소소한 행복찾기

드럼쿡 삼겹살 구이 대박!!

드럼쿡 통돌이 오븐을 구입한지 일주일이 지났다

요즘 매일 같이 드럼쿡 통동이 오븐에 이것 저것 굽고 요리를 해보는 재미에 식사 준비도 즐거워 졌다

땅콩도 볶고, 전기구이 통닭도 만들고,삼겹살도 굽고,냉동 만두도 굽고~

정말 다양하게 사용하고 있다

거의 모든 주부님들이 통돌이 오븐을 구입하는 이유가 아마도 삼겹살을 기름이 튀지 않고 맛있게 구울 수 있기 때문이라는 생각이 든다

물론나도 삼겹살을 집에서 간편하고 기름 튀는 걱정없이 맛있게 굽기 위한 이유가 가장 컸다

직접 사용해보니 삼겹살도 굽고 군고구마 ,콩,깨 등을 볶을때 등 다양하게 사용할 수 있어서 정말 좋다

요즘 나에게 요리하는 즐거움을 주는 드럼쿡 전기 통돌이 오븐

드럼쿡에 처음 삼겹살을 굽던날 

가스렌지에 사용하는 통동이 오븐으로 삼겹살을 구운 주부들의 후기를 보니 45분 이상을 구웠다고 되어 있었다

드럼쿡은 일주일간 사용해보니 전기 통돌이 오븐이라 강하고 일정한 온도를 유지해줘서 그런지  통닭을 구웠을때도  조리시간이 길지 않았었다

맛있는 오겹살을 반만 잘라서 드럼쿡 통돌이 오븐에 넣었다

우선 타이머를 35분에 맞췄다

35분만 구워보고 덜구워 지면 추가로 타이머를 맞춰주면 된다

드럼쿡에 처음 삼겹살을 굽는 거라 어떻게 구워질까 궁금했다

20분후

노릇 노릇 해지기 시작한 삼겹살

드디어 35분 후 

땡!!

소리와 함께 완성된 드럼쿡 삼겹살 구이

대박!!

노릇 노릇~

기름이 쫙빠지고 고르게 잘구워졌다

먹기 좋은 크리고 잘랐다

겉은 바삭 구워졌고 속은 부드럽게 구워 졌다

고소한 냄새가 식욕을 폭발시켰다

여러가지 채소 모둠쌈도 준비하고~

상추 깻잎 깔고 잘구워진 삼겹살을 올려 줬다

겉은 바삭 속은 부드럽고 고소하고 기름이 쫙 빠져서 느끼하지 않고~~

정말 환상적으로 맛이 있었다

대박!!

집에서 이렇게 맛있게 구운 삼겹살을 맛보다니~~

진심 대박!! 맛이 있었다

삼겹살이 어찌나 맛있게 구워졌던지 일주일 동안 세번이나 삼겹살을 구워 먹었을 정도 이다

드럼쿡 전기 통돌이 오븐 정말 정말 사용 할수록 맘에 든다

드럼쿡 전기 통동이 오븐에 구운 삼겹살 맛은 정말 대박이다!!

완전맘에 드는 드럼쿡 사용후기~

동암역 십정동 카페추천 헝가리 굴뚝빵 쿠르토스 

며칠전 시댁에 갔다가 우연히 발견한 헝가리 골뚝빵을 판매하는 카페 쿠르토스

굴뚝빵을 

헝가리에서는 쿠르토스 라고 부르고

체코에서는 뜨르들로 라고 부른다

굴뚝빵은 체코와 헝가리에서 오래전부터 서로 원조라고 우기는 빵이다

12월 체코 프라하 여행중 카를교옆 프라하 굴뚝빵 맛집에서 먹었던 굴뚝빵은 정말 행복해질 만큼 맛이 있었다

프라하에서 맛있게 먹었던 굴뚝빵이 생각나서 헝가리 굴뚝빵은 맛이 어떨지 궁금했다

시댁을 자주가면 일주일에 세번도 가는데 차를 가지고 다니다 보니 생긴지 9개월이 됐다는데 십정동에 헝가리 굴뚝빵 쿠르토스 카페가 있는지 처음 알게 됐다

