소소한 행복찾기

요리꽝손도 손쉽게 만드는 초간단 밀푀유나베

언젠가 방송에서 밀푀유나베를 만들어 맛있게  먹는 모습을 보고 

재료를 사다가 인터넷 블로그 레시피를 보고 따라 만들어 봤었다

그런데 어디서 부터 잘못된건지 심심하고 맛도 없고 영 아니었다

이걸 왜 맛있다고 하는지 모를 정도로 망쳤던 기억이 있다

그후로는 밀푀유나베를 만들어 먹을 생각도 안할 정도로 실망이 컷었다

그러다 얼마전 마트에서 한우 소고기 샤브샤브 세일을 하기에 다시한번 밀푀유 나베에 도전해 보기로 했다

한번도 사먹어 본적은 없지만 다른 사람들 레시피 말고 주부 28년 경력으로 이렇게 해보면 어떨까?? 하고 만들어 먹었던 밀푀유나베가 의외로 너무 맛이 있었다

요리광손도 따라하면 손쉽게 만들수 있는 밀푀유나베 요리법이라 올려본다

내맘대로 만든....

레시피라고 할 것도 없는 레시피지만 요리에 자신없는 사람들을 위해 올려 보기로 했다

요리광손도 손쉽게 만드는 밀푀유나베 레시피

재료: 소고기(샤브샤브용)

       알배추,깻잎,숙주나물,청양고추(기호에따라)

꼭 사지 않아도 되지만 넣으면 좋은 재료: 팽이버섯,표고버섯,청경채

육수:다시마,국수장국=국시장국

재료만 구입하면 만드는건 전혀 어려움이 없다

밀푀유나베의 맛은 육수에서 좌우 된다

밀푀유나베에서 가장 중요한 육수 만들기

밀푀유나베의 육수는 멸치 육수를 사용한다

대부분 복잡하고 어렵게 만드는데 그런 복잡한 과정 싹 다 날려버리고 나만의 초간단 육수를 만들어 보았다

우선 다시마를 물에 깨끗이 씻어 준비한다

2리터 정도의 차가운 물에 다시마를 담궈 다시물을 만든다 

장보러 가기전에 물에 담궈 두거나 장을 보고 와서 바로 찬물에 다시마를 담궈 놓으면 된다

다시마 양은 손바닥 만한거 정도면 좋다

육수물을 준비한 후 밀푀유나베 재료를 만들면 그동안 다시마가 우러나 맛있는 다시물이 된다

밀푀유나베에는 샤브샤브용 소고기를 사용하면 된다

마침 한우가 세일중이라 한우를 구입했다

깻잎과 알배추는 깨끗이 씻어 준비한다

맨 아래에 알배추잎을 한장 깔고 그 위에 깻잎을 깔아준다

깻잎은 알배추 크기에 맞춰 깔아주면 된다

알배추와 깻잎위에 샤브샤브용 소고기를 깔아준다

이렇게 세가지 재료를 차곡차곡 쌓아 주면 된다

전골냄비나 원형 후라이팬에 준비된 재료들을 예쁘게 담아 주기만 하면 밀푀유나베 만들기는 거의 끝이다

밀푀유나베를 예쁘게 담는 방법은 먼저 냄비나 후라이팬 바닥에 숙주나물을 깔아 준다

숙주나물을 바닥에 깔아주면 밀푀유나베를 냄비에 담을때 미끄러지지 않아 흩어지지 않고 예쁘게 담을수 있어서 좋기도 하지만 밀푀유나베  속 숙주나물은 정말 별미이다

숙주나물을 깔고  팽이 버섯을 뿌리만 잘라 냄비 중앙에 놓고  차곡차곡 쌓아 준비한 필푀유 재료를 삼등분으로 잘라서 예쁘게 돌려 담으면 된다

표고 버섯과 청경채로 예쁘게 데코를 해주면 손님상에 내놓기에 이보다 좋은 요리도 없다

냄비에 밀푀유나베를 예쁘게 담아 두고 미리 찬물에 담궈 놓았던 다시마 물로 육수를 만들어 부어주면 된다

마트에서 판매하는 멸치 국수장국,국시장국 아무거나 괜찮다 

다시마를 건져낸 다시마 물에 국수장국,국시장국을 부어 섞어 주면 밀푀유나베 육수가 된다

신기하게도 다시마 물에 국수장국,국시장국만 풀어준것 뿐인데 감칠맛이 끝내주는 육수가 된다

만드는 사람 입맛에 맞춰 국수장국,국시장국으로 간을 조정하면 된다

준비한 밀푀유나베에 육수를 붓고 끓여 주면 끝!!

팽이버섯이 좀 흩어 졌지만 나름 예쁘게 끓여진 밀푀유나베

국물을 먹어보니 정말 맛이 있다

매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 칼집내어 한두개 꽂아주고 끓여주면 칼칼하고 맛있는 밀푀유나베가 된다

