트에 나와 있다고 한다

그래서 일부러 세보데깜보(2등급)을 주문했다는 아들~

아이스박스에 아이스팩까지 포장이 잘되어 도착한 이베리코 흑돼지 고기

이베리코 흑돼지 항정살

유통기한은 2019년 10월 31일 까지이다

안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다

는 문구가 적혀 있다

이베리코 흑돼지 항정살

구워먹기 적당한 크기로 잘랐다

칼로 잘라보니 고기 질이 참좋았다

이베리코 흑돼지 2등급이 이렇게 좋으면 1등급은 얼마나 좋을지 궁금해 졌다

이베리코 흑돼지 치마살

이베리코 흑돼지 치마살은 눈으로 보기에 항정살과 비슷한데 전체적으로 얇고 넓게 되어 있다

소고기로 보면 양지 부위와 비슷하게 생겨 있다

이베리코 흑돼지 황제살

돼지고기 부위에 황제살 이라는 부위가 있는지 처음 알았다

이베리코 흑돼지 황제살은 소고기 같이 생겼다

반으로 잘라보니 누가봐도 소고기 비주얼이다

황제살을 구이용으로 잘라 놓으니 더 소고기 같아 보였다

이베리코 흑돼지 갈비살

갈비살이 큼직하니 좋았다

이베리코 흑돼지 목살

이베리코 흑돼지 목살에 지방이 꼭 소고기 마블링 처럼 덮여 있었다

이베리코 흑돼지 볼살

볼살은 처음 접해 보는데 볼살도 꼭 소고기 같이 생겼다

이베리코 흑돼지 특수부위 5팩이상 주문하면 보내주는 이베리코 흑돼지 고기로 만든 너비아니 이다

이베리코 흑돼지 특수부이중 썰어서 구워야 하는 부위들을 썰어 모아 놓으니 소고기와 돼지고기를 함께 썰어 놓은것 처럼 보인다

이베리코 흑돼지 볼살을 구워 보니 기름이 거의없는 부위라 굽는동안 기름이 전혀 튀지 않았다

이베리코 흑돼지 볼살은 구우며 보기에는 질기지 않을까 했는데 막상 먹어보니 하나도 질기지 않고 맛이 있었다

아~~

이래서 이베리코 이베리코 흑돼지 하는구나 할만큼 맛이 있어서 깜짝 놀랐다

제주도 흑돼지 고기와는 또 다른 흑돼지 고기였다

국산 한돈과도 확연히 비교되는 다른 돼지고기였다

왜??

이베리코 흑돼지 고기를 한번도 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다고 하는지 한조각만 먹어보고도 알 수 있었다

이베리코 흑돼지 황제살

말하지 않으면 다들 소고기라고 믿게 생긴 부위이다

황제살도 기름이 적은부위라 기름이 튀지 않았다

이베리코 흑돼지 황제살 구이도 부드럽고 고소하고 질기지 않고 맛이있었다

왜 이름이 황제살인지 한조각만 먹어봐도 알 수 있었다

기름기 없는 돼지고기가 전혀 퍽퍽하지 않고 이렇게 맛있을 수도 있구나~~

이베리코 흑돼지 항정살

기름기가 적은 볼살과 황제살을 먼저 먹고 부위부터 기름진 부위를 구웠다

이베리코 흑돼지는 불포화 지방산이 많은 건강한 고기라고 하는 말을 기름기가 많은 항정살을 먹어보니 실감이 났다

돼지고기 특유의 느끼함과는 다른 고소한 기름짐이 있었고 아무리 먹어도 질리지 않았 기름진 부위지만 많이 먹을 수 있었다

육질이 놀라울 정도로  탱글 탱글하고 정말~~~맛이있었다

이베리코 흑돼지 목살

소고기 처럼 마블링이 보이는 목살이라니~!!

