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'원조굴뚝빵'에 해당되는 글 1

  1. 2019.01.23 동암역 십정동 카페추천 헝가리 굴뚝빵 쿠르토스

동암역 십정동 카페추천 헝가리 굴뚝빵 쿠르토스 



며칠전 시댁에 갔다가 우연히 발견한 헝가리 골뚝빵을 판매하는 카페 쿠르토스


굴뚝빵을 

헝가리에서는 쿠르토스 라고 부르고

체코에서는 뜨르들로 라고 부른다


굴뚝빵은 체코와 헝가리에서 오래전부터 서로 원조라고 우기는 빵이다


12월 체코 프라하 여행중 카를교옆 프라하 굴뚝빵 맛집에서 먹었던 굴뚝빵은 정말 행복해질 만큼 맛이 있었다


프라하에서 맛있게 먹었던 굴뚝빵이 생각나서 헝가리 굴뚝빵은 맛이 어떨지 궁금했다


시댁을 자주가면 일주일에 세번도 가는데 차를 가지고 다니다 보니 생긴지 9개월이 됐다는데 십정동에 헝가리 굴뚝빵 쿠르토스 카페가 있는지 처음 알게 됐다


사장님께 굴뚝빵은 헝가리에서 배워 오신거냐고 물어봤다

헝가리에서 배워 오신건 아니고 영국 여행중에 굴뚝빵을 맛보고 반해서 우리나라에 헝가리 굴뚝빵 쿠르토스 본점에서 배워 오픈하셨다고 한다

사장님도 헝가리 현지 굴뚝빵은 못먹어 보셨다고 했다 ㅎㅎㅎ


동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스는  쿠르토스 3호점이다



동암역,십정동에 있는 쿠르토스 카페~

굴뚝빵 카페~^^

외관부터 깔끔하고 예쁜카페였다



헝가리 굴뚝빵 쿠르토스



쿠르토스 카페 야외 테이블



십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 에는 네가지맛 굴뚝빵을 판매하고 있었다


굴뚝빵의 기본맛인 시나몬 과 코코넛,크림치즈,아몬드 네가 종류가 있다



굴뚝빵을 구울때 반죽을 감아 넣는 틀들이 보인다


체코에서는 직화로 구워서 쇠로된 틀에 끼워 굽는걸 봤는데 오븐에 굽는거라서 나무틀을 사용하는 듯 했다



십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스에서는 

아메리카노 2000원 

다른 커피와 음료 가격은 3000-4500원으로 판매하고 있다



동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스는 인테리어가 참 깔끔하고 심플하고 예뻤다



심플하고 깔끔한 카페 내부~



여기 저기 인테리어 소품으로 사용한 굴뚝빵이 보인다 



동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 매장 안쪽에는 별도의 룸도 있었다



룸 내부는 아늑하고 두개의 테이블이 있어서 청년들이 모임을 갖기에 좋아 보였다



굴뚝빵 카페 쿠르토스는 매장이 깔끔해서 맘에 들었다



헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스는 굴뚝빵을 세트로 구입하면 조금더 저렴한 가격에 살 수 있다

우리는 기본맛인 시나몬과 크림치즈맛 큰사이즈로 구입했다



동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 영업시간


오픈 두시간 후 즘에 갓구운 헝가리 굴뚝빵을 맛 볼 수 있다고 한다

미리 구워 놓고 판매를 하는게 매우 아쉬웠다


체코에서 갓구운 굴뚝빵 뜨르들로를 정말 맛있게 먹었었는데...

따뜻하고 부드럽고 촉촉하고 고소하고 향긋해서 가분좋고 행복하게 하는맛~~



동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 위치


동암역 방향에서 찾아갈때는 십정 초등학교 정류장에서 내려 십정동 주민센터로 걸어가면 바로 옆에 쿠르토스 카페가 있다



십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스에서 사온 굴뚝빵

왼쪽이 크림치즈 굴뚝빵 오른쪽이 시나몬 굴뚝빵이다



헝가리 굴뚝빵 쿠르토스 시나몬맛


시나몬 향과 고소하고 달콤한 향이 난다



손으로 찢어보니 식어서 탄력은 좀 떨어지는듯 했지만 결따라 잘라진다



식어서 일까?