사장님께 굴뚝빵은 헝가리에서 배워 오신거냐고 물어봤다

헝가리에서 배워 오신건 아니고 영국 여행중에 굴뚝빵을 맛보고 반해서 우리나라에 헝가리 굴뚝빵 쿠르토스 본점에서 배워 오픈하셨다고 한다

사장님도 헝가리 현지 굴뚝빵은 못먹어 보셨다고 했다 ㅎㅎㅎ

동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스는  쿠르토스 3호점이다

동암역,십정동에 있는 쿠르토스 카페~

굴뚝빵 카페~^^

외관부터 깔끔하고 예쁜카페였다

헝가리 굴뚝빵 쿠르토스

쿠르토스 카페 야외 테이블

십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 에는 네가지맛 굴뚝빵을 판매하고 있었다

굴뚝빵의 기본맛인 시나몬 과 코코넛,크림치즈,아몬드 네가 종류가 있다

굴뚝빵을 구울때 반죽을 감아 넣는 틀들이 보인다

체코에서는 직화로 구워서 쇠로된 틀에 끼워 굽는걸 봤는데 오븐에 굽는거라서 나무틀을 사용하는 듯 했다

십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스에서는 

아메리카노 2000원 

다른 커피와 음료 가격은 3000-4500원으로 판매하고 있다

동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스는 인테리어가 참 깔끔하고 심플하고 예뻤다

심플하고 깔끔한 카페 내부~

여기 저기 인테리어 소품으로 사용한 굴뚝빵이 보인다 

동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 매장 안쪽에는 별도의 룸도 있었다

룸 내부는 아늑하고 두개의 테이블이 있어서 청년들이 모임을 갖기에 좋아 보였다

굴뚝빵 카페 쿠르토스는 매장이 깔끔해서 맘에 들었다

헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스는 굴뚝빵을 세트로 구입하면 조금더 저렴한 가격에 살 수 있다

우리는 기본맛인 시나몬과 크림치즈맛 큰사이즈로 구입했다

동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 영업시간

오픈 두시간 후 즘에 갓구운 헝가리 굴뚝빵을 맛 볼 수 있다고 한다

미리 구워 놓고 판매를 하는게 매우 아쉬웠다

체코에서 갓구운 굴뚝빵 뜨르들로를 정말 맛있게 먹었었는데...

따뜻하고 부드럽고 촉촉하고 고소하고 향긋해서 가분좋고 행복하게 하는맛~~

동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 위치

동암역 방향에서 찾아갈때는 십정 초등학교 정류장에서 내려 십정동 주민센터로 걸어가면 바로 옆에 쿠르토스 카페가 있다

십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스에서 사온 굴뚝빵

왼쪽이 크림치즈 굴뚝빵 오른쪽이 시나몬 굴뚝빵이다

헝가리 굴뚝빵 쿠르토스 시나몬맛

시나몬 향과 고소하고 달콤한 향이 난다

손으로 찢어보니 식어서 탄력은 좀 떨어지는듯 했지만 결따라 잘라진다

식어서 일까?

체코에서 갓구운 따뜻한 굴뚝빵을 찢었을때는 탄력있고 결따라 여러 갈래로 잘라졌었는데...

아쉬움이 있었다

맛은 괜찮았다

쫀득한 식감과 시나몬과 설탕의 조화가 괜찮았다

따뜻했으면 어땠을지 정말 궁금했다

체코 프라하 현지에서 맛본 굴뚝빵과는 차이가 있었지만 맛은 있는 편이었다

헝가리 굴뚝빵은 현지에서 맛보지 못했으니 원래 맛은 모르겠고...