이베리코 흑돼지 목살구이는 목살 특유의 단단하고  퍽퍽함이 전혀 없었다

이베리코 흑돼지 고기를 부위별로 구워 먹으면 먹을수록 너무 맛이 있었다

우리가족 모두 이제 다른 돼지 고기는 못먹겠다고 몇번을 말했는지~^^

이베리코 흑돼지 갈비살

이베리코 흑돼지 특수부위중에서 가장 탱글한 식감을 가지고 있었다

국산 한돈의 갈비살과는 완전 다른 식감이라며 아들이 어지나 좋아 하던지~

사진만 봐도 탱글탱글 씹히는 식감이 보일 정도 이다

이베리코 흑돼지 치마살

보기에는 항정살과 비슷했는데 구워먹어보니 고소하고 부드럽고 맛이 있었다

식감은 항정살이 훨씬 탱글했고 치마살은  부드러운 식감이었다

이베리코 흑돼지 특수부위를 5팩 이상 구입했다고 서비스로 보내주신 이베리코 흑돼지 고기로 만든 너비아니

굽는 동안 맛있는 너비아니 향에 취해 버릴 정도였다

이베리코 흑돼지 고기로 만든 너비아니는 육즙이 팡팡터지며 정말 맛이 있었다

아이들이 있는 집에 강추하고 싶을 정도로 맛이 있었다

성인 3명이서 이베리코 흑돼지 특수부위 230g 6팩 1380g과 너비아니 까지 어찌나 맛이 있는지 배가 부르다고 하면서도 다 먹어 버렸다

너무 맛이 있어서 마지막 한조각 까지 멈출 수 가 없었다

정말로 배가 터지기 직전까지 먹었다

평소 우리가족은 세식구가 아무리 많이 먹어도 돼지고기는 800g 이면 먹고 남았는데 이베리코 흑돼지 고기는 1380g 에 너비아니까지 먹다니....

정말 놀라울 정도로 많이 먹었다

평소 아들은 한돈을 구워 줘도 조금 먹더보면 턱이 아프다고 배가 부르지 않아도 먹다 말았는데 ...

이베리코 흑돼지 특수부위를 구워 줬더니 턱이 1도 안아프고 맛이있다며 좋아했다

신랑도 이제 다른 돼지고기는 못먹겠다고 앞으로 돼지고기는 이베리코 흑돼지로 먹자고 했다

나도 이제 한돈이던 수입이던 다른 돼지고기는 안사먹게 될것 같다

왜 전세계적으로 이베리코 흑돼지 고기를 알아 주는지 실감했다

스페인에서는 흑돼지 다리살로 하몽을 만든다고 한다

연말 유럽여행가면 스페인 하몽을 꼭 먹어봐야 겠다

사실 하몽은 샌드위치에 넣어주는거 말고는 웬지 꺼려져서 유럽에 가서도 일부러 안먹었었다

이케아 고양점

내가 처음 이케아를 방문했던건 독일에 있을때 이것 저것 살림살리들을 구입하러 베를린에 있는 이케아 매장에 방문했던게 처음이었다

난생 처음 보는 어마어마한 규모의 매장에 들어서서는 어디서부터 둘러봐야 하나하고 10분 넘게 두리번 거리기만 했던기억이난다

독일은 세를 얻으면 주방가구와 모든 가구들이 들어 있는집과 아무것도 없이 골조만 있는 집 두가지가 있다

우리는 가구가 다 셋팅되어 있는 집을 얻어서 가구는 살필요가 없었지만 골조만 있는 집을 얻는 사람들은 대부분 이케아에서 모든 살림을 채운다고 했다

