블루보틀 콜드브루 보틀세트로 간편하게 즐기는 콜드브루커피
일본 출장을간 아들에게서 카톡이 왔다
해외 출장다녀올때마다 그나라 커피를 선물로 사오는 아들 이번에는 블루보틀에서 선물을 사오겠다고 했다
도쿄 호텔 바로옆에 블루보틀 카페가 있는데 엄마선물로 콜드브루 보틀세트를 사가려고 하는데 어떠냐고 물었다
"좋아~"
아들이 선물로 사온 블루보틀 콜드블루 보틀세트
도쿄 블루보틀에서 판매하는 콜드브루 (콜드블루)보틀세트에는 콜드브루 보틀과 원두가 들어 있다
상자를 열어보니 블루보틀의 상징인 블루컬러의 뚜껑이 보인다
콜드브루 보틀
블루보틀 콜드브루 보틀세트에 들어있는 콜드브루 전용원두
설명서를 보니 산미가 강한 원두인듯했다
블루보틀의 콜드브루 보틀은 유리인 몸체와 거름망 그리고 실리콘 재질의 뚜껑으로 되어있다
블루보틀의 콜드브루 보틀로 콜드브루 커피를 내리는 방법이 사용설명서에 자세하게 적혀있다
제품 사용설명서대로 따라하면 간편하게 콜드브루 커피를 즐길 수 있다
처음 순서는 55g의 원두를 갈아서 거름망에 담아야한다
두번째 순서는 거름망에 원두 담기
우선 콜드브루 보틀 세트에 들어 있던 콜드브루용 원두를 넣었다
한봉지 전부의 양이 54g 이었다
뭐지....
1g 어디갔지??
세번째 순서
콜드부르 원두 한봉을 다 넣은 후 콜드부르 보틀 뚜껑에 끼워줬다
네번째 순서
700ml 의 정수된 물을 부어준다
다섯번째순서
좌우로 살짝 살짝 기울이며 흔들어준다
여섯번째 순서
냉장고에서 8시간 놔두면 콜드브루 커피를 추출할 수 있다고 되어 있다
8시간 후
정말 진한 콜드브루 커피가 완성됐다
일곱번째 순서
거름망을 분리하고
여덟번재 순서
완성된 콜드브루커피를 커피잔에 따라 마셨다
블루보틀의 콜드브루 커피는 정말 환상적으로 맛이 있었다
첫맛은 구수하고 부드러웠는데 마실 수 록 산미가 느겨졌다
커피가 어찌나 진한지 아들은 속이 아프다고 했다
콜드브루 커피는 진해서 차가운 생수에 희석해서 마시는게 좋았다
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