혹시 밀푀유나베가 싱겁다면 소스 접시에 다시마 물과 국시장국을 섞어 소스를 만들어 찍어 먹어도 좋다

겨자나 와사비를 풀어 찍어 먹어도 맛이 있다

재료만 준비해서 차곡차곡 쌓아 썰어 냄비에 담고 육수만 부어 끓여주면 되는 초간단 요리인 밀푀유나베 아무리 요리꽝손이라도 이건 만들수 있을것이다

요즘처럼 밤낮 기온차가 심해서 쌀쌀한 저녁 밀푀유나베를 끓여 먹으면 좋다

손님초대상이나 집들이 음식으로 좋은 필푀유나베 복잡하게 육수 내리고 할거 없이 다시마물과 국수장국,국시장국으로 만들어 보길 추천해 봅니다

진짜 요리꽝손도 손쉽게 만들수 있는 초간단 밀푀유나베 지만 맛은 엄지척 할만하다

독일 백화점 57주년 세일로 구입한 WMF 냄비세트

해마다 유럽은 연말이면 거의 모든 제품들을 파격 세일을 한다

가전,주방,의류,생활용품등 

대부분의 많은 사람들이 사고 싶은 물건이 있으면 연말까지 기다렸다가 살정도로 연말 세일은 할인폭이 크다

아들보러 독일여행 갔을때 아들과 WMF 매장에 구경을 갔었다

맘에 드는 냄비세트가 생겨서 구입하려면 연말까지 기다려야 하겠다고 독일에 사는 아들과 이야기를 했었다

귀국후  아들에게 전화가 왔다

아들이 사는곳의 백화점이 57주년 세일을 하는데  내가 봐뒀던 WMF 냄비가 50% 세일을 한다며 신나서 전화가 왔다

더구나 세트로 구입할경우 냄비당 10유로씩 추가 세일을 한다며 들뜬 목소리로 전화가 왔다

토탈 세일 폭이 WMF 매장의 연말 세일보다 훨씬 저렴했다

아들에게 바로 송금을 하고 구입을 부탁했다

며칠전 한국에 다니러 온 아들이 무거운 냄비세트를 캐리어에 넣어 가져왔다

독일 백화점 57주년 세일로 구입한 WMF 냄비세트

WMF 

Function 4

5L, 3L, 2L, 1.5 

아들이 무거운 냄비 들고 오느라 캐리어 손잡이가 다 끊어졌다며 보여준다

고생 많았어 아들~

쪼르르 세워 놓으니 깔끔하게 정리도 되고 좋다

WMF 냄비중에서  Function 4를 구매한 이유중 가장 큰이유는 냄비 제체가 물을 따라 버리기 쉽도록 되자인 되어 있어서였다

냄비와 냄비 뚜껑이 조리후 물을 따라 버리기 쉽도록 되어 있다

크고 작은 사이즈의 구멍이 뚜껑의 실리콘 테두리 주변에 뚫려있어 내용물을 흘리지 않고 물과 음식물을 분리 할 수 있다

냄비 뚜껑에 실리콘을 부착해서 뚜껑 자체에 네가지 기능을 만들어 놓다니...

주부들이라면 누구나 괜찮다고 할만한 기능이다

냄비 뚜껑을 닫아 놓으면 빨간 테를 두른 뚜껑의 디자인 덕분에 냄비가 더 예쁘다

 Function 4 냄비이름 그대로 뚜껑의 윗부분에 냄비 뚜껑의 네가지 기능이 표시되어 있다

화살표가 표시된 부분은 완전 오픈되어 있고 동그란 점들이 있는 곳은 구멍의 크기에 따라 내용물이 새어 나가지 않게 물을따라 버릴 수 가있다

네모가 그려진 곳으로 뚜껑을 닫으면 냄비가 밀봉이 되어서 내용물을 흘릴 염려가 없어서 좋다

WMF 냄비세트 설명서에도 뚜껑의 네가지 기능을 사진으로 보여준다

Function4 = 4가지 기능 

냄비이름이 재미있다

WMF Function 4 냄비에 파스타 면을 삶아봤다

면을 삶은 후 뚜껑을 닫고 큰 구멍이 있는 쪽을 냄비 배출구에 맞춰준 후 물을따라봤다

한손으로 물을 따르며 한손으로 사진을 찍느라 힘들고 어려웠지만 뚜껑의 테두리가 실리콘이라 물을 따라 버리는 동안 뚜겅이 움직이지 않고 고정이 잘되어있어서 뚜거운 물을 안전하게 따라 버릴 수 가있었다

최대한 냄비를 기울여 물을 따라도 뚜껑이 냄비에서 떨어지지 않았다

물을 따라낸 후 뚜겅을 열어보니 물은 싹 따라 지고 파스타면만 남아 있었다

WMF Function 4 냄비세트 정말 맘에 든다

특히 파스타와 비빔국수를 좋아하는 식구들을 위해 알차게 자주 사용할것 같다

WMF 냄비 답게 카레등의 요리를 해도 냄비 바닥도 두꺼워 재료가 타지 않아서 좋았다

WMF나 실리트 의 코팅냄비를 사려다가 스테인레스 냄비를 샀는데 오래 사용할 수 있는 스테인레스 냄비를 사길 잘 한것 같다

독일 WMF 냄비세트나 다른 독일 주방용품 회사의 냄비세트를 사실분들은 연말 세일을 이용해 사기를 추천한다

운이 좋다면 백화점 창립기념일 세일기간을 이용하는 것도 매우 좋다

이번경우 처럼 전문점의 세일보다 파격적인 세일을 하는 경우는 찾기 쉽진 않다고 하지만 연말세일과 비슷한 가격에 구입할 수 있다고 한다

2016년 연말 칼세트를 구입하러 WMF 매장에 갔을때는 500유로 이상 제품을 구입하면 한국까지 무료택배로 보내주는 서비스를 하고 있었다

입국할때 무게 때문에 들고 들어오기 힘들경우 이 서비스를 시행하는 매장인지 확인해보고 가능하다면 서비스를 이용하는것도 좋은 방법이다

단!! 관세는 어떻게 되는지 알아봐야 하지 않을까??

라는 생각이 들었었다

인천공항 제2청사

독일에서 다니러오는 아들을 데리러 인천공항으로 향했다

도착시간에 맞춰 공항으로 향하는길

아무생각없이  가다보니 인천공항 제1청사 근처까지 가던길

신랑이 묻는다

우리 인천공항 제1청사로 가야 하는거 맞지??

