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다이어트 간식 초코퍼지 만들기

 

1년 365일 다이어트하는 작은아이가 인터넷에서 저칼로리 다이어트 간식을 찾았다며 만들어 달라고 했다

보내준 링크를 플레이해 보니 다이어트 초코퍼지를 만드는 영상이었다

영상을 보니 매우 간단해 보이고 재료도 간단해서 쉽게 만들 수 있을 것 같았다

 

다이어트 간식 초코퍼지 재료와 용량

재료: 코코아 파우더 100%, 아몬드브리즈, 알룰로스, 달걀

재료별 용량

코코아 파우더 25g 

아몬드브리즈 20g

알룰로스 30g

달걀 1개

 

직접 사용한 재료 용량 칼로리

집에 있는 브라우니 틀에 맞춰 용량을 4배로 했다

코코아파우더 100g  제품마다 칼로리가 다름 우리 집 파우더는 391kcal

아몬드브리즈 80g  약 13kcal

알룰로스 180g 약 50kcal

달걀 4개 약 288kcal

 

9개에 총 742kcal  하나에 83kcal 다이어트 간식 초코퍼지를 만들어 봤다

저울과 코코아 파우더, 아몬드브리즈, 알룰로스, 달걀을 준비했다

집에 있는 브라우니틀이 9 구라서 모든 재료를 4배로 계량을 했다

코코아 파우더 25g 4배 100g

아몬드브리즈 20g 4배 80g 

살짝 넘었네... ㅎ

알룰로스 30g 4배 120g

알룰로스를 넣고 난 후 반죽을 잘 섞어준다

 

단맛을 좋아한다면 알룰로스양을 조금 늘리는 게 좋을 듯하다

달걀을 넣기 전에 반죽의 맛을 보니 충분히 단맛이 느껴졌었는데

달걀을 넣어 굽고 나니 단맛이 적어 다크 초콜릿 정도였다

잘 섞어준 반죽에

달걀 1개 4배 4개를 넣었다

 

달걀과 반죽을 잘 섞어 줘야 하는데 수저로는 잘 섞이지 않았다

 

핸드블랜더를 사용해 잘 섞어 줬다

완성된 초코퍼지 반죽을 브라우니 틀어 적당히 부어준다

4배로 만든 반죽이 틀과 딱 맞아서 기분이 좋았다

브라우니 틀은 8 x 4.5 x 2.5cm이다

반죽을 채워준 후에 틀을 바닥에 툭툭 두드려 공기를 빼주어야 한다

틀을 바닥에 두드려 줬더니 반죽에서 공기가 빠져서 작은 구멍들이 생겼다

영상에는 에어프라이어에 160도 5분 하라고 되어 있지만 제품마다 다르니 참고만 했다

우리 집 오븐은 그동안 사용해 보니 다른 제품 보다 온도를 높게 해야 제대로 완성이 되었던 터라

200도에 5분을 설정해 구워 봤다

5분 후 꺼내보니 윗부분이 부풀지 않아서 2분을 더 구워줬다

2분을 더 구운 초코퍼지

윗부분이 예쁘게 부풀었다

잘 구워진 초코퍼지는 냉장고에서 4시간 이상 보관하라고 해서 잘 식힌 후에 냉장고에 넣었다

 

 

다음날 아침 냉장고에서 꺼낸 초코퍼지

촉촉하고 맛있어 보였다

실리콘 틀이라서 종이호일을 생략했는데

완성된 초코퍼지를 틀에서 빼다 보니 왜 틀에 종이 포일을 깔고 했는지 알 수 있었다

워낙 촉촉해서 틀에 초코퍼지 밑면이 붙어 잘 안 떼어지는 것 들도 있었다

다이어트 초코퍼지 소개 영상에서 보면 가운데 초코가 푸딩 처럼 되어 있던데

내가 만든 건 덜 촉촉한 초코퍼지가 되었다

5분만 구웠어야 했나 보다

조금 더 구워지긴 했지만 처음 만든 거 치고는 촉촉하고 맛있서 나름 만족스러웠다

속이 푸딩처럼 만들어지면 식감과 맛이 어떨지 정말 궁금하다

사진에 보이는 것처럼 부드럽고 촉촉한데 맛도 좋다 보니

다이어트 간식이라고 말하지 않으면

맛만 보고는 아무도 다이어트 간식인지 모를 정도였다

완성된 다이어트 초코퍼지를 먹어본 아이가 촉촉하고 부드러운 진한 초코맛이라 너무 맛있다고 좋아했다

다음번엔 알룰로스를 조금 더 넣어 달라고~~ ㅎㅎ

하루 한 개씩 먹을 때마다 행복해하는 아이를 보니 만들어준 보람이 있어서 좋았다

 

