소소한 행복찾기

더현대 서울 고디바 베이커리 고디빵 오픈 

아침 일찍 일이 있다며 7시도 되기 전에 나간 아들

저녁에 집에 들어오자마자 엄마 선물~

이라며 쇼핑백을 내민다

응??

"고디바네 뭔 날도 아닌데 왠 고디바야??"

했더니....

초콜릿으로 유명한 벨기에의 고디바 초콜릿

정말 고급스럽고 맛있는 초콜릿을 만드는 고디바의 베이커리 브랜드인 "고디빵"의 국내 첫 매장이 더현대 서울 지하 1층에 오픈을 했다며 소식을 전하는 아들~

오픈 첫날 더현대 서울 고디빵 매장을 다녀온 아들은 맛있는 빵과 함께 이런저런 이야기를 전해 주었다

전에 일본에 고디바 베이커리 빵 매장이 있다는 이야기 듣고 과연 고디바 베이커리의 빵 들은 얼마나 맛이 있을까 궁금하긴 했었는데

드디어~

우리나라 더현대 서울에 오픈을 하다니~^^

세계에서 두 번째로 오픈한 매장이라고 한다

아들에게 들으니

더현대 서울에 고디바 베이커리가 오픈한다는 소식을 듣고 많은 사람들이 기다리긴 한 모양이었다

백화점 오픈과 동시에 사람들이 고디빵 매장을 향해 오픈런을 하더란다

말 그대로 달려가는 ~

디저트에 진심인 사람들이 정말 많은 듯하다

30도가 넘는 더위에 베이커리 오픈런이라니!!!

고디바가 맛있긴 하지.....

쇼핑백 속에 고디바 베이커리 팸플릿이 들어 있어서 보니

고디바 이름에 맞게 초코빵들이 종류도 다양하게 소개되어 있었다

고디바 베이커리 고디빵의 시그니처 메뉴라는 소라빵들

초코초코한 빵들

크루아상과  슈크림 가득 번도 있네 ㅎ

소프트 아이스크림 소라빵, 소프트 아이스크림 크루아상

소프트 아이스크림 크루아상

빵 중에는 크루아상을 좋아하는데

바삭한 크루아상 속에 소프트 아이스크림 이라니 궁금하군...

소프트 아이스크림 빵

아들이 정말 맛있었다고....ㅎ

다음에 한번 먹으러 같이 가자고 하네~^^

고맙지만 저거 하나 먹자고 길을 나서기엔 날이 너무 덥다 

했더니 

빵만 먹으러 가나요

시원한 곳에서 쇼핑도 하고 맛있는 것도 먹고 좋잖아요 한다..ㅎ

이쁜 아들 고마워~

큐알 코드로 고디바 베이커리 매장을 들어가 보니 메뉴와 가격등

자세하게 소개되어 있었다

고디바 소라빵들~

예쁘게도 생겼네~

우유 가득 화이트 초콜릿 소라빵

부드러운 화이트 초콜릿이 부드럽고 맛이 있었다

촉촉하고 부드러운 소랑빵 속에 달콤한 화이트 초콜릿이 잘 어울렸다

고디바가 만든 소라빵

진한 고디바 초콜릿 맛이 그대로 느껴지는 소라빵이다

초코크림? 속에 초코칩이 들어 있어서 바삭하고 씹힌다

쇼콜라티에의 가나 40% 소라빵

부드럽고 달콤한~

내겐 너무 달았.......ㅎㅎㅎ

쇼콜라티에의 탄자니아 75% 소라빵

제일 내 스타일이었던 소라빵

블랙커피와 함께 먹으면 정말 맛이 있었다

달디달고 달디달고 달디단 소라빵들이었다

이름만 들어도 무슨 소라빵인지 알 수 있게 이름을 지어 놓았네 ㅎ 

아들하고 데이트 가면 잠봉 뵈르 소라빵이랑 소프트 아이스크림 크루아상을 먹어봐야겠다

더현대 서울 고디바 베이커리 고디빵

디저트 좋아하는 분이라면 방문해 보시길 추천합니다

가성비갑 노브랜드버거
비도 오고 축 처지는 오늘 같은 날은 밥 챙겨 먹는 것도 귀찮아진다
식구들 저녁을 뭘 해줘야 하나 고민하다가 뭐 먹고 싶냐고 물었더니 

 주말에 버거가 먹고 싶었다며
“엄마 힘든데 노브랜드 버거 시켜 먹을래요??
하는 아이
이러면 너무 고맙잖아~~

덕분에 오늘 저녁은 간단히 해결하게 되었다 ㅎ
 

아빠 퇴근 시간에 맞춰 도착하게 주문해 놓은 똑똑한 아이~

버거 세 개에 샐러드 하나 사이드 메뉴까지
다섯 가지 메뉴에 배달팁 포함 27100원
노브랜드버거는 정말 가성비 갑이다

노브랜드버거 영수증에는 원산지 표시도 꼼꼼하게 되어있다

 페페로니피자 치킨버거
버거 맨 위쪽 번이 피자소스와 페페로니햄과 치즈를 올려 구운 미니피자빵으로 되어 있었다
 

페페로니 피자 번을 뒤집에 버거 위에 올려 먹는 페페로니피자 치킨버거~

페페로니 피자와 버거라니
머리 잘 썼네
두 가지가 만나서 그런지 훨씬 푸짐해 보이네

두툼한 페페로니피자버거
정말 푸짐하고 맛이 있었다
꾹꾹 눌러야 한입에 베어 물 수 있을 정도로 두툼하다
페페로니파자 맛도 느껴지고 바삭한 치킨 푸짐한 버거의 내용물과 소스가 서로 잘 어울려 풍부한 맛이 좋았다
노브랜드버거 버거 라인업 중에 고가인 페페로니피자 버거
6700원에 피자와 치킨, 버거 세 가지 맛을 다 담고 이 정도 푸짐함이라니 정말 가성비갑이다

우리 가족이 노브랜드버거에서 제일 좋아하는 치폴레핫치킨버거 4000원

메콤한 소스가 정말 매력적인 치폴레핫치킨버거는 먹으면 먹을수록 당기는 매력적인 맛을 가지고 있다
한국인이라면 누구나 좋아할 맛이라고 할까
노브랜드 버거들은 소스가 풍부하게 들어 있어서 촉촉하고 더 맛이 있다
맥도널드나 버거킹도 예전에는 소스가 푸짐했는데 요즘에는 소스가 부족할 정도로 너무 적어서 매우 아쉬운데
노브랜드버거들은 소스가 푸짐해서 정~~~ 말 좋다

코울슬로치킨버거 4900원

아삭아삭한 코울슬로 샐러드와 치킨패티가 어우러져 고소하고 담백하니 맛이 있다
다이어트할 때 버거가 먹고 싶다면 코울슬로치킨버거는 좀 괜찮지 않을까 ㅎㅎㅎ

크리스피 상하이포그
바삭한 식감에 감칠맛과 고소함이 가득한  돼지고기 튀김이라고 표현하는 게 맞을 듯하다
샐러드에 토핑으로 올려 있던걸 먹어본 아들이 너무 맛있었다며 사이드 메뉴로 따로 시켜줬는데 정말 맛이 있었다

치킨시저샐러드
다이어트하는 엄마를 위해 아들이 시켜준 샐러드

양상추가 푸짐하게 들어 있다

파마산 치즈와 다진 할라피뇨 블랙올리브와 적양배추 양상추 치킨이 들어 있어 다양한 식감과 맛이 느껴지는 샐러드이다

샐러드에 뿌려 먹는 시저 드레싱

샐러드드레싱이 칼로리가 130kcal 라니….

