소소한 행복찾기

폴란드의 가을

자연이 환상적으로 아름다운 나라 폴란드

우리나라의 가을이 아름답지만 유럽의 가을도 우리나라에 뒤지지 않을 만큼 아름답다

우리나라는 가을이면 단풍을 보러 전국 명산으로 인파가 몰리지만 유럽의 많은 나라들은 높은 산이 드물고  끝이 보이지 않는 지평선에 커다란 숲들이 있고 도시 어디에나 끝이 보이지 않는 높이의 아름드리 나무가 많은 숲과 공원들이 있어서 굳이 단풍을 보러 간다는 그런말은 들어 보지 못했다 

가을에 여행을 했던 폴란드

바르샤바 (Warszawa) 외곽 콘스탄친 (Konstancin-jeziorna)의  아름다운 폭신공원 가을숲을 산책 했다

폭신공원은 머물고 있는 집에서 차로 10분거리에 있는 공원이었다

지인분께서 매일 오전에 운동을 하러 가시는 곳이라며 함께 가자고 하셔서 따라 나선길

차에서 내리자마자 공원의 크기에 놀라고 아름다움에 놀랐다

폴란드의 폭신공원 가을 숲은 그림 처럼 아름다웠다

분명 사진을 찍었는데 명화 한폭이 담겨 있었다

폭신공원은 콘스탄친 주민 분들이 운동삼아 산책하는 숲이라고 한다

폴란드의 가을 풍경에 반해 폭신공원 산책을 하다보면 조깅과 산책하는 주민 분들을 많이 만날 수 있다

집근처에 이런 공원이 있으면 집안에 있기보다 밖으로 나가고 싶어 저절로 운동을 하게 될것 같았다

실제로 폴란드에 머물던 일주일동안 하루만 빼고는 매일 아침 산책을 나갔었다

폴란드 가을 단풍에  취해 걷다보니 시간 가는줄 몰랐었다

앞서간 지인분들의 모습이 보이지 않을때까지 시간가는줄 모르고 풍경에 취해 있었다

폴란드의 가을은 우리나라 가을 풍경과는 다른 아름다움이 있었다

하루 종일 숲속에 있어도 지루하지 않을것 같았다

운동나오신 할아버지

어디서 왔냐고 물으신다

폴란드 사람은 열에 열명은 영어를 못한다는데 콘스탄친 지역은 폴란드 부자들만 사는 동네라 그런지 영어를 잘하셨다

남한에서 왔다고 하니 반갑게 인사를 해주셨다

폴란드에는 우리나라 기업들이 많이 진출해서 우리나라에 대한 이미지가 좋은편이다

폴란드 가을 숲의 아름다움에 빠져 운동하시던 할아버지가 집으로 돌가신 후에도 나는 한동안 그곳에 있었다

폭신공원은 곳곳에 이런 쉴수 있는 공간이 많이 있었다

조금 더 들어가니 공원안에 야영장이 있었다

여기 저기 야영을 나온 주민 분들이 바베큐를 하고 있었다

집근처에 이런 멋진 공원이 있다는게 정말 부러웠다

폴란드는 집안 정원에 있는 나무도 함부로 벨수 없는 곳이라 그런지 주거지역 풍경도 너무 아름다웠다

폴란드 도토리 나무

폴란드 콘스탄친에는 유난히 도토리 나무가 많이 있었다

숙소옆 도로에 4미터도 넘는 도토리 나무들이 줄지어 가로수로 심겨져 있었다

나무마다 도토리 열매가 나무 가지가 휠 정도로 많이 달려 있었다

폴란드 도토리는 크기도 어마어마했다

도토리 나무가 가로수로 인도 양쪽에 심겨 있어서 길가다 떨어지는 도토리 열매에 머리를 맞을수도 있을듯했다

폴란드 사람들이 도토리를 먹지 않아서 인지 눈돌리는 곳마다 도토리가 어마어마하게 떨어져 있었다

우리나라 같으면 벌써 나무에 달린것 까지 탈탈 털어 갔을텐데...

