소소한 행복찾기

지인이 직접 농사지은 거라며 아마란스잎 말린걸 택배로 보내왔어요

물에 불려서 끓는 물에 데쳐 무쳐 아마란스 나물로 먹으라고 하네요

퀴노아와 햄프씨드와 함께 슈퍼푸드로 알려진 아마란스

많이 들어는 봤는데 아마란스 잎을 나물로 먹을수 있다는건 처음 알았어요

아마란스는 씨앗으로 먹었을때 보다 채소로 섭취할때 영양성분이 더 높다고 알려 주네요

올해는 생잎도 보내 주겠다고 하셨어요

아마란스(amaranth)는 이름의 어원이 그리스어에서 유래 되었는데 

(amarantos=시들지 않는) 과 (anthos=꽃)의 합성어라고 해요

시들지 않는 꽃이라....

이름만으로도 몸에 엄청 좋을것 같아요

고대 잉카제국에서는 신이내린 곡물이라 불렀다고 하니 그효능이 정말 대단 한가 봅니다

아마란스가 얼마나 좋은지 효능을 찾아 봤어요

아마란스는 식물성 단백질이 풍부해서 우유를 대체할 수 있는 고단백 식품으로 꼽힌다

인체에 필요한 필수 아미노산을 모두 함유 하고 있다

특히 리신은 간기능 개선 효과와 칼슘 흡수를 돕는 효과가 있다

철분,칼륨,칼슘,인등의 무기질과 인지질,섬유질등 다양한 영양성분이 풍부하다

다른 곡물에 비해 나트륨과 탄수화물 함량이 낮고 글루텐이 전혀 없어서 다이어트 식품으로 탁월한 곡물이다

이밖에도 식물성 스쿠알렌,토코트리에놀,폴리페놀등 항암 항산화 성분이 다량 함유되어있다

혈당을 조절해 당뇨에도 좋고 고지혈증 ,고혈압에도 좋고, 면역력을 높여 주며,노화방지와 피부미용에도 좋다

아마란스는 각종 성인병과 함암작용에 효과적인 식품으로 각광 받고 있다

-출처 네이버 지식백과-

효능을 찾아 보니 불로초가 바로 아마란스가 아닌가 싶을 정도 예요

옮겨 쓰기에는 양이 많아서 대충 요점만 추려 봤어요

항암작용,성인병등에 좋은 아마란스를 채소로 먹으면 더 좋다고 하니 아마란스 나물을 보내준 지인에게 감사 인사를 다시 한번 해야 할것 같아요

아마란스 판매처에 있던 아마란스 꽃

아마란스 꽃이 궁금해서 찾아 봤어요

언듯 보면 맨드라미 꽃  같아요

잎사귀도 꽃도 맨드라미와 비슷하게 생겼어요

아마란스 꽃의 색도 다양하고 종류는 50여 가지나 된다고 해요

지인이 아마란스 어린 잎을 따서 말린 아마란스 나물이예요

아마란스 나물은 아마란스 꽃 처럼 잎도 노랑 초록 빨강 다양한 색을 띄고 있어요

물에 아마란스 잎을 두어번  헹궈 준후 미지근한 물에 불려 줬어요

여린 잎을 따서 말린 나물이라 한시간 정도 불려 줬어요

불린 아마란스 나물을 끓는 물에 살짝 데쳤어요

지인이 알려 주기를 다른 묵은 나물 처럼 오래 삶지 말고 살짝만 삶으라고 하셨어요

삶은 아마란스 나물을 뜯어 먹어 보니 쌉싸름한 맛이 강해서 다시 미지근한 물에 우려 냈어요

그렇게 우려내고 나니 단백하고 부드러웠어요

아마란스 나물의 물기를 적당히 짜낸후 다진 마늘을 넣어 줬어요

대파도 송송 썰어 넣었어요

참기름도 넣고

국간장으로 간을 맞췄어요

조물 조물 무쳤더니 

오~~ 

아마란스 나물 부드럽고 정말 맛있어요

묵은 나물은 항상 후라이팬에 볶아 먹던 습관 때문일까 

그냥 무치기만 하니 좀 섭섭 해서 후라이팬에 살짝 볶기로 했어요

후라이팬에 참기름을 살짝 두르고 무쳐 놓은  아마란스 나물을 넣어 살짝 볶았어요

마무리로 참깨도 솔솔 뿌렸답니다

그리고 다시 맛을 봤는데....

