소소한 행복찾기

오늘 부터 며칠 동안 낮기온이 영상으로 올라 한파가 주춤한다는 뉴스를 보고 아침부터 부지런히 그동안 날이 추워 미뤄 뒀던 빨래를 하기로 했어요

세탁기에 빨래를 넣고 동작 버튼을 눌렀는데......

물 주입구가 얼었는지 세탁기에 물이 들어 가질 않네요

세탁기가 꽁꽁 얼어 버렸어요

기온이 영하로 내려가면 세탁기 호수를 빼놓아서 주입구가 얼어 고생한적은 한번도 없었는데 올겨울 한파가 대단하긴 하네요

물주입구가 얼었으니 당연히 배수구도 얼었겠죠...

밀린 빨래는 해야 하는데 우리집 세탁기는 더구나 LG 트윈워시라 어디 어느 부분이 얼었는지 알수가 없으니 드라이기로 녹일 수도 없고 참 난감했어요

꽁꽁언 세탁기를 녹여야 하는데 어떻게 해야 하나 ......

그러다 생각 난게 양초 였어요

제 생각에는 양초를 이용해서 꽁꽁언 세탁기를 녹일 수 있겠더라구요

베란다 창문 전체를 뽁뽁이로 막아 뒀는데도 올겨울 한파가 한주간 이나  이어져 낮기온도 계속 영하 이다보니 세탁기가 얼었어요

평소 겨울에 뽁뽁이로 창문을 막아두면 베란다의 낮기온이 10도 이상으로 올라가 겨울에 세탁기가 얼어서 고생한 적은 없었어요

유난히 혹독한 한파가 이어져서 인지 올해는 낮에도 베란다 온도는 영상 4도가 제일 높았어요

그러다 보니 밤사이 기온이 내려가 꽁꽁언 세탁기가 녹을 새가 없었나봐요

세탁기를 녹이기위한 준비물

양초,라이터,냄비(스테인레스그릇) 

가 필요해요

꽁공언 세탁기를 녹이기 위해 준비한 냄비에 양초를 켠후 세탁기 세탁조 안에 넣었어요

세탁기 안에 촛불을 켜 놓아두면 세탁기 안에서 열을 내줘서 내부 온도를 높여 물주입구도 배수구도 녹을 거란 생각에 시도를 해봤어요

주의사항: 반듯이 세탁조가 스테인레스 이어야 해요

             세탁조가 플라스틱일 경우 안전에 문제가 있을수 있어요

양초를 켠 냄비를 세탁기 안에 넣은 모습 입니다

혹시나 문제가 생기면 꺼내기 쉽게 긴 손잡이가 달린 냄비를 사용했어요

양초를 태우려면 산소가 공급 되어야 해서 세탁기 문을 살짝 열어 놓았어요

세탁기 문을 꼭 닫아 놓으면 얼마 못가서 양초들의 불이 다 꺼질거예요

세탁기 문을 살짝 열어 놓는거 잊지마세요

한파에 꽁꽁언 세탁기를 녹이기 위해 양초를 켜두고 30분 후에 세탁기 내부 온도를 재 봤어요

휴대폰 카메라 촛 점이 온도계가 아닌 다른 곳에 맞아 사진 찍기가 너무 어려 웠지만 온도계 온도 보이시나요??

영상 18도 

세탁기 안에 양초를 켜둔지 30분 만에 온도가 영상 4도에서 영상 18도 까지 올라 갔어요

이만하면 세탁기 물주입구도 배수구도 다 녹았을 것 같아서 세탁기를 돌려 보기로 했어요

오~~

성공 !!

물이 아주 잘나오네요

속이다 시원 하네요

세탁기가 녹았으니 밀린 빨래를 열심히 돌렸답니다

수건 빨래 부터 돌렸어요

밀린 빨래 중 가장 급한게 매일 몇개씩 나오는 수건 이었어요

수건,양말,이불,그리고 쌓아둔 옷들 세탁기가 녹자마자 열심히 돌렸어요

세탁기가 잘 돌아 가는지 혹시나 배수구는 안녹은건 아닐까 

세탁기 앞에서 보초를 섰답니다

다행이 배수구까지 완백하게 잘 녹았답니다

속시원하게 빨아지는 빨래를 보고 있으니 베란다에서 보초 서는데 추운줄도 몰랐어요

수건 빨래가 끝나자 마자 다음으로 흰 빨래를 돌리고 검은옷과 양말을 돌리고 이불까지 다 빨았어요

장장 5시간이나 세탁기를 돌렸어요

빨래 끝~~

십년 묵은 체증이 내려간거 같아요

빨래를 끝낸후 한파가 추춤 한다고 해도 매일 아침 온도가 영하 10도 아래로 내려가고 주말부터 한파가 다시온다고 해서 야외용 돗자리로 세탁기 뒷면을 덮어 줬어요