순간 혹시나 하고 갓길에 차를 멈췄다

독일에서 프랑스를 경유하는 아들은 입국장이 제2청사 였다

서둘러 제2청사로 차를 돌렸다

아차하면 서로 다른 공항청사에서 기다릴뻔했다

아들덕에 개항후 처음 가보는 인천공항 제2청사

공항이 보이니 비행기를 타고 훌쩍 해외여행을 떠나고 싶어졌다

공항 진입로 옆으로 대형 LED 전광판이 보인다

인천공항 제2청사 주차장 입구에 주차장 차로 지정안내가 되어있다

지상1층,지상2층,지하M층은 일반 고객 이용주차장

지하 1층은 주차대행 전문 주차장으로 분류 되어 있다

지상1층 주차장에 주차를 했다

인천공항 제2청사는 주차장이 넓고 차간 주차간격이 넓어서 좋았다

지상1층 주차장에서 나오면 바로 인천공항 제2청사 입국장이보인다

횡단보도만 건너가면 바로 도착,입국장으로 갈 수있다

인천공항 제2청사 1층 도착장으로 들어가면 바로 오른쪽에 편의점과 안쪽으로 스타벅스가 있다

도착장으로 들어가면 바로 A 출구가 보인다

A출구 와 B 출구 앞에 환전소와 ATM기기들이 있다

인천공항 제2청사 안내도

인천공항 제2청사는 생각보다 규모가 크지 않았다

인천공항 제2청사는 넓은 공간에 사람들이 많지 않아 북적되지 않아서 좋았다

인천공항 제1청사도 대한항공을 포함한 대형 4대 항공사가 제2청사로 옮긴 후 로는 예전 처럼 복잡하지 않아졌다

A 출구

A출구 바로 옆에는 삼송빵집이 있다

대구에서 유명한 빵집이라는데 인천공항에 입점해 있었다

오픈 주방으로 깔끔하게 되어있다

다양한 빵들과 초콜릿 커피를 판매하고 있었다

한족에서는 삼송빵집의 주력 상품들이 시식용으로 준비되어 있었다

삼송빵집의 대표 메뉴 통 옥수수빵

마약빵이라 불리는 빵이라고 했다

시식을 해보니 옥수수알이 톡톡 터지며 달콤하고 고소한 빵이었다

왜 마약방이라고 불리는지 알것 같았다

오징어 먹물 옥수수빵 

통 옥수수빵 과는 다르게 피자빵 같은 맛이 나는 빵이었다

시식 인심도 푸짐하셔서 이것 저것 맛보라고 권해주신 덕분에 기분이 좋았다

인천공항 제2청사에서 가장 맘에 들었던곳

인청공항 제1청사는 화단이 만들어져 있지만 제2청사에는 이렇게 심플하고 예쁘게 꾸며져 있었다

천장의 동그란 조명도 맘에 들었다

삼송빵집을 지나 걸어가면 롯데리아가 있다

한진택배도 있다

중앙에 대한항공 스카이패스가 위치해 있다

인천공항 제2청사의 상징물인 대형 모빌이 보인다

파리바게트도 입점해 있었다

밋볼 

요즘 젊은이 들에게 인기 있다는 밋볼도 입점해 있다

밋볼을 지나면 B출구가 보인다

인천공항 제2청사에는 A,B두개의 출구만이 있었다

B 출구 옆에도 작은 가든이 꾸며져 있다

A 출구쪽 가든과는 다르게 낮은 구도로 꾸며져 있다

가든에서 봄분위기가 물씬 풍긴다

B 청사 옆으로는 세븐일레븐 편의점이 위치해 있다

B 출구 옆에 커피빈 카페가 위치해 있다

A 출구에는 스타벅스가 있고 B 출구에는 카페 커피 빈이 있다

내 취향에는 카페 커피빈이 더 좋았다

이건 내가 화장실에서 살짝 당황했던거라 사진으로 직어봤다

손을 씻고 난 후 종이  핸드타올을 찾는데 어디에도 보이질 않았다

세면대에 휴지통이 있는걸 보면 분명 근처에 있을텐데 하고 찾아보니....

거울 아래에 종이 핸드타올이 있었다

등잔밑이 어둡다고 눈앞에 있는걸 못알아 보다니...

인천공항 제2청사 화장실에는 종이 핸드타올이 거울 아래에 있었다

네덜란드 와플 (벨기에 전통와플) 커피와 함께 맛본 환상의 디저트

독일에서 살고 있는 아들이 가져온 네덜란드 와플

아들이 살고 있는 뒤셀도르프에서 네덜란드 벤로가 가깝고 물가가 저렴해서 자주 여행도 가고 쇼핑도 하러 간다

벨기에 하면 와플이라고 할만큼 유명한 벨기에 전통 와플

그 벨기에 전통와플과 같은 방법으로 네덜란드에서 만들었다는 와플을 맛본 아들이 환상적인 맛이라며 엄마를 위한 간식으로 사들고 왔다

와플하면 생각나는 그런 모양의 와플이 아닌 납작한 와플이었다

"이게 와플이야??

"과자아니고"

라고 물었더니 벨기에 전통와플은 우리가 알고 있는 그 와플이 아니라고 한다

엄마가 과자를 평소 거의 먹지 않는데....

얼마나 맛이 있기에 사왔을까?

전통와플이라니 맛을 보기로 했다

벨기에 전통와플을 네덜란드에서 같은 방법으로 만든 제품이라고 한다

카라멜이 듬뿍들었는지 포장지에 카라멜이 가득했다

네덜란드 와플 (벨기에 전통와플) 가장 맛있게 먹는 방법 이라며 아들이 알려준 방법은 커피와 함께 먹는 것이라고 했다

커피를 즐기지 않는 사람들은 티와 함께 먹으면 좋다고 한다

네덜란드 와플 (벨기에 전통와플)을 환상적으로 맛있게 먹는 방법은 우선 팔팔 끓인 물에 커피를 타는것 부터가 시작이라고 했다

뜨거운 커피와 네덜란드 와플 (벨기에 전통와플)을 준비한다

그리고는 와플을 꺼내서 커피잔에 덮어 와플이 말랑 해질때 까지 두고 기다리라고 했다

준비한 커피잔 지름이 와플보다 너무 넓어서 커피잔을 교체해야 했다

커피잔 위에 올리기전 네덜란드 와플(벨기에 전통와플)은 카라멜이 듬뿍들어서 딱딱하진 않지만 식감이 바삭 바삭 했고 카라멜이 듬뿍 들어서  달콤하고 맛이 있었다

