청정원 스파이시 팟타이 소스, 태국식 볶음 쌀국수면

청정원 스파이시 팟타이 소스, 태국식 볶음 쌀국수면

집에서 팟타이를 해먹고 싶어서 인터넷에 쌀국수면을 찾아봤다

그런데 아무리 찾아봐도 쌀국수 면 만을 판매하는 곳이 하나도 없었다

팟타이소스는 간장,(까나리 액젓&,멸치 액젓&참치액),굴소스,설탕&올리고당,고추가루,식초를 넣고 잘섞으면 만들수 있어서 면만 사면 되는데....

쌀국수 면 쌀국수 건면 아무리 검색을 해도 면만은 판매를 하지 않았다

마트의 국수,당면 코너에 가서 찾아봐도 쌀국수면은 파는곳이 없었다

그런데 아들이 홈플러스에서 쌀국수면을 파는걸 봤다고 했다

바로 홈플러스에 가서 면 소스 코너에 가보니 

청정원 태국식 볶음 쌀국수면과 청정원 스파이시 팟타이 소스를 판매하고 있었다

조리법을 읽어보니 청정원 스파이시 팟타이 소스와 청정원 태국식 볶음 쌀국수면만 있으면 정말 간편하게 태국식 팟타이를 만들수 있을것 같았다

직접 만들어 먹어보니 너무 맛있고 간편해서 청정원 스파이시 팟타이 소스와 청정원 태국식 볶음 쌀국수면으로 팟타이 만드는법을 적어본다

청정원 태국식 볶음 쌀국수면

볶음용 쌀국수 5덩이가 들어 있다

청정원 태국식 볶음 쌀국수는 끓는 물에 2분 삶거나 찬물에 15분간 불려서 간편하게 사용 할 수 있다고 되어 있다

청정원 스파이시 팟타이 소스

한병에 3-4인분 용이다

우선 태국식 볶음 쌀국수를 찬물에 불려 놓고 다른 재료 준비를 하기로 했다

새우는 껍질을 까고 머리를 뗀 후 준비를 했다

숙주나물 과 부추도 손질해 준비를 했다

찬물에 불려 뒀던 쌀국면도 물을 빼 준비했다

쌀국수 면은 불려서 바로 볶는 방법과 팔팔 끓는 물에 살짝 데친 후 파스타면 처럼 기름을 뿌려 섞어 준비해 뒀다가 사용해도 좋다

 

제일 먼저 에그 스크럼블을 만들어 준비 한다

다음으로 웍에 기름을 두르고 새우를 익혀준다

새우가 익으면 쌀국수 면을 넣고 청정원 스파이시 팟타이 소스를 넣어 볶아주며 간을 본다

후라이팬에 불을 끈후 부추와 숙주나물을 넣고 남은 열기로 익혀준다

숙주나물과 부추를 넣으면 간이 싱거워 질 수 있으니 다시 한번 간을 보고 싱거우면 팟타이 소스를 더 넣어준다

청정원 스파이시 팟타이 소스 와 청정원 태국식 볶음 쌀국수면으로 간단하고 맛있는 팟타이가 완성 됐다

마무리로 땅콩가루를 뿌려주고 라임이이 없어서 대신 깔라만시를 섞어 먹었더니 태국 여행가서 먹었던 팟타이와 같은 맛이 났다

청정원 스파이시 팟타이 소스 와 청정원 태국식 볶음 쌀국수면만 있으면 누구나 맛있는 팟타이를 만들 수 있을 것이다

팟타이를 좋아하는 분들께 강력 추천 합니다