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바삭바삭 맛있는 감자전 만드는법

맛있는 감자는 그냥 삶아 먹어도 맛이 있고 볶아 먹어도 맛이 있고 튀겨먹어도 맛이 있지만 그중에 최고는 버터를 두른 팬에 부쳐먹는 감자전이 최고 인것 같다

그나마 더위가 조금 덜하기에 감자전을 해먹기로 했다

대부분의 사람들이 감자전을 만들때 감자를 갈아서 만들지만 감자를 강판에 갈아 준비하는 일이 보통 손이 많이가고 힘든일이 아니라 감자전 만들어 먹기를 다들 주저하는것 같다

예전에는 남들 처럼 강판에 갈아서 감자전을 만들어 먹었었는데 최근에는 감자를 갈지 않고도 바삭바삭 맛있는 감자전 만드는법을 알게되서 자주 해먹고 있다

바삭바삭 맛있는 감자전 만드는법

재료:감자,고추,소금,후추,버터+식용유

식사대용으로 바삭바삭한 감자전을 만들어 먹을거라 넉넉하게 8개의 감자를 준비했다

바삭바삭 맛있는 감자전을 만드는법 중에 가장 중요한 준비물인 채칼

가장 가늘게 채를 썰수 있는 날을 끼워 준비한다

채칼이 없으면 칼로 가늘게 채를 썰어주면 된다

바삭바삭 맛있는 감자전을 만드는법은  감자를 최대한 얇게 채를 썰어 준비하는게 가장 중요하다

채칼로 썰었더니 순식간에 감자채가 준비 됐다

채 썰은 감자채는 절대 물에 헹구지 않는다

물에 헹구면 감자의 전분이 씻겨 나가서 전을 붙이면 뭉치지 않는다  

감자 채 속의 전분 만으로도 충분히 전을 붙일수가 있어서 부침가루나 밀가루,전분가루를 넣지 않아도 된다 

얇게 썰어 놓은 감자채에 소금 후추를 넣어준다

우리 가족은 매운 고추를 썰어 넣은 감자전을 좋아해서 고추도 송송 썰어 넣어 줬다

어린아이가 있거나 매운 음식을 못먹는 분이 계시면 고추는 생략 하면 된다

조물 조물 주물러서 간이 잘베게 준비한다

이렇게 봐서는 절때 뭉쳐지지 않을것 같지만 감자만으로 훌륭한 감자전을 만들수가 있다

전분이나 밀가루,부침가루를 넣지 않은 감자전이 훨씬 고소한 맛을 낸다

버터를(식용유)  두른 팬에  감자채를 넣어준다

부침게나 전을 만들때 처럼 고르게 펴준후 중불에서 테두리와 뒤면이 노랗게 익을때까지 구워준후 뒤집어 준다

감자 자체에 전분이 있어서 밀가루나 전분을 넣지 않아도 전이 잘부쳐진다

완성된 감자전 

사진에서 보듯이 입안에 넣으면 바삭바삭 소리가 나는 맛있는 감자전이 됐다

갈아 만든 감자전은 바삭하기보다 부드럽고 촉촉한 감자전이지만 채를 썰어 만들면 정말 바삭한 감자전을 만들 수 있다

바삭바삭 맛있는 감자전 만드는법

감자전을 바삭바삭하고 맛있게 만드는 법은 하나도 어려울게 없다

감자를 갈아서 만드는것 보다 감자를 채썰어 만드는게 팔도 안아프고    훨씬 쉽고 더 바삭하고 더 맛이있다

버터를 두른 팬에 감자전을 부치면 훨씬 고소한 감자전이 된다

빙수도 배달 시켜 먹자 피크닉바스켓&눈꽃빙수

폭염이 한달 넘게 이어지는 올여름

온나라가 덥다보니 우리를 포함한 주변 분들은 휴가도 호텔로 가는 호캉스와 집에서 에어컨 틀고 맛있는거 시켜 먹으며 보내는 홈캉스로 보내신 분들이 많았다