세탁기가 또 다시 얼면 양초로 쉽게 녹이면 되지만 얼지 않게 하는게 최선일 테니까요

그리고 늘 하던데로 세탁기 급수관을 수도꼭지에서 분리 해 줬어요

온수관도 빼서 호수안의 물을 빼줬어요

한겨울 세탁기 급수 호수를 이렇게 빼두면 호수가 어는걸 100% 방지할 수 있답니다

아직 한 차례 한파가 더 남았다고 하니 세탁후 반듯이 급수 호스를 빼두세요

그리고 제가 직접 해보고 알려 드리는  꽁꽁언 세탁기 녹이는법 으로 세탁기 녹이셔서 밀린 빨래 속시원하게 하시길 바랍니다

정말 쉽고 간편한 꽁꽁언 세탁기 녹이는법 이지만 안전에 꼭 신경 쓰시길 바랍니다

한파로 온나라가 공꽁 얼어 붙었네요

오늘도 체감온도가 -20도 아래로 내려가고 잠시만 밖에 나가도 온몸이 얼어 붙는것 같아요

추워도 이렇게 추울수가 없어요

장갑을 끼고 있어도 손가락이 시리다 못해 찌릿 찌릿 아려와요

한파가 계속이어지고 있어 지난 12월부터 극성을 부리는 독감과 감기가 사그러 들지를 않는것 같아요

주변에 독감 판정을 받고 타미플루 처방 받아 드신 분들도 계시고 감기 환자는 너무도 많네요

다행이 우리집은 독감 환자도 감기 환자도 없답니다

평소 건강에 좋다는 것들 위주로 먹고 있는데 그 덕분인가 라는 생각이 들어요

그 중에도 하루 한번은 차로 마시는 천연비타민C 카무카무가 면역력을 높여 감기예방에 도움이 된 덕분인듯 해요

천기누설에서 방송되면서 널리 알려진 천연비타님C 카무카무

카무카무는 현존하는 과일 중에 비타민C를 가장 많이 함유 하고 있다고해요

카무카무 열매의 비타민C 함유량은  오렌지의 약 100배나 된다고 해요

비타민C 함유량이 높은 열매라서 그런지 신기하게도 카무카무 열매에는 비타민 흡수를 돕는 미네랄과 아미노산 그리고 칼륨도 함유하고 있고 비타민과 함께 먹으면 흡수율이 높아진다는 철분도 함유 하고 있어요

철분과 비타민의 조합 빈혈에도 좋겠어요

카무카무는 비타민C 함유량이 높아 뛰어난 항염작용을 하며 강력한 항산화 작용을 한다고해요

카무카무에는 일반 합성비타민보다 16배나 높은 항산화 성분을 함유 하고 있데요

강한 항산화 작용으로 면역력을 높여주고 치매예방과 근육노화방지도 해준다는 카무카무

지난해에는 유명 유튜버가 카무카무 가루를 넣고 만드는 미백주스 레시피를 올려 입소문이 나면서  카무카무의 인기는 꾸준한것 같아요

천연비타민C 카무카무 열매

크기는 포도알보다 조금 크다고 해요

우리 가족이 먹고 있는 페루산 카무카무 분말이예요

남미 지역인 페루산 카무카무가 분말 형태로 들여와 판매되고 있어요

천연비타민C 카무카무 분말

실제는 사진보다 진한색인데 사진에는 좀 밝게 찍히네요

저도 처음에는 미백주스도 만들어 먹고 요구르트에 카무카무 분말을 넣어 먹었는데 점점 이것도 귀찮더라구요

그래서 생각한게 차로 마시는거였어요

천연비타민C 카무카무가 면역력을 높여 준다니 꾸준히 먹어야 겠는데 어떻게 먹어야 간편하고 잘챙겨 먹을까 고민하다 차로 마시게 됐어요

저는 이방법이 제일 간단 했어요

카무카무 분말은 금속을 만나면 비타민이 파괴 된다고 해요

그래서 반듯이 플라스틱이나 도자기 숟가락을 사용해야 해요

카무카무 분말을  티스푼으로 반스푼을 컵에 넣고 따뜻한 물만 부어 주면 되는데요

카무카무는 특별한 부작용은 없다고 하는데 비타민C 함유량이 높아 한번에 너무 많이 먹으면 안좋을것 같아 티스푼 반 정도만 넣어 마시고 있어요

뜨거운 물을 부으면 처음에는 카무카무 분말이 사진 처럼 위로 다 떠올라요

잠시 기다렸다가 다시 저어주면 밑으로 다 가라 않아서 먹기 좋게 된답니다

카무카무 분말 자체는 신맛이 강하면서 씁쓸한 맛이 나는데 차로 마시면 신맛도 약하고 쓴맛은 거이 안나서 먹기 좋아요

가끔은 꿀을 넣어 마시기도 하는데 꿀을 넣으면 훨씬 맛이 있어서 마시기 좋아요

천연비타민C 함유량이 높아 면역력을 높여 준다는 카무카무

몸에 좋다니 먹긴 했지만 크게 실감하지 못했는데 꾸준히 먹어서 인지 올겨울 감기 안걸리고 지나 가는걸 보면 우리가족 면역력이 올라가긴 했나봐요

앞으로도 면역력 증가와 감기예방을 위해 하루 한잔 카무카무 차를 꾸준히 마셔야 겠어요

지인이 직접 농사지은 거라며 아마란스잎 말린걸 택배로 보내왔어요

물에 불려서 끓는 물에 데쳐 무쳐 아마란스 나물로 먹으라고 하네요

퀴노아와 햄프씨드와 함께 슈퍼푸드로 알려진 아마란스

많이 들어는 봤는데 아마란스 잎을 나물로 먹을수 있다는건 처음 알았어요

아마란스는 씨앗으로 먹었을때 보다 채소로 섭취할때 영양성분이 더 높다고 알려 주네요

올해는 생잎도 보내 주겠다고 하셨어요

아마란스(amaranth)는 이름의 어원이 그리스어에서 유래 되었는데 

(amarantos=시들지 않는) 과 (anthos=꽃)의 합성어라고 해요

시들지 않는 꽃이라....