다음번에는 갓구운 쿠르토스를 구입해 봐야 겠다

그냥도 먹어보고 함께 담아준 생크림도 찍어 먹어봤다

생크림에 찍어 먹으니 더 맛이 있었다

시나몬 맛은 생크림과도 잘 어울렸다

헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 크림치즈맛

크림치즈맛은 크림치즈 때문인지 빵이 촉촉해 보였다

크림치즈맛은 결대로 잘찢어 졌다

맛은 크림치즈라는데 크림치즈가 있는곳은 조금있는데 없는곳도 있고 크림치즈맛이 약한편이었다

엄지 손가락 근처 부분에 크림치즈가 들어간것으로 보이긴 했지만 크림치즈 맛이 연했다

아들이 먹어 보더니 그냥 굴뚝빵 모양 식빵 같다고 했다

그냥 빵이라고 했으면 모르겠는데 크림치즈맛이라고 하기에는 크림치즈가 너무 조금 들어간것 같다고 했다

빵을 이리저리 뜯어 보더니 크림치즈가 어디 들었는지 찾기도 힘들다고...ㅜㅜ

크림치즈가 좀더 많이 들어가야 할것 같다고 했다

아들이 크림치즈가 들어간 빵들을 좋아해서 사왔는데 기대한 만큼 크림치즈맛이 안느껴진다고 실망하는 눈치였다

생크림에 찍어 먹으니 먹을만은 하다고 했다

냉장고에서 땅콩버터를 가져와서 발라먹더니 땅콩버터랑 더 잘어울다고 했다

시나몬 맛이 더 맛있다는 아들

시나몬맛에는 누텔라나 초코렛을 발라먹으면 잘어울릴것 같다고 한다

실제로 체코나 유럽에서는 굴뚝빵에 누텔라를 듬뿍 발라서 팔고 있었다

동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스

카페 자체 인테리어도 예쁘고 우리나라에서 보기 힘든 헝가리 굴뚝빵 쿠르스토를 판매하는 이색카페라 데이트하는 연인들이 가기 좋은곳 이다

동암역,십정동 근처에서 괜찮은 카페를 찾는다면 헝가리 굴뚝빵을 파는 쿠르토스 카페를 추천하겠다

카페가 일단 이쁨~

헝가리 굴뚝빵  쿠르토스 시나몬맛과 크림치즈맛 두가지를 맛본 후기를 쓰자면....

시나몬맛은 괜찮았다

갓 구워 나올때 한번더 사먹어보고 싶은 맛이었다

부드럽고 촉촉하고 고소하고 달콤하고 시나몬과의 조화가 괜찮았다

국내에서 이정도 굴뚝빵을 만들어 판매하는곳 이라면 굴뚝빵이 궁금한 사람들에게 맛보여도 좋을 맛이다

크림치즈맛은 .....

크림치즈양이 적어서 크림치즈맛 이라고 추천하기는 맛이 좀 모자란듯했다

아들 표현으로 굴뚝빵 모양 식빵이라고....

따뜻할때 먹어보면 다를까??

했더니 크림치즈양이 적어서 크게 차이가 없을것 같다고 한다

그래도 따뜻할때는 좀다를듯...

다음번에 방문하면 가능하다면 크림치즈를 조금더 넣어 보시라고 해볼까??

코스트코 다쿠아즈 디저트로 최고!!

지난 주말 코스트코에 장보러 다녀왔다

간만에 여유롭게 쇼핑을 하려고 이곳 저곳 새로운 제품들은 뭐가 있는지 들러 봤다

설명절이 가까워져서 대부분 공간을 설선물세트들이 자리를 차지하고 있었다

설명절에 먹으려고 명절에만 판매하는 모둠전 세트도 샀다

모둠전세트 안에는 꼬치산적 과 동그랑땡 명태전까지 세가지 전이 양도 넉넉하게 들어 있었다

시댁에 가져 갔더니 어머님께서 이번 명절에는 이거만 해도 충분하겠다며 좋아 하셨다~~^^

명절에 전부치기 노동은 코스트코 모둠전세트 덕에 3/1로 줄었다 ㅎㅎㅎ

베이커리 코너에서 새로운 메뉴가 나왔는지 시식 테이블이 크게 차려 있었다

뭘까??