가족들도 외출에서 집에 돌아오면 다시는 집밖으로 나가길 두려워 할정도로 덥다보니 집에서 음식을 만들어 먹기 보다는 시켜 먹는 경우가 많았던것 같다

올여름 배달 시켜 먹었던 음식중에 최고는 바로 눈꽃빙수였다

빙수를 좋아하는 신랑이 올여름 빙수를 한번도 못먹었다고 하기에 이더위에 먹으러 가다가 쓰러지겠다고 했더니 아들이 

"배달시키면 되지요"

한다

빙수도 배달 시켜 먹자 며 바로 어플을 뒤지기 시작했다

그러더니 평점 좋은 곳을 찾았는지 빙수를 주문한다

빙수도 배달 시켜 먹자며  아들이 주문한 곳은 피크닉바스켓&눈꽃빙수 계양점

리뷰들도 칭찬일색에 별점도 거의 만점이라서 믿고 시켰다고 했다

단 배달은 16000원부터 라서 옛날팥빙수와 오레오빙수 두가지를 시켰다

빙수를 두가지나 배달 시켰는데도 17,000원 착한 가격이라 맘에 들었다

기본 배달료는 무료지역에 따라 배달료가 추가 되는 곳이 있었다

우리집은 기본 배달지역이라 배달료는 없었다

피크닛바스켓&눈꽃빙수 에서는 셀러드와 샌드위치도 빙수 못지않게 인기가 좋다고 한다

우리가 시킨 옛날 빙수 1-2인분에 8,500원 가격도 참 착하다

시킨지 얼마되지 않아 띵동~

빙수가 배달되어 왔다

배달오신 아저씨는 2분만에 도착했다며 자랑스럽게 말씀하셨다

빙수라서 신속배달을 했다는걸 강조 하신 아저씨~

이렇게 신경써 주시니 빙수도 배달 시켜먹는구나~

아저씨 운전 조심하세요!!

인사를 하고 빙수를 가지고 들어 왔다

우유 눈꽃얼음 2개 그리고 오레오 쿠키와 쿠키가루,연유, 팥,인절미,그리고 서비스로 보내주신 견과류가 들어 있는 콩가루

개별포장된 재료들이 질도 좋고 깔끔하니 좋았다

눈꽃팥빙수 재료들

오레오빙수 재료들

우유눈꽃얼음의 양이 정말 푸짐하다

팥도 질이 좋았다

연유를 붓고

말랑 말랑 맛있는 인절미도 넣고

서비스로 보내주신 콩가루도 넣어주면 눈꽃팥빙수 완성~

재료들도 질이 좋고 우유얼음의 양도 많아서 정말 맛있었다

피크닉바스켓&눈꽃빙수 

양도 푸짐하고 만들어 먹는 재미도 있어서 그런지 나가서 사먹는 것보다 훨씬 맛이 있었다

피크닉바스켓&눈꽃빙수 의 오레오빙수

우유 얼음에 오레오가루를 넣고

오레오 쿠키도 적당한 크기로 잘라넣고

달콤한 연유를 뿌려주면 끝~

평소 오레오 쿠키를 좋아하는 아들이 너무나도 만족해 했던 오레오빙수

너무 달지 않냐고 했더니 자기처럼 달달한 디저트 좋아하는 사람들이 좋아할 맛이라고 한다

피크닉바스켓& 눈꽃빙수 에서 빙수를 배달 시켜 먹어보니 빙수도 배달시켜 먹자 는 아들의 말을 이해 할수 있었다

직접 만들어 먹을수 있어 좋았고 재료 하나 하나 일일이 볼 수 있으니 믿음도 가고 양도 푸짐해서 좋았다

최고로 좋았던건 폭염속에 집에서 퍈안하게 빙수를 배달 시켜 먹을 수 있다는게 최고 장점이었고 나가서 사먹는것 보다 훨씬 저렴하고 더 맛이 있다는게 정말 만족스러웠다

피크닉바스켓&눈꽃빙수 의 빙수들 완전 맘에 들었다

앞으로는 빙수도 배달 시켜 먹자 ~!!