이름만으로도 몸에 엄청 좋을것 같아요

고대 잉카제국에서는 신이내린 곡물이라 불렀다고 하니 그효능이 정말 대단 한가 봅니다

아마란스가 얼마나 좋은지 효능을 찾아 봤어요

아마란스는 식물성 단백질이 풍부해서 우유를 대체할 수 있는 고단백 식품으로 꼽힌다

인체에 필요한 필수 아미노산을 모두 함유 하고 있다

특히 리신은 간기능 개선 효과와 칼슘 흡수를 돕는 효과가 있다

철분,칼륨,칼슘,인등의 무기질과 인지질,섬유질등 다양한 영양성분이 풍부하다

다른 곡물에 비해 나트륨과 탄수화물 함량이 낮고 글루텐이 전혀 없어서 다이어트 식품으로 탁월한 곡물이다

이밖에도 식물성 스쿠알렌,토코트리에놀,폴리페놀등 항암 항산화 성분이 다량 함유되어있다

혈당을 조절해 당뇨에도 좋고 고지혈증 ,고혈압에도 좋고, 면역력을 높여 주며,노화방지와 피부미용에도 좋다

아마란스는 각종 성인병과 함암작용에 효과적인 식품으로 각광 받고 있다

-출처 네이버 지식백과-

효능을 찾아 보니 불로초가 바로 아마란스가 아닌가 싶을 정도 예요

옮겨 쓰기에는 양이 많아서 대충 요점만 추려 봤어요

항암작용,성인병등에 좋은 아마란스를 채소로 먹으면 더 좋다고 하니 아마란스 나물을 보내준 지인에게 감사 인사를 다시 한번 해야 할것 같아요

아마란스 판매처에 있던 아마란스 꽃

아마란스 꽃이 궁금해서 찾아 봤어요

언듯 보면 맨드라미 꽃  같아요

잎사귀도 꽃도 맨드라미와 비슷하게 생겼어요

아마란스 꽃의 색도 다양하고 종류는 50여 가지나 된다고 해요

지인이 아마란스 어린 잎을 따서 말린 아마란스 나물이예요

아마란스 나물은 아마란스 꽃 처럼 잎도 노랑 초록 빨강 다양한 색을 띄고 있어요

물에 아마란스 잎을 두어번  헹궈 준후 미지근한 물에 불려 줬어요

여린 잎을 따서 말린 나물이라 한시간 정도 불려 줬어요

불린 아마란스 나물을 끓는 물에 살짝 데쳤어요

지인이 알려 주기를 다른 묵은 나물 처럼 오래 삶지 말고 살짝만 삶으라고 하셨어요

삶은 아마란스 나물을 뜯어 먹어 보니 쌉싸름한 맛이 강해서 다시 미지근한 물에 우려 냈어요

그렇게 우려내고 나니 단백하고 부드러웠어요

아마란스 나물의 물기를 적당히 짜낸후 다진 마늘을 넣어 줬어요

대파도 송송 썰어 넣었어요

참기름도 넣고

국간장으로 간을 맞췄어요

조물 조물 무쳤더니 

오~~ 

아마란스 나물 부드럽고 정말 맛있어요

묵은 나물은 항상 후라이팬에 볶아 먹던 습관 때문일까 

그냥 무치기만 하니 좀 섭섭 해서 후라이팬에 살짝 볶기로 했어요

후라이팬에 참기름을 살짝 두르고 무쳐 놓은  아마란스 나물을 넣어 살짝 볶았어요

마무리로 참깨도 솔솔 뿌렸답니다

그리고 다시 맛을 봤는데....

윽...

아마란스 나물이 써졌어요 ㅠㅠㅠ

왜 지인이 아마란스 나물을 데쳐서 무쳐 먹으라고 했는지 알것 같았어요

그냥 무쳤을때는 정말 맛있었거든요 

사실 지인이 남자라 조리법을 잘 몰라서 그렇게 말한줄 알고 고사리나 취나물 같은 묵나물 하듯이 무쳐서 볶았더니 완전 망쳐 버렸어요

그 후로는 꼭 데쳐서 그냥 무쳐 먹고 있어요

아마란스 나물 정말 맛있어요

올봄에 지인에게 아마란스 씨앗을 좀 달라고 해서 화분에 심어 생잎으로 먹어 볼까 생각 중이예요

아마란스 나물은 처음 먹어보는 거라 조금만 해보길 정말 잘했네요

쌉싸름한 맛을 좋아 하시는 분들은 볶아 드셔도 될것 같아요

그리고 불로초 처럼 어마어마한 효능을 가진 아마란스 

특히 항암작용과 성인병 좋다는걸 알고 난후 저만의 팁이 생겼는데요

말린 아마란스 나물을 깨끗이 씻어서 불린후 그 물을 희석해 끓여 차로 마시고 있어요

약간 쌉싸름 하지만 마실만 하더라구요

버릴것 하나 없이 알차게 먹는 아마란스 나물 참 좋으네요

지인들과 카페에서 차를 마시다 듣게된 만물상 귀리우유 다이어트

지인들이 살림9단의 만물상에서 며칠전 방송이 됐다며 10일에 5kg이 빠지는 다이어트라고 저마다 해봐야 겠다고 하더라구요

지인들 말로는 귀리우유 다이어트는 아침에 식사 대용으로 먹으면 몸속 지방을 흡수해 배변활동을 통해 배출해 준다고 나왔다는거예요

집에 들어 오자마자 인터넷 검색 찬스를 사용해봤어요

귀리우유는 가정의학과 전문의 고정아 선생님이 소개한 다이어트 식품이었네요

귀리속 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 몸속의 모든 지방을 흡수해 배출 해준다고 해요