폴란드에서는 야생동물의 먹이를 함부로 채취하면 안된다고 한다

특히 고사리를 나물 해먹겠다고 꺽다 걸리면 추방까지 당한다고 한다

취나물은 그래도 괜찮은데 그것도 하지 말라고 영사관에서 신신당부를 한다고 한다

도토리가 워낙 많이 떨어져 있다보니 공원이나 동네 산책을 하다보면 도토리를 주워 땅에 묻고 있는 다람쥐를 자주 볼수 있었다

폴란드의 가을은 명화속 한장면 처럼 아름답고 풍성했다

우리나라의 가을과는 닮은듯 다른 아름다움이 있었다

폴란드의 가을 여행은 정말 힐링여행이었다

여행 일정도 발걸음도 느긋해지던 폴란드 

이번 겨울 폴란드 여행도 기대된다

신랑 신부 전통인형 

며칠후 독일,체코,폴란드로 유럽여행을 간다

출발전부터  지인들 선물 준비로 맘이 바쁜 한주를 보냈다

한국 지인들은 필요한걸 부탁받은 대로 준비하는거라 어여움이 없었지만 문제는 독일에서 알고 지낸 외국인 친구 선물,이웃들의 선물을 고르는거였다

독일에 있을때 언제나 친절했던 이웃인 프랑스 모녀가 있었다

언제나 환한미소로 안부를 물었고 늘 도움을 주려고 했던 이웃이다

본인들도 타국에 살고 있어서 일까??

타국 생활에 큰의지가 되던 프랑스 모녀를 위해 한국적인 선물을 하고 싶었다

다른 독일인 친구들을 위해서는 자개 열쇠고리를 준비했다

독일은 모든 문을 키로 열어야 해서 열쇠고리나 열쇠걸이 목걸이가 필수이다

그렇다보니 열쇠고리 선물을 주면 정말 좋아한다

외국인 선물로 자개열쇠고리는 추천할 만 하다

이것 저것 찾아보다 신랑 신부 전통인형을 선물하기로 했다

인터넷을 검색해보니 옛날과는 다르게 다양한 신랑 신부 전통인형들이 다양한 소재로 많이 판매되고 있었다

외국인 선물로는 이게 딱이다 싶었다

신랑 신부 전통인형을 주문하고 이틀만에 도착한 인형들

판매 사이트에서 사진으로 보던것 이상으로 맘에 들었다

신랑 신부 전통인형을 검색하다가 발견한 중앙공예관

대리석 분말로 우리나라 신랑 신부 전통인형을 만들어 판매하는 곳이었다

신랑 신부 전통인형들의 표정도 의상도 섬세하고 예쁘게 잘표현되어 있어서 맘에들었다

우리나라 전통인형을 고르며 혹시 중국산이 아닌가 하는 고민도 덜 수 있어서 더좋았다

사진만 봐도 신랑 신부 전통인형의 모습이  아기자기하고 예뻐서 고민할거 없이 바로 결정을 했다

중앙공예관에서 신랑 신부 전통인형을 구매한 이유중에 가장 큰 부분을 차지했던 무료 포장

같은 값을 주고 구입하는 거라면 선물포장까지 해서 보내주는 곳이 더 맘에드는건 당연하지 않을까~

비단 보자기 포장은 유료라고 한다

신랑 신부 전통인형 

결제를 하고 이틀만에 바로 도착을 했다

빠른 배송이 맘에들었다

택배상자를 열어보니 대리석 인형이라 그런지 뽁뽁이를 가득 넣어 포장이 되어 왔다

세상에나~

무료포장이라고 해서 큰기대를 안했는데 판매사이트에 있던 사진 처럼  예쁘고 근사하게 포장이 되어 왔다

어여쁜 매듭고리까지~~

프랑스 모녀가 포장만 보고도 얼마나 좋아 할지가 상상이 되어서 나 까지 행복해 졌다

포장이 훌륭해서 그냥 보관했다 가지고 출국하려다 혹시나 인형에 흠이 있으면 어쩌나 싶어서 다시 포장할 수 있도록 살살 풀어 보기로 했다

신랑 신부 전통인형이 담겨 있는 상자도 튼튼하고 맘에 들었다

신라왕,왕비?