그냥 먹으면 식감이 거칠어서 입천장이 긁혔다

그냥 먹어도 될것 같다고 아들에게 말했더니 커피잔위에 올려 뒀다 먹으면 환상적인 디저트로 변신한다고 했다

원래 네덜란드 와플 (벨기에 전통와플)은 그렇게 먹어야 몇배로 맛이 있는거라고 했다

시키는 대로 커피잔 위에 와플을 올려 두고 부드러워 질때까지 기다렸다

한 3분정도 올려 뒀다가 와플을 손가락으로 눌러보니 말랑하게 눌러 졌다

이렇게 커피잔위에 와플을 올려 놓고 기다리면 커피잔에서 올라오는 뜨거운 수증기에 와플이 부드러워지고 안에 들어 있는 카라멜도 녹아서 꿀처럼 흘러 나온다고 했다

커피잔 위에서 부드러워진 와플을 한입 깨문 순간 입안에서 깜짝 놀란듯 침이 확 돌았다

내 의지와 상관 없이 입안에서 소름끼치는 느낌으로 짜릿하게 침이 돌았다

그리고 딱딱할때는 거의 안나던 시나몬향이 은은하게 났다

부드러운 와플에 은은한 시나몬향, 적당히 달콤한 카라멜~

커피와 함께 맛본 네덜란드 와플(벨기에 전통와플)은 환상의 디저트 였다

평소 우리나라에서 만들어 판매하는 와플을 절대 안먹는 내가 하루 두잔 커피를 마실때 마다 와플을 함께 먹을 정도로 맛있었다

먹고 싶은 만큼 먹으라고 하면 하루 열잔의 커피와 함께 네덜란드 와플(벨기에 전통와플)을 먹을수도 있을것 같았다

우리가 아는 와플과는 전혀 다른 와플의 신세계를 맛보았다

벨기에 전통와플을 파는곳에 가서 전통와플을 주문 했을때 이런 와플이 아닌 우리가 알고 있는 두꺼운 와플을 준다면 그곳은 전통와플집이 아니라고 한다

네덜란드 와플 (벨기에 전통와플)은 눈에 보인다면 반듯이 꼭 맛보길 추천한다

평소 단음식을 즐기지 않고 절대로 디저트를 즐기지 않는 아줌마를 흥분시킨 환상의 디저트 라면 누구나 만족 시킬 수 있지 않을까?

네덜란드 와플 (벨기에 전통와플) 커피와 함께 맛본 환상의 디저트였다

인생빵집 곤트란쉐리에 강남구청점

코코넛 알러지가 있는 아들은 코코넛 알러지가 생기기전에는 과자와 빵을 달고 살았었다

다이어트 한다고 하루 한번 적은 양을 먹었지만 늘 과자와 방이 있어야 했던 아들

그런데 코코넛 알러지로 팜유가 들어간 제품을 먹을수 없게 된 후로 군것질을 못하게 되니 군것질거리 들을 보면 우울해 한다

대한민국 모든 과자와 빵, 라면, 초콜릿에 팜유가 들어 있다고 보는게 맘이 편할 정도로 안들어 간곳이 없다

빵을 너무 먹고 싶어 하는 아들을 위해 동네 유명 제과점, 체인 제과점을 다 돌아 다니며 물어 봤는데 팜유 안들어간 집이 없었다

그러다 알게된 곤트란쉐리에 프랑스 빵집  

곤트란쉐리에 에서는 서울우유 버터만을 사용 한다고 한다

드디어 아들이 맘놓고 먹을수 있는 빵집을 찾았다는 기쁨에 박수를 칠 정도 였다

아들을 위해 빵을 구입하러 곤트란쉐리에 강남구청점에 다녀왔다

곤트란쉐리에 강남구청점

영업시간 

월-금 오전 10:00-20:00

토요일 09:00-19:00

매주일요일 정기휴일

곤트란쉐리에 매장에 들어가면 고소한 빵냄새가 진동을 한다

우리나라 빵집들의 빵냄새와 비슷한듯 다른

유럽 빵집을 이른 시간에 방문했을때 나는 냄새 잊고 있던 그 냄새가 났다

기분 좋은 빵냄새

식빵과 쿠키들도 있다

예쁜 포장상자들~

햇살에 비친 매장이 참 따뜻한 분위기 였다

샌드위치와 케이크들 

샌드위치도 케이크들도 생각보다 가격이 비싸지 않았다

매장은 생각보다 넓지는 않고 테이크 아웃만 가능한 곳이었다

매장 내에 앉아서 먹을수 있는 곳이 없다

작은 공간이지만 인테리어도 깔끔하고 예쁜 곳이다

커피와 티도 판매하고 있었다

커피값이 참 착하다

깔끔한 오픈 주방

강남구청점 단독 이벤트

인스타에 #강남구청빵집 #곤트란쉐리에강남구청 #크로와상맛집

을 해시태그 하면 아메리카노 한잔을 무료로 증정 하고 있었다

인스타그램을 하지 않아서  패스 ...

곤트란쉐리에 의 베스트 3

베스트 1  크루아상 (크로와상)

베스트 2 빵오쇼콜라

베스트 3 퀸 아망 (페스츄리)

이세가지 빵이 베스트에 봅혀 있다

빵 오 쇼콜라, 퀸 아망

단팥빵,치아바타 처럼 친근한 빵들도 있었다

처음 방문한 곤트란쉐리에 

고민할것도 없이 베스트메뉴 세가지를 구입했다

베스트 2인 빵 오 숄콜라만 아몬드가 텊혀있는 빵 오 쇼콜라 오자멍드로 바꿔서 베스트 메뉴와 몇개의 빵들과 함께 구입을 했다

곤트란쉐리에 의 베스트 1

크루아상 (크로와상)

