소소한 행복찾기

여름 김장 배추 절이기

겨울에 담은 김장김치를 해마다 장마가 끝나는 8-9월까지 먹곤 했다

그런데 지난 겨울 담은 김장배추가 포기가 좀 적다 했더니 장마가 오기도 전에 김장김치가 동이나버렸다

올 장마는 6월 중순 즈음 올거라고 하니 더 늦기전에 여름 김장을 담기로했다

장마철이 시작되면 배추 한포기 값이 6000원에서 8000원까지 가기도 하고 장마가 끝나도 한동안 배추 값이 비싸기 때문에  장마가 오기전에 여름 김장을 담기로 했다

osk식자재마트에 가보니 배추 세포기 한망에 5900원에 판매하고 있었다

네망 열두포기를 사고 무우, 쪽파, 대파, 마늘, 생강, 새우젓, 찹쌀가루, 천일염 5KG을 사서 집으로 왔다

여름이라 갓,미나리는 넣지 않기로 했다

배추 네망 12포기 와 부재료들

김장 배추는 절이는게 정말 중요하다

여름 김장 배추 절이기도 겨울 김장과 다르지 않다

배추의 양이 많으면 보통 욕조가 있는 집은 욕조에 절이기도 한다

우리집도 겨울에는 욕조에 절이는데 요즘은 날이 더워 샤워를 자주 해야 해서 비닐 봉지에 절이기로 했다

우선 다라이에 물을 준비한다

소금을 물에 풀어 소금물을 만들어 준비한다

배추를 반으로 갈라준다

포기가 클 경우에는 머리부분에 칼집을 넣어주면 더 잘 절여지고  나중에 쉽게 반으로 나눌수 있다

반으로 자른 배추를 소금물에 담궈 적셔 준다

그리고 물기를 뺀 배추를 커다란 비닐 봉투 안에 넣고 소금을 뿌려 준다

보통 배추 크기에 따라 다르지만 배추 한포기에 어른 주먹으로 네 ㅡ 다섯 주먹을 뿌려주면 적당하다

이 기준은 배추한포기로 막김치를 해보면 알수 있는데 배추 절일때 소금을 네 ㅡ 다섯 주먹 넣어주면 알맞게 절여진다

나는 배추 반쪽에 두주먹 반을 넣기로 했다

사이사이에는 조금씩 뿌려주고 뿌리가 있는 머리쪽에 많이 뿌려 줬다

포기가 큰 배추는 뿌리 쪽에 칼집을 넣어 소금을 뿌려 절여 줬다

비닐 봉투 하나에 배추 세포기씩 소금을 뿌려  절였다

김장 배추 절일때 절이는 것도 큰일인 것이 중간 중간 위 아래 배추를 뒤집어 줘야 하기 때문이다

비닐 봉투에 배추를 절이면 뒤집어 줄 필요가 없어서 정말 편하다

배추를 다 넣은 후 윗쪽을 여며준 후 30분 마다 이러 저리 굴려 주기만 하면 된다

네시간이 좀 지나니 배추가 정말 잘 절여졌다

여름 김장 배추 절이기 비닐 봉투 덕분에 손쉽게 금방 잘 절여 졌다

딱히 김장이 아니어도 포기 김치를 할때 비닐 봉투를 이용해서 절이면 배추를 더 잘 절일수가 있다

여름 김장 이지만 배추가 잘절여 져서 맛있게 잘 담아졌다

에버랜드 장미축제 - 여왕의 귀환

방송에서 에버랜드 장미축제 - 여왕의 귀환 

광고 방송을 보고 10년도 전에 다녀온 장미축제 생각이났다

주중에 아들의 쉬는날이 있어서 신랑은 월차를 내고 내 일은 일정 조율을 하고  함께 에버랜드로 향했다

평일이라 길도 안막히고 날씨도 좋아서 나들이 기분이 절로 났다

일찍 출발 했더니 10시가 조금 넘어 도착을 했다