 시저 드레싱은 패스하고
집에 있는 발사믹 식초에 올리브유를 석어 발사믹 드레싱을 만들었다

발사믹 올리브유 드레싱을 골고루 뿌려주니 상큼하고 맛이 있었다

치킨시저샐러드와 발사믹 드레싱이 잘 어울렸다
다이어트 중이라면 발사믹 드러싱을 뿌려 먹기를 추천한다

가성비갑 노브랜드 버거 덕분에 27,100원으로 저녁을 푸짐하게 해결했다
뭐해먹을까 고민될 때 엄마가 밥 하기 귀찮을 때 가성비갑 노브랜드 버거가 정말 고마운 존재가 된다
2천 원대 불고기버거부터 6천 원대 버거까지 선택폭도 다양해 골라먹을 수 있어서 좋다
요즘은 외식 물가도 많이 올라서 3-4인 가족 먹거리 주문에 적게 잡아도 4-5만 원은 되는데
노브랜드 버거에서는 3만 원 정도면 푸짐하게 먹을 수 있어서 정말 좋다
맛도 있고 푸짐한 노브랜드버거 정말 가성비갑이다

강서수산시장 킹크랩 대게 랍스터 꽃게 전문매장 남강상회(B30)
지난 연말 연초 다녀온 강서수산시장
아들이 연말에 킹크랩을 사러 한번 다녀왔던 강서시장
아들이 킹크랩 꽃게 전문매장 남강상회에서 사 온 킹크랩이 너무 맘에 들어서 간장게장이 먹고 싶다는 아들을 데리고 연초에 같이 다녀왔다
김포공항 근처에 있는 강서수산시장은 주변 도로가 복잡하지 않고 집에서 가까운 곳이라 오가는 길이 편하고 좋았다

일요일 오전 수협 강서수산시장 주차장은 여유로웠다

에스컬레이터를 타고 내려가다 보면 2충에 식자재 전문매장이 있다

식자재마트는 냉동해산물과 각종 식자재를 판다 고한다
다음번 방문 때 들러 보기로 하고 지하로 내려갔다

식자재마트 이용 카트에는 500원 동전을 넣어야 하는군….

 지하로 내려가자마자 바로 우리의 목적지인 B30 남강상회로 향했다
단 한번 다녀간 아들을 알아보신 사장님께서 반갑게 맞아주셨다
우리 아들 존재감이 강한가 보군 ….ㅎ
아들이 사장님 좋은 분이란 소리를 하긴 했는데 직접 뵈니 정말 친절하신 분이었다

강서수산시장 지하 B30 남강상회는 크랩 전문매장이다
킹크랩, 랍스터,  홍게,  꽃게,  대게~~

러시아산 킹크랩

캐나다 랍스터

러시아 대게

국산 홍게
모든 종류의 갑각류들이 깔끔한 수조에서 싱싱하게 관리되고 있었다

간장게장용 꽃게를 보여달라고 했더니 보여주신 숫꽃게
배딱지가 흠잡을 데 없이 하얀 게 정말 좋은 꽃게였다
꽃게는 이렇게 배전체가 하얗고 깔끔한 게 싱싱한 꽃게이다
색이 누렇거나 거무스름하면 속살과 내장이 망가진 꽃게이다

진열되어 있던 암꽃게

이거 보다 더 좋은 걸로 찾는다고 했더니 특품의 정말 좋은 암꽃게를 새로 꺼내 주셨다
정말 좋은 꽃게였는데 골라 담느라 사진을 못 찍었다 ㅎ

매장 한편에선 냉동 꽃게를 손질하고 계셨다
깔끔하게 손질해 놓은  꽃게는 꽃게탕이나 양념게장을 담으면 좋겠다는 생각이 들 정도로 괜찮아 보였다

지난번 아들이 킹크랩 두 마리를 사러 왔던걸 기억해 주신 사장님께서 또 방문해 줘서 고맙다며 홍게 두 마리를 서비스로 챙겨 주셨다

간장게장용 꽃게 1킬로 밖에 안 샀는데 전에 킹크랩 사러 왔을 때 제대로 못 챙겨 주셨다며 이렇게 까지 챙겨 주시다니 남강상회 사장님 인심이 참 좋으신 분인 듯했다
꽃게와 서비스로 주신 홍게들 들고 기분 좋게 강서수산시장 내부를 둘러보았다

수협 강서수산시장을 돌아보는 동안 호객행위가 거의 없어서 차분히 구경할 수 있는 점이 정말 좋았다
다른 곳은 호객행위 때문에 제대로 둘러보지도 못하고 스트레스를 받곤 했었는데 강서수산시장은 상인분들이 전체적으로 친절하게 눈 맞춤 정도만 해주셨다

 싱싱한 횟감들~

지난 성탄절에 아들이 남강상회에서 사 온 킹크랩

집게발이 랍스터 만했다

킹크랩이 내 상체보다 커 보인다

 집에 있는 초대형 찜솥에 (지름 38cm) 넣으니 킹크랩 두 마리가 겨우 들어갔다

싱싱한 킹크랩을 포장을 잘해주셔서 아들이 아가미를 칼로 찔러서 피? 물을 뺐는데도 여전히 살아 있었다
남강상회 사장님께서 킹크랩 삶는 방법을 알려 주셨다면서 척척해내는 아들 ㅎ
삶고 뜸 들이고 잘하네~

빨갛게 잘 익은 킹크랩

남강상회 킹크랩 수율 괜찮다~

아들이 엄마 먹으라고 킹크랩 다리를 까서 건네주었다~^^
크기가 워낙 큰 킹크랩이라 그런지 다리 하나가 입안에 꽉 차고도 남았다
살도 달고 육질도 탱탱하니 맛이 있었다
개인적으로 킹크랩 다리살보다 몸통살이 더 달고 맛있었다

킹크랩 내장에 게살을 찍어 먹으면 알마나 맛있게요~
식구들은 이날 먹었던 킹크랩이 정말 맛있었다고 했다

이번에 꽃게를 사며 받아온 홍게가 집에 도착해서도 살아 있는 걸 본 아들이 홍게로도 게장을 담아 달라고 했다

살아있는 홍게 피 빼고 깨끗이 씻어 준비하고

간장을 끓여 꽃게와 홍게 게장을 담았다

3일 후
완성된 홍게 게장
워낙 싱싱한 홍게이었어서 인지 다리에 살 빠짐이 거의 없었다

아들이 홍게 게장의 맛은
꽃게보다 단맛은 적지만 감칠맛은 미침이란다 ㅎㅎ
꽃게보다 식감이 야들야들하고 홍게 살이 부드럽게 느껴진다고 했다
이다음부터 홍게는 찌지 말고 게장을 담아 달라고 하는 아들이다

생각보다 게딱지도 먹을 게 많다고~

홍게 몸통살도 부드럽고 감칠맛이 좋다고 했다
몸통살을 홍게 게딱지에 짜 넣고 참기름 한 방울 두르고 밥 비벼 먹으며 행복해하는 아들을 보니 홍게 게장 담아준 보람이 있었다