의사 선생님 말씀이 귀리는 몸속의 모든 지방을 빼주는 킬링 푸드라고 하시네요

만물상 귀리우유 다이어트의 핵심인 귀리는 우유와 만나면 25배나 늘어나 적은양을 섭취해도 포만감을 주고 다른 곡물에 비해 수용성 비타민,단백질,필수아미노산이 풍부해 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드에 선정됐다고해요

이렇게 좋은 귀리는 통 곡물이라 너무 과하게 먹으면 소화 불량이 올수도 있다고 의사 선생님은 하루 두스푼을 섭취양으로 추천 하시네요

방송에 귀리우유 만드는 법이 나오는데 간단합니다

만물상 귀리우유 다이어트의 시작은 귀리를 볶는걸로 모든 준비가 끝나는 거였어요

1 귀리를 찬물에 30분 에서 3시간 정도 불려준다

 3시간을 불리면 훨씬 부드러워 진데요

불린 귀리를 약불에 볶아 준다 

꼭꼭 눌러가며 볶아주면 식감이 부드러워 진다

우유 200ml 에 볶은 귀리 2큰술을 넣어 완성한다

귀리우유 만들기 레시피는 매우 간단했어요

자료 검색이 끝난후 바로 귀리우유 만들기를 시작 했어요

마침 평소 밥에 귀리를 넣어 먹어서 귀리가 많이 있었어요

먼저 귀리를 깨끗이 씻어 불렸어요

처음 해보는거라 귀리를 부드럽게 만들기 위해 3시간 알람을 맞췄답니다

3시간을 불린후 헹궈내고 귀리를 채에 받쳐 물기를 빼줬어요

물기를 뺀 귀리를 후라이팬에 넣고 약불로 10분 정도 볶아 줬어요

10분 정도 볶아주니 온집안에 고소한 냄새가 가득 했어요

방송에서는 꾹꾹 눌러가며 볶아주면 귀리가 부드러워 진다고 하는데 안눌러져요...

괜히 누른다고 힘만 뺐어요

가스렌지 불을 끄고 후라이팬에 남은 열로 좀 더 볶아 줬어요

가스 불을 껏다고 그냥 놔두면 후라이팬에 남은 열로 귀리가 탈수도 있어서 좀더 저어 주며 볶아줬어요

왼쪽이 볶은 귀리 오른쪽이 볶지 않은 귀리 예요

귀리를 볶았더니 통통한게 꼭 보리살 같아 졌어요

잘 식은 볶은 귀리는 밀폐용기에 옮겨 담고 머그잔에 우유 200ml를 담아 준비했어요

준비한 우유 200ml에 볶은 귀리 두 큰술을 넣었어요

귀리우유 완성 입니다

만물상 귀리우유 다이어트 시작!!

볶은 귀리 우유는요

일단 귀리가 바삭 바삭하고 고소해서 먹는데 거부감은 없었어요

귀리는 오래 씹을 수록 쫄깃 쫄깃 씹히네요

우유와 함께 먹으니 고소+ 고소+ 고소 해요

귀리가 통 곡물이라 두스푼을 넣었을 뿐인데 먹는데 오랜 시간이 걸리더라구요

그리고 먹을수록 입안이 깔깔해지는 단점이 있어요

귀리우유 먹는 팁을 알려 드릴게요

절대로 따뜻한 우유에 귀리를 넣어 드시지 마세요

따뜻한 우유에 귀리를 넣으면 엄청 질겨 진답니다

어제 처음 귀리를 볶아서  오트밀 먹던 생각으로 따뜻한 우유로 먹다가 턱 근육 폭발 하는줄 알았어요

만물상 귀리우유 다이어트 시작 하다가 턱에 보톡스 맞을뻔 했네요

그리고 차가운 우유에 드실때 귀리 두스푼을 한번에 넣지 마세요

조금씩 넣어서 먹으면 귀리가 바삭 바삭 맛있게 드실수 있어요

찬물에도 한번에 두스푼 다 넣어서 먹으면 나중에 먹는 귀리들이 우유를 흡수해서 식감이 질겨졌어요

오늘이 귀리우유 다이어트 시작 2일차 인데요 

어제 저녁에 처음 따뜻한 우유에 먹고,오늘 아침에 찬우유에 귀리 두스푼 넣어 먹어 보고 터득한 방법이예요

오늘 오후 출출 해서 귀리우유를 한번더 먹었는데 우유에 귀리를  조금씩 솔솔 넣어 가며 먹어보니 바삭 바삭 먹기도 좋고 고소해 좋았어요

저는 소화에 문제가 생기면 한번으로 줄이더라도 아침에 한번 저녁에 한번 하루 두번 먹어보려구요

 10일 꾸준히 먹고 후기도 반듯이 적어 보도록 할께요

어제는 홍콩에 출장간 아들을 데리러 인천국제공항에 다녀 왔어요

홍콩에서 출발하는 비행기가 한시간 반이나 지연이 되서 집에서 공항으로 여유롭게 출발을 했는데도 시간이 남았어요

시간을 때울겸 인천공항 도착장을 구경하며 걸었답니다

인천공항 도착장은 각 게이트마다 계절 분기별로 화단에 멋진 디스플레이를 한답니다

대한항공을 타고 입국하는 아들이 도착해서 나오는 B 출구에는 아직 성탄 장식이 되어 있었어요

화단에 심어 놓은 화초들과 성탄 장식이 조화롭게 어울려 아름다웠어요

밤 10:30분......