그정도로 없는게 없던 베를린 이케아 매장을 방문했던게 내인생 처음 본 이케아의 모습이었다

그리고 5년정도 흐른후 우리나라에 이케아가 들어 온다고 하더니 이케아 광명점이 생겼고 고양점 까지 생겼다

우리나라에 생긴 이케아는 딱히 방문할 일이 없어서 한번도 안갔었는데 집안에 수납장과 신발장이 필요해서 주말 나들이겸 이케아 고양점에 다녀 왔다

이케아 고양점

베를린에서 처음보고 놀랐던 어마어마한 크기의 이케아 매장이 보여 반가웠다

이케아 고양점 영업시간 

매장:10:00-22:00

레스토랑:09:30-21:30

같은 건물에 있는 롯데아울렛 영업시간

월-목:11:00-21:00

금-일:11:00-22:00

이케아 페밀리 회원들에게 주는 혜택들이 있었다

이케아 페밀리 회원권 하나쯤 만들어 두면 좋을듯했다

이케아 고양점에는 롯데 아울렛이 함께 있었다

롯데아울렛에서는 겨울 상품들이 한창 세일 중이었다

에스컬레이터 옆으로 보이는 커다란 등들이 참 맘에 들었다

가정용 사이즈로 집에 설치하고 싶을 만큼 매력적이었다

이케아는 우선 전시장을 둘러 보고 원하는 물건은 창고형 매장으로 가서 찾아 구입하면 된다

전시장 규모가 엄청나서 일단 들어서면 다 돌아봐야 나오게 되었는 이케아 매장

다행이도 나는 베를린에서 이케아 매장을 다녀온 적이 있던터라 헤메지 않고 바로 원하는 전시장 번호를 찾아 직진했다

내맘에 들었던 포인트 수납장

주방이나 거실,서재 어디든 설치하면 예쁠듯했다

이케아는 모든 물건들이 전시되어 있어서 물건을 고르기가 참 좋다

블랙으로 심플한 주방

집안 리모델링을 할까 말까 고민중인 내눈에 들어온 주방 샘플

블랙이 대세인가...

올블랙 주방에 구경하는 사람들이 참 많았다

조금 작은 주방이지만 내맘에 쏙 들었던 화이트 주방

우리집에 설치하려면 좀더 커야 하지만 동선도 디자인도 맘에 들었다

주방가구와 수납장 근처에는 주방용품들이 있어서 주부들의 눈길과 손길을 사로 잡고 있었다

다양한 컬러와 디자인의 식탁의자들이 눈을 사로 잡는다

이케아 고양점의 쇼파들 가격대가 다양해서 자취생부터 대가족이 있는 가정까지 선택의 폭이 넓어 좋아보였다

거실 샘플 전시룸

신혼부부들이 심플하고 저렴하게 따라꾸미기 쉽게 전시되어 있었다

크리스마스 분위기가 넘치는 디스플레이~

우리가 생각한 제품을 이케아 고양점 전시룸에서 보고 1층 창고매장으로 내려갔다

다양한 그릇들의 유혹이 넘치는곳

눈딱 감고 패스 했다 ㅎㅎㅎ

강열한 빨간색의 수납 소품들이 눈길을 잡는다

예쁘긴 하지만 필요 없으니 패스~~

크리스마스 소품들이 이케아 매장 여기 저기에 있다

성탄절이 다가오니 많은 사람들이 크리스마스 소품을 한두개 씩은 사가는듯했다

다양한 크리스마스트리 오너먼트들

산타 인형을 사서 거실에 놓아 볼까??