남강상회에서 산 냉동꽃게로 담은 간장게장
급랭 꽃게가 워낙 싱싱하고 좋아서 비린내도 없고 수율도 좋고 게장이 윤기가 흐른다

탱글탱글한 알이 한가득~
그동안 암꽃게로 간장게장을 많이 담아 봤지만 남강상회에서 산 꽃게는 그중에 최고라 할 만큼 신선도와 질이 좋았다
아들이 역시 강서사장까지 다녀온 보람이 있다며 행복해한다
맛있는 거 먹는 게 행복 중에 하나인 아들 ㅎㅎㅎ
해외 나가기 전에 제일 먹고 싶은 게 간장게장이라고 해서 일부러 강서시장까지 가서 사다 만들어 줬는데 정말 맛있다고 좋아해 주니 고생한 보람이 있었다
다른 식구들은 양념게장 파라 조만간 또 강서수산시장 남강상회에 가보려 한다

강서수산시장 지하 B30 크랩 전문매장 남강상회는 킹크랩, 대게, 홍게, 꽃게, 랍스터 전문점이다
수조 속 게들이 싱싱하고 질이 좋았다
사장님이 친절하시고 마음이 따뜻한 분이라 편하게 둘러보며 장보기 좋았다
아들 덕분에 알게 된 곳인데 대게나 킹크랩 꽃게 사야 할 일이 생기면 남강상회를 찾게 되었다
갑각류 덕후라면 남강상회를 추천한다

수협강서수산시장은 호객행위가 심하지 않고 바가지가 없기로 이미 많이 알려진 곳이라고 한다
수산물, 회, 갑각류를 좋아하는 분들이라면 수협강서시장 나들이 삼아 가보시길 추천합니다

마이스페이스 문래동 디저트 커피맛집 특별한 날 선물하기 좋은 디저트맛집
 
문래동에 있는 카페 마이스페이스를 처음 알게 된 건 3년 전이었다
국제바리스타 자격증이 있는 큰아이
우리나라는  커피 맛있는 카페 찾기가 힘들다던 큰아이가 커피가 진짜 맛있는 카페를 찾았는데 디저트도 정말 맛집이라며 데려가 줘서 처음 알게 되었다
그렇게 처음 카페 마이스패이스를 방문한 날 기분 좋은 커피 향기와 맛에 반하고 아기자기 예쁘고 맛있는 디저트들에 반해서 한 시간 반이 넘는 거리를 일부러 찾아가는 내 디저트 맛집이 되었다
군것질을 거의 안 하는 내가 일부러 먼 거리를 찾아가게 만든 곳은 단 두 곳뿐인데 그중 한 곳이 문래 마이스패이스이다
주변 지인들 선물이나 특별한 날 선물하기 위해서도 종종 찾는 곳이다

지난 1월 중순에도 다녀온 문래동 디저트 커피맛집 마이스패이스

마이스패이스 아기자기한 인테리어

멋진 조명과 크리스마스 장식
예쁘네~

아늑하고 포근한 크리스마스 테이블 장식

문래 마이스패이스 디저트 라인업

티라미수 쿠키, 흑임자 인절미 쿠키

얼그레이 자몽쿠키, 황치즈 스모어 쿠키

민트초코 스모어 쿠키, 레드벨벳 스모어 쿠키, 다크오레오 스모어 쿠키

카라멜 스모어 쿠키, 쇼콜라 피칸 쿠키, 말차 마카다미아 쿠키

말차쿠키를 좋아하는 큰아이가 말하길 마이스패이스 말차 마카다미아 쿠키에는 말차 가루만 들어간 것 같다며 여기가 찐이라고 한다

그게 무슨 말이냐고 물으니 많은 카페에서 디저트 단가를 낮추기 위해 말차쿠키에 스피루리나 분말을 섞어어 색을 내는데 여긴 스피루리나 특유의 맛이 없다며 말차만 들어간 것 같다고

좋은 재료를 사용하는 티가 난다고 했다

말차 디저트 좋아하는 사람들은 먹어보면 다 알 거라고 했다

마들렌과 휘낭시에들

내가 사랑하는 버터 바들~
버터스카치, 레몬타르트, 더블 초콜릿, 옐로 프로마쥬

진~~ 짜 
정~~ 말 맛있는 샌드위치~
둘 중에 하나도 포기할 수 없어서 샌드위치를 먹는 날은 두 가지 다 시켜 반반 나눠 먹곤 한다~~^^

마이스패이스는 홀 이용 시 1인 1 음료 주문해야 한다
하지만 우리는 커피가 워낙 맛있는 카페라 1인 1 음료는 필수에 1인 2 음료를 하기도 한다

문래 마이스패이스의 커피가 맛있는 이유는
바로 우리나라 커피의 명품 벙커 커피 원두를 사용하기 때문이라고 아들이 말한다
우리나라에서 영향력이 있는 박승규 바리스타가 대표로 있는 벙커컴퍼니는 법적으로 로스팅실은 HACCP 인증을 받을 필요가 없는데 고객신뢰를 위해 HACCP 인증을 받았다고 한다
아들은 하남에 있는 벙커컴퍼니 본점에도 가보았는데
본점에 가면 통유리 벽 너머로 로스팅 실도 볼 수 있어서 거대한 로스팅 기계를 보는 재미도 있고 철저하게 위생관리를 하고 있는 모습도 볼 수 있어서 더 믿음이 갔던 곳인데 
번화한 곳이 아닌 문래동의 작은 카페에서 이런 질 좋은 비싼 원두를 만나서 정말 행복하다고 했다
대부분 개인 카페는 가격이 저렴한 원두를 많이 사용한다고 ….
아들이 말하길
벙커 커피는 처음 커피를 납품할 때 본사에서 사람이 나와서 에스프레소 추출 세팅을 해준다는데
마이스페이스 사장님은 처음 그 맛을 유지하려고 노력하고 있는 것 같다고 했다
아들은 국제바리스타라 그런지 어느 카페를 가도 커피 맛있다는 말을 잘 안 하는데......
우리나라에서 가 본 수많은 개인 카페 중에 단 두 곳만 맛있었는데 그중 한 곳이 이곳 마이스패이스라고 했다
카페 마이스패이스는 좋은 원두와 사장님의 정성으로 맛있는 커피를 만들어 내는 곳이라며 칭찬을 한다

매장 1층

여기는 2층

2층은 다락방처럼 아늑한 공간이다

난 마이스패이스 이 공간이 프라이빗하고 아늑해서 좋아한다

배달 주문이 많아서 사장님과 종업원 두 분이 정신없이 바쁘셨다

우리가 주문한 딥더티 커피와 아메리카노
황치즈가 들어간 옐로 프로마주 버터바, 무화과 요거크림 휘낭시에,  레드레몬 마들렌

아들은 아메리카노 나는 달콤한 딥더티 커피~
처음 마셔본 딥더티 커피는 라테와는 또 다른 달콤하고 부드럽고 진한 달달함을 맛볼 수 있게 해 주었다
마이스패이스의 아메리카노는 구수한 커피를 좋아하는 사람도(나) 산미가 있는 커피를 좋아하는 사람도 (아들) 만족시키는 풍부한 맛을 가지고 있다
왜 아들이 이곳 커피가 제대로라고 하는지 갈 때마다 인정하게 괸다
아들과 나는 이곳에 가면 적어도 커피를 두 잔씩은 시켜 먹곤 한다