윽...

아마란스 나물이 써졌어요 ㅠㅠㅠ

왜 지인이 아마란스 나물을 데쳐서 무쳐 먹으라고 했는지 알것 같았어요

그냥 무쳤을때는 정말 맛있었거든요 

사실 지인이 남자라 조리법을 잘 몰라서 그렇게 말한줄 알고 고사리나 취나물 같은 묵나물 하듯이 무쳐서 볶았더니 완전 망쳐 버렸어요

그 후로는 꼭 데쳐서 그냥 무쳐 먹고 있어요

아마란스 나물 정말 맛있어요

올봄에 지인에게 아마란스 씨앗을 좀 달라고 해서 화분에 심어 생잎으로 먹어 볼까 생각 중이예요

아마란스 나물은 처음 먹어보는 거라 조금만 해보길 정말 잘했네요

쌉싸름한 맛을 좋아 하시는 분들은 볶아 드셔도 될것 같아요

그리고 불로초 처럼 어마어마한 효능을 가진 아마란스 

특히 항암작용과 성인병 좋다는걸 알고 난후 저만의 팁이 생겼는데요

말린 아마란스 나물을 깨끗이 씻어서 불린후 그 물을 희석해 끓여 차로 마시고 있어요

약간 쌉싸름 하지만 마실만 하더라구요

버릴것 하나 없이 알차게 먹는 아마란스 나물 참 좋으네요

일본여행을 다녀온 지인이 선물이라며 작은 쇼핑백 하나를 건네 주네요

"뭔데??"

하고 물었더니 일본 벗꽃술 이랍니다

"벗꽃으로 만든 술이 다있어??"

라고 물었더니

일본에서 나름 유명한 술이라고 해요

여행중에 예뻐서 선물로 주려고 사왔다고 해요

역시 일본은 이쁘고 아기자기 한것에는 남다른 나라 인것 같아요

벗꽃으로 술을 다 담다니...

듣도 보도 못한 벗꽃 술은 어떤 모습일지 궁금 했어요

집에 도착 하자 마자 쇼핑백 속의 벗꽃 술을 꺼냈어요

오~~

일단 상자 부터 일본 스럽게 이쁨을 뽐내고 있네요

포장상자도 벗꽃이 연상 되는 핑크 핑크 한 상자예요

일본 전통 여성과 벗꽃이 그려져 있어요

누가 봐도 일본 제품이라고 알아볼수 있겠어요

벗꽃 술이라고 벗꽃잎이 흩날리고 있네요

일본 벗꽃술 용량은 180ml

상자 옆면에 벗꽃술을 따르는 법도 친절하게 나와 있어요

일본어를 몰라도 알수 있게 그림으로 친절하게 설명이 되어 있어 좋으네요

우선 술병을 흔들어 준 후

술잔에 술을 따르세요

그리고 젓가락으로 술병안 벗꽃을 꺼내 잔에 옮겨 넣고 이쁘게 마시면 된다는것 같아요

술병안에 벗꽃 한송이가 들어 있나봐요

사쿠라 사라사라

일본 벗꽃술의 이름이 사쿠라 사라사라 인가봐요

상자를 열면 안에 술병이 움직이지 않게 고정이 되어 있었어요

왜지??

라고 생각 했는데 벗꽃 술병을 꺼내보니 이유를 알것 같았어요

신기하게도 벗꽃술 속의 벗꽃은 잠시도 가만히 있지를 않고 움직여요

전혀 흔들거나 하지 않고 상자에서 꺼내 내려 놓았을 뿐인데 술병 속의  벗꽃이 가만히 있지를 않네요

이래서 병을 고정시켜 놨구나 하고 이해가 됐어요

일본 벗꽃술 속에는 정말로  벗꽃 한송이가 통째로 들어가 있어요

어쩜 이런 생각을 했을까요

아기자기 예쁘게 예쁘게 참 일본 스러운 술이지요

술병속의 벗꽃이 예뻐서 사진을 찍어 보려고 하는데 꽃이 예쁘게 보이게 병을 돌려 내려 놓으면 또 이렇게 꽃이 안보이게 돌아가고 돌아가고....