다이어트 간식 초코퍼지는 단 걸 즐기지 않는 내가 먹어도 매력적이고 맛이 있었다

고혈압이 집안 내력이라 먹거리를 신경 써주고 있는 신랑도 하루 한 개씩 주니 맛있다고 좋아한다

 

코코아 파우더 효능

고혈압 감소

심장건강

항암효과

콜레스테롤 감소

혈관건강

다이어트

생리통 완화와 월경 전 증후군을 감소

우울증에도 좋다고 한다

 

코코아파우더 부작용

부작용으로는 과하게 섭취했을 때

카페인으로 인한 불면증과 변비가 있다고 한다

건강과  다이어트를 위해  간식으로  초코퍼지 하루 한 두 개 정도 먹는 건 더 이롭고 괜찮은 것 같다

 

건강에도 좋고 저칼로리 다이어트 간식으로도 좋은 초코퍼지 만들기도 쉬워서  좋았다

오늘 마지막 초코퍼지를 꺼내 먹은 아이가 또 만들어 달라고 했다

이번에는 달걀을 뺀 반죽으로 다이어트 초콜릿도 만들고 다이어트 초코퍼지도 만들어야겠다

 

 

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일본에서 온 크리스마스 선물 슈톨렌과 칼디 커피
 
일본인 친구가 한국에 여행을 온다고 해서 만나러 갔더니...
만나자마자 선물을 한 보따리 안겨 준다
여행을 준비하면서 얼마나 부지런히 준비를 한 건지
크리스마스 선물이라며 슈톨렌과 칼디커피, 일본과자 초콜릿, 컵밥들, 심지어 우리 집 강아지 인형까지 한가득 안겨주었다

일본인 친구에게 선물 받은
칼티 커피에서 크리스마스 홀리데이 에디션으로 나온 커피와 슈톨렌

책 모양으로 만들어져서 책꽂이에 꽂아 둬야 할 것 같다
크리스마스의 마법을 믿어봐~

칼디 커피 크리스마스 홀리데이 에디션 속에는 HAPPY HOLIDAYS BLEND와 noel 두 종류의 드립커피가 들어 있다
노엘의 소개 글
디저트와 궁합이 좋은 노엘은 크리스마스의 특별한 시간을 장식합니다
행복한 시간을 한 잔의 커피와 함께 즐기세요 
(번역기)
해피 홀리데이즈 블렌드 소개 글
상괘 한 풍미는 겨울밤을 밝히는 일루미네이션처럼 기분을 밝게 해 줍니다
1년의 끝자락에 재충전을 하고 멋진 해를 맞이하지 않겠습니까?
(번역기)
 
 

 
칼티 커피 크리스마스 홀리데이 에디션 
상자와 포장 하나하나 까지 너무 아기자기하고 예쁘네~

 
노엘 드립백을 열자마자 구수한 커피 향이 퍼져 나왔다
노엘 드립백에  물을 살짝 부어 원두를 적셔주고 20초를 기다린 후 물을 붓기 시작하자 진하고 구수한 커피 향이 집안에 퍼지기 시작한다
한국사람 대부분이 좋아하는 바로 그 구수한 커피 향이었다

 
드립백 한잔의 기준 140ml에 맞춰 내렸더니 커피를 연하게 즐기는 내게는 너무 진해서 물을 더 부었더니 구수하고 향이 좋은 커피 맛을 느낄 수 있었다
 

 
칼디 커피 해피 홀리데이즈 블렌드는
드립백을 꺼내는 순간 구수한 커피 향과 향긋한 상큼함이 느껴지는 향이 났다

 
칼디 커피 드립백의 설명서 대로
드립백의 원두에 물을 살짝 부어 원두를 적셔주고 20초를 기다린 후에 2-3번에 나눠 물을 부어 커피를 내렸다

드립백을 열었을 때 상큼한 향이 있어서 산미가 강하지 않을까 했는데
생각보다 산미가 강하지 않고 구수해서
커피 산미를 즐기지 않는 나에게도 거부감 없이 즐길 수 있는 커피이다

친구가 칼디 커피와 함께 먹으라고 선물해 준 슈톨렌
쉘룬더 슈톨렌
빨간색 오리지널 기본맛과 기본맛에 사과 조각을 넣은 초록색 두 가지를 선물해 준 친구 고마워~

오리지널 기본 슈톨렌에 사과가 추가된 슈톨렌

독일에서 수입 일본에서 판매하는 슈톨렌
유통기한도 넉넉하다

독일에서 크리스마스에 사 먹었던 슈톨렌이 일본 친구의 크리스마스 선물로 눈앞에 있다니~
물론 요즘 우리나라 인터넷 쇼핑몰에서도 독일 슈톨렌을 쉽게 구입할 수 있다