내가 좋아하는 황치즈가 들어간 옐로 프로마쥬 버터바
개인적으로 마이스패이스에 디저트를 다 좋아 하지만 버터바들을 제일 좋아한다
황치즈가 들어간 옐로 프로마쥬 버터바는 황치즈의 진한 맛과 촉촉하고 부드러운 식감의 고소하고 달콤한 버터바이다

무화과 휘낭시에

상큼한 요거트 크림치즈가 무화과 맛과 잘 어울린다

집에 오는 길 마이스패이스의 디저트를 양손 가득 포장해 왔다

마이스패이스 디저트들을 주변에 선물하면 여기가 어디냐고 물을 정도로 다들 좋아한다

지인들 생일이나 특별한 날 선물로도 많이 하고

발렌타인데이(밸런타인데이)나 화이트데이

스승의 날 선물로도 많이 하곤 한다

이번에는 우리 가족들 먹을 것 만 사다 보니 조금 적게 사 오긴 했다 ㅎㅎ

음~
뿌듯하군~
문래동 디저트맛집 마이스패이스에만 가면 욕심껏 디저트를 양손 가득 사 오게 된다~❤️

버터스카치 버터바

부드럽고 촉촉한 버터바~~

더블 초콜릿 버터바

초코 좋아하는 아들이 제일 좋아하는 버터바~

레몬 타르트 버터바
촉촉하고 달콤한 상큼한 레몬맛 버터바~
마이스패이스 버터바들은 내가 그동안 먹어본 다른 곳의 버터바들보다 촉촉하고 부드러워서 정말 좋아한다

디저트맛집 마이스패이스의 다양한 르벵쿠키들

마이스패이스 쿠키 중 내가 제일 좋아하는 흑임자 인절미 르벵쿠키
고소한 흑임자와 인절미의 조화가 끝내준다
맛없없 쿠키~

작은 아이가 좋아하는 황치즈 스모어 르벵쿠키
작은애는 뽀또맛 쿠키라고 부르다
마이스패이스에 간다고 하면 꼭 뽀또 쿠키 사다 달라고 할 정도로 좋아한다

오레오 다크 스모어 르벵쿠키

마시멜로우와 오레오쿠키 다크 초콜릿~
맛있는 거 더하기 맛있는 거~
말해 뭐 해 ㅎㅎ

민트초코 스모어 르벵쿠키

우리 집 민초파인 큰애가 좋아해서 사 오는데
큰아이는 정말 맛있다며 좋아한다 ㅎㅎ

레드벨벳 스모어 르벵쿠키~

카라멜 스모어 르벵쿠키~

캐러멜 좋아하는 우리 신랑이 좋아하는 쿠키~

로투프레소 휘낭시에~

튜브에 들어 있는 에스프레소 커피를 꼭 눌러 넣어주면~

진한 에스프레소 커피와 휘낭시에가 어우러져 정말 맛이 있다

쌉싸름한 커피와 달콤한 휘낭시에의 조화가 참 좋다

전에 화이트데이에 아들이 사 와서 먹었던

레드 레몬 마들렌

매장 방문 때도 먹었던 마들렌이다

튜브 속의 상큼한 레몬 시럽이 마들렌의 맛을 한층 업그레이드시켜 준다

이건 또 다른 에스프레소를 넣어 먹는 마들렌 지금은 라인업에서 볼 수 없지만 작년 발렌타인데이에 지인들 선물 포장에 넣었던 마들렌이다

마이스패이스 디저트 메뉴들은  정체되지 않고

계절이나 시즌 그때그때 새로운 메뉴로 업그레이드되어서 좋다

이 마들렌들은 사진첩 날짜를 찾아보니

22년 결혼기념일에 큰아이가 선물해 줬던 마들렌~

마이스패이스 인스타그램에 올라온 신메뉴 

딸기요거트 마들렌~

딸기요거트 마들렌 맛보러 조만간 또 갈 예정이다

집에서 1시간 30분이 넘는 거리를 일부러 찾아가는

내 최애 커피 디저트 맛집 문래 마이스패이스 카페~

발렌타인데이(밸런타인데이) 화이트데이, 스승의 날, 어버이날, 생일, 결혼기념일 등등 고민 없이 선물하기 좋은 마이스패이스 디저트들~

커피덕후 디저트덕후라면 한번 방문해 보기를 추천한다

백종원 내꺼내먹 빽다방 대파크림감자라떼
 
백종원 내꺼내먹에서 새로운 영상이 올라왔다는 알림을 보고 유튜브에 들어갔더니
시작부터 사과 인사로 시작을 한다
뭐지......??
백종원의 사과 인사는 고객분들께 죄송하다는 인사와 빽다방 알바분들에게 죄송하다는 인사말이었다
사과 내용은 최근 빽다방 신메뉴인 대파크림감자라떼에 관한 내용이었다
신메뉴인 대파크림감자라떼가 논란의 중심에 있다는 걸 방송을 보고 처음 알았지만 백종원이 만든 메뉴면 맛이 없을 수가 있나 라는 의문을 가지고 방송을 지켜봤다
백종원은 "나라고 항상 성공만 하겠냐" 라며
대파크림감자라떼를 개발해서 죄송하다 고개 숙여 사과 인사를 했다
빽다방 아르바이트생들에 의하면 대파크림감자라떼가 호불호가 확 갈리고 있고 심지어 항의가 들어온다고 한다ㅎㅎ
백종원 본인은 맛이 있다며 대파와 감자 소비를 높여 농민들에게 도움이 되길 바라며 만든 메뉴라고.....
대파크림감자라떼는 음료라기보다는 식사 대용으로 만든 건데 저항이 세다며 해명 방송을 해야 할 것 같다고 말하곤
빽다방 대파크림감자라떼 내꺼내먹을 하러 매장으로 향했다
매장에서 직접 주문을 해서 먹어본 백종원은
"괜찮은데 왜 그러지??"
"내가 사장이라서 그러는 게 아니라 진짜 맛있다 맛없으면 맛없다고 한다"
면서 억울해하는 듯한 표정을 보였다 ㅎㅎ
대파가 이름에 들어가서 대파에 대한 선입견이 있어서 인가보다 라며
“메뉴 이름에서 대파를 뺏어야 했구나 “라고 말한다

방송을 보고 빽다방 대파크림감자라떼가 궁금해서 빽다방으로 향했다
 

집에서 가장 가까운 빽다방
생각해 보니 종종 지나다 커피와 디저트 샐러드빵은 사 먹어 봤지만 다른 음료는 사 먹어 본 적이 없었네... ㅎ

PAIK'S COFFEE

빽다방 포스기에서 대파크림감자라떼를 주문하려면 

맨 위쪽에 있는 음료(NON COFFEE)를 눌러야 한다
포스 음료 메뉴 첫 줄 오른쪽에 대파크림감자라떼가 있다

대파크림감자라떼는 냉 온 모두 4500원이었다
백종원의 내꺼내먹에서 처럼 따뜻한 대파크림감자라떼 한잔과 차가운 대파크림감자라떼 한잔 고메버터 소금빵을 주문했다

사장님(알바)? 께서 주문이 들어가자마자 바쁘게 움직이신다
음료가 만들어지는 동안 매장 구경을 하며 기다렸다

우리 농산물 
우리 빽다방
정말 백종원 님은 우리나라 우리 농민들을 사랑하시는 게 느껴진다
제주감귤, 고구마,  감자, 대파
우리 농산물 소비에 진심인 듯~

고메가 프랑스어였군ㅎㅎㅎㅎㅎ
일본 고베랑 착각했네..... ㅎ
고메버터 소금빵에는 프랑스 고급 발효버터와 안데스산맥 빙하소금이 들어가는구나

유자티&에이드
유자철 유자 음료는 못 참지만 오늘은 대파크림감자라떼를 먹어야 하니 참자

빽다방 소금빵은 고메버터 소금빵 말고도
우리 입맛 하면 생각나는 청양고추와 명란으로 만든 청양고추맛소금빵, 명란맛소금빵도 있다

신메뉴
대파크림감자라떼~ ㅎ

제주감귤주스~

수정과
무첨가물이라니 맛이 궁금하군….

