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'시금치'에 해당되는 글 1

  1. 2018.03.01 나는 몸신이다 혈관4적 잡는 청혈식품 아보카도 오일

나는 몸신이다 혈관4적 잡는  청혈식품 아보카도 오일


어제 방송된 나는몸신이다 에서는 혈관4적에 대해 나왔답니다

하루에 145명이 돌연사 한다는 혈관4적

콜레스테롤,중성지방,혈당,허리둘레 네가지였다


혈관4적이 위험한건 혈전을 만들어 혈관을 막아 돌연사를 일으키는 원인이기 때문이다

 방송에 나온 영상들을 보니 얼마나 심각하고 무서운지 실감이 되었다


이날 방송에는 가수 유성은양이 나왔는데 어린나이에도 콜레스테롤 수치가 300-400에 이를 정도로 높다고 했다

나이가 들어가며 생기는 질병인줄로만 알았는데 30살인 유성은양의 수치는 정말 충격적이었다

방송에 참여 하시는 가정의학과 선생님도 이런 높은 수치의 환자를 만나본 적이 없다며 놀라워 하셨다

방송을 보고 남녀노소 누구나 위험에 노출 될수 있다는 생각이 들었다


혈관4적을 이겨내는 방법으로 운동과 식품이 소개되었다

운동으로는 계단 오르기 운동이 추천 되었다

하루 30분씩 3주간 계단오르기 운동을한 참가자들에게서 놀라울 정도로 개선이 된걸 볼수 있었다


나는 몸신이다 혈관4적 잡는 청혈식품들도 소개 되었다




첫번째로 소개된 혈관4적 청혈식품은 메밀이다



메밀 속 루틴 성분은 혈전 생성을 억제하고 뇌출혈, 고혈압,동맥경화,당뇨병 등 성인병 예방에 도움을 준다고 한다



두번째로 소개된 혈관4적 청혈식품은 대파



대파가 피를 맑게 해준다는 것은 많은 사람들이 알고 있는 사실

나는 몸신이다에서 알려준 대파의 효능

혈관 건강에 효과적인 비타민 P가 풍부해 몸속 모세혈관을 튼튼하게 해준다고 한다



대파속 알리신

마늘 등에 함유되어 있으며 혈관을 넓혀 혈전 생성을 막고 면역력 향상,항암, 항산화, 항노화 작용을 한다고 한다



세번째로 소개된 혈관4적 청혈식품은 시금치



혈관속 악성물질인 호모스테인

호모스테인은 혈관 벽애 붙어 염증을 유발 시키고 혈전을 생성하는 독성물질이다



시금치 속에 풍부한 엽산이 호모시스테인을 체외로 배출 한다고 한다



열에 약한 시금치는 살짝만 데쳐야 영양소 섭취가 가능해 살짝 순이 죽을 정도로만 데쳐야 몸에 좋다고 한다



네번째 나는 몸신이다 혈관4적 잡는 청혈식품 아보카도 오일



나는 몸신이다 혈관4적 잡는 청혈식품 아보카도 오일

타임지가 선정한 슈퍼푸드

풍부한 영양 성분으로

기네스북에 오른 아보카도를 압착해 기름으로 만든 아보카도 오일

혈중 중성지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 단일 불포화지방산이 다량 함유 되어 있다



아보카도 오일 속에 풍부한  오메가-9 지방산

나쁜 (LDL) 콜레스테롤은  낮춰주고

좋은(HDL) 콜레스테롤은  유지시켜 주는 역할을 해서 혈관 질환 완화에 도움을 준다




아보카도 오일에는 생아보카도의 12배 많은 오메가-9지방산을 함량하고 있다



또한 아보카도 오일에는 엽산, 루테인,비타민 A,비타민 B,비타민 D,비타민 E, 칼륨 등 영양 성분이 풍부하다고 한다



아보카도 오일을 이용해 채소를 조리해 먹을경우 채소 속 베타카로틴의 흡수율을 최대 15.3배 상승 시켜준다고 한다

특히 아보카도 오일은 발열점 이 높아서 튀김이나 볶음등 다양한 요리에 사용 할수 있다고 한다





우리집은 평소 아보카도도 즐겨 먹고 아보카도 오일을 셀러드나 해독주스 등에 넣어 먹고 있어서 아보카도 오일이 있다

아보카도 오일을 볶음이나 튀김에 사용할 생각은 못해 봤는데 이번 기회에 새롭게 알게되서 참 좋았다



코스트코에서 구입한 순수 100% 아보카도 오일


아보카도 오일은 투명한 오일이다

특별한 향도 없고 맛도 특별한 맛이 나지않는다

무향 무미라고 해야 하나 그냥 기름맛이나고 기름향이난다

그래서 어디에 넣어도 거부감은 없다



나는 몸신이다 방송에서 혈관4적 잡는 청혈식품 아보카도 오일을 이용한 샐러드 드레싱이 소개 됐다


아보카도오일 드레싱 만드는법(1인분 기준)

아보카도 오일 2큰술, 꿀2큰술, 맛간장 2큰술, 레몬즙 1큰술 을 볼에 담고 섞어 준다 



나는 몸신이다 방송에서 알려준 아보카도 드레싱을 만들어 보기로 했다



아보카도 오일 2큰술에 맛간장 2큰술을 넣고 꿀도 두스푼 넣었다



레몬즙을 대신해 평소 탄산수에 타먹는 깔라만시 원액을 넣었다


 


레몬처럼 상큼하지만 훨씬 맛이 좋은 깔라만시 원액은 요리에 넣으면 풍미를 높여준다



아보카도 오일 드레싱을 골고루 섞어 맛을 보니 정말 맛이 있었다

앞으로는 발사믹 드레싱 말고 아보카도 오일 드레싱을 더 많이 해먹을것 같다





아보카도 오일 드레싱을 샐러드에 부어 먹어보니 상큼하고 무겁지 않아 정말 맛이 있었다


나는 몸신이다 혈관4적 잡는 청혈식품 아보카도 오일


평소에 즐겨 먹고 있었지만 혈관 건강에 특히나 좋다고 하니 더 열심히 챙겨 먹어야 겠다

아보카도 오일은 무색,무취,무미에 가까운 오일이라 어느 음식과도 거부감 없이 어울린다

발열점이 높아서 볶음 요리와 튀김요리에도 좋다고 한다

앞으로는 모든 요리법에 아보카도 오일을 사용해 봐야겠다


나는 몸신이다 혈관4적 잡는  청혈식품 

메밀,대파,시금치,아보카도 오일


메밀가루에 대파 시금치 넣고 아보카도 오일로 부침개를 해먹으면 최고의 청혈 음식 일것 같다


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