어떤 게 건포도이고 어떤 게 사과일까?? ㅎㅎ
슈톨렌 한가운데 앙금같이 보이는 게 슈톨렌에서 중요한 마치판 이다
마치판이 뭐지??
마치판의 이름이 생소한 분들이 많을 것이다

 
사진에 보이는 감자 같이 생긴게 마치판이다
독일 크리스마스 마켓에서 판매하는 디저트 마치판이다
독일 크리스마스 마켓에 가면 사진에서 보듯이 작은 감자처럼 생긴 마치판을 판매하는 걸 볼 수 있는데
가격은 무게에 따라 달라지지만  1유로에 맛볼 수 있었다

 
미니 감자처럼 생긴 마치판은 아몬드가루와 견과류 꿀 등을 섞어 만든 디저트라 정말 맛이 있었다
이 맛있는 마치판이 들어간 슈톨렌~

오리지널 기본맛 슈톨렌

오리지널 기본맛 슈톨렌과 사과칩이 들어간 슈톨렌 두 가지를 놓고 비교해 봐도 눈으로는 차이를 모르겠다

왼쪽이 사과칩 오른쪽이 기본 슈톨렌 
두 가지를 먹어보니 사과칩이 들어간 슈톨렌이 조금 더 상큼하고 맛이 있긴 했다 ㅎㅎ
마치판의 맛은 마치판 만 떼어먹어봐도 독일에서 먹던 그 맛은 느껴지지 않아 아쉬웠지만....
오랜만에 맛본 슈톨렌은 독일에서 잠시 머물던 때를 기억나게 했다 ㅜㅜ

 
올해 연말과 크리스마스는
친절한 일본 친구 덕분에 맛있는 칼디 커피와 슈톨렌을 먹으며 크리스마스를 보낼 수 있는 행복을 느낄 수 있어서 정말 감사하다
일본 여행을 가면 많은 분들이 선물로 일본 커피와 일본 과자들을 사 오곤 하는데
일본 여행을 간다면 커피를 좋아하는 분들을 위한 선물로 케이스도 예쁜 칼디 커피 크리스마스 홀리데이 에디션을 사보는걸 살짝 추천해 본다
 

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(50대 후반 남자) 전립소에서 카리토 포텐으로 카리토 포텐 4개월 복용 후기 
시아버님께서 전립선 비대증이 있으셨고 전립선암으로 6년간 투병을 하시다 만 80세에 돌아가셨는데 가족력 때문인지 장남인 우리 신랑도 50이 넘자마자 전립선에 슬슬 이상이 생기기 시작했다
건강검진에 전립선비대증이 발견되고 조금씩 소변 줄기가 가늘어진다며 불편해 하기시작했다
그때 즘 TV광고에서 전립소가 유행하기 시작했다
전립선 기능에 도움을 준다는 광고를 본 신랑은 그때부터 전립소를 구입해서 먹기 시작했고 아무런 변화도 도움도 안 된다면서도 나빠지는 걸 막아주지 않을까 하는 막연한 맘으로 끊어 내지도 못하고  5년을 넘게 먹어 왔었다
그럼에도 증상은 점점 더 심해져서 빈뇨, 잔뇨, 야뇨까지 생기면서 잠들기 전 화장실을 4-5번씩 가고 자다가 깨서 화장실도 가게 되면서 수면의 질도 떨어지게 되었다
그러던 중 TV광고에서 카리토 포텐 광고를 보게 되었다
전립선 질환 치료제라니....!!
건강보조 식품이 아닌 치료제라는 광고를 보자마자 약국으로 향했다
약사님께 신랑의 증상과 시댁의 가족력을 말씀드렸더니 일단 카리토 포텐을 먹어보고 증상 개선이 안되면 병원 치료를 받게 하라고 하셨다
카리토 포텐을 사 온 날 저녁부터 지금까지 4개월 
서프라이즈 한 우리 신랑의 복용 후기를 적어본다

우리 신랑이 만 5년 넘게 복용했던 전립소
코스트코에서 구입해 꾸준히 복용했었다

대한민국 1등 전립선 건강기능식품 전립소 
그만큼 많은 분들이 구입하고 있는 제품이겠지.....