아기자기한 소품들

빽다방 작전점은 구석구석 아기자기하고 예쁘네~

대파크림감자라떼 아이스, 따뜻한 대파크림감자라떼
포스기로 주문하고 7분 후 음료가 나왔다

 아이스 대파크림감자라떼

감자가 밑에 가라앉아 있다던 백종원 님의 말이 생각나서 빨대로 섞어주고 마셔보니
응!!
난 맛있는데???
난 호~~
달콤하고 시원하고 부드럽고 감자가 살짝 씹히고 좋다 좋다~
대파향도 세지 않아서 모르고 먹으면 대파가 들어갔는지 모르는 사람도 있을 듯하다
식사대용이라고 하셨지만 그냥 음료라고 생각하고 마셔도 좋은걸~
출출할 때 마시면 요기가 되긴 하겠네

따뜻한 대파크림감자라떼

 뚜껑을 열었더니 보이는 초록색 아트 이게 대파겠구나~
호불호가 심하다고 하기에는 살짝 은은하게 대파향이 난다
대파빵처럼 향이 진하지도 않고
난 맛있겠다는 생각이 드는데 다른 사람들은 별로라고??
내가 이상한가 했지만 우리 집 식구들 모두 향이 거슬리지 않는다고 했다

빨대로 잘 섞어주고 마셔보니
왜 식사대용으로 만들었다고 하는지 바로 알 수 있었다
따뜻하게 먹어보니 달콤한 수프 같았다
음료보다는 수프라는 생각이 들 정도로 부드럽고 속이편 해져서 좋았다
따뜻하고 부드럽고 달콤하고 파를 격하게 싫어하는 사람이 아니 라면 파향이 거슬리진 않을 것 같은데
개인마다 취향이 다르니 모르겠네

 고메버터 소금빵

매장에서 데워준 상태라 그냥 먹기로  했는데 집에 오는 동안 날이 추워 식어버렸다
귀찮아서 그냥 먹었는데 오븐에 살짝 데우면 더 좋았을걸 ….

 빽다방 고메버터 소금빵 속 버터~
고소하고 짭짤하고 정말 맛이 있었다

대파크림감자라떼에 고메버터 소금빵을 찍어 먹으니 단짠단짠 너무 맛있잖아~~

울식구들 저녁을 먹고도 소금빵을 대파크림감자라떼에 찍어서 맛있게 먹어버렸다 ㅜㅜㅜ
배부를 때도 맛있는 게 진짜 맛있는 거지~~^^

대파크림감자라떼 속 감자들

라테 속 감자 입자는 입안에서 거슬리지 않을 정도이고 대파와 크림 감자가 잘 어울려서 맛이 있었다
백종원 내꺼내먹
빽다방 대파크림감자라떼를 직접 먹어보니
왜 백종원이 식사대용이라고 했는지 왜 맛있다며 억울한듯한 표정으로 사과방송을 했는지 알 것 같다

그동안 백종원 님이 소개한 음식들을 먹어봤지만 그의 입맛은 상당히 대중적으로 맛있다고 느끼는 맛이었다

이번 대파크림감자라떼도 난 호다

아이스라테는 음료에 더 가까웠고

따뜻한 라테는 수프에 더 가까운 느낌이었다
밖에서 혼자 식사하긴 그렇고 배고프고 출출할 때 근처 백다방이 있다면 대파크림감자라테를 사 먹을 거다 ㅎ
사실 대파크림감자라떼를 먹으며
대파크림감자 수프가 나온다면 일부러 찾아가서 더 자주 사 먹을 것 같은데 라는 생각을 했다
백종원 님~~
이거 라떼 말고 수프도 만들어 주세요

을왕리 무한리필 조개구이집 조개빛바다 전망 좋은 2층

오랜만에 지인이 인천으로 온다고 해서 얼굴을 보기로 했다

"뭐 먹고 싶어??

했더니

"인천은 당연히 해산물이지~"

라고 한다

뭘 먹여줘야 잘 먹었다고 소문이 나려나.....

뭐 좋아하냐고 물었더니 조개구이, 생선 안 가리고 다 좋단다

그렇게 바다도 보여 줄 겸 용유도 을왕리 선녀바위로 향했다

선녀바위 해수욕장에 있는

을왕리 무한리필 조개구이집 조개빛바다 전망 좋은 2층 주차장에 차를 세우고 우선 바다 구경부터 했다

지인들은 겨울바다는 처음이라며 어린아이처럼 좋아했다

을왕리로 데려오길 잘했네 ㅎ

바닷가 산책 후 조개구이 집으로 향했다

을왕리 무한리필 조개구이집 조개빛바다 전망 좋은 2층

조개구이집 이름이 조개빛바다 전망 좋은 2층이다 

내부에 들어와 보니 사방이 바다가 보이는 전망이 정말 좋은 곳이네 ㅎㅎ

바다뷰를 보면서 조개구이를 먹을 수 있다며 지인들이 너무 좋아했다

조개빛바다 전망 좋은 2층은 무한리필 조개구이집이다

조개구이 무한리필은 1인 39900원이고

회, 조개구이 랍스터등 다양하게 먹을 수 있는 세트 메뉴도 있고

회, 매운탕, 칼국수등의 다양한 단품메뉴와 돈가스 등의 사이드 메뉴들도 있어서 어른 아이 다 함께 식사하기 좋은 듯하다

지인들이 다양한 메뉴를 먹고 싶어 해서 세트메뉴 중에

조개구이+활어회+ 새우구이+칼국수  메뉴 특대로 주문을 했다

4명이 특대를 주문하니 양이 많은데 괜찮겠냐고 걱정을 하신다

우리 중에 혼자 2-3인분 먹는 사람이 있어서 괜찮다고 말씀드리고 주문을 했다

주문 후 나온 기본 반찬들

세상에나~

꼬막 무침이 아니고 피조개 무침이 밑반찬으로 나왔다

피조개가 너무 먹고 싶었다는 지인은 얼른 피조개 무침을 맛보더니 역시 식감도 맛도 꼬막이랑 비교가 안된다며 좋아했다

모양이 양배추? 버섯? 같아 보이던 이것은 해파리 무침이었다

세상에나 해파리가 이렇게 편으로 설어서 나온 건 인천 사는 나도 처음 봤다

채로 썰어져 있는 해파리 무침은 많이 먹어 봤지만 이런 모양은 어디에서도 본 적이 없다

편으로 큼직하게 썰려 있어서 식감도 두 배 입안의 만족감과 맛도 두 배였다

상큼한 해초비빔면도 입맛을 돌게 한다

라면과 콘치즈

콘치즈 속의 치즈가 두 종류로 일반 콘치즈 보다 더 고급스럽고 고소한 맛이었다

이건 내가 다 먹었다 ㅎㅎ

조개빛바다 전망 좋은 2층의 세트메뉴 특대 속 산더미 같이 쌓여 나온 조개구이

불판에 조개를 올린 다음에 사진을 찍어서 조금 비어 보이지만 정말 푸짐하게 나온다

3단으로 나온 조개들

싸구려 조개들은 하나도 없이 고급 종류의 조개들로만 채워져 있다

특대 가리비와 홍가리비, 피조개, 백합, 상합, 소라 등등

깔끔하게 손질되어 나온 조개들

싱싱하고 질이 참 좋았다

빨리 익는 키조개와 가리비를 먼저 불판에 올려 주셨다

다른 곳은 모차렐라 치즈를 올려 주는데 이곳은 두 종류의 치즈를 적당히 올려 주셔서 치즈맛이 아닌 가리비 조개 자체의 맛과 치즈가 조화롭게 어울려 더 맛이 있었다