쭈욱~~!!

용인 캐리비안 베이 최대 53% 할인, 전국 Big5 워터파크 할인

111년만에 폭염이 이어지는 올여름

덥다는 말로 다 표현이 안될만큼 더운날이 어어지고 있다

8월이되며 본격적인 여름 휴가철이지만 온나라가 너무 더워서  집에서 에어컨을 켜고 지내거나 마트나 아울렛으로 더위를 피하러 가는 사람이 많은것 같다

마트에 가면 안마기 체험장이나  마트안 긴의자에 누워 쉬시는 어르신들도 많이보인다

더무 덥다보니 호텔로 휴가를 가는 호캉스 족들이 많다고 한다

연일 이어지는 폭염에 워터파크를 찾는 사람들로 전국의 워터파크에는 사람이 넘쳐 난다고 한다

야외와 실내가 함께 있는 워터파크는 물놀이도 하고 시원하게 더위도 피할 수 있어서 인기가 많다고 한다

여러 장점이 있는 워터파크

하지만 수질 문제로 아무곳이나 가기도 그런것 같다

입장료도 만만치 않고....

다이소에 물건을 사러 갔다가 조금 늦게 알게된  전국의 Big5 워터파크 할인 정보

집근처 다이소에서 쇼핑을 하후 받은 영수증

평소에는 1만원 이상 사는 일이 거의 없어서 너무 늦게 알게된 정보

다이소에서 1만원 이상 제품을 구입하면 영수증에 용인 캐리비안 베이 최대 53% 할인 과 전국 Big5 워터파크 할인 적용이 되는 쿠폰이 찍힌다는 것이었다

용인 캐리비안 베이를 포함한 전국 Big5 워터파크 할인 정보가 다이소 영수증에 프린트 되어 있다

전국 Big5 워터파크인 용인 캐리비안 베이,천안 대명 오션파크,여수 디오션 워터파크,김해 롯데워터파크,경주 블루원 워터파크 를 영수증 한장당 2인 할인 받을 수 있다고 한다

그중에 가장 눈에 뛰었던건 용인 캐리비안 베이 최대 53% 힐인

다이소 특별우대가

(대/소 굥통 영수증 1매 당 2인까지)

   7/2~7/6: 60,000 ->28,000원

 7/7~7/20: 74,000 ->40,000원

7/21~8/15: 74,000 ->50,000원

다이소에서 1만원이상 구매 영수증으로 7월초부터 날짜에 따라 용인 캐리비안 베이를 최대 53% 까지 할인을 해주는 행사를 하고 있었다

아쉬운점은 다이소 매장안 어느 곳에도이 행사의  정보가 없었고 종업원들도 아무런 말이 없어서 모르고 있다가 집에서 영수증 정리를 하다가 내용을 발견했다

물건구입 날짜가 마지막 힐인 구간이 시작되던 21일....

정말 아쉬웠던건  7월 첫째주 에도 아들이 1만원 넘게 물건을 구입 했었는데 아들은 영수증을 바로 버렸다고 했다

그때는 캐리비안 베이 53% 할인 적용 구간이었는데 어찌나 아깝던지...

다이소 매장에서 종업원분들이 알려 줬으면 좋았을 텐데....

많이 아쉬웠다

캐리비안베이 할인받는법

캐리비안 베이나 전국 Big5 워터파크를 방문할 예정이 있으신 분들은다이소에서 1만원이상 제품을 구입 하시고  8월 15일까지 마지막 할인 적용 기간에 할인받고 워터파크 이용하시길 추천합니다