소팔메토 열매 추출물:전립선 건강의 유지에  도움을 줄 수 있음
전립소는 치료제가 아니라 전립선 건강 유지에 도움을 줄 수 있는 건강 기능 식품이다
이미 증상이 있는 사람을 개선시키는 제품이 아닌 거지.....
그래서인지 우리 신랑은 전립소를 꾸준히 복용했지만 점점 더 증상이 나빠지고 더 많은 증상이 생겨 났었다
그럼에도 증상이 심해 병원에 가서 처방약을 받아먹고 좋아지면 혹시나 또 나빠지거나 더 심해질까를 걱정하며 전립소를 매일 복용했었다

그렇게 긴 세월 고생하던 우리 신랑을 구해준 약
카리토 포텐

일반의약품 ㅡ 카리토 포텐은 약!!이다(건강기능식품이 아님)
효능. 효과
1. 잔뇨감(소변을 누 고난 후에도 다 눈 것 같지 않은 느낌)은 없으나 야뇨, 빈뇨 증상 및 요 배출량이 감소(초당 10ml - 15ml 사이)한 전립샘 비대에 의한 배뇨(소변을 눔) 장애
2. 잔뇨감 (소변을 누 고난 후에도 다 눈 것 같지 않은 느낌)(50ml 전후)이 있고 야뇨, 빈뇨 증상 및 요 배출량이 감소(초당 10ml 이하)한 전립샘 비대에 의한 배뇨(소변을 눔) 장애
 

전립선 비대증상 개선제 카리토 포텐
야뇨, 잔뇨, 빈뇨

일반 의약품인 카리토 포텐은 약국에서 쉽게 구입할 수 있지만 약사님과 상담 후에 구입하는 것을 추천한다
카리토 포텐은 한 상자에 60 캡슐 1개월 분이다
복용법은 하루 두 번 1회 1 캡슐을 식전 공복에 복용하면 된다

한판에 열캡슐
오전, 오후 1 캡슐을 복용하는 제품이라 까먹고 안 먹었는지 체크하기도 쉽다

캡슐의 크기도 작아서 목 넘김에 어려움이 없다고 한다

카리토 포텐 캡슐은 젤라틴으로 만들어져서 그런지 말랑말랑 한데 실내 기온이 높은 곳에서는 캡슐을 까다가 터지기도 한다
제품 상자에도  15-25 도 이하에서 보관하라고 되어 있다

카리토 포텐은 집에 있는 미니 냉장고에 다른 연질캡슐 영양제들과 함께 넣어두고 복용하게 하고 있다
 
(50대 후반 남자) 카리토 포텐 4개월 복용 후기 
우리 집 신랑의 카리토 포텐 4개월 복용 후기
카리토 포텐을 사 온 첫날 퇴근 후 저녁부터 바로 1알 복용을 하고 다음날 아침에 1알 먹은 만 하루 만에 효과가 바로 있다고 좋아했다
우선 낮에 회사에서 잔뇨감 없이 소변을 시원하게 누었다고 좋아했고 자기 전 4-5번씩 화장실을 가던 사람이 잠자리 들기 전 1번 다녀오더니 아침까지 화장실을 안 가고 푹 잤다며 좋아했다
그날부터 쭈욱 매일 말하지 않아도 잘 챙겨 먹고 있다
카리토 포텐의 효과를 본 신랑은 괜히 그동안 돈만 썼다며 전립소 남은 거 다 버리라고 할 정도였고 카리토 포텐이 한판 정도 (5일분) 남으면 시키지 않아도 약국에 들러 사 들고 퇴근을 한다
카라토 포텐을 먹고부터 전립선 쪽의 불편함도 다 사라지고, 남자로서 자신감도 올라갔다고 하고, 삶의 질이 정말 좋아졌다고 좋아한다
전립선에 이미 비대증이 시작 됐거나, 야뇨, 빈뇨, 잔뇨 등의 증상이 있다면 의사, 약사와 상담 후 카리토 포텐을 먹는 걸 추천합니다
 
전립소는 아직 아무런 증상이 없거나 증상이 없지만 가족력이 있는 사람이 전립선 건강을 유지하기 위해서 먹는 다면 괜찮지 않을까.....?
증상이 있는 사람이 먹는다고 효과를 보는 제품은 아닌 듯....

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천일염 대신 히말라야 핑크솔트 소금 사용하기

일본의 방사능 오염수 배출 일이 다가온다는 뉴스가 대한민국의 모든 주부들을 불안에 떨게 하고 있다

바닷물이 오염되면 가장 문제가 되는 게 천일염이라고 생각하는 주부들과 식당들에서 천일염을 미리미리 쟁여 놓으려고 하다 보니 천일염 가격이 일주일 사이 킬로당 5000원 이상이 올라버렸다

 