도착 하자마자 판다와 레서판다를 보고 사파리투어도하고 로스트밸리 초식동물 사파리 투어를 마친후 장미정원으로 향했다

에버랜드 장미축제 여왕의 귀환 TV광고를 보고 잔뜩 기대를 하고 갔는데 아직은 장미꽃이 생각보다 많이 피지 않아서 많이 아쉬웠다

돌아온 장미의 계절,

에버랜드 장미축제 - 여왕의 귀환

에버랜드 장미축제 - 여왕의 귀환은 

5.18 - 6.17 한달동안 열린다

홈페이지를 확인 하고 에버랜드로 출발을 했다

에버랜드 에서 하고 싶었던 것들을 다 마친 후 장미정원으로 향했다

그늘막이 곳곳에 설치 되어 있어 햇살도 피하고 쉴 수 있어 좋았다

화분에 핀 장미들이 탐스럽고 예뻤다

장미의 정원 오른쪽에는  비너스원 이 있었다

비너스원은 마몽드 화장품에서 행사를 함께 하고 있었다

비너스원 

사랑과 미의 여신 비너스원 은 장미의 명예의 전당에 입성한 장미와 세계 유명 콘테스트에서 수상한 장미 전시원이다

이곳의 정중앙과 곳곳에는 비너스 상들이 있다

이곳의 비너스상들은 BC 4세기에 걸쳐 제작된 그리스 원작의 로반본이라고 한다

이 비너스원 안에 노란점이 있는 곳에는 장미 명예의 전당에 오른 장미들 이  있다

비너스원 안에 빨간 점들이 있는 곳에는 세계 주요대회 수상장미들이 있다

비너스원의 장미지도를 참고하며 돌아보면 더 즐겁게 관람을 할 수 있다

비너스원 곳곳에 마몽드에서 만든 포토 존들이 있었다

마몽드 가든 

이곳은 투명한 상자안에 포토존이 꾸며 있다 

안에 들어가 꽃잎을 뿌리며 사진을 직을 수 있는 곳이다

장미 피스

1976년에 장미 명예의 전당에 첫번째로 등재된 20세기를 대표하는 장미라고 한다

비너스원의 다른 장미들은 아직 피지 않은게 많았는데 피스 장미는 활짝 피어 있었다

노랑과 크림색 핑크가 장미 한송이에 어울려 정말 예쁜 장미꽃이었다

비너스원 한켠에 마몽드 부스가 마련되어 있다

여러가지 행사를 하는듯 했지만 알러지 때문에 아무 화장품이나 사용 할 수 없어서 그냥 지나쳤다

비너스원에는 장미꽃이 아직 봉오리가 더 많았다

다음달에는 활짝핀 장미들을 많이 볼 수 있을 듯 했다

많은 같은 장미 묘목들이 심어져 있어도 활짝핀 장미 묘목은 드물었다

너무 일찍 온걸까??

장미가 많이 피지 않아서 인지 조화로 꾸며진 꽃마차가 더 인기가 있었다

장미 정원보다 이곳에서 사진 찍는 사람들이 더 많았다

날이 덥고 햇살이 강해서 인지 어린 아이들이 광장의 분수에서 물놀이가 한창이었다

갈아 입힐 옷을 미리 챙겨 들고 온 부모님들이 아이들을 이곳에 풀어 놓고 함게 즐거워 하고 있었다 

장미정원 왼쪽에는 츄파춥스 정원이 있었다

이곳에는 비너스원 보다도 장미가 더 안피어 있어서 들어가지 않고 돌아 섰다

에버랜드 화단에 심겨져 있던 장미

처음에는 해당화 인줄 알았는데 가까이서 보니 장미 였다

에버랜드 장미축제 - 여왕의 귀환

너무 일찍가서 인지 장미가 아직 많이 피지 않아 많이 아쉬웠다

예전에 갔을때는 장미가 만개해서 정말 아름다웠는데....

