인천 신포시장 연잎씨앗호떡 마약핫도그
인천 신포시장에서 처음 먹어 보고 반한 신포총각 연잎씨앗호떡 마약핫도그
오랜만에 간 인천 신포시장에는 예전보다 맛있는 먹거리도 많이 생기고 깔끔하게 단장되어 있었어요
많은 먹거리 가게중에 눈에 들어 왔던 신포총각 연잎씨앗호떡
호떡을 좋아 하는 아들에게 사주면 좋을것 같았어요
평소 코코넛 알레르기 때문에 아무거나 사먹을수 없는 아들을 위해 호떡을 사기전에 먼저 물어 봤어요
반죽은 직접 하시는지 재료 중에 코코넛 오일이나 코코넛 부산물이 들어가진 않았는지 물어 봤어요
직접 연잎가루를 넣고 반죽을 하시고 코코넛 오일이나 부산물은 전혀 들어 가지 않았다고 하셨어요
귀찮을 만도 한데 친절하게 일일이 대답해 주시는 신포총각 연잎씨앗호떡 사장님 정말 친절한분 이시더라구요
신포총각 연잎씨앗호떡은 이미 방송에도 소개된 맛집이었어요
방송을 잘 안보다보니 이제서야 이곳을 발견했네요
신포시장에 안왔으면 몰랐을 호떡맛집
신포총각 연잎씨앗호떡을 소개해드릴게요
신포총각 연잎씨앗호떡 ,핫도그 가게
집에와서 확인하니 흔들린사진....
현장에서 확인을 했어야 했다 ㅠㅠ
신포총각 연잎씨앗호떡
간판의 캐릭터와 사장님은 하나도 안닮았어요
사장님 선하게 잘 생기셨거든요
이게 바로 연잎씨앗호떡
일반 호떡보다 사이즈가 좀 커요
몸에 좋다는 연잎가루로 반죽을 하셔서 그런지 호떡 피에 녹색이 보여요
이분이 신포총각 연잎씨앗호떡 사장님이세요
지금도 총각이신지는 조심스러워서 못여쭤 봤답니다
선하게 잘생기셨어요
성격도 참 착하시고 친절 하시더라구요
호떡 주문이 들어가자 마자 바로 반죽을 떼서 만들어 주신답니다
저는 미리 만들어 놓은 호떡을 데워 주실줄 알았는데 바로 만들어 주셔서 인상적이 었어요
신포총각 연잎씨앗호떡은 기름에 튀기며 구우시네요
사진에서 보듯이 기름도 참 깨끗했어요
깨끗한 기름 100점~
맑고 깨끗한 기름에 튀겨주셔서 그런지 호떡에서 기름냄새도 안나더라구요
노릇 노릇 하고 살짝 초록색을 띠며 구워지는 연잎씨앗호떡
호떡을 튀겨서 바로 주는건줄 알았는데 갓튀겨 뜨거운 호떡을 가위로 반을 가르시는 사장님
그리고는 호떡속에 빈틈없이 호떡속 내용물과 같은 설탕 녹인걸 바르셨어요
와~~
호떡 먹을때 제일 애로사항인 설탕 없는 반죽을 먹을일이 전혀 없겠는데요!!
맛있을 수 밖에 없겠어요
그리고는 씨앗들을 아낌없이 빈틈 없이 넣어 주시네요
이렇게 재료를 아낌없이 넣어 만드신 연잎씨앗호떡은 하나에 2000원,세개에 5000원 이랍니다
이렇게 다보여주면 사장님 장사에 지장생기면 어쩌나 싶으신 분들도 계실거예요
하지만 걱정뚝!!