신랑 신부 전통인형을 주문했는데  신라왕과 왕비?

살짝 당황스러웠다

신랑 신부 전통인형이라고 되어 있어서 사진에 있던 인형이 오는줄 알았는데 아마도 랜덤으로 보내주는듯 했다

상자를 열어보니 여기도 뽁뽁이를 꼼꼼하게 넣어 보내주셨다

신라왕과 왕비의 화려한 왕관이 먼저 보였다

혹시나 대리석 재질의 인형이 상할까 뽁뽁이로 또한번 포장이 되어 있었다

꼼꼼한 포장에 판매자분의 성의가 느껴져서 기분이 좋았다

신라왕과 왕비

판매사이트를 보고 신랑 신부 전통인형을 주문했던터라 상자에 적힌 신라왕,왕비 글을 보고 뭐지??

했지만 막상 실물을 보니 신랑 신부 전통인형 보다 훨씬 맘에 들었다

신랑왕과 왕비를 설명하려면 조금 어려움이 있겠지만 ㅎㅎㅎ

신랑 신부 인형보다 더 맘에 들었다

프랑스 모녀도 엄청 맘에 들어 할것 같다~

왕비의 얼굴 표정이며 피부 표현까지 섬세하게 잘되어 있다

신라왕의 얼굴

어쩜 이렇게 피부와 표정을 섬세하게 표현을 했을까~

인형의 뒷태도 어디하나 소홀한 곳이 없었다

신랑 신부 전통인형들의 사이즈는 15 cm 정도로 바카스병과 높이가 비슷했다

대리석 분말로 만든 인형이다보니 무게감이 살짝 있다

깨지거나 손상된곳이 없는 것을 확인한 후에 다시 포장을 했다

풀어본 순서대로 차곡 차곡 따라 포장을 하니 어려움이 없었다

원성~

감쪽같이 포장을 복구 했다

중앙공예관의 신랑 신부 전통인형은 사이트에 소개된 사진보다 실물이 더 맘에 들었다

촌스럽지 않은 얼굴 표정과 의상들과 장신구까지 외국인 친구들에게 당당히 선물 할수 있는 아름다움을 가지고 있는 전통이형이었다

가격도 마침 세일 기간이라 배송비포함 4만원이 안되는 금액에 살 수 있었고 고급스러운 포장까지 어디하나 흠잡을 곳이 없었다

굳이 단점을 고르자면 인형이 랜덤으로 배송되는 것인데 워낙 인형들이 훌륭해서 실망감은 1도 없었다

오히려 더 맘에 들었다

외국인 선물로 무얼 할까 고민중인 분이시라면 신랑 신부 전통인형 선물 추천합니다

우리나라에서 직접 대리석으로 만들고 섬세하게 표현한 인형으로 고급스럽답니다

국산품이라 우리나라 신랑 신부 전통인형 선물하고 혹시 중국산인지 걱정할 필요도 없어요

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 zalewajka

폴란드 바르샤바 여행때 지인이 폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)에 초대를 해줬다

귀한 손님이 왔을때 대접하기 위해 가는곳 이라고 하셨다

폴란드에 왔으니 폴란드 가정식을 먹어봐야 한다며 데려간 잘레바이카 (zalewajka)

사전에 찾아보니 감자스프라는 뜻이 었다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)가 있는 곳은 폴란드의 최고 부자들이 모여사는 동네인 콘스탄친 이라는 동네였다