하지만 우리집은 몇 년 전부터 건강을 위해서 천일염 대신 히말라야 핑크솔트를 사용하고 있어서 천일염을 미리 사둬야겠다는 생각은 안 하고 있다

히말라야 핑크솔트로 각종 음식에 간을 할때도, 배추나 무 등 김치거리를 절일 때도 사용하고 있기 때문이다

내가 자주 주문해서 사용하는 히말라야 핑크솔트이다

보통 3킬로를 주문해서 사용하는데 김치 담고 반찬 만들고 하면 평균 반년 정도 사용하는 것 같다

김장철에는 따로 5킬로 단위를 사서 사용한다

지난 5월 3일 주문했을 때 히말라야 핑크솔트 3킬로에 9,750원 배송비 3,000원 포함해도 12,750원이었다

하지만 천일염 소금파동 때문인지 히말라야 핑크솔트도 무료배송이지만 2,150원이 올라 있었다

하지만 천일염에 비하면 조족지혈

천일염은 하루하루 가격이 올라가는 게 보일정도이다

쿠팡에 검색해 보니 히말라야 핑크솔트가 천일염보다 훨~~ 씬 저렴했다

우리 집에서 사용하는 히말라야 핑크솔트의 알갱이 크기는 천일염과 비슷하다

더 큰 입자는 그라인더로 갈 때 힘이 많이 들어가서 중간 크기로 주문해서 사용하는 데 사용 범위도 넓고 좋은 것 같다

 

히말라야 핑크솔트용으로 사용 중인 그라인더

히말라야 핑크솔트가 조금 단단한 편이라 튼튼한 것으로 구입해서 잘 사용하고 있다

히말라야 핑크솔트용 그라인더를 고를 때는 입자 크기를 조절할 수 있는 제품으로 구입하길 추천한다

히말라야 핑크솔트는 고기를 찍어 먹었을 때 정말 만족스럽다

고기 본연의 맛을 확 끌어 올려 준다고 할까~

맛소금과는 다른 만족감을 느낄 수 있다

사진에는 알갱이가 좀 커 보이겠지만 맛소금 정도의 굵기이다

나물 무침이나 국에 간을 해도 깔끔하고 음식맛을 더 올려주는 듯해서 맛소금은 거의 사용하지 않고 있다

김치를 할 때도 히말라야 핑크솔트를 사용하고 있다

배추, 무, 열무, 오이등을 절일 때 천일염처럼 팍팍 부려 절여 주는데 천일염에 절일 때는 너무 절여지면 쓴맛이 강해지는데 히말라야 핑크솔트는  많이 절여져도 쓴맛이 나지 않아서 좋았다

 

히말라야 핑크솔트로 절인 오이

천일염으로 절인 것과 차이가 없이 잘 절여진다

절여진 오이로 아들이 좋아하는 오이김치를 담았다

물론 간을 할 때도 핑크솔트를 그라인더로 갈아서 넣었다

 

요즘 주부님들의 가장 큰 고민거리인 소금

방사능 때문에 천일염이 불안하다면 히말라야 핑크솔트를 대신 사용해 보시면 어떨까요?

제가 사용해 보니 음식 간 맞출 때도, 김치 할 때도, 심지어 오이지도 해봤는데 맛있게 잘 되더라고요

우유니 소금사막의 소금도 있고, 히말라야 핑크솔트도 있고 바닷물이 안전해질 때까지 사용할 소금은 많지 않나 생각합니다

기업들도 이미 대처 방안을 생각하고 있지 않을까요??

이가 없으면 잇몸으로 산다는 말도 있잖아요

막을 수 있으면 정말 좋겠지만 막을 수 없다면 현명하게 대처하자고요

대한민국 주부님들 파이팅!!!

 

 

 

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연어 새우 김밥 만들기

2023. 5. 16. 16:32 | Posted by 햇살가득한날

갑자기 연어 후토마끼(연어 김밥)를 만들어 달라는 아들
일식집에 가서 먹어 본 적은 있지만 한 번도 만들어 본 적도 없는 후토마끼를  만들어 달라니....
기억을 더듬어 내 맘대로 만들어 보기로 했다
연어 새우 김밥 만들기 재료
싱싱한 연어, 새우튀김, 오이, 단무지, 우엉, 달걀, 맛살(크래미), 김, 밥
이 정도면 될 것 같아서 코스트코에 장을 보러 다녀왔다

코스트코에서 판매하는 새우튀김
연어새우 김밥 만들기에 주재료인 새우는 브레디드 쉬림프를 선택했다
제일 중요한 이유는 팜유 무첨가

팜유 알레르기가 있는 아들도 먹을 수 있는 제품
단점은…..
에어프라이어 용이 아니라는 거…ㅎ

 

새우튀김이 반 정도 잠길 정도의 기름을 팬에 넣고 앞 뒤로 뒤집어 가며 튀겼더니 기름을 많이 사용하지 않고도 잘 튀겨졌다

튀김옷이 잘 입혀져 있어서 튀기는 동안 기름도 튀지 않아서 안전하게 잘 튀길 수 있었다

노릇 노릇 하게 잘 튀겨진 새우튀김
바삭하고 정말 맛이 있었다

다음으로 달걀말이를 준비했다
지단을 만들어 채 썰어서 넣으면 손도 너무 많이 가고 입안 가득 차는 만족 감과 식감이 좀 부족해서 김밥을 만들 때마다 달걀말이를 해서 넣곤 하는데 김밥을 먹어 본 사람마다 훨씬 맛있다고 좋아한다