장미정원은 다음달이 되어야 훨신 예쁠듯 하다

장미정원에 실망하고 대공연장 쪽으로 넘어갔다

넓은 공간 여기 저기 포토존이 꾸며져 있어서 학생들과 많은 사람들이 사진을 찍느라 바쁘게 움직이고 있었다

분수대는 빙둘러 곳곳마다 사진직는 사람들이 많았다

조화로 꾸민 티팟

그림 물감과 파레트

물감 물통에서 꽃이 흘러내리고 있다

가장 인기 있었던 에버랜드 캐릭터와 사진 찍는곳

열기구와 풍선 바구니

미니어처 가든 모형

동화속 한장면 같은 곳

아직은 장미의 정원보다는 이곳이 훨씬 아기자기하고 이쁘고 사진 찍을 곳이 많았다

에버랜드 장미축제 - 여왕의 귀환

아직은 장미꽃이 많이 피지 않아서 많이 아쉬웠다

일본여행 쇼핑 추천 상품

일본여행 가시는 분들마다 여행하는 틈틈이 쇼핑을 많이 하실텐데요

기념품도 좋고 먹거리도 좋고 우리나라와는 다른 아기자기함이 넘치는 나라라 지갑이 막열리곤 하지요

일본 출장을 종종가는 아들은 일본에 다녀올때마다 이것 저것 많이 사오는데요

일본의 유명한 과자,라면,먹거리들을 갈때마다 새로운 것들을 사오기도 하지만 매번 꼭 사오는 것들이 있답니다

제가 먹어보고 사용해보니 괜찮았던  일본여행 쇼핑 추천 상품들을 알려드릴께요

많은 분들이 사오시는 물건들이 대부분 이기는 하지만 올려봅니다

일본여행 쇼핑 추천상품 

첫번째는 카베진 알파

양배추가 주성분인 카베진은 일본의 유명한 위장약 인데요

식후 소화가 안될때나 속이쓰릴때 먹어보니 효과가 좋았어요

기존에 먹던 카베진 알파가 얼마 안남았다고 이번 일본 출장길에도 카베진을 사온 아들

떨어지기 전에 미리 사다 놓아야 마음이 편하다네요

카베진은 우리나라에서도 판매가 되고 있지만 일본에서 판매되는 재품과 성분이 조금 다르다고 하네요

카베진은 일본에서 구입하는게 훨씬 저렴하답니다

카베진 알파는 연한 핑크색에 새알 코초볼 크기로 먹기도 편하답니다

하지만 냄새가 으.....

그래도 효과는 좋아요

일본여행 쇼핑 추천 상품

두번째는 동전파스 입니다

일본여행 가시는 분마다 아마 다 사가지고 오시는 상품일 거예요

동전파스는 뜨거운 핫 제품과 시원한 쿨제품이 있답니다

이름 처럼 동전 같이 동그랗게 생긴 파스 인데요

아픈 부위에 하나씩 떼서 붙이면 된답니다

붙이기 쉽고 효과도 좋아요

주위할 점은 피부가 약하신 분들은 자극이 강하게 느껴지실 수 도 있답니다

뜨거운 동전 파스의 경우 피부가 약하신 분은 약한 화상을 입기도 한다고 해요

저도 붙이는 부위에 따라 참지 못하고 떼어 버린적도 있답니다

일본여행 쇼핑 추천 상품 

세번째는 도쿄 바나나빵 입니다

오리지널 바나나빵

사르르 녹을 정도로 부드럽고 달콤한 바나나빵은 어른 아이 누구에게 선물해도 좋답니다

전에는 오리지널 한가지뿐이었는데 최근에는 종류도 다양해 져서 선물하기 좋아요

꿀바나나빵

카라멜 커스터드 크림 바나나빵

저는 이 바나나빵이 제일 맛이 있었어요

일본여행 쇼핑 추천 상품

네번째는 곤약젤리 입니다

저는 포도 맛이 제일 맛이 있었구요 다음은 복숭아맛 마지막으로 청포도맛 이었어요

사람마다 맛의 기준은 다르니 참고만 하세요

곤약젤리 제품은 튜브형이나 짜먹는 젤리만 통관된다는 점 잊지마세요

컵제품은 반입불가 랍니다

한동안 곤약젤리 방사능 이야기도 있엇는데요

검사결과 방사능이 검출되지 않았다고해요

수시로 방사능 검사를 한다고 하지만 찝찝하신 분들은 패스 하세요

다섯번째는 로이스 초콜릿

특히 한정판 초콜릿은 국내에서는 구하기 어려우니 한정판 제품 강추 합니다

올봄 한정판 초콜릿은 은 아몬드 벗꽃 베리 & 사쿠라 화이트 인데요

정말 환상적인 맛이 었답니다

마지막 여섯번째 일본여행 쇼핑 추천 상품은 용각산 캔디 입니다

19가지 목에 좋은  허브 추출물이 첨가되어 있다는 용각산 캔디는 직접 먹어보니 잔기침에 효과가 좋았어요

블루베리와 복숭아맛은 새콤 달콤한 맛이 있고 민트 맛은 새콤한 맛이 없어서 좋았어요

위에 추천한 제품 말고도 잇푸도라멘이나 이치란 봉지라멘도 일본라멘을 좋아하시는 분들은 사오시면 좋을거예요

먹어보니 맛이 좋았답니다

이치란 봉지라멘은 이치란 매장에서만 판매를 하고 있구요

잇푸도라멘은 일본 세븐일레븐 편의점에서 쉽게 구입할 수 있답니다