늦은 시간이라 그런지 공항에 사람도 별로 없었어요

가만히 앉아 기다리기 심심해서 바로 옆 A 게이트 쪽으로 걸어 가는데 

국내선수속 창구가 보이네요

분명 인천공항에 국내선이 있을 거라고 생각은 했는데 드디어 발견 했어요

평소에는 아들이 나오는 시간에 맞춰 나가서 바로 데리고 집으로 돌아 오느라 공항 끝 쪽인 A 창구로는 갈일이 없어서 이곳에 국내선 창구가 있는지 모르고 있었어요

국내선 수속 창구 옆으로 알파벳 A 게이트가 보이시죠

국내선 수속 창구는 인천공항 도착게이트 A와 B 게이트 사이에 있어요

인천공항 국내선 수속 창구와 탑승 게이트는 해외에서 오시는 분들이 경유하기 편하게 1층 도착 게이트와 같은 층에 있어요

해외에서 오시는 분들은 도착게이트로 나오셔서 바로 A게이트 쪽으로 가시면 된답니다

늦은 시간이라 창구가 다 문을 닫았어요

A 입국 게이트 옆으로 국내선 출발, 도착 게이트가 보여요

인천공항 국내선은 이곳에서 출발, 도착이 다 이뤄진데요

전광판에는 다음날 아침 대구에서 출발해 아침 08:00에 인천공항에 도착하는 대한항공 비행편과

다음날 아침 7:56분 인천공항에서 출발해 대구 공항에 도착하는 대한항공 비행편만 나와 있었어요

게이트 오른쪽 의자에 아침 비행기 환승 하려고 기다리는 사람들이 많이 있어서 놀라웠어요

저때가 밤 10:30분 이었는데...

밤새 저기서 기다리셨다가 아침 비행기로 대구에 가야 한다니 엄청 피곤 하겠더라구요

참!! 인천공항에서 부산으로 가는 비행편도 있는데요

인천-부산 노선은 이곳에서 타는게 아니고 공항 안 환승게이트에서 만 탈수 있데요

인천공항에는 겨울 더운나라로 출국하시는 분들을 위해 코트 보관 서비스를 하고 있더라구요

대한항공과 아시아나는 일정기간 무료로 보관서비스를 해준다고 해요

그외에 다른 항공사를 이용하는 고객들은 공항에 있는 보관소를 유료로 이용해야 해요

아들을 데리고 주차장으로 가기 위해 에스컬레이터를 타고 내려 가는데 인천공항 지하 1층에 대한항공 코트보관소가 보이네요

대한항공 코트룸 이용시 주의 사항에 환승전용 내항기를 이용해 부산으로 가는 고객은 코스트룸 사용이 불가 하다고 되어 있어요

코트룸 서비스는 21월 1일 부터 2월 28일까지 석달 동안만 운영하네요

24시간 언제나 이용할 수 있어요

4박 5일간 1인당 외투 1벌 무료 보관

5일 이후부터는 하루 2.500원의 유료 서비스로 전환됩니다.

2018년 1월 18일 부터는 인천공항 제2 터미널에서 서비스 하네요

장소는 추후에 안내 예정입니다

어제 방송된  TVN 프리한 19 에서는 

더  늦기전에 내 몸을 위해 알아야할 19 라는 타이 틀로 방송릏 했어요

그런데 첫 순서

 -19위 이 습관이 당신을 망치고 있다- 

부터 너무 놀랐답니다

제가 그동안 주변 분들이 이렇게 하시는 모습을 많이 봐 왔거든요

다른 순위들도 중요 했지만 19위는 너무도 놀라워서 많은 분들께 알려 드리려고 방송을 열심히 봤답니다

믹스커피의 불편한 진실에 대해 알려드릴께요

오상진 씨가 준비한 이 습관이 당신을 망치고 있다

-커피믹스 마실때 지켜야할 수칙-

뭔가 중요한 이야기가 나올것 같아 집중하고 봤답니다

-커피믹스 봉지로 휘젓지 마라!

스푼.대신 커피믹스 봉지로커피를  저을 경우......

한잔의 환경호르몬 물이 되는 불상사!!