달걀말이는 두툼하게 반으로 잘라 식혀 준비한다

연어 새우 김밥에 넣을 오이
오이는 돌려 깎기를 한 후 길게 썰어 소금을 살짝 뿌려 절여준 후 오이가 부드럽게 절여지면 물에 씻지 않고 키친타올로 수분을 재거해 준비한다
오이가 짜게 절여졌을 때는 물에 한번 헹궈 간을 본 후 키친타올로 물기를 재거해 준비하면 좋다

우엉과 단무지는 세트로 판매하는 제품 구매해서 키친타올로 물기를 재거하고 준비한다

맛살
우리 집 식구들은 크레미를 좋아하는데 집에 다른 제품이 있어서 크래미 대신 사용했다

항공특송으로 받은 생연어
연어 새우 김밥을 만들 때 가장 중요한 재료인 연어는 김밥 만들기 할 날 새벽에 받아 볼 수 있도록 미리 주문을 해 두었었다
항공특송으로 도착해 새벽배송으로 받은 연어의 신선도는 정말 최고였다
코스트코 연어도 싱싱한데 항공특송 연어는 조금 더 신선하고 연어 냄새가 거의 없어서 고소한 맛이 더 느껴졌다
연어 특유의 냄새 때문에 연어를 싫어하는 나도 거부감 없이 고소한 연어 맛을 느낄 수 있었다
연어를 좋아하는 사람이라면 코스트코나 대형마트, 인터넷에서 파는 생연어를 사용해도 된다

김 중간 위에 반쪽으로 자른 김을 더 올리고 달걀, 연어, 새우튀김, 맛살, 단무지, 우엉, 오이를 놓고 밥은 김을 붙이는 용 정도로만 아주 조금 넣어줬다

김발 없이 그냥 말아도 잘 말린 연어 새우 김밥

식구들 모두 후토마끼(연어 새우 김밥)는 밥이 적게 들어간 걸 좋아해서 밥은 김을 붙일 정도로만 넣었더니 밥 양이 적으니 훨씬 맛있다고 했다

사진으로는 커 보이지 않지만 한입에 겨우 들어갈 만큼 두툼하다

김밥은 보통 세줄씩 먹는 우리 집 남자들
한입에 넣으면 입안이 꽉 찰정도로 재료를 넣고 연어와 달걀말이를 두툼하게 썰어 넣었더니 한 줄만 먹어도 배가 부르다고 ㅎㅎ
그래도 두 줄씩 고추냉이를 얹어 맛있게 먹었다

연어를 좋아하지 않는 내 김밥
새우튀김이 들어가서 그런지 정말 맛이 있었다
평소 싸 먹던 김밥에 시금치 당근 대신에 새우와 오이만 바꿔 넣었는데 특별한 김밥이 되었다
연어 새우 김밥 만들기 어렵지 않네 ㅎ
식구들이 좋아하는 재료로 대충 만들어 본 후토마끼(연어 새우 김밥)
다들 맘에 들었는지 사 먹는 것보다 맛있다고 좋아했다

연어 새우 김밥 만들기
재료는 본인이 좋아하는 재료를 골라서 연어와 함께  김밥으로 만들어 먹으면 되니 여려 울게 없다
재료들은 싱싱한 연어와 함께 넣을 수 있도록 차갑고 상큼하게 준비하면 좋다


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작전동 홈플러스 유니클로 폐점 후 탑텐 입점


며칠전 아들과 작전동 홈플러스에 장보러갔다가 아들이 2층에서 공차를 마시고 싶다고 해서 2층 매장으로 올라갔다

평소에는 장보기 목록 적어서 목록에 적힌 물건만 후다닥 장보고 나오지만 아들과 장을 보러 가니 데이트도 하네~

하고 즐겁게 올라갔다


에스컬레이터를 타고 2층에 도착했는데 좌측에 있던 유니클로가 사라져 있었다

작전동 홈플러스 2층에 유니클로 매장이 오랫동안 입점해 있었는데 매출이 부진하다보니 재계약 없이 철수 한듯했다



유니클로가 있던 자리에는 의류 창고 대방출전이 열리고 있었다


유니클로가 사라졌네

하면서 아들과 대화를 하며 주변 매장들을 둘러보는데

홈플러스 2층 에스컬레이터 맞은편 에 탑텐 매장이 신규 입점 해있었다

평소 탑텐에서 옷을 자주 사입는 아들이 탑텐 매장이 생겼다며 엄청 좋아 하더니 마침 살 옷이 있다며 탑텐 매장으로 향했다



아들은 키가 188cm에 팔길이도 일반인보다 길고 몸무게가 9x 라서 한국에선 맞는 옷을 찾기가 어려웠는데 탑텐에서는 115 사이즈 까지 있어서 탑텐을 좋아한다