이렇게 보여준다고 그반죽과 그맛은 못따라 간다에 한표 행사 합니다
신포총각 연잎씨앗호떡을 세개 포장하고 핫도그도 주문을 했어요
사진속 제일 작은 미니 핫도그가 두개 1500원 이예요
어린 꼬마손님용인것 같아요
센스 넘치시네요
이곳에 못난이 핫도그 예전에는 만득이 핫도그라고 불렀던 감자 핫도그도 있어요
요즘에 이 핫도그 파는곳이 많이 없던데 이곳에서 보내요
제가 주문한건 마약핫도그
30cm 롱 소시지를 패스츄리로 돌돌말아 만든 핫도그
마법의 치즈시즈닝을 솔솔뿌린 마약 핫도그 라네요
시즈닝은 치즈,비베큐,칠리,허니버터 네가지가 있네요
가격은 3,500원
저는 사장님이 추천하신 치즈시즈닝으로 주문했어요
핫도그를 튀기셔서 키친타올로 감싸 기름을 빼낸후 마법의 치즈 시즈닝을 아낌없이 뿌리시는 신포총각 사장님
핫도그도 포장해서 집으로 가져왔어요
집에와서 풀어본 신포총각 연잎씨앗호떡
기름에튀긴 호떡인데도 오히려 기름기가 더 적어서 신기했어요
초여름같이 더웠던 날이라 그런지 집에 와서도 따뜻했어요
일부러 뒤집어 본 호떡의 뒷면 입니다
기름기가 별로 없지요
신포총각 연잎씨앗호떡의 속을 보여드릴께요
씨앗들이 정말 빈틈없이 들었어요
해바라기씨,호박씨,들깨,참깨,검은깨 제가 아는건 이정도 예요
정말 아김없이 넣어 주셨네요
사장님이 판매 하실때 식어도 반죽이 딱딱해 지지 않는다고 하시더니 정말 그랬어요
하나를 하루가 지나서 먹었는데 반죽이 딱딱하지 않고 쫄깃 쫄깃하니 맛이 있었어요
연잎씨앗호떡 단맛도 설탕만의 진저리치게 단맛이 아닌 맛있는 단맛이 나구요
살짝 계피맛도 나면서 연잎반죽과 씨앗들과 단맛이 어우러져서 정말 맛있었어요
따뜻할땐 따뜻한 대로 식으면 식은대로 정말 맛있네요
조만간 호떡 사먹으러 또 가야 겠어요
진짜 맛있어요
신랑 ,아들 ,저 셋다 정말 맛있다를 연신 말하며 먹었답니다
신포총각 마약핫도그
포장을 해서 집에 가져와 먹어봤어요
마약핫도그 속 소시지가 30cm라 접시에 가득 차네요
신포총각 마약핫도그 단면이예요
소시지를 좋은걸 쓰시는것 같아요
소시지는 바베큐 훈제향이나고 식감은 쫄깃 한 소시지였어요
겉면의 패스트리는 달콤해요
짭짤한 소시지와 달콤한 패스트리 그리고 달콤하고 고소하고 살짝 짭짤한 치즈시즈닝이 어우러져서 단짠의 극강 비율을 보여주내요
이래서 이름이 마약핫도그였구나~
특히 학생들과 젊은이들이 좋아할 맛이었어요
현장에서 바로 먹었으면 훨씬 맛있었을 텐데 ...
다음번에는 바로 사서 뜨거울때 바로 먹어봐야 겠어요
신포총각 마약핫도그
이재료에 이맛에 3,500원이면 정말 괜찮은것 같아요
여자분들은 이거 하나먹으면 배부르실거예요
마약핫도그 하나 먹었더니 한동안 엄청든든 했어요
인천 신포시장 신포총각 연잎씨앗호떡,마약핫도그
둘다 정말 맛있어요
진짜 인생호떡을 만났답니다
그동안 알려진 서울의 씨앗 호떡도 먹어봤는데 이게 왜 그리 맛있다고 하는지 이해가 안됐었는데 신포총각 연잎씨앗호떡 진짜 맛있어요
아들은 호떡도 핫도그도 지금까지 먹어본 중에 최고라고 하네요
차이나타운이나 자유공원에 놀러가시는 분들은 신포시장이 가까이 있으니 신포총각 연잎씨앗호떡,핫도그 꼭 방문해서 드셔보세요
인생호떡을 만나실수도 마약핫도그에 반하실수도 있답니다
꼭 드셔보세요
실망 안하실거예요