가 생긴다고 해요

커피믹스 포장지는 다층 식품포장재 라고 해요

믹스커피를 마실때 스푼 대신에 믹스커피 봉지로 젓는 경우에 봉지를 뜯을 때 커피믹스 봉지의 인쇄된 코팅 플라스틱 필름이 벗겨져서 뜨거운 커피물에 녹아 용출될수 있다고 하네요

이렇게 되면 커피가 아니라 정말 환경 호르몬 한잔 마시는 일이 벌어진다고해요

여러 사람을 만나고 미팅이 잦은 저는 가는 곳마다 커피가 준비되어 있어서 커피를 많이 마신답니다

그런데 몇몇 곳에는 티 스푼이 준비가 안되어 있는 곳도  있답니다

그런 곳에서는 저는 커피 대신 차를 마시는데요

대부분 사람들은 커피믹스 봉지로 커피를 저어 마시는 모습을 많이 볼수 있었어요

그게 이렇게나 위험한 행동 이었다니 정말 깜작 놀랐어요

저는 사실 위험성은 모르고 왠지 불결해 보여서 믹스커피 봉지로 젓는게 싫었거든요

방송을 보며 믹스커피 봉지로 저어 마시는걸 싫어 한게 얼마나 다행이라고 생각 했는지 몰라요

방송에 출연중인 MC들도 평소 그런 습관을 가지고 있었다며 깜짝 놀라더라구요

오늘이 2017년 동지 날이라고 한다

동지는 음력 11월 10일 이전에 오면 애기동지, 애동지 라고 하고 음력 11월 중순에 동지날이 오면 중동지 음력 11월 말에 동지날이 오면 노동지라고 한다

동지는 24절기중 22번째 절기로 일년중 밤의 길이가 가장 긴날이다

동지날까지 밤이 계속 길어지다가 동지날 후 부터 낮의 길이가 매일 조금씩 길어진다

예전부터 이런 이유로 우리나라는 동지를  태양이 부활 하는 날로 설 다음으로 가장 큰 명절로 지냈다고 하는데.....

요즈음에는 동지라는 절기의 의미가 크게 다가오지 않는것 같다

요즘 젊은이 들은 동지는 그냥 팥죽 먹는 날 정도로 알고 있지 않을까 싶다

동지 하면 생각 나는 동지 팥죽

동지날 팥죽을 먹는 이유는 질병을 예방하고 귀신을 쫒는다는 의미로 먹는다고 한다

팥

팥의 원산지는 중국 이라고 한다

팥은 우리나라와 중국, 일본등 동아시아 에서 주로 재배를 한다고 한다

아시아 에서도 우리나라와 중국,일본에서 유난히 팥으로 만든 음식이 종류도 다양하게 많이 있다고  한다

서양이나 유럽인들은 팥을 잘 모른다고 한다

실제로 내가 만난 유럽인들은 팥을 전혀 모르는 사람이 많았다

단팥이 들어간 호빵을 주면 못먹을거 먹은 듯한 표정을 짖는 친구들도 있었다

피자 호빵이나 야채 호빵은 맛있다고 거부감 없이 먹는걸 보면 생전 처음 먹어보는 팥이 주는 식감이나 맛이  낯설고 거부감을 주는것 같았다

그런데 의외로 양갱 같은 경우는 팥을 처음 먹어 보는 데도 식감이 달라서 인지  코리아 젤리 라고 하며 주긴 했지만 거부감 없이 받아 먹기도 했다

설국열차의 바퀴벌래 바가 바로 이거 였다고 하니 진자로 바퀴벌래로 만든걸 자기가 먹었냐며 경기를 일으키듯 놀랐다가....

아니라고 레드빈으로 만들었다고 하니 정말 레드빈으로 만든거냐며 양갱은  맛있다고 했다

팥의 효능

팥의 효능으로 가장 많이 알려진 것은 몸의 부종을 빼주는 것이다

그래서 일까?

많은 연예인들이 팥물을 즐겨 마신다고 한다

팥물을 끓여 먹으면 부종과 염증 그리고 숙취에도 좋다고 한다

갈증을 다스리는 효과가 있어 당뇨병 환자에게도 팥을 끓인 물이 좋다고 한다

팥은 소화가 잘 안되는 음식으로 일부 사람들은 팥을 먹으면 속이 깍아 내리는것 같거나 신물이 넘어 오는 경우가 많다

이런 사람들은 팥물을 마시거나 팥죽으로 먹으면 위의 부담을 줄여 줄수 있다고 한다

팥에는 특히나 비타민 B1이 풍부하게 들어서 비타민 B1부족으로 오는 피로감,수면장애,신경쇠약,식욕부진,기억력감퇴 등이 올수 있는데 이런 질병들을 예방해 준다고 한다.

이런 이유로 공부하는 학생들에게 팥을 먹이면 좋다고 한다

동지 하면 팥죽

그래서 일까??

며칠전 마트에 갔더니 팥죽을 한쪽 코너에 가득 쌓아 놓고 팔고 있었다

마침 눈에 보이는 밤 단팥죽으로 동지 기분을 내도 좋을것 같다는 생각에 식구 수대로 사왔다

오늘 저녁 간식은 마트용 단팥죽으로 대신 해볼까 싶다

사실 팥물을 종종 끓여 마시고 있어서 팥물을 끓이고 난 팥으로 종종 팥죽을 끓여 먹기도 한다

내맘대로 끓이는 팥죽

팥물을 따라 내고 난 팥을 믹서에 곱게 갈아 준다

마트에서 파는 찹쌀 가루를 물에 풀어서 갈아 놓은 팥과 섞어 준다

냄비에 담고 10-20 분 정도를 약불에서 타지않게 저어 주며 끓이면 손쉽게 팥 죽을 만들수 있다

기호에 따라 소금 설탕 으로 간을 해서 먹으면 맛이 있다

판매하는 팥죽보다는 깔끔한 맛이나고 많이 달지 않아 더 좋다

남은 찹쌀 가루로 새알심을 만들어 끓는 물에 삶아 건져낸 후 팥죽에 넣고 살짝 끓여 먹어도 맛이 있다

건강에 좋은 팥 더 자주 먹도록 해야 겠다

어제 저녁 온 가족이 모여 저녁 식사를 하기로 했어요

시댁이 십정동이라 평소 다니던 대로 부평 진입로에서  경인고속도로를 탔는데요

얼마 가지 않아 제한 속도 80km 단속 구간이라고 네비가 말을 하더라구요

뭐지??