이케아 고양점 플라워 코너

화초들이 저렴한 가격에 판매되고 있었고 조화들도 많이 보였다

조화는 저렴하고 다양하게 있긴한데 고급제품들이 없어서 많이 아쉬웠다

이케아 고양점 조명코너

우아하고 멋진 조명들이 눈을 사로 잡았다

성탄절 조명들이 많이 보인다

이케아 에스컬레이터 통로에 있던 대형 조명의 가정집 버전이 보였는데 디자인이 한가지 뿐이라 많이 아쉬웠다

신혼집에 어울릴 하트 조명~

신혼집 인테리어에 이만한것도 없을듯하다 ㅎㅎ

내맘에 쏙들었던 조명

29,900원 가격도 맘에 들었다

LED 전구로 심플하고 멋스러워 집안 어디에 둬도 좋을듯 했다

다양한 러그 들

집에 데려오고 싶었던 카페트 들~

반려동물,애완동물 침대

29,900원 

우리집 반려견 침대를 당장 바꿔주고 싶었다

둑티그 주방놀이 세트

나무로 만들어져서 튼튼하고 안정감이 있었다

플라스틱으로 만들어진 주방놀이 세트 처럼 알록 달록 화려하진 않지만 훨씬 좋아 보였다

가든 테이블 셋팅을 보니 마당있는 집에서 사는것도 좋을듯하다

이케아 광고에 봉시아 가족이 함께 하던 대형젠가

어린아이들이 있는집이라면 이 대형젠가 하나로 시간 가는줄 모르고 놀아줄 수 있을듯하다

이케아 고양점 매장에 아이들 놀이 공간이 있어서 엄마 아빠와 함께 쇼핑나온 아이들이 시간 가는줄 모르고 놀고 있었다

이케아 고양점 계산대를 나오면 바로 보이는 이케아 비스트로 

사람들이 많아서 그냥 나왔는데 가격도 저렴하고 인기가 좋은듯했다

베를린에서 다녀온 이케아 보다는 물건 종류가 적어 보였지만 전시룸들도 잘꾸며져 있어서 좋았고 적당히 저렴한 가격에 품질이 좋은 물건들이 많아서 집안 가구나 인테리어 소품을 교체하고자 하는 분들이 부담없이 쇼핑하기 좋아보였다

이케아 가구 조립이 어렵다고 소문이 자자해서 고민이라면 조립서비스를 이요하는 것도 좋을듯 했다

제품에 조립 서비스 가격이 나와 있어서 가격 견적내는데 어려움이 없었다

롯데마트 유부초밥

동방신기 유노윤호가 나혼자산다에 나와서 맛있게 먹었던 롯데마트 유부초밥

평소 유부초밥을 좋아하지 않는 나는 유부초밥에는  전혀 관심이 없어서 방송을 보고도 관심이 없었다

그런데 며칠전 아들이 친구들과 롯데마트 유부초밥을 먹었는데 너~~~무 맛있다며 더 먹고 싶다고 사다 달라고 했다

평소에도 유부초밥을 좋아해서 종종만들어 달라고 하는 아들이라서 맛있게 먹었겠지....

뭐 특별하겠어...

라는 생각이 들었지만 아들이 사달라고 하니 바로 차를 몰고 롯데마트계양점 으로 향했다

롯데마트의 유부초밥은 회코너나 초밥코너가 아닌 푸드코너에서 따로 판매를 하고 있었다

롯데마트 유부초밥은 골라먹는 토핑 유부초밥 이었다

총 8가지 맛으로 만들어 판매를 하고 있었다

주말 오후라서 그런지 8가지 종류중에 7가지만 남아 있었다

아들이 갔던 서울의 롯데마트와 계양점은 메뉴가 살짝 다르다고 했다

나중에 알고보니 지점마다 메뉴가 조금씩 다른듯 했다 

유부초밥과 함께 판매하고 있는 김밥들도 인기가 좋은듯했다

미리 포장을 해놓은 유부초밥들도 있었다

기본 메뉴에는 없는 날치알 유부초밥이 보여서 여쭤봤더니 기존메뉴가 다 팔리면 임시로 만드는 메뉴인데 포장제품에만 넣고 따로 판매는 하지 않는다고 했다