불판의 불이 세서 먹는 속도와 굽는 속도를 잘 맞출 수 있어서 좋았다

보글보글 익어가는 조개

진~~~ 짜 맛있었던 조개빛바다 전망 좋은 2층의 버터 새우구이

나오자마자 다들 집어가서 몇 마리 빠진 상태인데도 이렇게나 푸짐하게 나온다

조개빛바다 전망 좋은 2층의 세트메뉴들의 양이 정말 푸짐해서 결국 새우구이는 갑각류를 좋아하는 내가 포장을 해 왔다 ㅎㅎ

다음날 오븐에 데워서 먹어도 정말 맛이 있었다

다음부터 새우는 소금구이 말고 조개빛바다 전망 좋은 2층에서 처럼 버터에 구워 먹어야겠다고 생각했다

조개빛바다 전망 좋은 2층 세트메뉴 특에 나오는 회 특 사이즈에 맞게 양도 푸짐하다

나는 평소 회를 안 좋아해서 모르지만 지인들이 말하길 정말 많이 나오는 거라고 한다

광어가 어찌나 도톰하고 실하던지 평소 회를 너무 좋아하는 지인은 회로 배를 채운다며 입이 귀에 걸렸다

조개빛바다 전망 좋은 2층 세트메뉴의 마지막 메뉴인 칼국수 

대식가인 친구 믿고 특 5인 사이즈를 시킬 때 사장님이 말린 이유를 몰랐던 우리는 칼국수가 나오기 전에 이미 다들 배가 불러 새우를 포장해 달라고 말씀드린 상태였다

하지만 그래도 맛은 보자는 생각으로 2인분만 해달라고 부탁드렸다

사진에는 잘 보이지 않지만 세숫대야 만한 그릇에  바지락, 백합, 홍합, 꽃게 등등 많은 해산물이 들어 있다

술쟁이 지인들이 칼국수 국물을 맛보더니 배가 터질 것 같은데도 맛있다며 이건 각자 소주 세병각이라고 한다 ㅎㅎㅎ

술을 못 마시는 나는 모르는 그들만의 세계다

지금껏 먹어본 칼국수 중에 1등이라나 ㅎㅎㅎㅎ

배불러도 그렇게 맛있다니 데려온 내 어깨가 으쓱 올라갔다

칼국수만 먹으러도 여기 다시 오겠다고 한다 ㅎㅎㅎ

5인 199000원 이면 1인 4만 원에 이 퀄리티에 이 메뉴 요즘 물가 생각하면 가성비도 좋고 양도 푸짐하고 너무 만족스러운 식사였다

해산물 좋아하는 사람들한테 이런 말을 듣게 해 준 을왕리 무한리필 조개구이집 조개빛바다 전망 좋은 2층

해산물 좋아하는 분들께 적극 추천합니다

더블 붕세권 작전역 1번 출구 붕어빵 작전역 다이소 옆 크로와상붕어 비교 후기

요즘 붕어빵 파는 곳이 보기 힘들어져서 붕세권이라는 말이 생겼다고 한다

다행히도 우리 동네는 역세권에 붕세권까지 동네가 좋은 건가 ㅎㅎ

집 근처 작전역 1번 출구에는 붕어빵, (잉어빵)을 구워 파는 아주머님이 계시고

작전역 안 다이소 옆에는 크로와상 붕어빵을 팔고 있는 더블 붕세권이다

작전역 1번 출구 붕어빵 가게는 일주일에 한 번 이상은 지나다니곤 하는데 갈 때마다 붕어빵 사는 사람이 몇 분씩 보인다

아이들이 장성하고 난 후로는 거의 안 사 먹었었는데 얼마 전 큰 아이랑 붕어빵 가게 앞의 기업은행에 들렀다가 큰아이가 먹고 싶다고 해서 오랜만에 붕어빵을 사보았다

작전역 1번 출구 붕어빵 가게

붕어빵 3개 2000원

지나다 쉽게 사 먹던 그 시절 붕어빵도 이젠 많이 올랐네

붕어빵 2000원어치 세 개를 샀다

마지막으로 붕어빵을 샀을 때 천 원에 세 개 이천 원에 일곱 개였던 것 같은데

그때가 언제 인지 기억도 가물가물 하다

근처에 붕어빵 파는 곳이 없어서 인지 맛이 좋아서인지

사려는 사람이 많아서 굽는 속도가 따라가질 못하고 있었다

아주머니 인심도 좋아 붕어빵 반죽에 팥을 아낌없이 팍팍 넣어 주신다

머리부터 꼬리까지 팥이 가득 들어간 게 눈으로 봐도 맛있어 보였다

붕어빵 속 팥 앙금이 통통하게 들었다

맛은

붕어빵 속의 팥은 달콤한 풀빵 맛 같기도 하고 반죽은 고소하고 바삭했다

하지만 세월 때문 일까??

입맛이 변해서일까??

바로 먹지 않고 집에 와서 식어서일까??

예전 그 맛인 듯 아닌 듯....

기억의 오류 일까??

구워 쌓일 새도 없이 팔리는 걸 보면 내 입맛이 변한 듯....ㅎ

모처럼 먹었던 붕어빵은 추억을 불러오고 기분 좋은 미소를 짓게 했다

작전역 다이소 옆 크로와상붕어

작전역 안 다이소 바로 옆에 크로와상붕어라는 붕어빵을 판매하는 곳이 생겼다

생긴 지는 좀 됐는데 군것질을 별로 좋아하지 않아서 보고만 지나갔었는데 큰아이가 먹어 봤는데 맛있었다고 하기에 그럼 한번 사볼까 하고 들렀다

가격은 1개 3500원,

이벤트 행사로 4개 사면 하나를 더 준다고 한다

4개 14000원, 하지만 4개 사면 하나를 더 준다고 하니 5개에 14000원이다

1개 3500원은 비싼 거 같은데 이벤트지만 5개에 14000원은 괜찮은 가격 같았다

64겹 페스츄리 생지에 12가지 속을 채운 프리미엄 붕어빵

페스츄리 생지에 최고급 천연 버터로 만드는 붕어빵이라 비싼 듯... ㅎ

12가지 붕어빵들이 나란히 구워져 있다

종류가 다양하니 뭘 사야 할지 한참을 고민했다

팥, 커스터드슈크림, 갈릭버터, 살라미햄치즈, 애플시나몬 이렇게 다섯 개를 샀다

커스터드 슈크림 붕어빵

커스터드 슈크림 붕어빵

슈크림 붕어빵을 좋아하는 사람이라면 페스츄리 빵 위에 달콤한 시럽이 발라져 있어서 이게 더 맛있다고 할 것 같았지만....