지인이 사는 동네 콘스탄친은 정말 아름다운 전원 도시이다

폴란드 바르샤바에서는 길이 밀리지않으면 자동차로 30분 정도 걸리는 곳이다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)

폴란드 콘스탄친에 있는 폴란드 가정식 레스토랑이다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)

식당입구 오른쪽에는 유럽 물소 주브르 조형물이 있었다

실물크기의 조형물이라고 한다

유럽 물소 주브르

유럽 물소 주브르는 무분별한 사냥으로 멸종위기까지 처했다고 한다

중세시대에는 폴란드 왕까지 나서서 주브르 사냥 금지령을 내렸다고 한다

그럼에도 불구하고 사냥을 하고 벌금을 내는 사람들이 있었다고 한다

현재에는 보호종으로 폴란드 청정지역에서 보호하고 있는데 다행이도 숫자가 조금씩 늘고 있다고 한다

우리나라 한우와는 다르게 주브르는 근육질의 멋진 모습을 하고 있었다

정문 안쪽에도 주브르 한마리가 더 있었다

주브르는  실제로 보면 털이 풍성해서 덩치는 크지만 귀여운 모습이라고 한다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)

정원에 있는 폴란드 전통우물

지금은 사용하지 않는다고 했다

날이 좋은 날에는 야외 테이블을 사용할 수 있다고 하는데 굉장히 인기가 좋다고 했다

우리가 방문한날은 빗방울이 조금씩 떨어지고 6도의 쌀쌀한 날이라 실내로 들어갔다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)는 우리나라로 보면 주막 이라고 한다

폴란드 전통건물 레스토랑 이라니~

외관만 보고도 반해버렸다

폴란드 전통 건물에서 전통음식을 맛보게 되다니 폴란드 여행중에 만난 행운이었다

잘레바이카 (zalewajka) 내부인테리어는 옛스러움을 볼수 있었다

농업용 마차위에 호박과  그릇들이 놓여 있었다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)의 내부는 상당히 넓었다

내부는 1 - 2층으로 되어 있었고 아기자기하고 예쁘게 꾸며져 있었다

창밖으로 보니 야외테이블이 왜 인기가 많은지 알 수 있었다

식전빵

빵과 함께 나온 버터로 보이던 것은 돼지기름을 볶은 것이라고 했다

돼지기름이라 거부감이 있지 않을가 했는데 빵에 발라먹으니 거부감 1도 없이 고소하고 맛이 있었다

함께나온 오이는 폴란드 피클이라는데  우리나라 오이지가 살짝 시어진맛 이었다

주문한 세가지 요리가 나왔다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 zalewajka 

첫번째요리

폴란드 바베큐 요리와 폴란드 전통 순대 카산카 (kaszanka)