바삭한  겉껍질과 공기층이 환상적인 크루아상 

겉은 바삭 속은 촉촉 식감부터 환상적이었다

빵자체의 단맛이 은은하고 100% 버터만을 사용해 만들어서 인지 단백하고 고소한 맛이 먹는내내 입안에 가득했다

특히 커피와 정말 잘어울렸다

국내에서 먹어본 크루아상 중에는 단연 최고 였다

밀가루를 잘못 먹으면 속이 손톱으로 긁듯이 아파 방을 멀리 한지 10년도 넘었다

그런데 아들을 위해 사온 빵이었지만 너무 맛있는 빵냄새에 맛있게 먹고 속이 아프면 약을 먹을 생각으로 맛을 봤는데 전혀 속이 아프지 않았다

드디어 인생빵집을 찾았다

곤트란쉐리에 베스트 2

빵 오 쇼콜라 오자멍드

원래 베스트인 빵오쇼콜라는 다크초콜릿이 가미된 페스츄리 인데

빵오쇼콜라 오자멍드는 빵위에 아몬드가 올려 있다

반으로 잘라보니 페스츄리 속에 다크 초콜릿이 들어 있었다

빵오쇼콜라 오자멍드

겉은 매우 바삭하고 아몬드의 고소함이 어울린다

처음에는 초코맛이 거이 안느껴지는데 씹다보면 초코의 진한 맛이 나 여기 있어 하고 확 올라온다 

달지 않고 진한 초코의 맛이 정말 맘에 든다

곤트란쉐리에 베스트 3

퀸 아망 

프랑스 브로타뉴 지방의 전통과자로 달콤한 카라멜빵과 고소한 버터에 맛이 잘 어울리는 제품

커피 한잔과 퀸아망 페스츄리로 아침을 대신 했다

밑면에 카라멜이 듬뿍

위 아래로 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 쫀득 하기 까지 하다

달콤한 카라멜과 바삭한 페스츄리가 환상적으로 어울린다

곤트란쉐리에 베스트 메뉴들이 왜 베스트 메뉴인지 맛을 보니 알 수 있었다

환상적인 크루아상, 빵 오 쇼콜라 ,퀸아망 페스츄리

하나 같이 깊은 맛과 빵에서 느낄 수 있는 단백하고 고소함에 반하게 했다

이제 부터 알러지가 있는 우리 아들이 먹을 수 있는 빵집 곤트란쉐리에 는 우리 가족의 인생빵집이 되었다

프랑스에서 공수하는 재료와 서울우유 버터 만을 이용해 만드는 빵이지만 생각 보다 비싸지 않아 더 좋았다

곤트란쉐리에

프랑스에서 가장 사랑받는 젊은 베이커리 쉐프 곤트란쉐리에 에 의해 만들어진 프랑스 베이커리 명가

2010년 프랑스를 첫매장으로 프랑스 4, 싱가포르3곳, 도쿄 6곳의 매장을 오픈하며 바르게 성장하고 있다고해요

우리나라 제과 체인점보다 가맹비도 7배나 비싸고 총매출 기준 5%의 로열티를 프랑스에 지급해야 한다네요

밀가루등 원자재등을 프랑스에서 들여온다고 하니 곤트리쉐리에 점주분들의 빵에 대한 자부심이 강하겠다는 생각과 함께 부담감 또한 심하겠다는 생각이 들었다