롯데마트 푸드코너의 초밥

초밥의 비주얼이 환상적이 었다

13,900원에 이구성이면 혜자스럽다는 생각이 든다

롯데마트 초밥도 사다 주냐고 아들한테 물었더니 유부초밥만 사다 달라고 해서 구경만 했다

롯데마트 유부초밥 중에 1가지 메뉴는 다 팔렸고 오리지널 유부초밥은 빼고 남은 6가지 메뉴만을  구입했다

아들과 신랑이 맛을보더니 기존의 유뷰초밥들과는 전혀 다른 유부초밥이라고 했다

맛있다고 하도 먹어보라고 해서 먹어보니 유부초밥을 좋아하지 않는 내가 먹어도 맛이 있었다

평소에도 김밥보다는 유부초밥을 좋아하는 아들은 다음날 또 먹고 싶다며 직접 롯데마트에가서 유부초밥을 사왔다 ㅎㅎ

롯데마트 유부초밥의 모든 메뉴를 먹어보고 싶다던 아들

아침일찍 서둘러 간덕에 모든메뉴를 다 담아 왔다고 좋아했다

엄마를 위해 담아온 거라며 내민 유부초밥

내가 좋아하는 크래미 유부초밥을 두개 담고 밀가루 안좋아하는 나를 위해 타코야끼 유부초밥은 빼고 담아왔다고 했다 

자상하기도 해라~

롯데마트 토핑 유부초밥

통새우튀김 유부초밥

롯데마트 유부초밥 중에 오리지널 유부초밥을 제외하면 제일 맛이 순해서 다른 유부초밥들보다 제일 먼저 맛보길 추천한다

맨처음으로 통새우튀김 유부초밥을 맛보면 정말 맛이 있는데 다른 유부초밥들을 먼저 먹고 난후에 먹으면 맛이 순해서 덜 맛있게 느껴진다

매콤제육 유부초밥

맛있는 제육볶음이 토핑으로 얹어 있는 유부초밥 이다

개인적으로는 롯데마트 유부초밥 중에 두번째로 맛이 있었다

롯데마트 유부초밥은 토핑이 두툼하고 넉넉하게 올라가 있어서 맛이 풍부하게 느껴진다

크래미샐러드 유부초밥

내가 롯데마트 유부초밥 중에 제일 좋아하는 유부초밥이다

평소 유부초밥은 아들이 만들어 달라고 할때나 겨우 한두개 먹고 마는 내가 크래미샐러드 유부초밥은 두개나 먹을 정도로 맛이 있었다

치킨 유부초밥

롯데마트 계양점에서는 가장먼저 품절되는 유부초밥 이라고 한다

치킨과 머스타드소스 양파등이 어울려 맛이 있었다

특히 사각 사각 씹히는 양파가 양파 특유의 맛은 사라지고 환상적인 식감과 맛을낸다

다른지점에는 이 메뉴가 없는듯 했다

소불고기 유부초밥

누구나 아는맛~

소불고기가 유부초밥에 올라가다니~

나는 세번째로 소불고기 유부초밥이 좋았다

불고기가 정말 두툼하게 올려져 있다

참치 유부초밥

나는 특유의 냄새 때문에 참치를 좋아하지 않는데 참치 특유의 냄새가 안나서 참치 유부초밥인지 모를 정도로 맛있게 먹었다

오리지널 유부초밥

아무것도 들어 있지 않은 유부초밥인데 촉촉하고 간이 맞아서 정말 맛이 있었다

롯데마트 유부초밥의 모든 메뉴가 1,200원 인데 오리지널 유부초밥만 1,000원에 판매되고 있다

타코야끼 유부초밥

우리신랑이 제일 좋아하는 유부초밥이다

밀가루를 싫어하는 나는 타코야끼 유부초밥을 맛보지는 않았지만 신랑은 정말 맛있다며 좋아했다

통통한 문어 다리가 들어 있는 타코야끼 유부초밥이다

롯데마트 유부초밥을 먹어본 우리 가족의 평가는 전체적으로 다 맛이 뛰어나다고 했다

먹고 싶은 토핑의 유부초밥을 골라 먹을 수 있는게 최고로 좋다고 했다

통새우 유부초밥은 꼭 제일 먼저 먹기를 추천한다

다음은 타코야끼 유부초밥이라고 했다

두가지는 토핑의 맛이 순해서 다른 유부초밥들을 먼저 먹고 먹으면 맛이 덜느껴진다고 했다

야외 소풍이나 나들이 갈때 도시락으로 가져가도 참 좋을듯하다