2017년 12월 1일 부터 경인고속도로 인천 출발지점부터  서인천 나들목까지 구간이 일반도로 로 바꼈어요

도로위 교각 마다 현수막이 걸려 있어요

속도제한도 기존 100km에서 80~60km 로 바뀌었어요

표지판 위에도 60km 속도제한 부터 주차금지 표지판 까지 다 바뀌어 있어요

경인 고속도로가 일반도로 로 변경이 됐지만 보행자,이륜차,자전거는 통행금지 입니다

갓길 주정차도 금지!!

경인 고속도로 인천 출발지점 부터 서인천 나들목까지 일반도로 로 변경 되면서 이 구간의  방음벽을 철거하고 어디서나 진입이 가능하게 도로주변 정비를 한다고 하네요

도로 주변으로 녹지공원도 조성하고 문화 체육시설과 공영주차장 등을 만든다고 합니다

인천시민으로서 완공된 후의 모습이 기대도 되면서 공사 기간중 인천시내 곳곳의 교통체증도 걱정이 되긴 하네요

공사 구간과 겹치는 곳은 지하철을 이용해야 겠어요

참!!

부평톨게이트 통행료는 계속 징수 한다고 해요

이번 인천 출발점~서인천 나들목 구간이 일반도로로 바뀌면서 경인고속도로 통행료 폐지도 다시 놀란이 되고 있네요

인천시도 경인 고속도로 이용료 폐지를 적극 검도 하고 계획을 준비 하고 있다고 하네요

1968년 처음 개통된 경인 고속도로가 일부 구간 이지만  50년이 지나 이제 일반도로 변경이 되었어요

앞으로 변화될 구간에 기대가 큽니다

평소 앤틱 그릇에 관심이 많은 나는 특히 블루계열 그릇들을 유난히 좋아하고 관심이 많다

엔틱 관련 인터넷 검색을 종종 하곤한다

며칠 전에는 인스타에 앤틱 그릇 관련 팔로워들의 인스타그램을 둘러 보다가 눈을 사로 잡는 물건을 발견했다

출처:mcnichol_leigh 인스타크램

평소 명품 앤틱이 많이 올라오는 mcnichol_leigh 님의 인스타 그램에 올라온 앤틱 실버 티스푼

세밀하게 세공이 되어 있는 멋진 앤틱  티스푼을 보고 놀라움을 감출 수가 없었다

이게 뭐지??

인터넷에 검색해 보니 노르웨이의 명품 앤틱 데이비드 안데르센 실버 제품이었다

데이비드 안데르센 실버

처음 보는 이름 이었다

국내에는 거이 알려지지 않은 제품인듯 했다

국내 네이버나 다음 등에는 정보가 없어서 구글에 검색을 해보았다

데이비드 안데르센

데이비드 안데르센 (David Andersen 1843_1901)에 의해  1876년 노르웨이 크리스티아니에 설립되었다

데이비드 안데르센은 예술적 감각을 가진 금 은 세공인으로 일찍이 성공을 거두 었다

1892년에는 오슬로에 두번째 소매점을 열었다

1901년에 그가 사망한 후에는 그의 아들 아서 안데르센(Arthur Andersen)이 회사의 경영을 맡게 되었다

아서 안데르센에 의해서 데에비드 안데르센 David_Andersen 을 공식 브랜드 명으로 사용하게 되었다

아서 안데르센의 노력으로 데이비드 엔더슨의 금 은 세공제품은 전세계에서 사랑 받는 제품으로 자리 잡았다

현재에는 다양한 은 장식품들이 많은 이들에게 사랑을 받고 있다

반지 브로치 핸드백용 참 등의 다양한 제품이 많이 출시 되고 있다

구글에 검색 해보니 옥션에서 경매로 나온 멋진 제품들도 있었다

분명 검색해서 찾았는데 다시 찾아 들어갈 수가 없네...ㅠ

번역기를 돌려서 일까...