술병 안 벗꽃을 찍다가 성질 버릴것 같아요 

결국은 손바닥에 올려 놓고 술병을 돌려 가며 겨우 찍을 수 있었어요 

실제로 보면 꽃잎이 하늘 하늘 더 예쁜데 술병속 벗꽃이 자꾸 돌아가서 예쁘게 찍히지 않아요

꽃 송이는 술병속에서 빙빙 돌고 꽃잎 들은 술병속에서 춤을 추듯이 하늘 하늘 움직여서 예쁘게 찍을 수가 없네요

포기 ......

벗꽃술이 보기에 예뻐서 보관만 하고 있다가 며칠전 아들 생일에 따라 마자고 꺼냈답니다

상자에 설명되어 있는 대로 잔에 술을 따르고 젓가락으로 벗꽃을 꺼내 벗꽃의 얼굴이 예쁘게 보이도록 넣었어요

음...

사진을 참 못찍는...

분명 꽃이 이쁘게 보이게 넣었는데 잔속에서 혼자 움직여 뒤집어진 벗꽃...

너 참 밉다

다시 벗꽃이 위를 보게 돌려 놓았어요

예쁘다

이렇게 예쁜술이라 일본 여행 가시는 분들마다 선물로 사온다고 하나봐요

보기에 예쁘니 맛도 좋겠네~

우선 향은 사과술,음료 향이 나요

맛을 봐야 겠죠

맛은 ....

사과술 사과 샴페인 딱 그맛인데 달고 음....

별로 였어요

아들이랑 한모금씩 맛만보고 신랑 보고 마시라고 줬어요

신랑도 별로 라고...

도수는 11도 술못하는 저는 강하게 느껴 졌어요

사람마다 취향이 다르겠지만 우리 식구들은 이건 보는 술이지 먹는 술이 아니라는 평을 내 놓았어요

일본 벗꽃술 사쿠라 사라사라 먹지마세요

인테리어로 예쁘게 보시길 추천해요 

먹지 마시고 눈에 양보하세요 ^^

일본 벗곷술 사쿠라 사라사라 

참 이쁜 술이 였어요

요즘 얼굴책에서 매일 보이는 플렉싱 키업밴드

양말속에 아무도 모르게 착용할수 있는 비밀 깔창이라고 해요

플렉싱 키업밴드 양말속 비밀 깔창이라 ......

궁금해서 판매 홈페이지에 들어가 봤어요

플렉싱 키업밴드 는 실리콘 으로 만들어져서 착용도 간편하고 양말속에 착용하는 깔창이라 키작은 분들이 실내에서도 당당할 수 있는 장점이 있다고 해요