커다란 꼬치에 끼워 바베큐 그릴에 구운 요리를 폴란드 전통 복장을 입은 직원분이 서빙을 해주셨다

소시지,돼지목살,닭가슴살 꼬치구이 인데 짭쪼롬하니 완전 맛이 있었다

후라이팬에 담겨나온 요리는 튀긴감자와 폴란드 검은 자두를 베이컨으로 말아구운 요리이다

유럽에서 볼 수 있는 검은 자두를 베이컨으로 말아 구워 나온요리이다

달콤한 자두와 베이컨이 어울려 단짠 단짠하니 정말 맛이 있었다

폴란드 전통 순대? 소시지? 카산카 (kaszanka) 이다

보리쌀과 돼지피와 돼지고기,돼지껍질,잡육,폐등 다양한 부위를 돼지창자에 넣어 만든다고 한다

검은색의 소시지 같이 생긴 순대모습에 평소 순대를 좋아하는 나는 얼른 맛을 보았다

 그런데...... 고소하고 맛이 있지만 엄~~청 짰다

폴란드 전통 순대 카산카는 그냥 먹기보다는 바베큐나 빵등 다른 음식과 함게 먹으면 맛이 있었다

함께 나온 바베큐와 먹거나 폴란드 족발요리 골롱카와 함께 먹으니 음식들이 잘어울려서  맛있게 먹을 수 있었다

당근볶음 

당근만 볶아 나온 요리 였는데 달콤하고 맛이 있었다

수저에 가려진 샐러드는 토마토와 양배추로 만든 샐러드인데 상큼하고 맛이 있었다

그리고 폴란드 피클~

오이지맛 ㅎㅎ

양배추 절임 볶음요리

옥수수와 감자전분 그리고 밀가루를 섞어 만든 요리라는데 쫀득 쫀득 식감도 좋고 맛도 좋았다

한가지 요리에 정말  풍성하고 다양하게 나왔다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 zalewajka 

두번째요리

폴란드식 감자전

돼지고기 스튜와 요거트맛나는 소스를 폴란드식 감자전에 둘다 올려 먹는 요리인데 전혀 거부감이 없고 맛이 있었다

폴란드 요리는 한국사람이 먹기에 음식의 간이나 맛이 친근했다

한국사람 누구나 거부감 없이 맛있게 먹을 수 있는 요리였다

식사 중간에 지인분게 폴란드 사람은 한국에 가서 음식 때문에 고생은 안하겠다고 했더니 정말 그렇다고 했다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 zalewajka

세번째 요리

폴란드식 족발 요리 골롱카

독일의 족발요리인 학세와 아이스바인의 장점만을 모은 족발요리 였다

독일의 학세는 껍질이 바삭하고 질겨서 처음입에 넣으면 씹기 힘들정도인데 씹을수록 고소한 족발 요리이고 

아이스바인은 독일식 삶은 족발요리로 정말 부드러워서 이가 안좋으신 어르신들도 드실수 있을 정도로 부드러운  족발요리이다

폴란드 족발은 삶아서 구운요리인데 겉은 쫄깃하고  속살은 씹지않고 혀로 눌러도 으깨질 만큼 부드러웠다

함께나온 하얀소스는 홀스레디쉬 소스인데 여기에 골롱카를 찍어 먹으니 정말 맛이 있었다

홀스레디쉬는 서양 고추냉이인데 우리가 먹는 고추냉이 처럼 톡쏘고 매콤하니 맛이 있었다

함쎄나온 튀긴감자는 속이노란 유럽감자라 고소하고 달콤했다

음식들이 양이 많아서 성인 네명이서 메뉴 세개로 배가 터지게 먹었다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카(zalewajka)의 벽난로~

비가와서 쌀쌀했는데 커다란 벽난로가 있어서 레스토랑 안은 훈훈하니 좋았다

폴란드 전통가정식 레스토랑 잘레바이카 (zalewajka)에는 저녁이면 지역 주민들이 맥주를 마시러 많이 오는 곳이라고 했다

겨울 저녁이면 벽난로 근처는 빈자리를 찾기 힘들다고 한다

벽난로에 그려진 예쁜그림들~

맛있는 식사를 마치고 나오는길~

가게 벽면에도 벽난로 처럼 예쁜 그림들이 띠를 두른듯이 그려져 있다

출구에 있는 폴란드 나무조각 할아버지

제주도 돌하르방 같은 느낌이 들었다

인테리어도 예스러움을 그대로 간직하고 있는 멋진 잘레바이카 (zalewajka) 주막~

음식들도 하나같이 다 맛이 있었고 옛 건물 그대로 남아 있어서 레스토랑  안밖으로 전체가 볼거리가 많아서 더 좋은곳 이었다

왜 지인께서 귀한 손님이 오시면 꼭 식사 대접을 하는 곳인지 알것같았다

폴란드 바르샤바에 여행을 가서 폴란드 전통음식을 맛보고 싶다면  콘스탄친의 아름다운 풍경도 보고  맛있는  폴란드 전통가정식을 맛볼수 있는  잘레바이카 (zalewajka)에 가보길 추천한다