여름 셔츠 안쪽에 받쳐 입을 얇은 반팔티를 고르는 아들~



작전동 홈플러스에 생긴 탑텐 매장이 계산동 이마트에 있는 탑텐 매장보다 큰건지 옷들이 한눈에 보기 좋게 진열이 되어 있어서 좋다는 아들~



홈플러스에 탑텐이 생겨서 이제 차타고 이마트가지 가지 않아도 된다고 정말 좋아 했다



내가 보기에도 작전동 홈플러스에 있는 탑텐 매장은 옷들이 한눈에 다 들어 오는 느낌 이었다


단점이 있다면 매장 안쪽에서 인터넷이 안터진다는거 였다

탑텐 매장 밖에서는 잘터지는데 매장안에 발을 딛는 순간 인터넷이 먹통이 됐다


직원분께 말했더니 알아보고 개선 하겠다고 했다


탑텐 매장들이 계산동과 부평쪽에 있어서 항상 차를 타고 움직여야 했는데 작전동 홈플러스에 탑텐이 입점 하다니 정말 반가웠다


요즘 유니클로 매장 찾는 분은 거의 없겠지만 .....

작전동 홈플러스 유니클로 폐점했습니다헛걸음 하지 마세요
















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탑텐 행복제 2탄 기간 5월 29일 ㅡ 6월 11일 까지
행복제 찬스로 린넨셔츠 구입

아들 생일 선물로 여름 린넨셔츠를 사러 집근처 탑텐 매장을다녀왔다

운이 좋았는지 마침 탑텐 행복제 2탄 기간중 이었다
5월 29일 부터 6월 11일까지~
여름 인기 아이템을 1+1 으로 판매중이었다

탑텐 린넨셔츠
다양한 색들이 있어서 이것 저것 만져보고 사이즈도 보고 여름 린넨셔츠라 가장 중요한 겻땀 자국이 안보이는 색으로 골라 1+1 으로 구매를 했다

아들 셔츠만 사러 갔던 터라 6월 11일 탑텐 행복제 마감전에 여유롭게 다시 가서 식구들 여름 옷을 구입하기로 하고 돌아 왔다

아들 선물로 구입한 탑텐 린넨셔츠 두벌

아주 연한 보라색의 린넨셔츠
청바지 뿐만 아니라 아무 바지에 받쳐 입어도 어울릴것 같고 가장 중요한 겻땀 자국이 안보여서 좋을것 같다

베이지색 린넨셔츠
두가지 셔츠다 정말 예쁜데 사진에는 제 색깔이 다 담아지지 않아 아쉽다
탑텐의 린넨셔츠는 촉감도 부드럽고 압었을때 편하다며 아들이 참좋아 해서 아들 생일 선물로 여름 린넨셔츠를 구입했다
두가지 색상 모두 아들이 여름에 가장 신경쓰는 겻땀 자국에서 자유로울것 같다

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코스트코ㅡ카카오 라이언 치즈볼인형

어제 코스트코에 장보러 갔더니 카카오 라이언 치즈볼 인형을 판매하고 있네요

카카오 라이언 치즈볼인형은 네모난 쿠션안에 조그만 라인언 치즈볼 인형이 들어 있어요

치즈볼 스넥봉지 모양 쿠션안에 올망졸망 모여있는 라이언 치즈볼 들 ㅎㅎㅎㅎ

카카오 라이언 치즈볼 인형은요~
스넥 봉지 모양 쿠션의 지퍼를 열면 안쪽에 라이언 치즈볼 인형이 들어 있는데 쿠션의 감촉이 엄청 부드러운걸로 봐서 라이언 치즈볼인형도 엄청 부드러울것 같아요

너무 귀여워서 순간 카트에 담을뻔 했는데 그냥 왔더니 아들이 왜 안사왔냐고 하네요 ㅎㅎㅎㅎ
라이언 좋아하는 분들 지름신 강림하기 딱 좋은 아이템인것 같아요

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스테비아 토마토 구입 후기

2020. 4. 24. 20:49 | Posted by 햇살가득한날

스테비아 토마토 구입 후기

요즘 인터넷에 스테비아 토마토가 자주 보여 궁금한 마음에 구매를 해보았다
평소 가족 건강을 위해 토마토를 끊이지 않게 구입해서 먹고 있기에 더욱더 궁금했다