크로와상 붕어빵 가게에서 먹어본 붕어빵 중에 맛이 제일 심심했다

물론 맛이 있었지만 다른 붕어빵과 함께 구입한다면 맨 처음에 맛보길 추천한다

갈릭버터 붕어빵

갈릭버터 붕어빵

갈릭버터 붕어빵도 겉면에 달콤한 시럽이 발라져 있다

안쪽에 갈릭버터가 충분히 발라져 있어서 마늘빵을 좋아하는 사람이라면 정말 좋아할 맛이다

바삭한 페스츄리 마늘빵 먹는 느낌~

살라미 햄치즈 크로와상붕어빵

살라미 햄치즈 붕어빵

살라미 햄치즈 붕어빵은 누구나 아는 딱 그 맛이다

살라미 햄치즈 샌드위치를 페스츄리로 만든 

하지만 페스츄리로 만들어 바삭하고 겉에 시럽이 발라져서 단짠단짠 맛이 있다

애플시나몬 크로와상붕어빵

애플시나몬 붕어빵

애플시나몬 붕어빵은 

딱 애플파이 그 맛이다

베이커리에서 사 먹는 애플파이보다는 페스츄리 반죽이라서 좀 더 바삭하고 맛이 있었다

팥 크로와상붕어빵

팥 붕어빵

팥 붕어빵은 정말 찐이다

붕어빵 속 앙금에서 팥의 진한 맛이 느껴진다

찹쌀떡 속의 팥 같은데 고급스러운 팥 그 자체 맛을 느낄 수 있었다

이걸 맛보면 비싸도 붕어빵, 잉어빵보다는 크로와상붕어의 페스츄리 팥 붕어빵을 사 먹게 된다 ㅜㅜ

아몬드 크로와상붕어빵

아몬드가 붕어빵 위에 올려져 있다

아몬드 붕어빵

아몬드 붕어빵은 표면에 아몬드가 올려져 있어서 내용물이 궁금했는데 달콤하고 고소한 크림에 아몬드도 씹히니 더 맛이 있었다

모든 붕어빵들이 바삭하고 속 재료도 알차서 돈이 아깝지 않았다

이날 크로와상붕어빵에서 사 온 다섯 가지 붕어빵 중에서 개인적으로는 버터갈릭 붕어빵과 아몬드 붕어빵이 제일 맛이 있었고 커스터드 슈크림 붕어방이 맛이 제일 순했다

며칠 후 큰아이가 크로와상붕어의 붕어방들을 또 사 왔다

그중에서 커피 좋아하는 엄마를 위해 사 왔다며 카라멜 모카 붕어빵을 내민다

카라멜 모카 붕어빵

카라멜 모카 붕어빵은 달콤한 모카크림이 들어서 정말 맛이 있었다

크로와상붕어의 지금까지 맛본 붕어빵 6가지 중 내 원픽이다

더블 붕세권 작전역 1번 출구 붕어빵 작전역 다이소 옆 크로와상붕어 비교 후기

작전역 1번 출구의 붕어빵은 2000원에 3개로 예전에 먹던 추억의 붕어빵 누구나 알고 있는 그런 붕어빵이다

작전역 다이소 옆 크로와상붕어의 붕어방들은

페스츄리에 고급 속재로 들을 넣어 만든 붕어빵으로 붕어빵이라기보단 바삭하고 고급스럽고 맛있는 페스츄리빵이었다

우리 가족들은  크로와상붕어의 붕어빵들을 맛본 후로 비싸도 크로와상붕어의 붕어빵들을 자주 사 먹게 되었고 주변에 선물로 들고 가기도 한다

두 곳 다 장단점이 있으니 더블 붕세권 작전역 많이들 이용해 주세요

설선물 추석선물 감사선물 명절선물로 좋은 도수향 인절미

어제저녁 아들이 미리 받은 설선물 이라며

"엄마 이거 엄청 유명한 떡인데 드셔보세요"

한다

쇼핑백을 열어보니 전부터 들어서 알고 있던 도수향 인절미였다

명절선물로 몇 번 구매해 보려고 알아만 보곤 말았었는데......ㅎ

당일 만들어 당일 판매만이 원칙이라 택배도 안되고 선주문 후 픽업하러 가야 해서 늘 다음에 다음에 하며 미뤘었다

드디어 만난 도수향

인절미계에 에르메스라고 까지 하는 도수향

두근두근~

도수향의 이북식 인절미이다

상자를 열어보니 아직 따뜻함이 느껴졌다

아침부터 만들어 바로 나온 떡~

딱 이 모습이이다

도수향 소개글

도수향 떡은 당일 만들어서 당일 판매합니다.

좋은 재료를 절구로 쳐서 만드는 찹쌀떡입니다.

당일 만들어 택배는 이용하지 않습니다

도수향의 떡

도수향 이북인절미 차약식 두텁찹쌀떡 흑임자찹쌀떡 말차 찹쌀떡 시즌인절미

보관방법

1. 드시고 남은 것은 소량 포장하여 냉동시키세요.

2. 해동할 때는 전자레인지 15-20초 돌리세요.

3. 냉동고에서 꺼내고 30분-1시간 후 실온에서 자연해동됩니다.

4. 냉동시켰던 떡이 굳었을 경우 프라이팬에 약불로 구워서 드시면 더욱더 구수합니다.