우리집에는 아들 두녀석이 있는데요

큰아들은 키가 187cm 가 넘는데 작은 아들은 키가 172cm 랍니다

작은 아들은 키 차이 때문에 형이랑 같이 다니는걸 정말 싫어해요

그런 작은 아들을 위해 플렉싱 키업밴드 양말속 비밀 깔창을 주문했어요

아들이 가끔씩 깔창을 사용할때가 있는데 신발을 신고 벗을때 깔창이 고정되어 있지 않아서 불편해 하더라구요

플렉싱 키업밴드는 양말속에 신는 깔창이라 움직이거나 빠질 염려가 없어서 신경쓰이지 않고  간편 할 것 같아 주문을 했답니다

주문한 플렉싱 키업밴드 양말속 비밀 깔창이 도착 했어요

티안나게 커지는 가장 완벽한 키높이 깔창이라네요 

양말 안에 착용하는 깔창이라 신발을 벗어도 전혀 티가 나지 않는다고 써있어요

100% 실리콘으로 만들어 뛰어난 신축성으로 235~275mm 사이즈 까지 착용 가능 하다고 되어 있어요

실리콘으로 만들어서 발바닥에 가해지는 충격완화와 굳은살 제거에도 효과적 이라고 되어 있네요

상자 안에는 별도의 사용 설명서는 없이 플렉싱 키업밴드 만 들어있어요

플렉싱 키업밴드 는 덧신 모양으로 생겼고

왼발 오른발 구분이 되어 있어요

실리콘 으로 만들어서 신축성이 있고 촉감이 부드러워요

제 발에 신어 봤어요

신축성이 있어서 신기 어렵지 않았어요

덧신 처럼 신고 발바닥을 잡고 당겨서 뒷꿈치에 맞게 당겨 주면 된답니다

양쪽 발에 키업밴드 를 신은 모습 이예요

키업밴드는 실리콘으로 만들어져서 신고 다니면  발 뒷꿈치 갈라지는 사람들에게 좋겠다는 생각이 들었어요

실제로 제가 신어 보니 발 뒷꿈치가 보습이 되어서 부드러워 졌어요

키업밴드 위에 흰색 양말을 신으면 다른 부분은 괜찮은데 키업밴드 바닥 부분이 살짝 비치네요

아들의 검은 발목 양말을 신어봤어요

검은색 양말을 신으니 감쪽 같이 표시가 안나서 좋아요

이렇게 신고 있으면 정말 아무도 모르겠어요

내친김에 운동화도 신어 봤어요

운동화를 신을때 발바닥이 높아져서 운동화 끈을 다시 묶어야 했어요

운동화 끈은 여유 있게 묶어줘야 신고 벗을때 깔창이 움직이지 않아요

운동화를 신고 발에 꼭 맞게 끈을 묶었더니 신발을 벗을때 깔창이 걸려서 살짝 발에서 밀려 났어요

플렉싱 키업밴드를 착용하고  운동화를 신으면

복숭아뼈가 운동화 위로 살짝 올라 오는데 사진에서 보듯이  신은 사람만 알고 다른 사람들은 잘 모를 것 같아요

플렉싱 키업밴드를 착용하고 집안에서도 움직이고 밖에도 나갔다 오느라 20-30분 정도 착용하고 있었어요

키업밴드를 벗고 보니 밴드 착용 자국이 생겼어요

키업밴드를 착용하는 동안 크게 불편하진 않지만 발을 조이는 느낌이 좀 있었거든요

피가 안통한다거나 그런 심한 조임은 아니고 압박 붕대로 조이는것 보다는 부드러운 조임이라고 설명해야 하나......

저는 플렉싱 키업밴드만 착용하고 집안에서 돌아다녀도 불편하지 않고 괜찮았는데 아들에게 착용 시켰더니 집안에서 키업밴드에 양말만 신고 돌아다더니 약간씩 뒤뚱대는 느낌이 든다고 했어요

아들이 발 볼이 넓은 편이라 발뒷꿈치 넓이가 딱맞지 않아서 인가봐요

신발을 신었을때는 깔창이 움직이지 않아서 편하다고 하네요

신발 바닥에 넣는 깔창 보다는 신경이 덜쓰이고 편하데요

플렉싱 키업밴드 판매 사이트에 들어가보니 

1.티안나게 키 크고 싶은분 

2.중요한날 자신감이 필요하신 분

3.뒤꿈치 보습이 필요하신 분

4.발바닥 통증으로 걱정인신 분

이런 분들께 추천 한다고 나와 있어요

플렉싱 키업밴드 양말속 비밀 깔창의 장점

실제로 제가 사용해보니 1.2번은 기본적으로 키업밴드의 용도이고 

신발 벗고 실내에 들어가도 당당할 수 있으니 좋을것 같아요

3번 뒤꿈치 보습은 실리콘 으로 만들어져서 인지 잠깐을 신어도 발뒷꿈치가 보들 보들 해지는걸 실감 할 수 있었어요

4번 발바닥 통증 제가 집안일 할때 오래 서있으면 발바닥이 아파서 굽있는 실내화를 꼭 신는데 키업밴드를 착용하고 집안일을 해보니 발바닥이 아프지 않더라구요

키업밴드 자체가 아치형 발바닥 모양으로 생겨서 발의 피로감도 덜어주고 실리콘이 발바닥 충격도 흡수해 줘서 발바닥이 아프지 않은것 같아요

족저근막염이 있으신 분들은 저처럼 집에서도 사용하시면 좋을것 같아요

실제로 플렛슈즈 가 발 건강에 매우 안좋다고 하지요

발건강에는 3cm 정도 굽이 있는 신발이 좋다고 합니다

또하나 장점은 실리콘 으로 만들어서 세척과 관리가 편해서 좋네요

플렉싱 키업밴드의 단점 

실리콘으로 만든  덧신 모양에 235mm~275mm 용으로 나온 제품이라 신축성이 있고 부드러워도 발에 살이 많은 분들은 조임이 좀 심힐수도 있고 신고 벗기에 좀 불편할 것 같아요

별도의 큰사이즈가 나오면 좋을 것 같아요

꼭맞는 신발은 신고 벗을때 살짝 뒤꿈치 부분이 이동할 수 있어서 주의 해야 해요

굳이 단점을 찾자면 이정도 였어요