스테비아는 설탕의 200배나 달콤하지만 체내 흡수가 거의 안되는 천연 감미료로 당뇨병 환자등 많은 이들이 건강을 위해 설탕을 대신해서 많이 사용하고 있기도 하다

이런 스테비아를 가스화 시켜서 숙성시킨 토마토가 스테비아 토마토 라고 한다

스테비아 토마토 2키로를 주문 했더니 1키로씩 포장이 되어 왔다

스테비아 토마토 1키로 상자에는 크기에 따라 4-5개가 들어 있었다

스테비아 토마토중 제일 큰건 한손에 잡기도 버거울 정도 였다

스테비아 토마토 하나를 잘랐더니 접시에 한가득

스테비아 토마토는 눈으로 보기에는 일반 토마토와 다른 점을 찾을 수가 없었다

스테비아 토마토 구입 후기

토마토를 스테비아 가스로 숙성 시킨 스테비아 토마토는 1키로 한상자에 4-5개가 들어 있었다
스테비아 토마토와 일반 토마토는 눈으로 보고 구분이 불가능 했다
스테비아 토마토의 맛은?
정말 정말 달았다
토마토를 설탕에 재워뒀다 먹는 것 보다 더 달게느껴졌다
맛은 정말 달지만 토마토 과육은 싱싱해서 설탕을 뿌려 재워 먹는 토마토의 물컹한 식감과는 비교가 되질 않는다
단음식을 싫어 하는 나는 처음에는 깜짝 놀랄만큼 달게 느껴 졌지만 깔끔한 단맛이라 커다란 토마토 하나를 혼자 다 먹을 수 있었다
스테비아 토마토는 토마토를 싫어 하는 아들도 맛있게 잘 먹는다
처음에는 토마토라고 안먹는다고...
그나마 맛있는 대저토마토 만 겨우 먹는 아들...
헌입만 먹어보라고 했더니 억지로 한입 먹어보고는~~
스테비아 토마토 한접시를 다 먹었다

이제부터는 다른거 말고 스테비아 토마토로 사달란다 ㅎㅎㅎ

우리집은 이제부터 스테비아 토마토를 더 많이 먹게 될것 같다
토마토가 빨갛게 익어가면 의사 얼굴이 파랗게 질린다는 말이 있을 정도로 건강에 좋은 토마토 우리집은 앞으로 더 많이 먹게 될것 같다

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미더덕 회 는 사먹는 걸로.....

2020. 4. 22. 19:07 | Posted by 햇살가득한날

미더덕 회 는 사먹는 걸로.....

평소 멍게를 좋아하는 아들
특히 비단멍게를 좋아하는 아들이 유듀브에서 미더덕을 회로 먹는 영상을 봤다고 한다
평소 음식중에 회를 제일 좋아하는 아들은 미더덕 회를 꼭 먹어봐야 겠다며 인터넷에서 주문을 했다
횟감으로 손질해서 파는 미더덕도 있지만 혹시나 배송중에 망가질까봐 생물 미더덕을 주문했다고 한다

배송 되어 온 미덕덕은 500g 씩 포장이 되어 있었다
마트에서 판매하는 바지락이나 조개들 처럼 포장은 잘되어 있었다

미더덕은 눈으로 봐서 살아 있는지 죽었는지 어떻게 확인 하는지 모르겠지만 몸통에 물이 통통하게 들어 있었다
포장을 열었을 때도 다행이 상한 냄새나 비린내는 나지 않았다

미더덕 회 손질은 멍게와 깉은 방법으로 하면 되는듯했다
내장에서 뻘? 같은게 많이 나왔다

미더덕을 가위로 반을 자르고

펼치면 멍게와 거의 똑같이 생겼다

미더덕 회를 먹기위해 내장을 제거 하는게 보통일이 아니었다
아들에게 미더덕 찜 처럼 그냥 통째로 먹으면 안돼냐고 물었더니 미더덕 회를 먹어본 사람들이 미더덕을 그냥 통째로 먹으면 비려서 못먹는다고 했다고 한다

아들이 열심히 손질한 미더덕 회

미더덕 회를 맛본 아들이 싱싱하고 달아서 자기는 멍게보다 미더덕이 맛있다고 했다
미더덕을 초장에 찍어 깻잎에 마늘을 넣고 싸먹는게 최고로 맛이 있다나 뭐라나 ㅎㅎ
하지만 수고에 비해 결실이 너무 적다며 다시는 절대로 안할 거란다

다음부터 미더덕 회는 통영에 가서 사먹을 거라는 아들
그래 아들~
다음부터 미더덕회는 사먹는걸로~

유튜브 보고 미더덕 회 맛이 궁금하신 분들은 돈주고 사드시길 바랍니다
절대 집에서 할일이 못됩니다

#미더덕 #미더덕회 #통영 #미더덕회는사먹는걸로 #멍게

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