가까이 가보니 다쿠아즈 였다

코스트코에서도 드디어 다쿠아즈를 만들어 판매하기 시작 했다

다쿠아즈는 밀가루보다 아몬드가루가 더 많이 들어가서 고소하고 달콤하고 맛있는 디저트로 유명하다

과연 코스트코 다쿠아즈는 어떤 맛일까??

코스트코 다쿠아즈

한판에 12개가 들어 있었다

라즈베리맛

고소한 버터맛

녹차맛

가격은 9,990원

하나에 천원도 안하니 가격은 참 착하네~

코스트코 제과 코너에서는 팜유를 사용하지 않아서 팜유 알러지가 있는 아들도 걱정없이 먹을 수 있어서 좋다

코스트코 다쿠아즈

라즈베리,버터,녹차~

코스트코 다쿠아즈

핑크색이 라즈베리

노란색이 버터

녹색이 녹차 이다

코스트코 다쿠아즈는 손으로 눌러보니 폭신 폭신 했다

다쿠아즈 중에는 빵의 겉표면이 단단한 것들도 있는데 코스트코 다쿠아즈는 폭신 폭신해서 맘에 들었다

코스트코 다쿠아즈 라즈베리

빵은 부드럽고 촉촉하다

맛은 상큼한 라즈베리 향과 맛이난다

단맛은 달콤한 디저트를 좋아하는 아들은 완전 맛있다고 했다

그동안 맛본 코스트코 디저트 중에 최고!!

라나...ㅎㅎㅎㅎ

단걸 별로 좋아하지 않는 나는 한개가 딱 적당한듯했다

코스트코 다쿠아즈 버터

빵은 촉촉하고 부드러웠다

맛은 부드럽고 고소한 버터맛

버터크림이 느끼하지 않아 좋았다

이들도 맛있다며 엄지척!!

코스트코에서 괜찮은 디저트가 나왔다며 좋아한다

나는 개인적으로 버터맛이 제일 좋았다

커피와도 잘어울리고 ~

코스트코 다쿠아즈 녹차

빵은 촉촉하고 부드러웠다

맛은 녹차맛이 별로 느껴지지 읺아 아쉬웠다

녹차향은 약간 나고 녹차맛이 약해서 일까 녹차크림도 적게 들어간 느낌이었다

단걸 거의 먹지 않는 나

코스트코 다쿠아즈 세가지를 맛보기 위해 반쪽씩 잘라서 맛을 봤다

커피와 함께 먹으니 괜찮았지만 한개 이상은 힘들었다

남은 반쪽들을 담아 커피와 함께 신랑에게 주었다

평소 초콜릿과 디저트를 좋아하는 신랑은 완전 맛있다며 좋아했다

접시에 준걸 다 먹고는 세가지맛을 하나씩 더 달라고 할 정도 였다 ㅎㅎ

뭐가 제일 맛있냐고 했더니 녹차만 좀 아쉽고 다 맛있다고 한다

커피와 함께 먹으니 디저트로 최고!! 란다 ㅋㅋㅋ

우리집 신랑과 아들은 

코스트코 다쿠아즈 가 디저트로 최고!!

라고 했다

다쿠아즈 빵이 촉촉하고 부드러워서 정말 좋다고 했다

평소 단음식을 거의 안먹는 나도 커피와 함께라면 하나는 먹을 수 있을 정도로 맛이 있었다

코스트코 다쿠아즈 

가격도 괜찮고 맛도 괜찮았다

하루만에 한판을 다 먹어버린 신랑과 아들이 한판 더사오지 그랬냐며 아쉬워 했다

우리 가족 모두 녹차맛 다쿠이즈는 녹차가 조금만 더 들어 갔으면 하는 아쉬움이 있었다