한가지맛의 유부초밥을 만들어 들고 가기보다는 롯데마트 유부초밥을 사서 들고 가는걸 추천한다

가격은 워낙 유부초밥이 커다랗고 토핑이 많이 들어서 비싸다는 생각이 들지는 않았다

나는 세개만 먹어도 배가 불렀고 대식가인 아들과 신랑도 6-7개를 먹고는 배가 부르다며 남길정도로 양이 넉넉했다

롯데마트 유부초밥 하나가 보통 유부초밥 2-3개와 비슷한 양이었다

앞으로 밥하기 귀찮을때마다 종종 이용할 듯하다

아들은 4일동안 세번이나 롯데마트 유부초밥을 먹었다 ㅎㅎㅎ

에머이 종로본점

지난여름 아들은  바리스타 자격증을 따기위해 종각역에 있는 한국식음료문화 아카데미에 다녔었다

주말반 수업을 듣던 아들은 어느 주말 집에 혼자있는 엄마가 신경 쓰였는지 바리스타수업에 함께 가자고 했다

소그룹으로 진행되는 수업이라 참관을 해도 괜찮다는 허락을 받았다며 집에 혼자 있지 말고 함께 가자고 했다

아들의 바리스타 수업이 궁금하기도 했고 모처럼 아들의 테이트 신청에 선듯 따라나섰다

아들의 바리스타 수업 참관을 마치고 나니 1시가 넘었다

바리스타 수업을 마치고 아들이 만든 맛있는 커피와 간식을 조금 먹은 후라 배가 많이 고프지는 않아서 부담없이 먹을 메뉴를 찾아 주변 식당을 둘러봤다

아들이 맛있는거로 사준다고 식당을 고르라는데 이미 간식을 먹은후라서 간단히 먹고 싶다고 했더니 아들이 바리스타 학원 맞은편에 있는 베트남 음식전문점 에모이에 가자고 했다

에모이는 2018 미슐랭에 선정된 베트남음식 전문점으로 요즘 체인점이 많이 생기고 있다고 한다

그중 종각역에 있는 에모이가 미슐랭에 선정된 본점 이라며 맛이 괜찮다고 했다

에머이 종로본점은 종각역 4번 출구로 나와면 5분도 안되는 거리에 있다

에머이 종로본점에는 다양한 쌀국수와 분짜,반쎄오 그리고 처음보는 메뉴인 넴,짜까 라는것도 있었다

에머이 종로본점

2018 미슐랭선정 맛집 에머이 종로본점 영업시간

오전 11:00-22:30 까지

에머이 종로본점 벽면에는

오래전 베트남 현지 사람들의 모습이 흑백사진으로 걸려 있다

오픈형 주방이 깨끗해서 보기 좋았다

베트남 음식점답게 베트남 전통모자로 전등갓을 만들어 놓았다

특히 종업원 분들이 하나같이 참 친절했다

매장과 메뉴와는 상관없이 개인적으로 궁금한게 있어서 질문을 했는데 참 친절하게 답해줘서 기억에 남는다

2018 미슐랭 선정 맛집이라 그런지 오후 1:30분이 지난 시간인데도 빈자리가 몇개 없을 정도로 손님이 많았다

에모이 메뉴판

에머이 종로본점 메뉴판은 사진으로 모든 메뉴를 한눈에 볼수 있어서 참좋았다

아들과 나는 차돌박이 쌀국수를 시켰다

베트남 고추와 무우가 나왔다

무초절임

치킨 무우와 비슷한 맛이 나는 무우였다

테이블위에 있던 예쁜 용기

뭐가 들어있나 열어보니 마늘 초절임이 들어 있었다

에머이 종로본점에서는 고추가 따로 접시에 담겨 나왔다

다른 쌀국수 가게들은 주문 할때 미리 말해야 하거나 기본으로 고수가 살짝 들어 있는 곳이 있는데 에모이는 접시에 따로 담겨 나오니 좋았다

에모이 차돌박이 쌀국수

칼칼한 맛을 좋아하는 우리는 베트남 고추를 조금씩 넣었다

그리고 고수도 팍팍 넣었다

아들이 자주가는 에머이 다른점보다 에머이 종로본점에서 먹는 차돌박이 쌀국수가 훨씬 맛있다고 했다

나는 다른 에모이 매장에서 먹어본 적이 없어서 모르겠지만 그동안 베트남 여행가서 먹어보고  해외 여행중  먹어본 쌀국수 중에 상위권 이라 할 수 있었다