코스트코 Midea 미니 이동식 에어컨 2017년 사용후기

2016년 코스트코에서 Midea 미니 이동식 에어컨을 샀었다

2016년 모델이 사용해보니 방 하나 냉방하기도 좋고 이동식이라 집안 여기 저기 필요한 곳에서 사용하기 좋았다

여름 내내 사용해도 배수되는 물도 없었고 냉방 성능도 좋았다

2016년 Midea 이동식 에어컨이  괜찮아서 2017년 에도 하나더 구입을 했다

2017년 모텔은 2016년 모델 하고는 외관이 달라서 뭔가 더 업그레이드 된것 같았다

더 좋아졌겠지 라는 생각으로 구입을 했다

2017년 코스트코 Midea 미니 에어컨 

CPA -1217S

2016년 모텔은 위쪽에 평면으로 조작 버튼이 있어서 청소 하기가 좋았다

2017년 모델은 디자인을 신경 써서 이중으로 턱을 만들어 놓았다

디자인은 더 예쁠지 몰라도 청소하기는 더 나빴다

2016년 Midea 미니 이동식 에어컨은 작동을 하지 않으면 덮개가 닫혀 있다

전원 버튼을 누르면 덮개가 스스륵 내려 오면서 에어컨 송풍구가 오픈이 된다

먼지가 안들어 가고 사용하지 않을때 전면이 심플하고 이쁘다

2016년 모델의 최고 장점중 하나이다

2017년 코스트코 Midea 미니 이동식 에어컨 

외형은 이렇게 생겼다

2016년 모델에 비해 실망스러웠다

그리고 먼지가 안으로 많이 들어가는데 송풍구 내부 청소가 매우 어렵다 ㅠㅠ

이건 왜 이렇게 만들었는지 이해가 안됐다

업그레이드가 아니고 후퇴 한듯하다

왼쪽 환풍관은 2017년 모델

오른쪽  환풍관은 2016년 모델

환풍관은 2017년 Midea 미니 이동식 에어컨이 2016년 모델 보다 많은 보완이 되어 있었다

왼쪽이 2017년 Midea 미니 이동식 에어컨 환풍관

오른쪽이 2016년 Midea 미니 이동식 에어컨 환풍관 

2016년 모델은 나선형으로 된 환풍관을 돌려 끼워 맞춰야 했다

환풍관을 끼우는 곳이다

환풍관을 끼우면 이런 모습이 되는데 2016년 모델은 환풍관을 끼우는데 어려움이 있었다

2017년 모델은 환풍관은 딸깍하고 끼우기만 하면 된다

2016년 모델 환풍관의 단점이 완벽하게 개선 되어있다

냉각팬쪽에 있는 필터도 분리하기 편하게 되어 있어서 수시로 분리해 물로 닦아 끼워주면 된다

냉각팬의 모습이다

2017년 코스트코 Midea 미니 이동식 에어컨은 본체에 필터가 세개가 있다

 분리하기 편하게 되어 쉽게 빼서 씻어 끼워 주면 된다

2016년 Midea 미니 이동식 에어컨 환풍구를 창틀에 끼운 모습

Midea 미니 이동식 에어컨은 환풍구 를 창틀에 끼워 더운 바람을 밖으로 배출한다

에어컨을 설치한 방의 창문이 높으면 에어컨도 높은 곳으로 올려 높이를 맞춰줘야 한다

2017년 모델은 사진을 찍어 놓은게 없어 아쉽다

2017년 모델 에어컨 작동시 소음이 좀 크다

처음 작동할때는 소리가 너무 커서 놀랐었다

2016년 모델은 소음이 좀더 작아서 이정도 소리는 괜찮다고 생각하고 샀는데 2017년 모델은 소리가 더 커서 좀 놀랐었다

2017 모델은 송풍구 내부가 청소하기 어렵게 생겨 있다

코스트코 Midea 미니 이동식 에어컨 2017년 사용후기

2016년 모델은 여름내내 사용해도 배수구로 배출되는 물이 하나도 없었다

2016년 모델의 가장큰 장점이다

2017년 모델은 배수구로 물이 많이 배출된다

하루 사용시간에 따라 다르지만 매일  2L 생수병에 3/2 이상 물이 배출된다

매일 매일 물을 버려 줘야 하는 불편함이 있다

2016년 모델은 송풍구 쪽이 사용하지 않을때는 이중으로 완벽하게 차단이 되어서 먼지가 들어가지 않고 내부 청소가 간편하다

2017년 모델은 송풍구가 이중이 아니라서 내부로 먼지도 많이 들어가고 청소하기도 매우 불편하게 생겨 있다

가장 중요한 냉방 효과

두가지 모델 다 냉방효과는 좋았다

대형에어컨의 보조 에어컨이나 작은 방에서 사용하기 좋다

실외기를 설치 할수 없는 곳에서 사용하기 좋은 에어컨이다

가장 중요한 전기료

2016년 모델은 전기료가 많이 나오지 않아서 매우 만족했던 기억으로 2017년에 미니 이동식에어컨을 하나더 구입했는데

2017년 모델은 전기료가 훨씬 많이 나왔다

아무생각 없이 하루 종일 틀어 놓으면 전기료 폭탄을 맞을 수 도 있다

2017년 모델은 2016년 모델에 비해 성능 부분에서 실망스러웠다

2016년 모델의 송풍구 디자인과 기능 그리고 배출수가 배출되지 않는 장점과 2017년 모델의 환풍구 조립 장점에 간편해진 필터 청소 기능이 합해진 모델이 나왔으면 좋겠다

2018년 올해도 코스트코에 Midea 미니 이동식 에어컨이 판매 되고 있었다

바쁘게 돌아 보느라 2017 모델과 같은 모델인지 업그레이드 된 모델인지 확인을 하지 못했다

코스트코 Midea 미니 이동식 에어컨은 

보조 에어컨이나 작은방 에어컨으로 괜찮다 

벽에 구멍을 뚫지않고 창틀에 환풍구를 끼워 사용 하는 방식이라 실외기를 설치 할수 없는 곳에 딱이다

일양약품 블랙커민씨드 오일 캡슐

이슬람 경전에

"죽음을 제외한 모든 질병을 치료한다"

고 하는 블랙커민씨드

장미과 식물로 터키, 이집트 지역에 자생하는 식물의 씨앗으로 검은색의 씨앗이다

블랙커민씨드는 죽음을 제외한 모든 질병을 치료한다는 글에 맞게 오메가 3,6,9가 풍부하고 오메가 7 지방산도 가지고 있어 나쁜 콜레스테롤은 내려주고 좋은 콜레스테롤은 높여 줘서 혈관 건강에 좋다고 한다

필수지방산인 리놀렌산도 풍부하게 들어있어 대장건강에 도움을 준다

블랙커민씨드 오일에 들어 있는 티모퀴논 

티모퀴논 성분은 암을 억제 하는 성분으로 전세계적으로 활발하게 연구가 이루어 지고 있다고 한다

티모퀴논이 탁월한 함암 효과 와 항염 작용을 한다고 한다

이런 좋은 성분을 많이 함유 하고 있는 블랙커민 씨드는 특히 티모퀴논 성분이  대장암,유방암,췌장암등에 효과가 있다는것이 알려지면서 많은 사랑을 받고 있다

블랙커민씨드는 씨앗을 음식등에 뿌려 먹기도 하고 오일을 음식에 뿌려 먹기도 한다

건강을 위해 블랙커민씨드와 블랙커민씨드 오일을 구입해 먹어 봤는데 씨앗은 쓴맛이 강해서 잘안챙겨 먹게 되고 오일은 요리에 뿌려 먹긴 했지만 건강에  좋다고 해도 잘 안챙겨 먹게 되었다

그러다 블랙커민씨드가 캡슐로 판매되는 것을 보고 구입을 했다

매일 1캡슐만 먹으면 되고 캡슐이라 챙겨 먹기 수월해서 좋다

일양약품 블랙커민씨드 오일 캡슐

500mg X 30캡슐

판매되고 있는 블랙커민씨드 오일 캡슐 중에서 제약회사에서 만들어 판매하는 제품이라 믿을 수 있어 주문을 했다

제조원:(주) 한미양행

판매원:일양약품(주)