도수향은 백앙금으로 유명하다더니 

따뜻한 인절미 위에 백암금이 듬뿍 묻혀 있다

팥의 껍질을 벗겨 만드는 백앙금은 손이 많이 가서 만들기도 어렵고 수공이 많이 들어서 더 귀하디 귀한 앙금인데 이렇게나 듬뿍 묻혀 있다니~

따뜻한 커피 한잔과 인절미

도수향 이북식 인절미를 반으로 잘라보니 절구로 얼마나 곱게 찧었는지 작은 쌀알 하나 보이지 않았다

매끈하니 고운 단면을 보니 얼마나 많은 수공이 들었는지 짐작이 된다

도수향 이북식 인절미는 쫄깃하기보다는 부드러운 식감에 많이 달지 않고 백앙금 특유의 고소함과 부드러움을 느낄 수 있어서 좋았다

도수향이 내 인생 최고 인절미를 맛보게 해 주었다~

도수향 인절미 모양은 강원도 감자떡처럼 손가락 자국이 꾹 눌려 있다

인절미에 앙금을 가득 묻혀서 손가락으로 꾹꾹 눌러 담았나 보다

한 상자에 32개가 들어 있어서 먹고 남은 인절미를 소분해 냉동실에 넣어 두었었다

오늘 아침은 도수향 인절미~

냉동실에 넣어 두었던 도수향 인절미가 꽁꽁 잘 얼었다

전자레인지에 20초를 설정해서 돌려주었다

전자레인지에 20초를 돌리고 꺼내보니 딱딱한 곳이 있어서 10초를 더 돌려 꺼내보니 말랑말랑 처음 가져왔을 때보다 더 부드럽게 해동이 되었다

인절미가 꼭 치즈처럼 쭉쭉 늘어났다

따뜻하게 녹여진 도수향 인절미는 또 다른 맛과 부드러움으로 만족감을 주었다

너무 좋은 도수향 떡을 선물 받아보니 주신 분의 마음이 느껴져서 좋았다

우리도 주변에 설선물을 해볼까 하고 알아봤더니 이미 설 주문은 마감되었다고 한다

일일이 수작업으로 만들다 보니 미리미리 주문하지 않으면 평소에도 사 먹기 힘들기로 유명하다고 ㅜㅜㅜ

설선물 추석선물 감사선물 명절선물로 좋은 도수향 인절미

주변에 선물할 일이 있으면 도수향 떡 선물을 해봐야겠다

직접 먹어보니 감사선물 고민될 때 이만한 것도 없을 듯하다

가족들이 설이 지나면 흑임자찹쌀떡을 주문해서 먹어보고 싶다고 해서 주문을 해보려고 한다

흑임자찹쌀떡은 어떤 맛일지 벌써 궁금해진다

http://www.dosuhyang.com/

콘래드서울 버티고 비글루 

가족들과 크리스마스와 행복한 연말을 보내기 위해

아들이 멋진 식사를 예약했다며 콘래드서울 버티고 비글루에 데려가 줬다

비글루는 여의도 더현대 백화점 맞은편에 있는 콘래드 서울 호텔

9층에 있는 루프탑 바 버티고에서 겨울 시즌에 운영한다

주차는 여의도 IFC의 주차장 호텔 구역에 주차를 하면 된다

콘래드서울 버티고 비글루를 이용하려면 반듯이 예약을 해야 한다며 며칠 전부터 가족들의 스케줄을 확인하는 아들~

다른 곳도 괜찮다고 했더니 비글루는 정말 특별한 곳이라며 꼭 이곳에 데려가고 싶다고...ㅎ

가족들의 스케줄을 맞춰 예약을 한 날

콘래드서울 버티고 비글루에 직접 방문해 보니 왜 아들이 이곳을 특별하다며 고집했는지 일 수 있었다

아기자기하게 꾸며 놓은 입구부터 설레기 시작했다

내부를 가로질러 버티고 루프탑 문을 열고 나오니~

눈앞에 펼쳐진 비글루들~

얼음으로 만든 이글루 아니고 비닐?로 만들어진 비글루

눈이 쌓였다면 정말 북극에 와 있는 기분이 들 것 같은~ 

빌딩숲 사이 비글루는 신비롭고  아름다웠다

빌딩 숲 사이 루프탑 문을 열면

아름다운 조명과 반짝이는 성탄 장식들로 장식된 루프탑과 비글루

아들이 말한 대로 특별한 곳에 초대되어 온 듯한 멋진 곳이었다

비글루 천장 장식

투명한 비글루 안에서 하늘을 바라보니 오로라를 볼 수 있게 만들어진 이글루 안에 들어와 있는 듯한 느낌이 들었다

루프탑에 위치한 비글루 라 영하 10도 가까운 날씨에 춥지 않을까 걱정했는데 

날이 너무 추워서 인지 히터가 무려 7개나 틀어져 있었다

개인 휴대폰으로 음악도 들을 수 있고...

포근하고 아늑하며 너무나 낙만 적인 공간이었다

버티고 립스 플래터

양갈비와 우대갈비

양갈비는 부드럽고 맛있었고 우대갈비는 정말 부드럽고 촉촉했다

비글루 해산물 냄비

랍스터, 대게, 전복, 대하, 굴, 그린홍합, 조개 등등~

정말 푸짐한 비글루 해산물 냄비는 해산물 러버라면 적극 추천한다

신선하고 좋은 해산물들로 조리한 해산물 냄비는 국물맛도 일품이었다

함께 나온 바게트를 찍어 먹으면 입안이 행복해졌다

해산물들의 질과 구성이 너무 좋아서 158,000원이라는 가격이 비싸다는 생각이 전혀 들지 않을 정도였다

비글루 우대갈비

정말 부드러웠던 우대갈비

함께 나온 볶음밥도 고소하고 정말 맛이 있었다

로제 파스타

누가 먹어도 맛있는 로제 파스타에 통통한 랍스터 꼬리 반쪽과 루꼴라가 어우러져 환상적으로 맛이 있었다

이렇게 보니 또 가고 싶다

눈 덮인 비글루는 또 얼마나 아름답고 낭만적일까?

2-3인용 메뉴가 세 개에 파스타까지 정말 위대한 가족 ㅎㅎㅎ

짠~

웰컴 푸드로 나온 구운 감자도 정말 맛있었다~~

송년, 연말, 새해 근사한 식사를 하고 싶다면 버티고를 추천해 본다

2-3 인분 메뉴가 158,000원

음식의 맛과 질, 양도 푸짐해서 비싸다는 생각이 들진 않았다

워낙 위대한 4인 가족이다 보니 좀 많이 나오긴 했지만

요즘 호텔 뷔페도 디너는 보통 18만 원 정도 하니 이 정도면 매우 훌륭한 식사였다

아들 고마워

잘 먹었어~

새해에 눈 내리는 날 우리 또 갈까??

이번엔 엄마 아빠가 쏠게 ㅎㅎㅎ

우리 가족 모두 좋아하는 이마트 트레이더스 가리비 초무침  

이마트 트레이더스는 한 달에 한두 번 방문을 한다

갈 때마다 자주 사는 것 들은 탄산수, 달걀, 순두부, 팝콘치킨, 가리비 초무침등이 있다
그중 가리비 초무침은 이마트 트레이더스 조리식품들 중 우리 가족 모두 좋아하는 음식이라 자주 사게 되었다

이마트 트레이더스 반찬코너 냉장고에 한자리 차지하고 있는 가리비 초무침

한팩에 약 700g 

100g 당 판매가격은 갈 때마다 조금 다르지만 한팩에 16000 - 18000원 정도였다

가리비 초무침은 원산지가

중국산 자숙 가리비이다

채소보다 가리비가 많이 들어 있어서 가성비가 좋은 편이다

한팩이면 우리 집 네 식구가 3일은 먹을 수 있는 양이다

가리비 초무침 맛있게 먹는 법

이마트 트레이더스 가리비 초무침은 그냥 먹어도 맛이 있지만 참깨와 참기름, 그리고 입맛에 따라 약간의 단맛을 추가해 주면 더 맛이 있다

참깨를 갈아 넣어주면 맛이 한 단계 업그레이드된다

참째를 아낌없이 팍팍 넣고

참기름과 올리고당도 넣어 잘 섞어 주면 더 맛있는 가리비 초무침이 완성~~

작지만 통통한 가리비와 채소를 한입에 넣으면 새콤달콤, 고소한 가리비 무침이 입맛을 확 살려준다

이마트 트리이더스 가리비 초무침은 먹다 보면 채소가 모자랄 만큼 가리비가 풍성하게 들어 있다

가리비는 작지만 통통하고 살이 부드럽고 채소들은 싱싱하다

맛은 기본적으로 새콤한 맛있는 초무침이라 그냥 먹어도 맛이 있지만 참깨와 참기름, 약간의 단맛을 추가하면 한층 업그레이드된 새콤달콤 한 가리비 초무침이 된다

소면을 삶아서 같이 비벼 먹어도  별미이다

면을 좋아하는 사람이라면 가리비 초무침 비빔국수 강추!!!