에머이 종로본점은 

2018 미슐랭 선정 맛집

2018 식신 우수 레스토랑

2017,2018 망고플레이트 인기 맛집

2018 미슐랭 선정 맛집 에머이 종로본점의 쌀국수는 정말 맛이 있었다

종업원분들이 친절하고 서비스도 좋았고 인테리어나 주방, 화장실까지 깨끗해서 좋았다

연인과 함께 가기좋고 베트남 음식이 먹고 싶을때 가족식사 하기 좋은 곳이었다

동암역 맛집 함지박 소곱창

지난여름 마마무화사의 곱창먹방으로 온나라가 소곱창 품절사태를 불러왔던 그즈음 시어머님 생신이라 잡숩고 싶은걸 여쭤봤더니 곱창구이가 먹고 싶으시다고 하셨다

시댁이 십정시장 근처라서 자주가는 동암역맛집 함지막 소곱창집으로 갔다

몇년째 단골인 함지박 소곱창

이곳은 마마무 화사의 곱창먹방 훨씬전부터 동암역맛집으로 유명한곳이다

늦게 가면 가게 밖에서 짧으면 30분 길면 1시간 이상 기다려야 하는곳이다

이곳은 예약도 받질 않는다

그래서 우리 가족은 함지박 소곱창집에서 외식을 할때면 4시쯤 방문을한다

그래야 기다리지 않고 식사를 할 수 있고 소곱창도 양것 시킬수 있다

동암역 맛집 함지박 소곱창집은 부평 맛자랑 경연대회에서 소곱창전골로 우수상을 수상한곳이다

이곳의 소곱창전골은 진~~~~짜 맛이 있다

우수상받은 음식이 이렇게 맛있으면 대상받은 음식점은 얼마나 맛이 있을지 정말 궁금해질 정도의 소곱창전골 맛을 자랑한다

동암역 맛집 함지박 소곱창의 메뉴들

동암역 맛집 함지박 소곱창집에 오면 늘 소곱창전골을 먹었었는데 이날은 어머님이 드시고 싶다는 한우 소곱창 구이를 주문했다

동암역 맛집 함지박 소곱창 집의 한우소곱창구이 이다

한우소곱창과 차돌박이,염통구이,감자,양파가 올려 나왔다

함지박 소곱창집에서는 처음 시켜 먹어본 한우 소곱창구이 이다

밑반찬들

김치,깍두기도 맛이 있다

한우 소곱창을 찍어 먹는 소스들

염통구이

차돌박이 구이

한우소곱창

나는 소스보다는 밑반찬으로나온 김무침과 함께 먹는게 훨씬맛이 있었다

함지박 소곱창 집의 한우소곱창도 맛이 있었지만 나는 효성동(작전동)에 있는 깔끔한  한우곱창집의 한우소곱창이  아직까지는 제일 맛이 있다

부평맛자랑 경연대회에서 우수상을 차지한 동암역 맛집 함지박 소곱창집의 곱창전골

원래는 대자를 시켜먹는데 이날은 한우곱창구이를 먹은뒤라 소곱창전골 소자 두개를 주문했다

곱창구이만으로는 저녁이 되지않아 소곱창전골을 주문했다

함지박 소곱창 집은 소곱창전골 소자도 양이 푸짐하게 나온다

푹 끓여 채소들이 숨이 죽으면 맛있게 먹으면 된다

채소보다 부산물이 더많이 들어 있다

먹다보면 채소는 다 사라지고 소곱창과 천염등 부산물만 남는다

사진만 봐도 침이넘어간다

지금껏 먹어본 소곱창전골중 단연 1위가 바로 이곳 동암역 맛집 함지박 소곱창의 소곱창 전골이다

냄새도 전혀 없고 깊은 맛을 자랑한다

소곱창전골이 참실한게 먹다보면 사진 처럼 채소는 없고 부산물만 남는다

평소 대자를 시키다 소자를 시켰는데 아무래도 대자가 깊은맛이 더 있었다

이곳 소곱창전골은 미리 주문을 하면 포장이 가능하다

계양구에 살고 있는 우리는 주변에서 동암역 맛집 함지박 소곱창집의 소곱창전골보다 맛있는 집을 찾지 못해서 종종 포장을 해서 가져다 먹고 있다

포스팅을 적는 지금도 침이 꼴딱꼴딱 넘어간다

아는맛이 이래서 무서운듯하다

조만간 또 포장을 해다 먹어야 겠다