두 제약회사에서 제조와 판매를 하는 제품이다

압착블랙커민씨드 오일 (터키산) 100%

유통기한도 넉넉하다

500mg X 30캡슐

고온다습한 곳을 피해 서늘한 곳에 보관하라고 되어 있는 제품이라 개별포장이된 캡슐을 구입 하는게 좋을것 같아 선택했다 

여행갈때 챙겨 가기도 간편하다

6개월 정도 먹고 있는데 만족 하고 있다

병에 들어 있는 제품보다는 개별 포장을 선택하길 잘한것 같다

일양약품 블랙커민씨드 오일 캡슐

영롱하고 투명한 캡슐로 하루 한 캡슐만 섭취하면 되어서 간편하고 좋다

한미양행에서 만들고 일양약품에서 판매하는 제품이라 믿고 먹을 수 있는 제품이라 선택해서 꾸준히 먹고 있다

항암작용과 항염, 특히 대장암 ,유방암에 좋다니 꾸준히 복용하고 있다

천안 원조 학화호도과자

보낸다는 말도 없이 도착한 택배

천안에 살고 있는 지인이 보내준 택배였다

아무 이유없이 생각나서 보냈다는 마음이 너무 고마웠다

뭐가 들었을까

상자를 열어보니 천안 명물 호두과자가 들어 있었다

천안 하면 호두과자가 바로 생각날 정도로 온국민이 좋아하는 간식인 천안 호두과자를 보내왔다

그런데 보내준 호두과자의 이름이 나에게는 생소 했다

원조 학화호도과자

원조 학화호도과자와 함께온 팜플릿에 보니 이곳이 대한민국에서 최초로 호도과자를 만든곳이라고 한다

원조 학화호도과자

천안의 명물인 호도과자는 1934년 당시 최고의 제과기술자였던 심복순 할머님의 부군이신 조귀금 할아버지에 의해 처음 만들어 졌다고 한다

우리나라 호도과자를 처음 만드신 분을 이렇게 알게  되었다

상자를 열어 보니 호도과자와 팜플렛이 보였다

원조 학화호도과자

생소한 이름이었다

팜플렛을 보니 우리나라 웬만한 방송에서는 다 소개된 유명한 곳이었다

팜플렛에는 학화호도과자를 만드신 조귀금 할아버님께서 우라나라 최초로 호도과자를 만드신 분이라고 했다

뭔가 대단한 선물을 받은 기분이 들었다

지금은 조귀김 할아버님은 돌아가시고 심복순 할머님이 아드님 며느님과 운영하고 계시는 듯했다

원조 학화호도과자가 유명하다보니 유사품이 많아서 상자에 할머님 얼굴과 상호를 함께 새겨 넣어 판매 하고 있었다

84년 전통의 원조 학화호도과자

택배를 풀어 놓자마자 가족들이 열심히 까먹는다

우리집 식구들 먹성을 아는 지인은 80개 들이 특대로 보내줬다 ㅎㅎ

천안 원조 학화호도과자는 우리가 쉽게 사먹을수 있는 호도과자 보다 크기가 좀 작았다

반으로 잘라보니 백앙금이 들어 있었다

호두도 일반 호도과자들 보다 크게 들어 있었다

맛은 휴게소나 주변에서 사먹는 호도과자들 보다 단백한 맛이었다

휴게소 호도과자를 좋아 하는 사람이라면 살짝 심심하게 느낄 수 도 있는 그런 맛이다

천안 원조 학화호도과자는 너무 달지 않아서 좋다

단백하다고 할까??