체코에서 갓구운 따뜻한 굴뚝빵을 찢었을때는 탄력있고 결따라 여러 갈래로 잘라졌었는데...

아쉬움이 있었다

맛은 괜찮았다

쫀득한 식감과 시나몬과 설탕의 조화가 괜찮았다

따뜻했으면 어땠을지 정말 궁금했다


체코 프라하 현지에서 맛본 굴뚝빵과는 차이가 있었지만 맛은 있는 편이었다

헝가리 굴뚝빵은 현지에서 맛보지 못했으니 원래 맛은 모르겠고...

다음번에는 갓구운 쿠르토스를 구입해 봐야 겠다



그냥도 먹어보고 함께 담아준 생크림도 찍어 먹어봤다

생크림에 찍어 먹으니 더 맛이 있었다

시나몬 맛은 생크림과도 잘 어울렸다



헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스 크림치즈맛



크림치즈맛은 크림치즈 때문인지 빵이 촉촉해 보였다



크림치즈맛은 결대로 잘찢어 졌다

맛은 크림치즈라는데 크림치즈가 있는곳은 조금있는데 없는곳도 있고 크림치즈맛이 약한편이었다

엄지 손가락 근처 부분에 크림치즈가 들어간것으로 보이긴 했지만 크림치즈 맛이 연했다


아들이 먹어 보더니 그냥 굴뚝빵 모양 식빵 같다고 했다

그냥 빵이라고 했으면 모르겠는데 크림치즈맛이라고 하기에는 크림치즈가 너무 조금 들어간것 같다고 했다

빵을 이리저리 뜯어 보더니 크림치즈가 어디 들었는지 찾기도 힘들다고...ㅜㅜ

크림치즈가 좀더 많이 들어가야 할것 같다고 했다


아들이 크림치즈가 들어간 빵들을 좋아해서 사왔는데 기대한 만큼 크림치즈맛이 안느껴진다고 실망하는 눈치였다



생크림에 찍어 먹으니 먹을만은 하다고 했다

냉장고에서 땅콩버터를 가져와서 발라먹더니 땅콩버터랑 더 잘어울다고 했다


시나몬 맛이 더 맛있다는 아들

시나몬맛에는 누텔라나 초코렛을 발라먹으면 잘어울릴것 같다고 한다


실제로 체코나 유럽에서는 굴뚝빵에 누텔라를 듬뿍 발라서 팔고 있었다


동암역,십정동 헝가리 굴뚝빵 카페 쿠르토스

카페 자체 인테리어도 예쁘고 우리나라에서 보기 힘든 헝가리 굴뚝빵 쿠르스토를 판매하는 이색카페라 데이트하는 연인들이 가기 좋은곳 이다


동암역,십정동 근처에서 괜찮은 카페를 찾는다면 헝가리 굴뚝빵을 파는 쿠르토스 카페를 추천하겠다

카페가 일단 이쁨~


헝가리 굴뚝빵  쿠르토스 시나몬맛과 크림치즈맛 두가지를 맛본 후기를 쓰자면....

시나몬맛은 괜찮았다

갓 구워 나올때 한번더 사먹어보고 싶은 맛이었다

부드럽고 촉촉하고 고소하고 달콤하고 시나몬과의 조화가 괜찮았다

국내에서 이정도 굴뚝빵을 만들어 판매하는곳 이라면 굴뚝빵이 궁금한 사람들에게 맛보여도 좋을 맛이다


크림치즈맛은 .....

크림치즈양이 적어서 크림치즈맛 이라고 추천하기는 맛이 좀 모자란듯했다

아들 표현으로 굴뚝빵 모양 식빵이라고....

따뜻할때 먹어보면 다를까??

했더니 크림치즈양이 적어서 크게 차이가 없을것 같다고 한다


그래도 따뜻할때는 좀다를듯...


다음번에 방문하면 가능하다면 크림치즈를 조금더 넣어 보시라고 해볼까??





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