찻주전자,설탕용기,차여과기,쟁반,설탕집게등이 있는 이 풀세트는 3000~5000달러 로 추정 된다고 올라와 있었다

정말 럭셔리한 명품 세트

데이비드 안데르센 제품은 정말 특별한것 같다

과연 얼마에 최종 낙찰이 될지 궁금했다

또다른 작품이 있는지  검색해보니 이베이에 데이비드 앤더슨 작품들이 많이 올라와 있었다

한세트에 10만원대의 세트 티스푼들 

아기자기 이쁜 티스푼 들이다

블루를 사랑하는 내눈에 들어온 정말 예쁜 블루 티스푼

은스푼이 이렇게 이쁘다니~

이정도 가격이라면 부담없이 쇼핑 해볼만 한것 같다

럭셔리한 제품 들도 있다

사진출처: ebay

고가의 명품 제품부터 저가의 제품 까지 다양해서 많은 이들에게 사랑 받는 데이비드 안데르센 실버

노르웨이에 간다면 매장을 방문해 보고 싶다

우리 가족의 건강을 생각해서 꾸준히 챙먹는 채소 중의 하나가 바로 비트 입니다

살이 찌면서 혈압이 정상과 경계성 혈압을 왔다 갔다 하는 신랑과 건강 검진에서 빈혈 소견이 있었던 저를 위해 이것 저것 알아보다 먹기 시작 한지 좀 됐어요

레드비트 효능

레드비트는 누구나 다 알듯이 칼로 자르면 붉은색 이지요

그래서 일까요

레드비트에는 철분이 많이 함유 되어 있어 빈혈에  좋은 채소라고 하네요

비트에는 베타인이라는 성분이 풍부하게 들었데요

이 베타인은 우리몸 속에서 황산화 작용을 해서 혈전을 녹여주고 혈액순환을 원활하게 해준다고 해요 

비트의 혈관 청소부라는 애칭이 생긴것도 베타인 성분이 풍부해서 랍니다

비트는 질산염 이라는 성분도 가지고 있어요

질산염은 전에 방송에서 보니 고혈압 약에 들어 있는 성분 이라고 해요

비트를 섭취 후에  혈압이 내려 가는걸 확인 할수 있을 정도 라고해요

그래서 주의 사항으로 저혈압인 사람은 섭취를 자제 해야 한다고 해요

고혈압에 좋아 혈압을 내려주는  비트의 장점이자 단점 이랍니다

고혈압에도 좋고 빈혈에도 좋은 비트를 꾸준히 챙겨 먹는 일은 생각보다 쉽지는 않았어요

셀러드에도 넣어 보고 볶음 요리에도 넣어 보고 생으로 갈아서 즙으로도 먹어 봤는데 맛이 강해서 꾸준히 많이 먹는게 쉽지는 않더라구요

그래서 제가 찾은 방법은 비트를 많이 사서 깨끗이 씻어 손질한 후 삶아서 한번 먹을 만큼 지퍼팩에 담아 냉동 시켜 뒀다가 우유에 갈아 먹는 방법 이였어요

삶아서 냉동실에 넣어 뒀던 비트를 실온에서 해동시킨 모습이예요

소고기 아니고 실온에 해동 시킨 비트예요

사진을 찍으니 꼭 소고기 같이 보이네요

해동한 레드비트에 우유와 꿀을 넣고 갈아 먹으면 비트 특유의 맛도 중화되고 부드러워서 훨씬 먹기 좋답니다

넉넉히 만들어서 보틀에 담아 냉장고에 넣어 뒀다가 다음날 아침에 마시면 바쁜 아침 시간도 절약되고 참 좋답니다

신랑과 함께 아침마다 한잔씩 꾸준히 마시려고 늘 노력 한답니다

비트를 우유와 꿀을 넣고 갈아서 인지 아침에 마시면  든든해서 더 좋아요

참 비트가 위암에도 좋다지요

그래서 일까요

아침에 마시면 속도 좀 편한거 같아요

이렇게 먹는 방법이 최상인줄 알았는데 좀 더 편하게 어디서나 간단히 먹을수 있게 차로 나온 제품이 있었어요

방송에서 비트 껍질을 말려서 차로 마시면 좋다고 해서 혹시나 차로 나온 제품이 있는지 인터넷에 검색 하다가 찾은 비트차예요

비트차의 이름이 맘에 들어서 더 끌린 차랍니다

쇠줄씨 마음을 담은 비트차

100% 진도산 비트로 만든 차 랍니다

티백 하나로 따뜻한 물에 2-3회 우려 마실수 있어요

찬물에도 잘 우러 난다고 해서 여름에는 500ml 생수병에 티백 하나 넣어 우려 마셨답니다

찬물에도 정말 잘 우러나요

먹기 간편하게 티백에 들어 있어요

일반 티백 처럼 찬잔에 티백을 넣고 따뜻한 물을 부어 우려주면 된답니다

비트차 색이 참 이쁘지요

요즘 같이 쌀쌀한 날은 따듯한 물에 우려 마시면 구수하니 맛이 좋아요

신기하게도 비트 차에서는 비트 특유의 거부감 나는 맛이 없어요

한번 우러낸 비트차 티백이예요

이렇게 한쪽에 건져 뒀다가 두번 세번 우려 마시곤 해요

신기하게도 두번 세번 우려 마셔도 색도 예쁘고 맛도 좋답니다

티백속 비트차는 어떻게 생겼나 궁금해서 티백을 열어 봤어요

티백속 비트차 분말은 이렇게 생겼어요

따듯한 물에  우리지 않아도 구수한 향이나요

500ml 잔에 분말을 넣고 따듯한 물을 부었어요

100% 비트라 그냥 건더기 채로 마셔도 되지만 도저히 그냥은 못마시겠네요 ㅎㅎ

티 거름망에 걸려 줘야 겠어요

티 거름망에 걸러 냈더니 예쁜 비트차가 됐어요

요즘 같이 추운날 따뜻하게 마시니 정말 좋답니다

외출할때도 가방에 티백 하나씩 넣어 다니다 꺼내서 따뜻한 물에 우러내 마시니 참 좋아요