그래서 인지 막상 먹기 시작하면 신랑도 아들도 앉은 자리에서 10개 씩은 먹는다

전자렌지에 살짝 돌려 먹으면 더 맛있다는 설명서를 보고 전자렌지에 10초를 돌려 아메리카노 커피와 함께 먹었다

전자렌지에 살짝 돌려 먹으니 그냥 먹는것 보다 훨씬 부드럽고 배는 맛있게 느껴졌다

천안 원조 학화호도과자는 실온에 며칠씩 두고 먹어도 괜찮다고 한다

하지만 양이 많아서 냉동실에 덜어 얼렸다

학화호도과자는 냉동실에 얼렸다 먹으면 독특한 맛이 난다고 하니 나중에 꺼내 먹어봐야 겠다

천안 원조 학화호도과자는 전국택배가 가능 하다

80개가 20000원 가격도 착해서 맘에 들었다

나도 지인처럼 주변 분들에게 선물로 보내봐야 겠다

너무 달지 않아서 젊은 사람 보다는 어르신들께 선물하면 더 좋을것 같다

휴게소 호도과자를 좋아하는 분들은 맛이 싱겁다고 하실수도 있을것이다

나는 천안 원조 학화호도과자가 많이 달지 않아서 휴게소 호두과자 보다 더 좋았다

인천 차이나타운  나들이하기

벗꽃이 피는 봄이오면 해마다 나들를 가는 차이나타운과 자유공원

일년에 한두번은 차이나타운에 가는것 같다

지난해 4월 벗꽃이 활짝 피었던날 가족과 함께 인천 차이나타운을 다녀왔다

인천 차이나타운을 가려면 지하철 1호선의 종점인 인천역에서 내리면 된다

인천역 출구로 나가서 횡단보도를 건너면 바로 차이나 타운이다

인천역을 나가면 바로 맞은편에 차이나타운이 보인다

벗꽃이 필때는 평일에도 사람들이 많다

인천 차이나타운은 주변 동화마을과 자유공원등을 묶어 당일치기 관광을 하기 좋아서 가족들이나, 연인들이 데이트코스로 많이 찾는 곳이다

차이나 타운 입구 오른쪽에 차이나타운 관광 안내지도가 있으니 지도를 보고 이동하면 된다

중국 기념품 가게 앞의 도자기들 

크기도 크기지만 장식이랑 그림이 정말 화려 했다

평일 오후 시간에는 차이나타운에 주변 중고등 학교 학생들이 정말 많이 보인다

벗꽃 구경도 하고 맛있는 먹거리도 많은 차이나타운은 학생들에게도 인기가 좋은곳이다

특히 양꼬치집 앞에 유난히 학생들이 많이 줄서 있었다

생활의 달인에 출연한 홍두병집도 있다

낮시간에는 사람이 엄청 많고 줄이 많이 길더니 자유공원 벗꽃 구경을 하고 내려오니 줄이 없었다

이곳이 원조 홍두병 집이라고 한다

방송에 여러번 소개 되어서 이곳 홍두병을 사려면 줄서서 오래 기다려야 하는곳인데 저녁시간이 다가오니 줄이 없어서 오래 기다리지 않고 살수 있었다

차이나타운에는 삼국지 벽화 거리도 있다

삼국지의 모든 스토리가 벽화에 그려져 있다

삼국지를 좋아 하시는 분들중 벽화를 일일이 정독하고 계신 분도 있었다

차이나타운에서 자유공원 올라가는 계단에 그려진 페인팅

많은 사람들이 사진을 찍는 포토존 이다

자유공원으로 올라가는 선린문 아래 십이지신 돌 조각상 들이 있다

소풍나온 학생들이 자신들의 띠에 맞는 조각상을 찾아 재잘 거리며 좋아하고 있었다

자유공원에 핀 벗꽃이 차이나타운 선린문과 어우러져서 멋지게 보였다

지난해에는 자유공원의 벗꽃 만개시기 보다 며칠 일찍 다녀와서 활짝핀 나무와 꽃봉오리를 담고 있는 나무가 반반씩 있었다

올해는 자유공원 벗꽃이 활작 피었을대를 맞춰서 여행을 다녀오려고 계획중이다

구석 구석 볼것도 많고 먹을 것도 많은 인천 차이나타운 나들이는 자유공원에 벗꽃이 활짝 피었을때 가면 일석이조의 여행을 즐길 수 있어서 더 좋다

여러개의 홍등으로 장식되어 있는 이곳은 인천 차이나타운의 주민센터 이다

차이나타운의 특징을 아주 잘 살린 주민센터가 웅장해 보이기까지 했다

인천 차이나타운 주민센터에는 쉴수 있는 벤치도 있어서 차이나타운을 둘러 보느라 지친 다리를 쉴수 있다

바로 옆에 커다란 용이 참 인상적이 었다

낮시간에 그리도 많던 사람들이 오후 5시가 가까워 오니 싹다 빠지고 없었다

인천 차이나타운을 느긋하게 관광하고 싶다면 먼저 자유공원을 둘러본 후에 오후 3시즘 차이나타운에 도착해서 둘러보는것도 좋을것이다

오후 3시즘부터 사람들이 줄기 시작해서 식당이나 거리가 복잡하지 않아 먹거리 사먹기도 사진찍기도 좋았다

가까운 인천 동화마을을 둘러보고 차이나타운을 둘러보는 코스도 좋고 체력이 허락한다면 자유공원 벗꽃 구경도하고 동화마을과 차이나타운을 둘러보는 관광코스도 추천해본다

더불어 인천 신포시장까지 둘러본다면 완벽한 코스가 될것이다

이모든 코스를 시간만 잘 조절하면 당일치기로 다 둘러볼수 있다

해마다 한두번은 꼭 가는 인천 차이나타운 나들이 

올해도 4월 둘째주 벗꽃이 가장 예쁘게 피는 4월 9일 부터 14일 사이에 다녀오려고 계획 중이다

피타마스크 정품 가품 구별하는법

며칠전 인터넷 쇼핑사이트에서 피타마스크를 매우 저렴한 가격에 판매한다며 아들이 피타 마스크를 주문했어요

흰색 20개 검정색 10개

우리집은 평소 일본에서 지인이 보내주는 피타마스크를 사용하고 있어요

꽃가루와 황사,미세먼지를 걸러주는 마스크 인데 착용하면 예쁘기도 하고  가볍고 숨쉬기도 편하고 오래 착용해도 귀가 아프지 않아서 정말 좋답니다

 피타마스크는 착용하면 예쁘다보니 연예인들이 많이 착용해서 연예인 마스크로도 유명 해요

이렇게 애정하는 마스크가 인터넷에서 저렴하게 판매되는 것을 본 아들이 넉넉하게 주문을 했다며 좋아 했답니다

주문한지 하루만에 배송된 마스크는 왠지 기존에 사용하던 제품이랑은 좀 달라보였어요

혹시나 싶어서 집에 있던 정품 피타마스크와 배송되어온 피타마스크를 비교해보니 싸다고 산 마스크는 가품이었답니다

피타마스크 정품 가품 구별하는법 을 알려드릴게요

피타마스크 정품 가품 구별하는법

첫번째

왼쪽이 정품  오른쪽이 가품 입니다

중간에 꽃가루 99% 걸러준다는 그부분의 문장이 달랐답니다

피타마스크 정품 가품 구별하는법

두번째

왼쪽이 정품  오른쪽이 가품

왼쪽 정품은 마스크 세탁 관리 법 그림이 6가지 인데

오른쪽 가품 은 마스크 세탁 관리 그림이 3가지 예요

피타마스크 정품 가품 구별하는법

세번째

왼쪽 정품  오른쪽 가품

절취선 부분의 절취선 모양이 오른쪽 진품은 촘촘하고 왼쪽 가품이 훨씬 크게 되어 있구요

지퍼백 마감 부분도 다르답니다

피타마스크 정품 가품 구별하는법

네번째

정품과 가품의 차이가 눈에 보이시죠

일제를 나타내는 부분이 다르고  정품 흰색 마스크에는 없는 알파벳 G가 가품에는 그려 있었어요 

피타마스크 정품 가품 구별하는법

다섯번째

사진에 보이는 문장이 다르고요

아래쪽 UV표시 색상과 퍼센트가 다르게 되어있어요

피타마스크 정품 가품 구별하는법

제일 중요한 구별법 일거예요

국내에서 수입 판매되는 정품은 

MADE IN JAPAN 스티커가 붙어 있어요

그리고 그옆에 제품 고유번호로 보이는 숫자가 적혀 있어요

일본에서 지인이 보내준 제품들에도 제품마다 고유번호가 적혀 있어요

피타마스크를 구입하시면 고유번호가 있는지를 꼭 확인해보세요

인터넷에서 판매되는 가품 에는 고유번호가 없었어요

가품을 30개나 사버려서 반품 환불접수하고 택배로 반송처리 했답니다

가품이 성능이 같을거라는 보장도 없고 왠지 찜찜해서 반품했어요

믿을수 있는 인터넷 판매 사이트라서 당연하게 정품을 싸게 팔거라고 생각하고 샀다는 아들은 실망감이 크다고 하네요

피타마스크 정품 가품 구별하는법 도움이 되셨나요

인터넷에서 피타마스크 구입하실때 정품 판매 사이트에 들어가 사시구요

혹시 저렴하게 판매되는 제품이라면 자세히 살펴 보시고 구입하세요